[ITSC]

Embotelladora de Jamaica

AUTOMATIZACION DE UNA
EMBOTELLADORA DE AGUA
Elaboración de Proyectos | INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COMALCALCO
DE JAMAICA
“Embotelladora Express de Agua de Jamaica”

MATERIA:
Control de Procesos

MAESTRO:

Ing. Cacep

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

José Francisco Castillo Campos

Ivis Yllan Meza Hernández
Abel Domínguez Pérez
Aarón Morales Herrera

CARRERA:

Ingeniería Mecatronica

SEMESTRE:

Noveno

Grupo:

“B

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 INTRODUCCION
Para la construcción de este proyecto se realizara el interfaz de control
a través de un sistema SCADA. Que nos permitirá recibir datos del
proceso, así como enviar señales de mando a este. El monitoreo se
llevara a cabo mediante la gran gama de sensores existen en el
mercado, que se instalaran de acuerdo a sus especificaciones, las
diferentes señales serán captadas en el interfaz de la computadora
que será la encargada de controlar el proceso.

1. Se construirá un tanque donde hierva la flor de Jamaica

produciendo el concentrado.

2. Este enviara el concentrado por medio de conductos a un

colador donde separara la flor de Jamaica quedando únicamente
el concentrado en un contenedor donde reposara hasta
enfriarse.

3. Luego será trasladado a un tanque con agua azucarada donde

se mezclara perfectamente quedando listo para pasar al llenado
de embaces PET.

4. A su vez será llenado y trasladado para su almacenamiento.

Todo el proceso estará completamente automatizado para obtener la

mayor productividad posible. El tiempo que deberá estar en operación
será de 20 horas para cumplir la cuota diaria de 4000 embaces llenos
de agua de Jamaica.

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 DESCRIPCION DEL PROYECTO
Se ha solicitado el diseño total y la implementación de un sistema
SCADA de automatización, para la nueva ``Planta procesadora y
embotelladora de Jamaica ´´. Así como un prototipo escala totalmente
funcional, que deberán ser entregados el 12 de Noviembre de este
año a la empresa: ‘‘Embotelladora de jugos y bebidas regionales S.A
de C.V’’. En la ciudad de Monterrey Nuevo León.

NECESIDAD QUE SATISFACE

Este proyecto busca satisfacer las necesidades que la empresa:
‘‘Embotelladora de jugos y bebidas regionales S.A de C.V’’. En la
ciudad de Monterrey Nuevo León, ha establecido para la
implementación de un sistema de automatización para la nueva planta
procesadora y embotelladora de agua de Jamaica.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Realizar el diseño total y la implementación de un sistema SCADA de
automatización para la empresa ‘‘Embotelladora de jugos y bebidas
regionales S.A de C.V’’. Así como un prototipo totalmente funcional,
que elabore la el agua de Jamaica y se embotelle en embaces de PET.

JUSTIFICACION
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A petición de la empresa ‘‘Embotelladora de jugos y bebidas
regionales S.A de C.V’’. Se debe realizar un sistema SCADA de
automatización para su nueva Planta procesadora y embotelladora de
Jamaica. Como también un prototipo totalmente funcional. El cual
deberá ser entregado el 12 de noviembre de este año. Dado que
existe un convenio con dicha empresa que tiene fiabilidad en que
nuestros ingenieros podrán realizar de manera precisa con todos los
requerimientos establecidos para la elaboración de agua de Jamaica y
embotellado de la misma, con la tecnología de última generación.
Obteniendo mayor rendimiento, bajo costo y alta productividad.

PLANOS TECNICOS DE LA INOVACION

(Primer Diseño de la interfaz)

Bibliografía

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1. “Convertidores Electromecánicos de Energía”. G. Herranz. Ed. Marcombo.
Boizareau Editores.
2. http://www.embotelladoras.org/soluciones-para-embotellado-de-bebidas/
3. Arbeloa Valencia. 2000. Teoría y práctica de la Purificación de Agua, Bogotá,
Editorial McGraw Hill, 386 p.
4. Asamblea Nacional de la República de Nicaragua. 2004. NORMA DE AGUA
ENVASADA ESPECIFICACIONES DE CALIDAD SANITARIA, NTON 03-040-03.
5. Asamblea Nacional de la Republica de Nicaragua. 1996. Ley General del Medio
Ambiente y los Recursos Naturales. La Gaceta, Managua, Nicaragua, Junio, 06:
105.
6. Asamblea Nacional de la República de Nicaragua. 2000. NORMA PARA EL
ETIQUETADO DE ALIMENTOS PREENVASADOS, NTON-03-021-99 (en
línea).Disponible.
7. Asamblea Nacional de la Republica de Nicaragua.1996. Reglamento de la ley
General del Medio Ambiente y los recursos Naturales. La Gaceta, Managua,
Nicaragua, Julio, 25:12.

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