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“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD”

Colegio
Ingenieros Uni

BULIMIA Y ANOREXIA
CURSO : ……………………………………………………

PROFESOR : ……………………………………………………

ALUMNA : ALEJANDRA ARROYO SIU

GRADO : 3ero

Pucallpa – Perú
2019

1
A Dios todo poderoso que
me ha brindado la vida,
que me dio inteligencia,
guiado y cuidado hasta
hoy.

2
PRESENTACION

El presente trabajo de investigación se realizo a través de diferentes sitios web,

El cual trata sobre “LA BULIMIA Y ANOREXIA”.

Gracias a este trabajo monográfico, nosotros hemos adquirido más

conocimientos sobre el presente tema, en la cual han enriquecido nuestra

capacidad intelectual y conocimiento de estas enfermedades que tienen mayor

presentación en mujeres que en varones.

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INTRODUCCION

La anorexia es una enfermedades mental y uno de los principales trastornos

alimenticios, también llamados Trastornos psicogénicos de la Alimentación

Lo que distingue a la anorexia nerviosa es el rechazo de la comida por parte del

enfermo y el miedo obsesivo a engordar, que puede conducirle a un estado de

inanición. Es decir, una situación de gran debilidad ocasionada por una ingesta

insuficiente de nutrientes esenciales.

A diferencia de la bulimia que es una conducta durante la cual el individuo se

aleja de las pautas de alimentación saludable consumiendo comida en exceso

en periodos de tiempo muy cortos (lo que le genera una sensación temporal de

bienestar), para después buscar eliminar el exceso de alimento a través de

ayunos, vómitos, purgas o laxantes.

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INDICE

Pág.
CARATULA 01
DEDICATORIA 02
PRESENTACIÓN 03
INTRODUCCIÓN 04
ÍNDICE 05
I.- BULIMIA 06
1.1.- DEFINICION 06
1.2.- CAUSAS 06
1.3.- DESCRIPCIÓN GENERAL 06
1.4.- SÍNTOMAS 07
1.5.- Cuándo debes consultar con un médico 07
1.6.- FACTORES DE RIESGO 09
1.7.- COMPLICACIONES 09
1.8.- DIFERENCIAS BULIMIA ANOREXIA 10
II.- LA ANOREXIA 11
2.1.- DESCRIPCIÓN GENERAL 11
2.2.- SÍNTOMAS 11
2.3.- SÍNTOMAS FÍSICOS 12
2.4.- SÍNTOMAS EMOCIONALES Y CONDUCTUALES 13
2.5.- CAUSAS 14
2.5.1.- Factores biológicos. 14
2.5.2.- Factores psicológicos. 14
2.5.3.- Factores del entorno. 14
2.5.4.- Factores de riesgo 15
2.6. COMPLICACIONES 16
2.7. OTRAS COMPLICACIONES: 16
ANEXO 17
CONCLUSIÓN 19
BIBLIOGRAFÍA 20

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I.- BULIMIA

1.1.- DEFINICION.- Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene


episodios regulares de comer una gran cantidad de alimento (atracones)
durante los cuales siente una pérdida de control sobre la comida. La
persona utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o consumir
laxantes (purgarse), para evitar el aumento de peso.

1.2.- CAUSAS
El trastorno es más común en niñas adolescentes y mujeres jóvenes. La
persona generalmente sabe que su patrón de alimentación es anormal.
Puede experimentar miedo o culpa con los episodios de atracones y
purgas.

Se desconoce la causa exacta de la bulimia. Los factores genéticos,


psicológicos, familiares, sociales o culturales pueden jugar un papel. La
bulimia probablemente se debe a más de un factor.

1.3.- DESCRIPCIÓN GENERAL


La bulimia nerviosa, comúnmente denominada bulimia, es un trastorno
alimentario grave y potencialmente fatal. Es posible que las personas con
bulimia tengan en secreto episodios de atracones, es decir, que coman
grandes cantidades de alimentos y pierdan el control de su alimentación,
y luego vomiten, para tratar de deshacerse de las calorías adicionales de
forma no saludable.

Para deshacerse de las calorías y evitar aumentar de peso, las personas


con bulimia pueden usar distintos métodos. Por ejemplo, pueden inducirse
el vómito con regularidad o usar laxantes de manera inapropiada,
suplementos para bajar de peso, diuréticos o enemas después del
atracón. O pueden usar otras maneras de deshacerse de las calorías y
evitar aumentar de peso, como ayunar, adoptar una dieta estricta o hacer
ejercicio de forma excesiva.

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Si tienes bulimia, probablemente te preocupe tu peso y forma corporal. Es
posible que te juzgues severa y duramente por los defectos que percibes
que tienes. Dado que la bulimia se relaciona con la imagen de uno mismo,
y no simplemente con los alimentos, puede ser difícil de superar. Pero un
tratamiento eficaz puede ayudarte a sentirte mejor contigo mismo, a
adoptar patrones de alimentación más saludables y a revertir las
complicaciones graves.

1.4.- SÍNTOMAS
Los signos y síntomas de la bulimia pueden incluir lo siguiente:

 Preocuparse por la forma del cuerpo y el peso


 Vivir con miedo de aumentar de peso
 Repetir episodios de comer cantidades excesivas de alimentos de una
sola vez
 Sentir una pérdida de control durante el atracón, como si no pudieras dejar
de comer o no pudieras controlar lo que comes
 Forzar el vómito o hacer demasiado ejercicio para no aumentar de peso
después de un atracón
 Usar laxantes, diuréticos o enemas después de comer cuando no son
necesarios
 Ayunar, restringir las calorías o evitar ciertos alimentos entre atracones
 Usar suplementos dietéticos o productos a base de hierbas en exceso
para bajar de peso
 La gravedad de la bulimia se determina por el número de veces a la
semana que te purgas, por lo general al menos una vez a la semana
durante por lo menos tres meses.

1.5.- Cuándo debes consultar con un médico


Si tienes síntomas de bulimia, busca atención médica cuanto antes.
Cuando no se trata, la bulimia puede tener efectos graves sobre la salud.

Habla con el proveedor primario de atención o con un profesional de la


salud mental sobre los sentimientos y síntomas de la bulimia. Si no quieres

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buscar tratamiento, habla con alguien sobre lo que te sucede, puede ser
un amigo, un ser querido, un maestro, un líder religioso o alguien en quien
confíes. Ellos podrán ayudarte a adoptar las primeras medidas para
obtener un tratamiento exitoso contra la bulimia.

Ayudar a un ser querido que presenta síntomas de bulimia


Si crees que un ser querido tiene síntomas de bulimia, habla con él de
forma abierta y honesta sobre lo que te preocupa. No puedes obligarlos a
buscar atención profesional, pero puedes animarlos y apoyarlos. También
puedes ayudarlos a encontrar un médico capacitado o un profesional de
la salud mental, pedir una consulta e incluso acompañarlos.

Ya que muchas de las personas con bulimia son de peso normal o tienen
un poco de sobrepeso, quizás no sea evidente para los demás que hay
un problema. Las señales de advertencia que los amigos y los familiares
pueden notar incluyen lo siguiente:

 La preocupación o las quejas constantes por ser gordos


 La percepción corporal distorsionada y excesivamente negativa
 El consumo repetitivo de cantidades grandes de comida de una sola
vez, en especial de alimentos que la persona suele evitar
 La adopción de dietas estrictas o ayunos después de comer en exceso
 La negación a comer en público o frente a otras personas
 Las visitas al baño justo después de comer, durante las comidas o por
largos períodos
 El exceso de ejercicio
 La presencia de llagas, cicatrices o callos en los nudillos o las manos
 El daño en los dientes y encías
 El cambio en el peso
 La inflamación de las manos y los pies
 La inflamación de la cara y las mejillas a causa del agrandamiento
glandular

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1.6.- FACTORES DE RIESGO
Las niñas y las mujeres son más propensas a tener bulimia que los niños
y los hombres. Por lo general, la bulimia comienza durante los últimos
años de la adolescencia y el principio de la adultez.

Entre los factores que pueden aumentar el riesgo de bulimia se incluyen


los siguientes:

Biología. Las personas con familiares de primer grado (hermanos, padres


o hijos) con un trastorno alimenticio pueden ser más propensas a
desarrollar un trastorno alimenticio, lo que indica un vínculo genético
posible. Tener sobrepeso durante la niñez o la adolescencia puede
aumentar el riesgo.

Problemas psicológicos y emocionales. Los problemas psicológicos y


emocionales, como la depresión, los trastornos de ansiedad o el consumo
de sustancias están estrechamente ligados a los trastornos alimenticios.
Las personas con bulimia pueden tener sentimientos negativos sobre ellas
mismas. En algunos casos, los eventos traumáticos y el estrés ambiental
pueden ser factores que contribuyen a la enfermedad.

Dieta. Las personas que siguen dietas tienen un riesgo mayor de


desarrollar trastornos alimenticios. Muchas personas con bulimia
restringen de forma grave las calorías entre episodios de atracones, lo
cual puede desencadenar en una necesidad de comer compulsivamente
otra vez y luego purgarse. Otros desencadenantes para los atracones
incluyen estrés, una mala autoimagen corporal, alimentos y aburrimiento.

1.7.- COMPLICACIONES
La bulimia puede causar numerosas complicaciones graves que incluso
pueden poner en riesgo la vida. Las posibles complicaciones incluyen las
siguientes:

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 Autoestima negativa y problemas con las relaciones y el
funcionamiento social.
 Deshidratación, que puede llevar a problemas médicos importantes,
como insuficiencia renal
 Problemas del corazón, como latidos irregulares o insuficiencia
cardíaca
 Caries dental severa y enfermedad de las encías
 Períodos ausentes o irregulares en las mujeres
 Problemas digestivos
 Ansiedad, depresión, trastornos de personalidad o trastorno bipolar
 Abuso de alcohol o drogas
 Autolesión, pensamientos suicidas o suicidio

1.8.- DIFERENCIAS BULIMIA ANOREXIA


La anorexia Y la bulimia son trastornos de la conducta (alimentaria en el
caso de la anorexia y la bulimia y de hábitos relacionados con el ejercicio
físico en el caso de la vigorexia) producidos por diversos factores que
tienen que ver con una percepción distorsionada del propio cuerpo o con
atracones nerviosos de comida debido a la ansiedad. Las tres
enfermedades comparten ciertos factores pero son diferentes; sin
embargo todas representan un grave riesgo para la salud física y mental.

La anorexia es una patología que se caracteriza por “una restricción


abusiva de la ingesta, lo que da lugar a un índice de masa corporal bajo”;
mientras que la bulimia es “la aparición de episodios de atracones de
comida, en general con un alto contenido calórico, seguido de un
sentimiento de culpabilidad, lo que lleva a las purgas, como la inducción
del vómito”. En el caso de la bulimia, “el índice de masa corporal suele ser
normal”.

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II.- LA ANOREXIA

2.1.- DESCRIPCIÓN GENERAL


La anorexia nerviosa, a menudo simplemente denominada «anorexia», es
un trastorno de la alimentación que se caracteriza por el peso corporal
anormalmente bajo, el temor intenso a aumentar de peso y la percepción
distorsionada del peso. Para las personas con anorexia, es muy
importante controlar su peso y su figura corporal, y hacen todo tipo de
sacrificios que suelen interferir en su vida de forma significativa.

Para evitar aumentar de peso o para seguir adelgazando, las personas


anoréxicas suelen restringir demasiado la cantidad de comida que
consumen. Para controlar el consumo de calorías, pueden vomitar
después de comer o usar de modo indebido laxantes, suplementos
dietéticos, diuréticos o enemas. Además, para intentar bajar de peso,
pueden ejercitarse en exceso. No importa cuánto baje de peso, la persona
continúa sintiendo temor a aumentar de peso.

En realidad, la anorexia no se trata de la comida. Es una manera


extremadamente poco saludable y, en ocasiones, mortal de intentar
afrontar los problemas emocionales. Cuando tienes anorexia, lo que
haces con frecuencia es equiparar la delgadez con la autoestima.

La anorexia, al igual que otros trastornos de la alimentación, puede tomar


el control de tu vida y volverse muy difícil de sobrellevar. Pero con
tratamiento, puedes lograr una mejor percepción de quién eres, volver a
tener hábitos de alimentación más saludables y revertir algunas de las
complicaciones graves que causa la anorexia.

2.2.- SÍNTOMAS
Los signos y síntomas físicos de la anorexia nerviosa están relacionados
con la inanición. Este trastorno también incluye problemas emocionales y
conductuales asociados con una percepción irreal del peso corporal y con
un temor muy intenso a aumentar de peso o a engordar.

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Puede ser difícil advertir los signos y síntomas debido a que la noción de
peso corporal bajo es diferente para cada persona, y es posible que
algunas no parezcan extremadamente delgadas. Además, las personas
con anorexia suelen esconder su delgadez, sus hábitos alimentarios o sus
problemas físicos.

2.3.- SÍNTOMAS FÍSICOS


Los signos y síntomas físicos de la anorexia pueden ser los siguientes:
 Pérdida de peso excesiva, o no lograr el aumento de peso previsto para
el desarrollo
 Aspecto delgado
 Recuento de células sanguíneas anormal
 Fatiga
 Insomnio
 Mareos o desmayos
 Pigmentación azulada en los dedos de la mano
 Cabello fino o quebradizo, o pérdida de cabello
 Vello suave como pelusa que cubre el cuerpo
 Ausencia de menstruación
 Estreñimiento y dolor abdominal
 Piel seca o amarillenta
 Intolerancia al frío
 Ritmo cardíaco irregular
 Presión arterial baja
 Deshidratación
 Hinchazón de los brazos o las piernas
 Erosión dental y callosidades en los nudillos por la provocación de vómitos
 Algunas personas con anorexia tienen episodios de atracones y purgas,
similar a lo que les ocurre a las que tienen bulimia. Sin embargo, las
personas que padecen anorexia por lo general luchan contra un peso
corporal anormalmente bajo, mientras que aquellas que padecen bulimia
suelen tener un peso normal o por encima de lo normal.

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2.4.- SÍNTOMAS EMOCIONALES Y CONDUCTUALES
Los síntomas conductuales de la anorexia pueden incluir intentos de bajar
de peso de las siguientes maneras:

 Restringir estrictamente la ingesta de alimentos mediante las dietas o el


ayuno
 Hacer ejercicios de forma excesiva
 Darse atracones y provocarse vómitos para eliminar los alimentos, lo que
puede incluir el uso de laxantes, enemas, suplementos dietarios o
productos herbarios

Estos son algunos de los signos y síntomas emocionales y


conductuales:
 Preocupación por los alimentos, que a veces incluye cocinar comidas
elaboradas para los demás, pero no comerlas
 Saltar comidas o rehusarse a comer con frecuencia
 Negar el hambre o poner excusas para no comer
 Comer solo unos pocos alimentos «seguros», por lo general, con bajo
contenido de grasas y calorías
 Adoptar rituales rígidos para las comidas o la alimentación, por ejemplo,
escupir la comida después de masticarla
 No querer comer en público
 Mentir sobre la cantidad de comida que se ingirió
 Sentir temor a aumentar de peso, que puede incluir pesarse o medirse el
cuerpo repetidas veces
 Mirarse con frecuencia al espejo para ver los defectos que se perciben
 Quejarse por estar gordo o tener partes del cuerpo que son gordas
 Cubrirse con capas de ropa
 Estado de ánimo indiferente (falta de emociones)
 Retraimiento social
 Irritabilidad
 Insomnio
 Disminución del interés en las relaciones sexuales
 Cuándo consultar al médico

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Desafortunadamente, muchas personas con anorexia no quieren hacer un
tratamiento, al menos al principio. El deseo de mantenerse delgado se
antepone a la preocupación por la salud. Si estás preocupado por un ser
querido, pídele encarecidamente que hable con un médico.

Si tienes alguno de los problemas mencionados más arriba, o crees que


puedes tener un trastorno de la alimentación, busca ayuda. Si les estás
ocultando tu problema de anorexia a tus seres queridos, intenta encontrar a
una persona en quien confíes para hablar sobre lo que está ocurriendo.

2.5.- CAUSAS
Se desconoce la causa exacta de la anorexia. Al igual que con muchas
enfermedades, probablemente sea una combinación de factores
biológicos, psicológicos y del entorno.

2.5.1.- Factores biológicos. Si bien aún no está claro qué genes están
involucrados, podría haber cambios genéticos que hacen que
algunas personas presenten un mayor riesgo de padecer anorexia.
Algunas personas pueden tener una tendencia genética al
perfeccionismo, la sensibilidad y la perseverancia: características
vinculadas a la anorexia.

2.5.2.- Factores psicológicos. Algunas personas con anorexia pueden


tener rasgos de personalidad obsesiva compulsiva que les facilitan
seguir dietas estrictas y privarse de comer aunque tengan hambre.
Es posible que tengan una tendencia extrema al perfeccionismo, lo
que hace que piensen que nunca están lo suficientemente
delgadas. Además, pueden tener niveles altos de ansiedad y
restringir su alimentación para reducirla.

2.5.3.- Factores del entorno. La cultura occidental moderna resalta la


delgadez. El éxito y la valoración suelen estar equiparados con la
delgadez. La presión de grupo puede ayudar a fomentar el deseo
de estar delgado, especialmente en las mujeres jóvenes.

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2.5.4.- Factores de riesgo
La anorexia es más frecuente en niñas y en mujeres. Sin embargo,
cada vez más, los niños y los hombres presentan trastornos de la
alimentación, que, posiblemente, están relacionados con el
aumento de las presiones sociales.

La anorexia también es más frecuente en adolescentes. De todas


maneras, este trastorno de la alimentación puede presentarse en
personas de cualquier edad, si bien es poco frecuente en mayores
de 40. Los adolescentes pueden presentar un riesgo mayor debido
a todos los cambios corporales que atraviesan en la pubertad.
También es posible que enfrenten mayor presión de grupo y que
sean más sensibles a las críticas o incluso a comentarios casuales
sobre el peso o la figura.

Ciertos factores aumentan el riesgo de sufrir anorexia, por ejemplo:

Genética. Los cambios en genes específicos pueden hacer que


ciertas personas tengan un riesgo mayor de sufrir anorexia.
Aquellos que tienen un familiar de primer grado (padre, hermano o
hijo) que haya padecido el trastorno presentan un riesgo mucho
mayor de tener anorexia.

Dieta y hambre. Estar a dieta es un factor de riesgo de padecer un


trastorno de la alimentación. Existen pruebas contundentes de que
muchos de los síntomas de la anorexia, en realidad, son síntomas
de hambre. El hambre afecta el cerebro e influye en los cambios
del estado de ánimo, la rigidez en el pensamiento, la ansiedad y la
reducción del apetito. El hambre y el adelgazamiento pueden
cambiar la menara en la que funciona el cerebro en personas
vulnerables, lo cual puede perpetuar las conductas alimentarias
restrictivas y dificultar el regreso a los hábitos alimentarios
normales.

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Transiciones. Ya sea cambiar de escuela, casa o trabajo, cortar una
relación o la muerte o enfermedad de un ser querido, los cambios
pueden causar estrés emocional y aumentar el riesgo de anorexia.

2.6. COMPLICACIONES
La anorexia puede tener muchas complicaciones. En su forma más
grave, puede ser mortal. La muerte puede ocurrir de manera
repentina, incluso cuando una persona no está excesivamente
delgada. Puede ser resultado de ritmos cardíacos anormales
(arritmias) o de un desequilibrio de los electrolitos (minerales como
el sodio, el potasio y el calcio que mantienen el equilibrio de los
líquidos en el cuerpo).

2.7. OTRAS COMPLICACIONES:


 Anemia
 Problemas del corazón, como prolapso de la válvula mitral, ritmos
cardíacos anormales o insuficiencia cardíaca
 Disminución de la masa ósea (osteoporosis), lo que aumenta el
riesgo de sufrir fracturas
 Pérdida muscular
 En las mujeres, ausencia de la menstruación
 En los hombres, disminución de los niveles de testosterona
 Problemas gastrointestinales, como estreñimiento, hinchazón o
náuseas
 Anomalías electrolíticas, como bajo nivel de potasio, sodio y cloruro
en la sangre
 Problemas renales
 Si una persona anoréxica está en estado de desnutrición grave,
todos los órganos del cuerpo pueden sufrir daños, incluido el
cerebro, el corazón y los riñones. Es posible que este daño sea
irreversible, incluso cuando la anorexia está bajo control.

16
ANEXO

17
Anorexia

Bulimia

18
CONCLUSIÓN

 Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son cada día más


habituales y afectan sobre todo afectan a las mujeres de entre 12 y 25 años.
Tanto la anorexia como la bulimia tienen un fuerte impacto en la salud
provocando daños que pueden ser irreversibles.

 En la etapa adolescente incrementa de forma considerable la incidencia y


prevalencia de los trastornos de alimentación y se estima que 1 de cada
250 adolescentes pueden padecer algún tipo de trastorno alimentario. Por
eso es importante conocer las señales de alarma, para atajar estas
conductas, si se está a tiempo, o para que las afectadas reciban ayuda
profesional cuanto antes.

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BIBLIOGRAFÍA

 https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/digestivas/2002/05/27/que-
anorexia-6796.html

 https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/psiquiatricas/anorexia/2015/
11/05/diferencias-anorexia-bulimia-vigorexia-97186.html

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