T Uce 0001 0139

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
CARRERA DE ARQUITECTURA
HOSTERÍA COMUNITARIA SALASACA ACHUPALLA PALAMA
CÓDIGO: 13413-15
TRABAJO DE FIN DE CARRERA PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE ARQUITECTO
AUTOR: DARÍO ROBERTO REYES ROSERO
TUTOR: ARQ. ALFONSO ISCH LÓPEZ
2014-2015
DEDICATORIA
Para mis padres que con su ejemplo de trabajo y estudio me enseñaron a caminar y aprender a cada
paso, sin cerrar las opciones, siendo apoyo en mis logros y tropiesos de esta vida plagada de desafíos,
desatinos, incoherencias, virtudes y aciertos.
i
AGRADECIMIENTO
A mi madre por enseñarme que todo es posible si aprendemos lo bueno de los que nos rodean, a ser
paciente y positivo. A mi padre por inculcarme sus ideales de un mundo diferente generoso y justo. A
ellos por respetar mis deciciones y pensamientos. A mi hermana por ser mi amiga, profesora y
compañera de aventuras. A mis amigos por alegrar cada día, ser apoyo y parte de las visicitudes de la
vida, conformando mi familia disfuncional de los cuales he aprendido grandes cosas.
ii
iii
AUTORIZACIÓN DE TRABAJOS DE GRADUACIÓN (FIN DE CARRERA)
Yo, Reyes Rosero Darío Roberto, en calidad de autor del trabajo de graduación realizado sobre “HOSTERÍA
COMUNITARIA SALASACA ACHUPALLA PALAMA”.
Por la presente autorizo a la Universidad Central del Ecuador, hacer uso de todos los contenidos que me
pertenecen o parte de los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización, seguirán vigentes a
mi favor, de conformidad con lo establecido en el artículo 5, 6, 8, 19 y demás pertenecientes a la Ley de Propiedad
Intelectual y su Reglamento.
Quito, 08 de mayo del 2015
_____________________________
Reyes Rosero Darío Roberto
1803699162
iv
v
2.1.2.7. Equilibrio asimétrico .................................................... 6 4.7.1. Orientación ................................................................... 31
Contenido
1. DENUNCIA ................................................................................. 11 2.1.2.8. Estudio tecnológico y de materialidad ........................ 6 4.7.2. Iluminación natural ....................................................... 31
1.1. Tema ........................................................................................ 1 2.2. Marco contextual..................................................................... 6 4.7.3. Viento (ventilación y protección) .................................. 31
1.2. Antecedentes generales del Ecuador. ..................................... 1 2.2.1.- Estudio del medio socio económico.................................... 6 4.7.4. Energía Alternativa........................................................ 32
1.3. Antecedentes específicos. ....................................................... 1 Demografía ..................................................................................... 6 4.7.5. Optimización de agua ................................................... 32
1.3.1. Límites y extensión .......................................................... 1 2.2.2. Turismo ............................................................................ 7 4.7.6. Sistema de Agua Caliente. ............................................ 32
1.3.2. Ubicación geográfica ....................................................... 1 2.2.3. Estudio del medio físico ................................................... 9 4.7.7. Centralización de baños ................................................ 32
1.3.3. Población de la parroquia Salasaca ................................. 1 2.2.4. Estudio del medio natural ............................................... 9 4.7.8. Uso de inodoros y lavamanos ....................................... 33
1.3.4. Producción de la Parroquia Salasaca............................... 1 2.2.4.2. Fauna .........................................................................13 4.7.9. Tratamiento de aguas grises ......................................... 33
1.3.5. Reseña histórica de la parroquia Salasaca ...................... 1 2.3. Ponderación del sitio de emplazamiento ..............................17 4.7.10. Pozo séptico .............................................................. 33
1.3.6. Prioridad del proyecto para Salasaca .............................. 2 2.3.1. Ubicación .......................................................................17 4.7.11. Gestión de desechos ................................................. 33
1.4. Justificación ............................................................................. 3 2.3.2. Accesibilidad al terreno .................................................17 4.8. Sistema técnico constructivo ................................................ 33
1.4.1. Importancia ..................................................................... 3 2.3.3. Geometría del terreno ...................................................17 4.8.1. Materiales de la Región. ............................................... 33
1.4.2. Utilidad ............................................................................ 3 2.3.4. Viento predominante y asoleamiento ...........................17 4.8.2. Mano de obra Salasaca ................................................. 34
1.4.3. Aspectos Nacionales........................................................ 3 2.3.5. Topografía ......................................................................18 4.9. Relación con el entorno ........................................................ 34
1.5. Objetivos ................................................................................. 3 2.3.6. Hidrografía y vegetación................................................18
1.5.1. Objetivo General ............................................................. 3 2.4. Análisis repertorio .................................................................18
1.5.2. Objetivos Específicos ....................................................... 3 2.4.1. Hostería comunitaria “El Refugio” ................................18
1.6. Alcances................................................................................... 3 2.4.2. Fasano Las Piedras Hotel ...............................................20
1.7. Plan de Trabajo........................................................................ 3 2.5. Conclusiones ..........................................................................23
1.7.1. Metodología .................................................................... 3 3. Propuesta General Urbano - Turístico Salasaca ...............24
1.7.2. Cronograma ..................................................................... 3 3.1. Vías de acceso al complejo ....................................................24
2. ANÁLISIS TEÓRICO CONCEPTUAL DEL OBJETO DE TRABAJO....... 5 3.2. Equipamiento ........................................................................24
2.1. Marco teórico .......................................................................... 5 3.3. Plan de restauración ecológica. .............................................25
2.1.1.-. Definiciones generales ....................................................... 5 4. Propuesta Arquitectónica ..........................................................26
2.1.2. Estudio de composición arquitectónica-espacial ............ 5 4.1. Ubicación ...............................................................................26
2.1.2.1. Arquitectura vernácula................................................ 5 4.2. Análisis de Ejes del territorio Elegido ....................................27
2.1.2.2. Capitación Solar ........................................................... 5 4.3. Zonificación............................................................................28
2.1.2.3. Ventilación natural ...................................................... 5 4.4. Conceptualzación del Proyecto .............................................28
2.1.2.4. Manejo eficiente de agua ............................................ 6 4.5. Programación.........................................................................29
2.1.2.5. Gestión de desechos ................................................... 6 4.6. Recorridos ..............................................................................30
2.1.2.6. Módulos....................................................................... 6 4.7. Criterios de Sostenibilidad .....................................................31
vi
Índice de Ilustraciones Ilustración 16 Tipo de alojamiento Nacionales Ilustración 35 Zapatito Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. 8 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 11
Ilustración 1 Croquis Parroquial Salasaca
Ilustración 17 Isotermas (INAMHI) Recuperado: Isotermas Ilustración 36 Zambo silvestre Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Salasaca ....... 1
(INAMHI); compilación Arq. Edison Vallejo .......................................... 9 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 11
Ilustración 2 Ubicación Parroquia Salasaca
Ilustración 18 Isoyetas (INAMHI) Recuperado: Isoyetas (INAMHI); Ilustración 37 Sauco negro Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado:) Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la
compilación Arq. Edison Vallejo ............................................................. 9 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
parroquia Salasaca ...................................................................................... 1
Ilustración 19 Amor seco Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 38 Perejil de paramo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Ilustración 3 Tradición
Consultoría POT Salasaca ..........................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Recuperado: Ríos 2011 La Hora. Recuperado 12 de diciembre 2014,
http://www.lahora.com.ec/index.php ......................................................... 5 Ilustración 20 Sigse Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría Ilustración 39 Shanshi Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
POT Salasaca ..............................................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 4 Arquitectura vernácula Salasaca
Elaboración TDG ......................................................................................... 5 Ilustración 21 Achirocline Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 40 Zuro Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría
Consultoría POT Salasaca ..........................................................................10 POT Salasaca ............................................................................................. 12
Ilustración 5 Efecto invernadero
Fuente: Bio-arquitectura Recuperado: 15/12/2014 Ilustración 22 Manzanilla – Botoncillo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Ilustración 41 Porotillo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
http:/bioarquitectura.com........................................................................... 5 Foto Consultoría POT Salasaca ..................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 6 Sistema de iluminación semi –directo Ilustración 23 Pasto Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría Ilustración 42 Taxo silvestre Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado: Estudio Solar 15/12/2014www.sitiosolar.com ...................... 5 POT Salasaca ..............................................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 7 Ventilación Natural Ilustración 24 Botoncillo amarillo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 43 Dedalera rosada Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado: Ambientum Recuperado 15/12/2014, www.ambientum.com6 Consultoría POT Salasaca ..........................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 8 Equilibrio asimétrico Ilustración 25 Chilca común Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 44 Perejil de paramo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado Fotonostra, Recuperado: 15/12/2014, www.fotonostra.com6 Consultoría POT Salasaca ..........................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 9 Concentración de demanda extranjera Ilustración 26 Penco negro Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 45 Sauce común Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. 7 Consultoría POT Salasaca ..........................................................................10 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 12
Ilustración 10 Estado civil extranjeros Ilustración 27 Carqueja Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 46 Mora Silvestre Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Ilustración 11 Motivo de viaje extranjero Ilustración 28 Carasquillo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 47 Sacha choclo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
73.8% realizó actividades relacionadas con el turismo cultural, Ilustración 29 Berberis Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 48 Verbena Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
21.0% efectuó ecoturismo, el 10.2% hizo actividades de sol y playa Consultoría POT Salasaca ..........................................................................11 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 13
y el 3.9% se inclinó por turismo de deportes y aventura entre otros.
Ilustración 12 Actividades realizadas extranjeros Ilustración 30 Tifo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría Ilustración 49 Raposa Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría
Fuente: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. ........ 8 POT Salasaca ..............................................................................................11 POT Salasaca ............................................................................................. 13
Los turistas extranjeros viajaron solos en un 33%, con amigos 27%, con Ilustración 31 Nachag Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría Ilustración 50 Zorrillo rayado Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
su pareja 23%, y menores % otros. Ilustración 13 Acompañantas durante POT Salasaca ..............................................................................................11 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 13
el viaje extranjeros Fuente: Ministerio de Turismo Ilustración 32 Arete del inca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 51 Conejo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría
(2011), cifras esenciales del turismo. .......................................................... 8 Consultoría POT Salasaca ..........................................................................11 POT Salasaca ............................................................................................. 13
Ilustración 14 Motivo de viaje nacional Ilustración 33 Pasto bromus Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 52 Ratón de monte Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Recuperando: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. Consultoría POT Salasaca ..........................................................................11 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 13
..................................................................................................................... 8
Ilustración 34 Quishuar Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 53 Mirlo negribrilloso Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Ilustración 15 Actividades realizadas Nacionales Consultoría POT Salasaca ..........................................................................11 Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 14
Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. 8
vii
Ilustración 54 Huiracchuro Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 75 Relación espacial interior - exterior, corte Elaboración: Ilustración 94 Fachada cabañas Fasano las piedras Hotel
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 14 TDG ............................................................................................................18 Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado:
17/12/2014 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-
Ilustración 55 Golondrina Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 76 Relación espacio – iluminación Elaboración: TDG .18
las-piedras-hotel-isay-weinfeld................................................................. 21
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 14
Ilustración 77 Habitación tipo de Hostería el Refugio Recuperado:
Ilustración 95 Fotografía emplazamiento cabañas Recuperado:
Ilustración 56 Quinde Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto http://www.teregalo.com.ec/img/cms/Salinerito_006_600.jpg .........19
Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado: 17/12/2014
Ilustración 78 circulación Hostería el Refugio Elaboración: TDG http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras-
Ilustración 57 Tórtola Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría ...................................................................................................................19 hotel-isay-weinfeld ................................................................................... 22
POT Salasaca.............................................................................................. 14
Ilustración 79 Esquema de relaciones funcionales Elaboración: Ilustración 96 Fotografía recepción Fasano las piedras Hotel
Ilustración 58 Lagartija Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto TDG...........................................................................................................19 Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado:
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 14 17/12/2014 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-
Ilustración 80 Esquema de relación: circulación - espacio privado y las-piedras-hotel-isay-weinfeld................................................................. 22
Ilustración 59 Rana Común Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto común Elaboración: TDG .....................................................................19
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 14 Ilustración 97 Esquema de recorridos complejo Hotel Fasano
Ilustración 81 Foto interior Hostería “El Refugio” Elaboración: TDG ..19 Elaboración: TDG ...................................................................................... 22
Ilustración 60 Libélula Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Ilustración 82 Esquema recorrido Hostería Refugio Elaboración: TDG Ilustración 98 Esquema recorrido centro de servicios y recepción Hotel
...................................................................................................................19 Fasano Elaboración: TDG .......................................................................... 22
Ilustración 61 Abeja domestica Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto
Ilustración 83 Fotografía fachada Hostería “El Refugio” Elaboración: Ilustración 99 Fotografía atardecer en Fasano las piedras Hotel
TDG ............................................................................................................20 Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado:
Ilustración 62 Orografía Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto 17/12/2014 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-
Ilustración 84 Fotografía relación con el entorno Hostería “El Refugio”
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 15 las-piedras-hotel-isay-weinfeld................................................................. 23
Elaboración: TDG.......................................................................................20
Ilustración 63 Hidrografía Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Ilustración 100 Fotografía vista desde restaurant de Fasano las Piedras
Ilustración 85 Fotografía panorámica Fasano las piedras Hotel
Foto Consultoría POT Salasaca .................................................................. 15 Hotel Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado:
Recuperado: Plataforma Arquitectura 2012, recuperado: 17/12/2014
Ilustración 64 Geomorfología Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras- 17/12/2014 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-
Foto Consultoría POT Salasaca .................................................................. 15 hotel-isay-weinfeld ....................................................................................20 las-piedras-hotel-isay-weinfeld................................................................. 23
Ilustración 65 Tipos de suelo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Ilustración 86 Esquema elementos componentes Fasano Las Piedras Ilustración 101 Esquema vialidad y movilidad Elaboración: TDG ...... 24
Consultoría POT Salasaca .......................................................................... 16 Hotel Elaboración: TDG .............................................................................20 Ilustración 102 Esquema implantación equipamiento Cultural
Ilustración 66 Uso de suelo Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Ilustración 87 Relación interior exterior Fasano Las Piedras Hotel Elaboración: TDG ...................................................................................... 25
Foto Consultoría POT Salasaca .................................................................. 16 (recepción) Elaboración: TDG ...................................................................20 Ilustración 103 Esquema Reforestación Elaboración: TDG ................. 26
Ilustración 67 Vías de acceso al proyecto Elaboración: TDG .............. 17 Ilustración 88 Esquema relación espacial visual. Elaboración: TDG ....20 Ilustración 104 Ubicación Cantonal Elaboración: TDG ........................ 26
Ilustración 68 Geometría del terreno Elaboración: TDG .................... 17 Ilustración 89 Relación interior exterior cabaña Fasano las Piedras Ilustración 105 Ubicación Parroquial Elaboración: TDG ..................... 27
Hotel Elaboración: TDG .............................................................................21
Ilustración 69 Asolamiento y ventilación del terreno Elaboración: TDG Ilustración 106 Ubicación Particular Elaboración: TDG....................... 27
................................................................................................................... 17 Ilustración 90 Fotografía relación interior-exterior, cabaña
Recuperado: Plataforma Arquitectura 2012, recuperado: 17/12/2014 Ilustración 107 Esquema de ejes de diseño Elaboración: TDG .......... 27
Ilustración 70 Corte volumétrico terreno Elaboración: TDG ......... 18
http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras-
Ilustración 108 Esquema trama ortogonal Elaboración: TDG ............. 28
Ilustración 71 Vista panorámica al norte desde el terreno Elaboración: hotel-isay-weinfeld ....................................................................................21
TDG ............................................................................................................ 18 Ilustración 109 Esquema Zonificación Elaboración: TDG ................... 28
Ilustración 91 Esquema relaciones funcionales Hotel Fasano
Ilustración 72 Vista panorámica al oeste desde el terreno Elaboración: Elaboración: TDG.......................................................................................21 Ilustración 110 Habitante Salasaca Elaboración: TDG......................... 28
TDG ............................................................................................................ 18
Ilustración 92 Esquema ambientes centro de servicios Hotel Fasano Ilustración 111 Relación Geométrica Elaboración: TDG ..................... 28
Ilustración 73 Contexto hostería "El Refugio" Elaboración: TDG ....... 18 Elaboración: TDG.......................................................................................21
Ilustración 112 Esquema vivienda vernácula Elaboración: TDG ......... 29
Ilustración 74 Relación espacial interior - exterior, planta Elaboración: Ilustración 93 Esquema Funcional cabaña Hotel Fasano Elaboración:
Ilustración 113 Esquema cabaña propuesta Elaboración: TDG ......... 29
TDG ............................................................................................................ 18 TDG ............................................................................................................21
Ilustración 114 Interacción Salasaca Elaboración: TDG ...................... 29
viii
Ilustración 115 Relación geométrica dinámica Elaboración: TDG . 29 Índice de Tablas Índice de Láminas
Ilustración 116 Esquema plaza ceremonial Elaboración: TDG ............ 29
Tabla 1 Identificación según cultura y costumbres LÁMINA 1 - Emplazamiento General
Ilustración 117 Esquema bloque público Elaboración: TDG................ 29 Recuperado: INEC Censo 2010 .................................................................... 1
LÁMINA 2 - Corte general longitudinal
Ilustración 118 Circulación complejo Achupalla Elaboración: TDG ..... 31 Tabla 2 Prioridad de proyectos para Salasaca
LÁMINA 3 - Planta, fachadas y corte de Cabaña Tipo 1
Referencia: Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la parroquia
Ilustración 119 Circulación centro de servicios Elaboración: TDG
Salasaca ....................................................................................................... 2 LÁMINA 4 - Planta, fachadas Cabaña Tipo 2
................................................................................................................... 31
Tabla 3 Cronograma de Trabajo ............................................................. 4 LÁMINA 5 - Planta Baja Edificio de Servicios N: 0.00
Ilustración 120 Orientación en base al sol Elaboración: TDG .............. 31
Tabla 4 Demografía LÁMINA 6 - Planta Alta Edificio de Servicios N: +2.70, Corte
Ilustración 121 Esquema iluminación Elaboración: TDG .................... 31
Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo
LÁMINA 7 - Fachadas Este y Oeste Edificio de Servicios
Ilustración 122 Orientación viento Elaboración: TDG ........................ 32 consultor POT .............................................................................................. 6
LÁMINA 8 - Fachas Norte y Sur Edificio de Servicios, Perspectivas
Ilustración 123 Diagrama funcionamiento paneles fotovoltaicos Tabla 5 Pirámide poblacional Salasaca
Recuperado: https://confiaenergias.wordpress.com/2012/04/12 Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo LÁMINA 9 - Perspectivas Exteriores
Recuperado: 18/02/2015 .......................................................................... 32 consultor POT .............................................................................................. 7
LÁMINA 10 - Perspectivas interiores
Ilustración 124 Paneles solares para agua caliente Recuperado: Bosch Tabla 6 Estructura ocupacional Salasaca
Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo LÁMINA 11 - Instalaciones de agua fría y caliente en implantación
Ecuador, http://www.boschecuador.com/ Recuperado: 18/02/2015 ..... 32
consultor POT .............................................................................................. 7 LÁMINA 12 - Instalaciones de agua potable en cabañas tipo
Ilustración 125 Esquema de tratamiento de aguas grises Recuperado:
Grey Water Net, http://www.greywaternet.com/tratamiento-aguas- Tabla 7 Actividad económica LÁMINA 13 - Instalaciones de agua potable en centro de servicios
grises.html Recuperado: 18/02/2015 ....................................................... 33 Fuente INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo consultor
POT .............................................................................................................. 7 LÁMINA 14 - Instalaciones sanitarias, sistema de riego por goteo
Ilustración 126 Zuro Salasaca Elaboración: TDG ........................... 33
Tabla 8 Edad turistas extranjeros LÁMINA 15 - Instalaciones sanitarias en cabañas tipo
Ilustración 127 Cupana tipo 1 Elaboración: TDG ................................. 34 Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo. 7 LÁMINA 16 - Instalaciones sanitarias centro de servicios
Ilustración 128 Estructura de madera de pared frontal Elaboración: Tabla 9 Cuadro de conclusiones del marco teórico Elaboración: TDG24
TDG ............................................................................................................ 34 LÁMINA 17 - Instalaciones eléctricas generales
Tabla 10 Cuadro de especies nativas Salasaca Vegetación Alta LÁMINA 18 - Instalaciones eléctricas cabañas tipo
Ilustración 129 Centro de servicios Elaboración: TDG......................... 34 Recuperado: Arq. Vallejo E. (2012) Plan de Desarrollo y Ordenamiento
Ilustración 130 Pérgola comedor exterior Elaboración: TDG .............. 34 territorial P. Salasaca Elaboración: TDG .................................................25 LÁMINA 19 - Instalaciones eléctricas centro de servicios
Ilustración 131 Relación visual Elaboración: TDG................................ 34 Tabla 11 Cuadro de especies nativas Salasaca (medias, bajas y LÁMINA 20 - Esquemas estructurales entrepiso centro de servicios
cobertura) Recuperado: Arq. Vallejo E. (2012) Plan de Desarrollo y
Ilustración 132 Complejo Achupalla Palama Elaboración: TDG .......... 34 LÁMINA 21 - Esquemas estructurales cabañas tipo
Ordenamiento territorial de la parroquia Salasaca Elaboración: TDG .....26
Ilustración 133 Esquema relación complejo – hitos Elaboración: TDG35 Tabla 12 Programación Hostería Achupalla Palama Elaboración: TDG
...................................................................................................................30
ix
TEMA: HOSTERÍA COMUNITARIA ACHUPALLA PALAMA
TOPIC: ACHUPALLA PALAMA COMMUNITY INN
AUTOR: REYES ROSERO DARÍO ROBERTO
AUTHOR: REYES ROSERO DARÍO ROBERTO
TUTOR: ARQ. ISCH LÓPEZ, ALFONSO
TUTOR: ARQ. ISCH LÓPEZ, ALFONSO
AÑO: 2014-2015
YEAR: 2014-2015
R E S U M E N
R E S U M E
Hostería Comunitaria Achupalla Palama es un complejo de hospedaje alternativo, el cual se emplaza
Achupalla Palama Community Inn is an alternative complex hosting, located on the top of Achupalla
en la cima del sector denominado Achupalla Palama, como uno de los equipamientos turístico–culturales
Palama sector, as one of the tourism-cultural equipment projected by the government of the parish,
proyectados por el gobierno parroquial, respondiendo a la demanda turística futura.
answering to the future tourism demand.
Ofrece la posibilidad de experimentar la vida Salasaca, desde la cabaña basada en la morfología y
It offers the possibility to enjoy a Salasaca life, from the cabin based on the morphology and the
espacio de la vivienda vernácula, usando materiales y tecnología contemporánea y ancestral. La vida
vernacular housing space, using materials and a contemporary and ancestral technology. The community
comunitaria se refleja en el centro de servicios, la recepción, cocinas interna y externa, comedores, sala
life is reflected in the services center, the reception, internal and external kitchens, canteens, reading
de lectura, administración y espacios complementarios, revelan el movimiento y diversidad de la vibrante
room, administration and complementary spaces, revealing the movement and the diversity of the
cultura Salasaca. Debido a su implantación aislada carece de servicios básicos, para lo cual se plantean
vibrant Salasaca culture. As a result of its isolated settlement this culture lacks basic services, because of
sistemas alternativos: la luz eléctrica, obtenida por medio de paneles solares fotovoltaicos, al igual que el
this arises alternative systems: the electric light is obtained from photovoltaic solar panels as well as hot
agua caliente, el agua potable es llevada por tanqueros al complejo, su uso es optimizado y reutilizado
water, the drinking water is carried by tankers to the complex, its use is optimized and reused through
mediante tratamiento de aguas grises para el riego por goteo de cultivos, finalmente las aguas negras
grey water treatment for drip irrigation of crops, finally black water is taken to the septic tank. In
son llevadas al pozo séptico.
Achupalla Palama you can live, plant, grow, cook and eat in Community.
En Achupalla Palama se puede habitar, sembrar, cultivar, cocinar y comer en Comunidad.
DESCRIPTORES: TUNGURAHUA – SALASACA – HOSTERÍA COMUNITARIA – EQUIPAMIENTOS

DESCRIPTORS: TUNGURAHUA – SALASACA – COMMUNITY INN – CULTURAL EQUIPMENT – AGRO
CULTURALES – AGRO-TURISMO – ARQUITECTURA SUSTENTABLE – ESTRUCTURA MIXTA.
TOURISM – SUSTAINABLE ARCHITECTURE– MIXED STRUCTURE.
x
1. CONTENIDO: Tablas, Fotografías, Mapas, Gráficos, Planos, Renders.
2. CAMPO: Arquitectónico
3. TIPOLOGÍA: Cultural
4. TUTOR: Arq. Isch Alfonso
5. TOTAL DE PÁGINAS: 57
6. TOTAL DE FUENTES: 20
7.3.3. Población de la parroquia Salasaca
7. DENUNCIA De acuerdo con la información del censo 2010, la parroquia
Salasaca es eminentemente indígena pues el 87,94%, de sus 5886
7.1. Tema habitantes se considera así, mientras mestizos son el 11,54%,
blancos el 0,37%, y 0,12% afro ecuatorianos.
Hostería comunitaria “Achupalla Palama” Salasaca-Tungurahua.
Auto identificación según su cultura y Cas %
costumbres os
7.2. Antecedentes generales del Ecuador.
Indígena 5176 87,94
País ubicado en la región noroccidental de América del Sur, Afro-ecuatoriano/a Afrodescendiente 7 0,12
limita al norte con Colombia, al sureste con Perú y al oeste el
Océano Pacifico. El territorio continental se encuentra atravesado Montubio/a 2 0,03
por la Cordillera de los Andes marcando, costa, sierra y oriente,
Mestizo/a 679 11,54
además la región insular conformada por el archipiélago de
Galápagos, sumado a otros factores permite que el país sea el de Blanco/a 22 0,37
mayor diversidad por kilómetro cuadrado del mundo y uno de los
más biodiversos. Actualmente es el único país que tiene en su Total 5886 100,00
constitución el derecho del medio ambiente. Ilustración 1 Croquis Parroquial Salasaca Tabla 1 Identificación según cultura y costumbres
Recuperado: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Salasaca Recuperado: INEC Censo 2010
Debido al incremento de promoción turística internacional se ha
logrado dar a conocer como unos de los mejores destinos turísticos 7.3.2. Ubicación geográfica 7.3.4. Producción de la Parroquia Salasaca
del mundo. Es considerado uno de los países con mejor La parroquia Salasaca está al occidente del cantón San Pedro El 45.53% de la Población económicamente activa (PEA) se
conservación cultural, tiene 5 nominaciones de Patrimonio cultural de Pelileo, en la provincia de Tungurahua. dedica a actividades agropecuarias, siendo de maíz el mayor
de la Humanidad y 2 por Patrimonio Natural de la Humanidad y cultivo en las 18 comunidades, en menor número se produce
más de 20 candidaturas para otros reconocimientos de la 1°19’16.81” SUR 78°34’44.02” OESTE, a 2724m sobre el nivel
habas, chochos, alverja, frejol, cebada y alfalfa.
UNESSCO. del mar.
Salasaca posee vocación artesanal, destacándose la
7.3. Antecedentes específicos. elaboración de tejidos de lana, en especial tapices con diseños
auténticos.
Parroquia Salasaca Se estima que existen alrededor de 1233 tejedores y un total de
717 telares en toda la parroquia.
7.3.1. Límites y extensión
Debido a problemas como la disminución de la calidad de la
materia prima o a su vez escasez, ha hecho que sea difícil
Los límites de la parroquia Salasaca son: al norte parroquia El
mantener esta labor.
Rosario; al Sur parroquia Benítez y cantón Quero; al Este
parroquias García Moreno y La Matriz y al Oeste parroquias En la actualidad los habitantes han canalizado sus esfuerzos en
Totoras y Picaihua del cantón Ambato. proveer servicios al turismo nacional y extranjero como:
hospedajes, comercios y restaurantes. Atendiendo a la demanda
Tiene una superficie de 1279,9.8 hectáreas, de acuerdo a la creciente.
cartografía INEC, 2010.
7.3.5. Reseña histórica de la parroquia Salasaca

Salasaca parroquia rural del cantón Pelileo, hogar de etnia
indígena considerada mitimae posiblemente de Bolivia.
Ilustración 2 Ubicación Parroquia Salasaca

Recuperado:) Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la parroquia Salasaca
1
Su población se ha dedicado a la agricultora y a la actividad Carta Gantt
textil, siendo en 1945 tecnificada y “mejorada” por los evangélicos. CANTON SALASACA PERIODO DE PLANIFICACION POT
PERIODO 2012 - 2025 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Los tapetes de cuidadosa elaboración y genuinos diseños fue el Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10 Año 11 Año 12 Año 13
sustento de muchos hogares y se ha mantenido parcialmente. Ya
S
IZ S
O
R O
que junto a la agricultura han sufrido cambios como:
AD
Cronograma
IO CT
Proyectos de Inversión
PR YE
Estimado
O
PR
1949: Terremoto genera pérdidas humanas y materiales.
• Fortalecimiento de la feria
1962: Habitantes son maltratados y asesinados por defender el local y mejorar la infraestructura 2018
agua de riego y consumo. 1 de comercio

• Conformación de un centro de
1972: Declarada parroquia el 26 de Junio. acción cultural del pueblo 2018
2 Salasaca
1970-1980 Migraciones a la costa y región insular disminuyen • Implementación de un museo
significativamente su población. etnográfico, centro de 2018
3 exposiciones y biblioteca.
2000 Dolarización incrementa costo de manos de obra y de • Desarrollo de la medicina
2015
materia prima encareciendo los tapices, por cual demanda 4 alternativa preventiva
disminuye al ser menos accesibles. • Construcción de un nuevo
2015
5 Centro de Salud Parroquial
2002 Se propone creación de hosterías comunitarias como • Actualización del Catastro de la
2015
6 Parroquia
alternativa de actividad productiva.
• Implementación de un
2004 Se inaugura primera hostería comunitaria particular, programa de créditos
2014
preferenciales para la
propiedad del iniciador de la idea de hostería comunitaria en producción.
7
Salasaca, convirtiéndose en privada por la falta de apoyo de la • Designación del recurso
2013
comunidad. 8 humano necesario.
2012 Autoridades de la Parroquia Salasaca en el Plan de • Desarrollo de microempresas 2018

9
desarrollo parroquial colocan como ejes de crecimiento económico • Documentar las crónicas y
2018
a la agroindustria, industria y turismo. 10 leyendas del Pueblo Salasaca
• Mejoramiento de los servicios
2014
2013 Comunidad retoma el proyecto de Hostería comunitaria 11 de salud locales
observando que el negocio es rentable. • Fortalecimiento del
conocimiento de Medicina 2014
7.3.6. Prioridad del proyecto para Salasaca 12 Andina

El proyecto denominado en el Plan de Desarrollo Parroquial • Fortalecimiento y recuperación
2015
como: “Construcción de cabañas para hospedaje dentro del de la medicina ancestral
13
proyecto turístico” se encuentra en el puesto 19 de prioridad de la • Estudio y recuperación de
parroquia. El cual va relacionado con los proyectos de bienes patrimoniales de la 2018
“fortalecimiento de la feria local y la infraestructura de comercio” y 14 Parroquia.

“conformación de un centro de acción cultural del pueblo Salasaca” • Reforestación con plantas
2018
15 nativas y exóticas
ubicados en los primeros lugares. • Manejo de micro-cuenca a las
2025
Tabla 2 Prioridad de proyectos para Salasaca 16 riberas del río Pachanlica.
Referencia: Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la parroquia Salasaca
• Solución de los problemas de
límites que la Parroquia Salasaca
2018
mantiene con otras parroquias y
entre Comunidades.
17
• Potabilización del agua de
2015
18 consumo humano
• Construcción de Cabañas para
hospedaje dentro del proyecto 2020
19 turístico.
• Adoquinamiento de las vías en
2018
20 las comunidades.
2
7.4. Justificación Plan de desarrollo y ordenamiento territorial de la parroquia 7.7. Plan de Trabajo
Salasaca
En base a los datos recopilados se concluye que la estratégica 7.7.1. Metodología
de la Parroquia se basa en las ramas: agroindustrial (buscando Objetivo específico 5: Fortalecer la actividad turística cantonal
generar cultivos tecnificados libres de pesticidas, fertilizantes y desde tres dimensiones particulares: turismo de compras, de
demás químicos); industria textil artesanal; implementación de naturaleza y cultural, con criterios de sostenibilidad y cultura
equipamiento para turismo - cultura y capacitación interrelacionada ambiental.
con las 3 ramas.
Proyecto en orden de prioridad 19: Construcción de cabañas
La propuesta de HOSTERIA COMUNITARIA SALASACA para hospedaje dentro del proyecto turístico.
“ACHUPALLA PALAMA” forma parte del plan de equipamiento `
turístico parroquial, además forma parte del plan de promoción y
7.7.2. Cronograma
comercialización de alimento 100% orgánicos demando por 7.5. Objetivos
visitantes extranjeros.
7.5.1. Objetivo General
7.4.1. Importancia
 Diseñar una hostería comunitaria enfocada en mantener y
El proyecto planteado busca ser un prototipo de hostería divulgar la cultura ancestral Salasaca, manteniendo la
comunitaria que sirva de referente para generar más complejos dualidad entre lo contemporáneo y lo vernáculo.
que permitan cubrir la demanda existente y la futura.
7.5.2. Objetivos Específicos
7.4.2. Utilidad
 Recopilar información documentada y verbal de la cultura
El proyecto es generado a partir de la necesidad de generar Salasaca: estructura, creencias, hábitos, arquitectura y
equipamiento para turismo, buscando incentivar el incremento de desarrollo.
visitas de extranjeros y nacionales. Además la idea de comunitario  Definir la materialidad y estructura del proyecto
se sustenta en la generación de ganancias para el colectivo en la arquitectónico en base a la correlación entre arquitectura
cual no son empleados sino accionistas de la Hostería. vernácula y contemporánea.
 Plantear los sistemas de energía y optimización de agua
7.4.3. Aspectos Nacionales que requiere el proyecto por su aislada implantación.
 Proyectar las edificaciones buscando el menor impacto
De acuerdo al Plan del buen vivir en los objetivos: ambiental y visual.
Objetivo2: Auspiciar la igualdad, la cohesión, la inclusión y la

equidad social y territorial, en la diversidad.
7.6. Alcances
Objetivo 3: Mejorar la calidad de vida de la población.
Objetivo 5: Construir espacios de encuentro común y fortalecer
 Recopilación de información sobre la ancestralidad y
la identidad nacional, las identidades diversas, la plurinacionalidad
contemporaneidad Salasaca.
y la interculturalidad.
 Sistematización de cifras de incidencia turística en el sector.
Objetivo 7: Garantizar los derechos de la naturaleza y promover
la sostenibilidad ambiental territorial y global.  Análisis de repertorios.
 Memoria explicativa del proyecto.
Ministerio de turismos:  Anteproyecto, relación con el contexto
 Diseño arquitectónico sustentado por: planos, cortes,
Registro de centros turísticos comunitarios, pretende mejorar el elevaciones, perspectivas, detalles constructivos, maqueta
servicio turístico comunitario, con apoyo directo del Ministerio de de estudio.
turismo a las comunidades.  Recorrido 3D
3
Cronograma de Trabajo de Fin de Carrera
Semanas oct. 6-10 oct. 13-17oct. 20-24oct. 27-01nov. 03-08nov. 10-14nov. 17-21nov. 24-28dic. 01-05 dic. 08-12dic. 15-19 dic. 22-26 dic. 29-02ene. 05-09ene. 12-17ene. 19-23ene.26-30feb. 02-06feb. 09-13feb. 16-20feb. 23-27mar. 02-06mar. 09-13mar. 16-20mar. 23-28abril. 30-03abril. 06-10abril. 20-24abril 27-30
Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Selección de tutores
Denuncia Tema
Antecedentes-Justificación
Objetivos
Alcance
Plan de trabajo
Definiciones Generales
Composición Arquitetónica-Espacial
Estudio teconológico-materialidad
Marco contextual
Estudio medio socio-económico
Estudio medio físico
Estudio del medio natural
Ponderación sitio de emplazamiento
Análisis de repertorios
Conclusiones
Plan General Urbano
Plan General Arquitectónico
Filosofía del proyecto
Geometría del proyecto
Sistemas del proyecto
Funcionalidad
Relación con el entorno
Planteamiento de sostenibilidad
Plantas
Cortes
Elevaciones
Perspectivas
Maqueta de estudio
Planos finales
Cortes finales
Elavaciones defitivivas
Detalles arquitectónico-constructivos
Perspectivas presentación
Maqueta definitiva
Elabotación del documiento final
Elaboración de laminas de presentación
Presentación Publica
Tabla 3 Cronograma de Trabajo
Elaboración: TDG
4
8. ANÁLISIS TEÓRICO CONCEPTUAL DEL OBJETO DE TRABAJO Forma de turismo que permite al turista experimentar como se
vive dentro de una comunidad indígena, que conozca y que 8.1.2.2. Capitación Solar
comparta las actividades y costumbres de culturas centenarias
8.1. Marco teórico
desde adentro, garantizando el manejo adecuado de los recursos
Captación solar pasiva solar
naturales, el patrimonio y los derechos naturales y territoriales de
2.1.1.-. Definiciones generales
las nacionalidades y los pueblos.
La energía solar es la principal fuente de energía para
Cultura climatización una edificación.
Turismo Cultural
Dependiendo de la región en la que se encuentre emplazada la
edificación, se pueden crear diversos elementos arquitectónicos
Se define como "Aquel viaje turístico motivado por conocer,
para mejorar las condiciones del microclima de la edificación;
comprender y disfrutar el conjunto de rasgos, elementos distintivos,
como:
espirituales, materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a
Efecto invernadero
una sociedad o grupo social de un destino específico"
Recuperado: (SECTUR-CESTUR, Estudio Estratégico de Viabilidad de Turismo Cultural,
Sistemas directos
2002). Sistemas semi -directos
Sistema indirecto
Ecoturismo
El ecoturismo está vinculado a un sentido de ética ya que, más

allá del disfrute del viajero, intenta promover el bienestar de las
Ilustración 3 Tradición
Recuperado: Ríos 2011 La Hora. Recuperado 12 de diciembre 2014, comunidades locales (receptoras del turismo) y la preservación del
http://www.lahora.com.ec/index.php medio natural. El turismo ecológico también busca incentivar el
desarrollo sostenible.
Es el conjunto de todas las formas, modelos o patrones Recuperado: 16/12/2014 www.definición.de
explícitos o implícitos, a través de los cuales una sociedad regula el
comportamiento de las personas que la conforman. Como tal
8.1.2. Estudio de composición arquitectónica-espacial
incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la
manera de ser, vestimenta, religión, rituales, normas de
8.1.2.1. Arquitectura vernácula Ilustración 5 Efecto invernadero
comportamiento y sistema de creencias.
Recuperado: www.ecured.cu Fuente: Bio-arquitectura Recuperado: 15/12/2014 http:/bioarquitectura.com
Geopolítica
Teoría que considera la vida y el destino de los pueblos

estrechamente relacionados por el terreno, en relación con la cual
se trata de demostrar ineluctables fuerzas históricas y geográficas
Recuperado: Diccionario enciclopédico océano 2002.
Hostería
Es todo establecimiento hotelero, situado fuera de los núcleos

urbanos, preferentemente en las proximidades de las carreteras, Ilustración 4 Arquitectura vernácula Salasaca
que estén dotados de jardines, zonas de recreación y deportes, en Elaboración TDG
Ilustración 6 Sistema de iluminación semi –directo
el que mediante pago se preste servicios de alojamiento y Recuperado: Estudio Solar 15/12/2014www.sitiosolar.com
Arquitectura apropiada a un sector o región determinada,
alimentación al público en general, con una capacidad no menor a
utilizando materiales y recursos cercanos, con la finalidad de 8.1.2.3. Ventilación natural
12 habitaciones ni mayores a 29.
Recuperado: Normas de arquitectura y urbanismo Quito 2012 obtener confort en la edificación, el manejo de asoleamiento,
Turismo Comunitario ventilación toma en cuenta las circunstancias de su emplazamiento El diseño arquitectónico debe estar orientado bajo criterios de
reduciendo al máximo el consumo de energía proveniente de dirección de viento, se proyectan perforaciones que permitan la
fuentes artificiales. renovación de aire en la edificación de una forma controlada,
5
buscando mantener el confort del microclima interior y protegiendo Materialidad contemporánea
las zonas de vinculación exterior-interior. 8.1.2.6. Módulos
En la actualidad las viviendas son construidas con estructura de
Unidad de referencia según la cual se regulan las proporciones hormigón armado conjugado con madera y estructura metálica. Las
relativas de un edificio y de las partes que lo componen. losas en su mayoría son losas alivianadas de hormigón y bloque.
Recuperado: 16/12/2014 http://es.thefreedictionary.com/
La mampostería es de bloque alivianado y ladrillo.
8.1.2.7. Equilibrio asimétrico Pocas edificaciones son enlucidas o recubiertas con acabados.
Cuando al dividir una composición en dos partes iguales, no

existen las mismas dimensiones en tamaño, color, peso, etc., pero Estructura mixta.
existe equilibrio entre los elementos.
La asimetría nos transmite dinamismo, alegría y vitalidad. La utilización solidaria de hormigón con madera presenta
ventajas, comparando la utilización exclusiva de uno de estos
materiales, así tenemos: en relación al hormigón la madera es más
ligera, permite dejar a la vista la estructura, con menor tratamiento
que el hormigón visto, posee mejor comportamiento acústico.
Ilustración 7 Ventilación Natural
Recuperado: Ambientum Recuperado 15/12/2014, www.ambientum.com
El hormigón en relación a la madera: consigue un efecto de
diafragma de gran rigidez y eficacia.
8.1.2.4. Manejo eficiente de agua Es importante usar la conexión adecuada para cada caso.
Recuperado: Arq. Pardo1997, tesis doctoral ESTRUCTURAS MIXTAS DE HORMIGÓN –
MADERA
El agua, llamado el líquido vital es malgastado por la población
que tiene acceso ilimitado. Sin embargo es indispensable generar
conciencia y educar a los habitantes sobre el manejo adecuado de
dicho producto, prioritariamente en las zonas de limitado acceso a 2.2. Marco contextual
agua potable, para lo cual existen sistemas como:
2.2.1.- Estudio del medio socio económico
Las válvulas duales.- sistema de inodoros en el cual se
descarga diferente cantidad de agua para desechos sólidos y
líquidos. Ilustración 8 Equilibrio asimétrico Demografía
Recuperado Fotonostra, Recuperado: 15/12/2014, www.fotonostra.com
Separar las instalaciones de plomería.- Una instalación para

Según datos del último censo INEC de población (2010) la
drenaje y tratamiento de aguas grises y otra para las aguas negras. 8.1.2.8. Estudio tecnológico y de materialidad parroquia Salasaca cuenta con 5886 habitantes, la composición de
la población presenta un 47,30% de hombres 2784) y 52,70% de
Realización de aguas grises.- en riego de: jardines, huertos y Materialidad vernácula mujeres (3102). Manteniendo similitud con la diferencia a nivel
árboles, con agua previamente utilizada, que contiene bajas
nacional entre población femenina y masculina.
cantidades de composta, grasa y minerales. Las viviendas poseen estructura de muros portantes de adobe,
8.1.2.5. Gestión de desechos cubierta con estructura de madera, al igual que el pórtico. Sexo Hom Mujer Total
El techo es recubierto por una capa de zuro que constituya las bre
Es el manejo responsable de desechos, lo prioritarios es evitar correas de la cubierta en el cual se atan el sigse similar a las
la generación de desechos innecesarios, y una vez generados cubiertas de paja. Habitantes 2784 3102 5886
clasificarlos para que puedan ser reutilizados, reciclados o tratados
adecuadamente. Los materiales no poseen ningún recubrimiento, los materiales Porcentaje % 47,30 52,70 100,00
En el caso de desechos orgánicos pueden ser reutilizados en vistos forman parte de la estética natural de la vivienda.
Tabla 4 Demografía
elaboración de composta (abono) para las plantas.
Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo consultor POT
6
De los quintiles de grupos de edad el mayoritario es de 15 a 19 manufactura son un importante sector económico que representa el En el grafico anterior se puede resaltar que Tungurahua es la
años siendo el 22,8% de la población, seguido por el quintil de 10 10,55% ocupando el tercer lugar en la rama de actividades que se quinta provincia con mayor visita extranjera, siendo baños el
a 14 años formando un grupo joven en proceso de ingreso al realiza. Debido a su ubicación el comercio es importante, cantón más visitado.
campo laboral. Conformando el potencial laboral de la comunidad significando el 5,78% con 155 personas dedicadas a ésta actividad,
Salasaca. por la misma razón el alojamiento tiene una mayor incidencia a Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos
nivel cantonal. (INEC) el turista extranjero gasta $1000 por visita que dura
También revela la importancia de generar nuevas fuentes de alrededor de 14 días, mientras el turista nacional gasta $94 y
trabajo que motiven a los jóvenes a trabajar por la comunidad y Tabla 7 Actividad económica permanece 3 días en promedio.
Fuente INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo consultor POT
frenar la progresiva migración.
Conclusión
Turismo extranjero
El 39% de la población en edad de trabajar (PET) no posee
Tabla 5 Pirámide poblacional Salasaca
Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo consultor POT trabajo, además se debe mencionar que la edad de inicio laboral En siguiente cuadro observamos que, el 52% de turistas
es de apenas 10 años ya que por factores como migración, extranjeros tienen un rango de edad entre 18 a 34 años.
Salasaca, según la información proporcionada por el INEC hogares inestables y desempleo los menos se ven obligados a
(CENSO 2010) es la parroquia con el índice de analfabetismo más trabajar. El plan de desarrollo Parroquial busca generar un circuito
alto a nivel cantonal, pues presenta un 18,34% de analfabetismo. de servicios turísticos y complementarios que genere fuentes de
trabajo, buscando mejorar las condiciones de vida de su población.
2.2.2.Turismo
Conclusión
Existe un grupo poblacional mayor en edad educativa primaria y

secundaria, para los cuales la hostería significaría oportunidad de
trabajo. Al no ser un proyecto aislado en el plan turístico de
Salasaca, se generaran empleos directos e indirectos al complejo.
Tabla 8 Edad turistas extranjeros
Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo.
Economía 44.9% se encuentran casados, el 44,6% son solteros, 5.1%

declaro estar en unión libre.
Se ha tomado como Población Económicamente Activa (PEA) a
la población entre los 10 y 65 años de edad, en relación a las
personas que han realizado una actividad remunerada, con
diversas horas de trabajo, así tememos que la población en edad
de trabajar (PET) representa el 74,53% con 4376 habitantes de la
población total (PT) y la PEA el 45,57% de la población parroquial.
Ilustración 9 Concentración de demanda extranjera

Tabla 6 Estructura ocupacional Salasaca
Recuperado INEC Censo 2010, sistematización Arq. Edison Vallejo consultor POT La demanda turística en el país va en incremento constante, en
respuesta los gobiernos autónomos así como el gobierno central y
sus ministerios generan una serie de planes de mejora para brindar
Las actividades de mayor relevancia son: en primer lugar la un mejor servicio y variedad de oferta turística.
Ilustración 10 Estado civil extranjeros
agropecuaria que ocupa a 1221 personas que representa el
45,53%, la construcción ocupa el segundo lugar con el 12,94%, en
la actualidad también es ejercida por mujeres, las industrias y
7
El 63% revela que su motivo de viaje fue por vacaciones, recreo Ilustración 14 Motivo de viaje nacional
Recuperando: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo.
y ocio, 19% por visita familiar y amigos, por último el 6%
permaneció por motivo de negocios entre otros. El 51% de los visitantes internos realizo actividades
relacionadas con playa, mientras el 26% efectuó turismo cultural.
Ilustración
13 Acompañantas durante el viaje extranjeros
Fuente: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo.
Conclusión
Los turistas no residentes llegan al país en busca de actividades

relacionadas al turismo cultural y ecoturismo, conformando el
94.8%, en nuestro caso la hostería planteada está enfocada en el
turismo cultural el cual por sus características propias abarca el
Ilustración 11 Motivo de viaje extranjero ecoturismo. Los visitantes llegan en porcentajes similares: solos,
con amigos, en pareja, o con familia, por lo cual el complejo debe Ilustración 15 Actividades realizadas Nacionales
73.8% realizó actividades relacionadas con el turismo cultural, dar flexibilidad para acoger a los diferentes grupos. Recuperado: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo.
21.0% efectuó ecoturismo, el 10.2% hizo actividades de sol y playa Encontrándose el 52% de los extranjeros en edad entre 18 a 35
y el 3.9% se inclinó por turismo de deportes y aventura entre otros. años, son un grupo joven que pueden realizar las diferentes
actividades que se plantean en el proyecto. Sin embargo se debe El 72.78% se alojó en vivienda de familiares o amigos, en tanto
considerar la eventual visita de personas con condiciones el 21,17% se hospedo en hoteles, hostales y similares.
especiales.
Visitantes Nacionales
La visita a familiares es la principal razón de viaje, seguido por

vacaciones, recreo y ocio, siendo 46,31% y 33,14% en su orden.
Ilustración 12 Actividades realizadas extranjeros

Fuente: Ministerio de Turismo (2011), cifras esenciales del turismo.
Los turistas extranjeros viajaron solos en un 33%, con amigos 27%, con
su pareja 23%, y menores % otros. Ilustración 16 Tipo de alojamiento Nacionales
Conclusión
8
El turismo nacional registra bajo porcentaje de uso de comunidades Zanjaloma y Vargaspamba al sur hasta el límite norte
alojamiento ya que en su mayoría visita a familiares y de esta de la parroquia con lluvia entre los 250 y 500 mm.
manera ahorra los gastos relacionados a hospedaje.
2.2.3. Estudio del medio físico
Según lo expuesto por los promotores del proyecto Salasaca,
ellos no se encuentran interesados en atraer turismo nacional, ya
Clima
que según sus palabras exigen más y buscan pagar menos,
además la demanda es baja, el grupo que recientemente se ha
incrementado es el de la tercera edad que llegan en grupos como
parte de programas como: 60 y piquitos. Los cuales son un
potencial grupo que utilizaría el complejo.
Turismo Salasaca
Salasaca es una población, en desarrollo caracterizada por ser

un asentamiento indígena. En la actualidad se proyecta como sitio
turístico, cuya oferta se basa en el turismo cultural y ecoturismo en
menor medida.
La oferta actual consiste en dos hosterías: Indi Wasi en el sector

de Patuloma, cuenta con un comedor para 24 personas y
alojamiento para 34; Hostería Salasaca cuenta con un comedor
para 20 personas y alojamiento para 10, además existe una tercera
hostería no registrada en el ministerio de turismo.
En este sector existe dos restaurantes: Choza D'Andrews LA y Ilustración 18 Isoyetas (INAMHI)
Recuperado: Isoyetas (INAMHI); compilación Arq. Edison Vallejo
Rincón Suizo, con capacidad para 48 y 24 personas
respectivamente, además hay pocos negocios de comida informal.
Según datos recolectados mediante entrevista al propietario de 2.2.4. Estudio del medio natural
Ilustración 17 Isotermas (INAMHI)
la Hostería Indi Wasi, indica recibir de 1500 a 2000 visitantes por Recuperado: Isotermas (INAMHI); compilación Arq. Edison Vallejo
año de los cuales el 80% son franceses y el 1% son visitantes Flora y fauna
nacionales de la tercera edad, miembros de programas del IESS,
sesenta y piquito. Existen dos zonas de vida claramente marcadas en la parroquia
Temperatura Salasaca, A. Estepa Espinoza Montano Bajo y B. Estepa Espinoza
Los atractivos turísticos del sector, son la Plaza de ponchos, los Montano Bajo- Asociación Edáfica Húmeda.
De acuerdo al INAMHI, la parroquia Salasaca presenta dos
talleres de artesanía, el mercado artesanal, la llanura arenosa y su
rangos de temperatura: a) cubre prácticamente toda la parroquia y
biodiversidad sobre la cual se asienta. La cultura Salasaca es 2.2.4.1. Flora
está en el rango entre los 12 – 14 0C; b) la segunda cubre una
considerada vibrante, ya que pese a la modernización conserva
pequeña parte del extremo norte de la parroquia y está en el orden
sus costumbres ancestrales. Aun se pueden observar las Suelo desarrollado a partir de materiales volcánicos, compuesto
de 14 y 16 0C.
construcciones vernáculas, viviendas que muestran la transición de por depósito de ceniza dura cementada o cangahua que
choza a vivienda de bloque. La población conserva sus sitios actualmente se encuentra extremadamente erosionados por el
ceremoniales y se respetan los lugares y caminos sagrados. agua y viento. En la actualidad estas áreas se encuentran
Precipitación
ocupadas por cultivos y reforestación tanto de eucalipto como de
pino, quedando remanentes altamente intervenidos de la cobertura
Presenta poca precipitación y se puede verificar lluvias en dos
vegetal original.
diferentes rangos a) localizado en la parte sur de la parroquia en la
comunidad Guamanloma y con más lluvia, con un rango de 500 a
Plantas endémicas
750 mm b) la mayor parte de la parroquia, inicia en las
9
Nombre común: Amor seco, putzo, cadillo Nombre común: Manzanilla - botoncillo Nombre común: Chilca común
Nombre científico: Acaena ovolifolia Nombre científico: Ageratina pichinchensis (H.B.K.) R.H. King Nombre científico: Baccharis latifodia
Ilustración 19 Amor seco Ilustración 22 Manzanilla – Botoncillo Ilustración 25 Chilca común

Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Nombre común: Pasto Nombre común: Penco negro

Nombre común: Sigse Nombre científico: Anthoxanthum odoratum L Nombre científico: Agave americano
Nombre científico: Cortadeira spp
Ilustración 23 Pasto
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Ilustración 26 Penco negro
Nombre común: Botoncillo amarillo Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Ilustración 20 Sigse
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Nombre científico: Aster spp.
Nombre común: Carqueja
Nombre común: Achirocline Nombre científico: Baccharis genistelloides
Nombre científico: Achyrocline spp.
Ilustración 24 Botoncillo amarillo

Ilustración 21 Achirocline Ilustración 27 Carqueja

Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
10
Nombre común: Carasquillo, espino, espuela casha. Nombre común: Ñachag Nombre común: Quishuar
Nombre científico: Berberis warszewiczii Nombre científico: Bidens andicola (H.B.K.) Nombre científico: Buddleja buliata
Ilustración 28 Carasquillo Ilustración 34 Quishuar

Nombre común: Berberis Nombre común: Zapatito

Ilustración 31 Nachag
Nombre científico: Berberis spp. Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Nombre científico: Calceolaria sp.
Nombre común: Arete del inca - pucachagzilla

Nombre científico: Brachyotum ledifolium
Ilustración 29 Berberis
Nombre común: Tipo, tifo

Nombre científico: Bistropogon mollis Ilustración 35 Zapatito
Ilustración 32 Arete del inca
Nombre común: Zambo silvestre
Nombre común: Pasto
Nombre científico: Cajophora sp.
Nombre científico: Bromus catharticus
Ilustración 30 Tifo
Ilustración 36 Zambo silvestre

Ilustración 33 Pasto bromus
11
Nombre común: Sauco negro Nombre común: Zuro - suro Nombre común: Dedalera rosada
Nombre científico: Cestrum spp. Nombre científico: Chusquea scandens Nombre científico: Bomarea caldasii
Ilustración 40 Zuro Ilustración 43 Dedalera rosada

Ilustración 37 Sauco negro
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Nombre común: Porotillo Nombre Común: Perejil de páramo
Nombre científico: Dioscorea spp. Nombre científico: Cotopaxia asplundii
Nombre Común: Perejil de páramo
Nombre científico: Cotopaxia asplundii
Ilustración 41 Porotillo
Ilustración 44 Perejil de paramo

Nombre común: Taxo silvestre
Ilustración 38 Perejil de paramo
Nombre científico: Passiflora spp.
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Nombre común sauce
Nombre científico salix alba
Nombre común: Shanshi
Nombre científico: Coriaria thymifolia L.
Ilustración 45 Sauce común

Ilustración 42 Taxo silvestre
Ilustración 39 Shanshi
12
Nombre común: Mora silvestre Agricultura Nombre común: Zorrillo rayado
Nombre científico: Rubus spp. Nombre científico: Conepatus semistriatus
Salasaca posee tierra fértil para cultivo, el problema constante
ha sido la falta de agua de regadío, para lo cual se han probado
escasamente métodos alternativos de riego.
Las principales especies cultivadas en el sector son: maíz,
habas, chochos, alverja, frejol, cebada y alfalfa.
Conclusión
Salasaca posee una diversidad notable en especies nativas, la

falta de mecanismos de protección ha permitido que dicha flora se Ilustración 50 Zorrillo rayado
Ilustración 46 Mora Silvestre encuentre en peligro. Los productos cultivados no cubren la
canasta alimenticia de la población, por lo cual la comunidad se ve Nombre común: Conejo
obligada a comprar productos provenientes de otras poblaciones. Nombre científico: Sylvilagus brasiliensis
En el proyecto se debe implantar cultivos que cubran la
Nombre común: Sacha chocho necesidad de la hostería, además para el problema de escases de
Nombre científico: Lupinus pubescens agua se debe plantear una forma alternativa de riego, para
optimizar el agua.
En la zona vegetal del proyecto corresponde destinar dos áreas:

una de recuperación de vegetación nativa y otra de cultivo para
consumo y actividad recreacional.
2.2.4.2. Fauna
Ilustración 51 Conejo
La expansión del territorio ha provocado que ya no exista una Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Ilustración 47 Sacha choclo
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca fauna representativa, solo quedan algunos ejemplares que debido
a su resistencia como especie han sobrevivido, así tenemos los Nombre común: Ratón de monte
siguientes en este ecosistema: Nombre científico: Scotino mustiguina
Nombre común: Verbena
Nombre científico: Verbena tapien Nombre común: Raposa
Nombre científico: Didelphis albiventris
Ilustración 52 Ratón de monte

Ilustración 49 Raposa Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Ilustración 48 Verbena Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
13
Nombre común: Mirlo Negribrilloso Nombre común: Quinde o picaflor Nombre común: rana común
Nombre científico: Turdus serranus Nombre científico: Archilochus colubris Nombre científico: Rana phelofilax
Ilustración 53 Mirlo negribrilloso

Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca Ilustración 59 Rana Común
Ilustración 56 Quinde
Nombre común: Huiracchuro Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
Nombre científico: Pheucticus chrysogaster Nombre común: Tórtola

Nombre científico: Streptopelia tur Nombre común Libélula (cortapelos)
Nombre científico Gomphus vulgatissimus
Ilustración 54 Huiracchuro
Ilustración 57 Tórtola Ilustración 60 Libélula

Nombre común: Golondrina
Nombre científico: Hirundo rustica Nombre común abeja domestica
Nombre común: Lagartija Nombre científico Apis mellifera
Nombre científico: PodarcisSp.
Ilustración 55 Golondrina Ilustración 61 Abeja domestica

Ilustración 58 Lagartija
Conclusión
Los animales silvestres cada vez se ven obligados a refugiarse

en zonas más altas, algunas de ellas han desaparecido o están en
proceso de extinción.
14
2.2.4.4. Hidrografía riesgo a la población, por lo cual es vital generar en el proyecto un
El proyecto por su implantación aislada de la concentración sistema de tratamiento de agua u obtener el líquido vital de una
urbana, está rodeado de territorio, el cual aún habitan especies El río Pachanlica capta las vertientes del Chimborazo y del población vecina. Además debido a la falta de agua se debe
nativas, se debe plantear que el contexto inmediato del complejo Cariguayrazo, agua que abastece a la comunidad Albornoz optimizar su consumo tanto humano, como para riego. Es
sea declaro zona de protección ecológica, evitando la destrucción Naranjo, mientras que el canal Huachi Pelileo que tiene origen en necesario movilizar el agua por medio de tanqueros al sitio del
del ecosistema y paisaje existente. el río Ambato riega a 16 comunidades. De acuerdo con el plan de proyecto debido a la ausencia de una fuente cercana de agua.
desarrollo, la superficie territorial que dispone de riego, alcanza el
61.8%.
Los meses de mayor sequedad son: octubre y noviembre. 2.2.4.5. Geomorfología
2.2.4.3. Orografía No existen áreas de almacenamiento y tratamiento de agua, por
tanto el agua es igual para riego cuanto para consumo humano. Entendido como el conjunto de formas y accidentes geográficos
Salasaca tiene poca irregularidad altitudinal variando desde de la corteza terrestre. En la parroquia se encuentra un gran
2520 msnm a las orillas del río Pachanlica hasta los 2890 msnm en conjunto geomorfológico, conformado por los relieves del fondo de
Kinllyurco, con casi 400 m de diferencia. los valles y vertientes interandinas, existen relieves montañosos al
norte de la parroquia en el margen del río Pachanlica, además
La parroquia tiene pendientes bajas, con pequeñas porciones de superficies de aplanamiento en la zona de Zanja Loma Grande y
pendientes medias especialmente junto al río Pachanlica y en las Zanjaloma Chico.
faldas del Kinllyurco.
Ilustración 63 Hidrografía Salasaca

Sistemas de Agua de Riego
El riego se lo realiza a través de inundación, no se encuentran

Ilustración 62 Orografía Salasaca
Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca sistemas de riego tecnificado como goteo, lo que no permite la
optimización del uso de agua.
Conclusión
La parroquia Salasaca en su mayoría está asentada en territorio Conclusión

plano por su baja incidencia de pendientes medias y altas, factor
que el proyecto aprovecha a ser implantado en una de las pocas El 61.8% del territorio posee regadío gracias a la captación del
pendientes medias, lo cual le permite una favorable amplitud visual canal Huachi Pelileo, dicha agua es usada tanto para riego como
a las poblaciones vecinas. Ilustración 64 Geomorfología Salasaca
para consumo, sin ningún tratamiento, situación que pone en Recuperado: Arq., Vallejo 2011 Foto Consultoría POT Salasaca
15
Conclusión área se encuentra actualmente erosionada la cual suma 92
hectáreas correspondientes al 7% del área total de la parroquia, en
La complejidad geográfica a pesar de no estar conformada por el caso de uso industrial que se ubica al occidente de la parroquia
pendientes marcadas, posee una variedad de formas, que junto al Río Pachanlica, se tiene la presencia de Holviplas Cia.
enriquecen y diversifican el paisaje. Ltda. Dedicada a la fabricación de tuberías plásticas, y una
pequeña área forestal con eucalipto en la cima del cerro de
Quinllihurco (Kinlli urco) en el extremo oriental de la parroquia.
2.2.4.6. Suelos
Existe: Cangahua a 30/40 cm. de profundidad en el área de

Zanja Loma, y de Manguigua Cochapamba hasta el límite con la
parroquia El Rosario; Cangahua dura a 20cm de profundidad con
costra de carbonato al extremo oriental de la parroquia (cerro Kinlli
Urco); En las áreas de Chilcopamba y Huasalata en cambio se
presenta suelo arenoso-negro.
En la parte central asociado con el valle interandino se

encuentran un suelo de ceniza arenoso profundo.
Mientras que en los relieves montañosos al noroccidente de la

parroquia se tiene áreas con escaso o sin suelo productivo.
Ilustración 65 Tipos de suelo

Conclusión
La mayoría de la población posee tierra cultivable, con

diferentes características, en un estudio más profundo se podría
Ilustración 66 Uso de suelo Salasaca
determinar que especies vegetales más factible para producir en
cada sector.
Conclusión
2.2.4.7. Uso del Suelo Siendo un territorio agrícola, no se está optimizando o

manejando adecuadamente los cultivos, ya que al sembrar una
En la parroquia Salasaca se observa que el 90% de la tierra solo especia predominante en este caso el maíz, se genera un
está dedicada a la agricultura siendo el maíz el principal cultivo proceso de degradación de la tierra.
que se desarrolla en las 18 comunidades Salasaca; como también
la papa y en menor proporción la cebada y el chocho, importante
16
2.3. Ponderación del sitio de emplazamiento 2.3.3. Geometría del terreno
2.3.1. Ubicación
El terreno posee una planimetría irregular delimitada por lotes
El terreno designado por la administración parroquial se colindantes. Su área total es 2696 m².
encuentra en el cantón Pelileo, Parroquia Salasaca, sector
conocido como Achupalla Palama.
Acorde al plan de desarrollo de la parroquia Salasaca las faldas

de la montaña en la que se localiza el terreno, serán destinadas
para la construcción del complejo cultural, en el cual se plantea:
Plaza cultural, hemiciclo, parque temático cultural y centro de
comercialización agropecuaria.
Se busca equipar al sector de infraestructura turística entre los

cuales se requiere una hostería.
El terreno por su ubicación permite la vista de la parroquia el

Rosario, cantón Pelileo y centro de Salasaca.
Ilustración 68 Geometría del terreno
2.3.2. Accesibilidad al terreno Elaboración: TDG
2.3.4. Viento predominante y asoleamiento
El asoleamiento se puede optimizar por la topografía del terreno,

además no tiene elementos macizos que generen sombra.
El viento predominante viene del Sur-Oeste, al sus oeste del

terreno se localiza un arboleda pequeña, que ayuda a amortiguar la
fuerza del viento.
Ilustración 67 Vías de acceso al proyecto

Elaboración: TDG
Se accede al sitio desde la Avenida Luis Jácome (vía a Baños),

conectada con una vía secundaria al oriente, la cual vincula el Ilustración 69 Asolamiento y ventilación del terreno
cementerio y centro cultural proyectado con el centro de Salasaca. Elaboración: TDG
Dos caminos vecinales nos permiten subir hasta el emplazamiento
del proyecto, atrás del cementerio.
17
2.3.5. Topografía 2.4. Análisis repertorio 2.4.1.3. Estructura espacial
La pendiente promedio del terreno es: 10.28%, teniendo el lado Repertorio Arquitectónico Nacional
Este menos pendiente el relación al Oeste.
2.4.1. Hostería comunitaria “El Refugio”
Datos:
Autores: Fundación Grupo Juvenil.
Ubicación: Salinas de Guaranda provincia de Bolívar
Ilustración 70 Corte volumétrico terreno Superficie terreno: Aprox 1400 m²
Elaboración: TDG
Superficie Construida: Aprox 960m²
2.3.6. Hidrografía y vegetación Fecha: 2006 Ilustración 74 Relación espacial interior - exterior, planta
Elaboración: TDG
Cerca del terreno no existen escorrentías naturales, ni acequia

de riego. La vegetación es escasa dominada por paja, pasto,
achupalla, arboledas de pino y eucalipto.
Ilustración 75 Relación espacial interior - exterior, corte

Elaboración: TDG
Ilustración 73 Contexto hostería "El Refugio"

Elaboración: TDG
Ilustración 71 Vista panorámica al norte desde el terreno

Elaboración: TDG 2.4.1.1. Descripción
El proyecto se establece en lo alto de una colina aprovechando

la vista panorámica del sector, es semienterrado buscando generar
el menor impacto al paisaje y permitiendo la continuidad de la
colina.
Ilustración 76 Relación espacio – iluminación

2.4.1.2. Elementos componentes Elaboración: TDG
Hostería El Refugio, se compone por un elemento longitudinal,

ortogonal, el cual posee un área de hospedaje, con capacidad para
60 personas, un restaurante para la misma cantidad, que solo da
servicio a los huéspedes y áreas de servicio: cocina, alacena,
lavandería y armarios de limpieza.
Ilustración 72 Vista panorámica al oeste desde el terreno
Elaboración: TDG
18
2.4.1.4. Funcionalidad 2.4.1.5. Técnico constructivo.
Ilustración 77 Habitación tipo de Hostería el Refugio

Recuperado: http://www.teregalo.com.ec/img/cms/Salinerito_006_600.jpg
Ilustración 79 Esquema de relaciones funcionales

El 70% de la edificación posee iluminación Natural directa, las
Elaboración: TDG Ilustración 81 Foto interior Hostería “El Refugio”
habitaciones que tiene iluminación indirecta carecen de relación Elaboración: TDG
visual con el exterior por lo cual no resultan atractivas para los
turistas.
Estructura de hormigón armado, entrepiso de madera y
ampliaciones de estructura metálica.
Mampostería de bloque - ladrillo enlucido y pintado.
2.4.1.6. Recorrido
Ilustración 80 Esquema de relación: circulación - espacio privado y común

Elaboración: TDG
Ilustración 78 circulación Hostería el Refugio

Elaboración: TDG
Presenta dos ingresos, uno principal y otro de servicio, los
cuales comunican a la circulación pública y restringida
Ilustración 82 Esquema recorrido Hostería Refugio
respectivamente. Elaboración: TDG
Las circulaciones rematan en puntos de con fugas visuales al
exterior. El principal problema es la falta de definición de espacio, ya que Existe un solo acceso compartido entre vehicular y peatonal,
existen espacios destinados a servicio desvinculados del área de para ingresar a la edificación el acceso al público es lateral y el
Los espacios son regulares y modulares, las circulaciones servicios complementarios. acceso de servicio se encuentra al lado opuesto.
(espacio servidor) son largas y obscuras, los espacios servidos son
proporcionados e iluminados. La transición entre lo privado y lo público es marcada por áreas Al interior existe un solo recorrido que es compartido entre
de servicio. Publio y servicio.
19
2.4.1.7. Relación con el entorno Repertorio Arquitectónico Internacional Constituido por un bloque de servicios, 20 cabañas de 80 y 120
m², spa, piscina, dos restaurantes, y bar lounge fiesta. Cada
2.4.2. Fasano Las Piedras Hotel elemento es un bloque ortogonal emplazado según criterios de
asolamiento, viento, impacto visual y limitaciones de la topografía.
2.4.2.3. Estructura espacial
Ilustración 85 Fotografía panorámica Fasano las piedras Hotel

Recuperado: Plataforma Arquitectura 2012, recuperado: 17/12/2014
http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras-hotel-isay-
Ilustración 83 Fotografía fachada Hostería “El Refugio” weinfeld
Elaboración: TDG
Datos:
Arquitecto: Isay Weinfeld.
La hostería se encuentra en un descanso plano de la montaña, Ubicación: Punta del Este, Uruguay.
se emplaza en forma longitudinal siguiendo la topografía, su Superficie terreno: 480 hectáreas
configuración aprovecha la panorámica que ofrece el lugar, sin Superficie Construida: cabañas de 80 y 120m²
obstruir la vista desde la calle. Fecha: 2008-2011
Se accede al sitio por una calle secundaria que nace de la plaza 2.4.2.1. Definición filosofía del proyecto
principal.
Asentamiento disperso de las unidades que componen el
complejo, concebidas y distribuidas como módulos aislados,
Ilustración 87 Relación interior exterior Fasano Las Piedras Hotel (recepción)
"posados naturalmente" sobre el terreno, como las mismas piedras Elaboración: TDG
- una solución que busca evitar la construcción de grandes predios
de volúmenes que interfieran de más en el paisaje.
2.4.2.2. Elementos componentes
Ilustración 84 Fotografía relación con el entorno Hostería “El Refugio”

Elaboración: TDG
Ilustración 88 Esquema relación espacial visual.

Elaboración: TDG
Ilustración 86 Esquema elementos componentes Fasano Las Piedras Hotel

Elaboración: TDG
20
2.4.3.4. Funcionalidad Cabaña
Centro de servicios
Ilustración 93 Esquema Funcional cabaña Hotel Fasano

Elaboración: TDG
Ilustración 91 Esquema relaciones funcionales Hotel Fasano Posee un acceso posterior por la vía de comunicación interna
Elaboración: TDG
Ilustración 89 Relación interior exterior cabaña Fasano las Piedras Hotel del complejo hotelero, y otro acceso frontal que permite la
Elaboración: TDG
vinculación con el contexto natural.
La relación interior exterior en espacios para huéspedes es El complejo posee: área administrativa del Hotel, espacios de La habitación es suficientemente amplia para alojar de una
marcada por transiciones que definen la interioridad sin desvincular recreación y comida, además estaciones de servicios pareja hasta una familia de 5 miembros.
el contexto. Mientras en los espacios de servicio, el paso de interior complementarios.
a exterior es cortante, no presenta transición. Los espacios exteriores e interiores se pueden vincular y son
Las cabañas están dispuestas para aprovechar la vista del flexibles a ser acondicionados al gusto de sus habitantes.
horizonte siendo la fuga principal de los espacios planteados. Sin
embargo no descuida el lado posterior del elemento, generando 2.4.2.5. Estético formal simbólico
una vista secundaria hacia el complejo y vías de comunicación
interna.
Ilustración 92 Esquema ambientes centro de servicios Hotel Fasano

Elaboración: TDG
Ilustración 94 Fachada cabañas Fasano las piedras Hotel

Ilustración 90 Fotografía relación interior-exterior, cabaña Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado: 17/12/2014
Recuperado: Plataforma Arquitectura 2012, recuperado: 17/12/2014 http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras-hotel-isay-
http://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-137198/fasano-las-piedras-hotel-isay- weinfeld
weinfeld
21
Los prismas constituidos de hormigón y madera contrastan en el Cabañas Centro de servicios y recepción
contexto, sin embargo su emplazamiento es disperso y acoplado a
la topografía del lugar, simulando rocas en la montaña buscando La estructura está sustentada por diafragmas de hormigón
ser parte del paisaje y no romperlo. armado, los acabados son de madera, piedra y hormigón visto.
Los componentes del proyecto son elementos ortogonales
modulares emplazados en ejes orgánicos definidos por las 2.4.2.7. Recorridos
condiciones naturales del terreno.
Ilustración 98 Esquema recorrido centro de servicios y recepción Hotel Fasano

Ilustración 95 Fotografía emplazamiento cabañas
Elaboración: TDG
Recuperado: Plataforma Arquitectura marzo (2012, recuperado: 17/12/2014
weinfeld
La edificación presenta un claro recorrido de servicio perimetral
2.4.2.6. Técnico constructivo a la construcción.
Centro de servicios y recepción Al ser una rehabilitación, se aprovecha la configuración del

Es una edificación rehabilitada, con estructura de piedra y proyecto pre-existente manteniendo la idea del patio central y la
madera, a la cual se le acoplo estructura de hormigón armado para circulación perimetral a dicho elemento, además por su
su ampliación. Sus acabados son rústicos utilizando materiales de Ilustración 97 Esquema de recorridos complejo Hotel Fasano configuración de pórtico, permite la existencia de un recorrido
la región. Elaboración: TDG
interno y otro en la transición entre el espacio interior y exterior.
Los recorridos del complejo siguen los senderos insinuados por
la topografía, separando dos ejes principales: 2.4.2.8. Entorno
 El de servicios, que vincula las diferentes actividades que Ubicado en Punta del Este Uruguay a pocos metros de la playa,
ofrece el complejo para los huéspedes y personas externas, en una superficie biodiversa de rocas, arena, y vegetación nativa.
configurando un recorrido con mayor movimiento.
 El recorrido exclusivo de hospedaje, solo acceden los Las edificaciones al estar acopladas a la topografía y por su
huéspedes, asegurando la privacidad y tranquilidad de las emplazamiento disperso tienen bajo impacto visual en el contexto
cabañas. natural.
Dichos ejes se encuentran vinculados por un eje central, el cual El complejo no busca generar un nuevo horizonte, se integra al
a su vez es controlado por el centro de servicio administrativo. existente. Las vías siguen la pendiente natural, y carecen de
recubrimiento, manteniendo el suelo natural.
Ilustración 96 Fotografía recepción Fasano las piedras Hotel

weinfeld
22
weinfeld
Dicha orientación permite a todos los usuarios del complejo
admirar el atardecer de la playa Uruguaya.
Ilustración 99 Fotografía atardecer en Fasano las piedras Hotel

weinfeld
Las edificaciones están orientadas para aprovechar la Ilustración 100 Fotografía vista desde restaurant de Fasano las Piedras Hotel
panorámica que ofrece el lugar, la diferencia de nivel evita que la
vista sea bloqueada entre los componentes.
2.5. Conclusiones
Conclusiones de la Conceptualización
Conceptualización Positivo Negativo

La complejidad del buscar la identidad del proyecto con la cultura Salasaca, genere
Marco teórico La definición de conceptos nos permite aclarar los principios de diseño, a seguir.
variados criterios.
El bajo número de habitantes por km² convierte a la población en un grupo Del 74,53% de la población en edad para trabajar, tan solo el 45,57% posee
manejable. trabajo.
La población está abierta a buscar nuevos mercados en el Turismo. La infraestructura Turística actual es escasa, y deficiente.
El 73,8% de los turistas extranjeros buscan actividades relacionas al turismo Salasaca es un asentamiento indígena desconocido a nivel mundial por la baja
cultural. promoción.
Medio Socio-Económico
21,0% de turistas extranjeros buscan ecoturismo. Salasaca conserva un bajo porcentaje de su flora y fauna original.
El 26% de turistas nacionales realiza actividades de turismo cultural. El 51% de turistas nacionales prefiere actividades relacionadas con sol y playa.
La cultura Salasaca ha mantenido sus costumbres, a pesar de la modernización. Los jóvenes Salasaca paulatinamente han dejado su vestimenta tradicional, en
Sus pobladores están interesados en fortalecer y mantener su cultura. busca de la modernidad.
Marco
contextual La temperatura mantiene un margen templado. No existe un estudio detalla de clima en el sector
No existe riesgo de inundación o erosión por agua. El sector tiene un nivel de sequedad alto, no existe una fuente de agua cercana.
Medio Natural Existe un programa de reforestación y recuperación de la Estepa Espinoza Montano Existe bajo porcentaje del ecosistema original, y no existe área de protección
Bajo ecosistema natural. ecológica.
La geomorfología existente genera un paisaje andino atractivo. Las marcadas pendientes mantiene áreas de difícil acceso o incomunicadas.
La ubicación del proyecto es estratégica ya que se ubica a menos de una hora de
Ambato la capital provincial y a una hora de Baños, principal centro turístico de la Las vías de acceso al proyecto son caminas vecinales de tierra, de un carril.
Ponderación de Terreno zona central del País.
El terreno posee una forma regular. La forma alargada del terreno marca un limitante de diseño.
23
La topografía permite aprovechas la vista y el asoleamiento en el disposición de los
La topografía genera un determinante en la proyección.
elementos.
Fue generado como una hostería comunitaria En la actualidad es un complejo privado, por problemas entre los participantes.
Hostería El Refugio El proyecto aprovecha la panorámica que ofrece Salinas. El proyecto no posee un diseño estético apropiado, es fruto de la autoconstrucción.
Salinas de Guaranda La circulación principal vincula todo el conjunto. No existe circulación de servicio.
La hostería satisface las necesidades de los usuarios. Solo brinda servicio a los huéspedes limitándose a brindar otros servicios.
Se ubica en un sitio con privilegiada vista y cercano al mar. La ubicación aislada, hace difícil llegar al complejo.
Repertorios Su disposición dispersa de elementos permite aprovechar el espacio natural y La separación de elementos puede caer en desintegración o falta de vinculación del
adaptarse al contexto. proyecto.
Los espacios de transición exterior interior son generosos por ser un proyecto
Fasano Las Piedras La relación espacio interior-exterior es constante.
lujoso.
Hotel
Los elementos se encuentran a gran distancia, requiriendo el uso de vehículos en el
Aprovecha la topografía para optimizar las fugas visuales.
complejo.
Al existir 3 circulaciones, presenta excesivo porcentaje en circulación en relación al
Las circulaciones están marcadas entre principal y de servicio.
área del proyecto.
Tabla 9 Cuadro de conclusiones del marco teórico
Elaboración: TDG
3.2. Equipamiento
El equipamiento turístico proyectado para Salasaca

consiste en: el cementerio existente, hemiciclo alrededor de
plaza ceremonial, la cual posee una grita sagrada, parque
cultural (recreación de vivienda, costumbre, culto Salasaca),
plaza comercial que a su vez se divide en textiles, artesanías y
3. Propuesta General Urbano - Turístico Salasaca alimentos orgánicos.
Salasaca posee un centro urbano fragmentado por el paso La población también pide la implantación de un patio de
arbitrario de la carretera Ambato – Baños, la cual cruza por la venta de carros, para trasladar la feria de autos que
que fue la plaza central del poblado. actualmente se realiza en las calles de la población, dicho
En el fragmento de plaza existente se realiza la feria de los espacio no resulta compatible con el equipamiento cultural, ya
ponchos, el plan del gobierno parroquial Salasaca plantea que además se debe plantear la recuperación del ecosistema
general un espacio público adecuado para la expresión y original y un patio de las dimensiones requeridas afectaría de
comercialización de la cultura Salasaca. forma notable el paisaje.
Para generar el espacio público cultural la comunidad con

asesoramiento de técnicos del Consejo Nacional de Gobiernos
Parroquiales Rurales del Ecuador (CONAGOPARE)
designaron los predios posteriores al cementerio parroquial Ilustración 101 Esquema vialidad y movilidad
para implantar el equipamiento turístico requerido. Elaboración: TDG
3.1. Vías de acceso al complejo El centro de la población se conectada al complejo turístico

por medio de una vía colectora existente, el conjunto se
interconecta por medio de vías vehiculares (caminos
vecinales) y senderos peatonales proyectados.
24
fueron descartadas por ser consideradas agresivas con el
suelo o con otras especies. VERDE
MORA SILVESTRE 3m OSCURO - BLANCA
BLANO
CUADRO DE VEGETACION
ESPECIE FOTO ALTURA DIAMETRO FOLLAJE FLOR
VERDE BLANCA
SIGSE 3m
VERDE AMARILLO AMARILLA
SAUCE 10 m 3- 5m
AMARILLO
VERDE
CHILA COMUN 2m 3m BLANCA
VERDE OSCURO
CAPULI 15-30 m 6m BLANCA
AMARILLO
ARBOLES
VEGETACION
ALTA
BORONCILLO VERDE
20 cm 3 - 5 cm AMARILLA
VERDE AMARILLO OSCURO
ARETE DEL INCA 5- 7m 3m ROJA
OSCURO
VERDE
PENCO NEGRO 1m 2m BLANCA
VERDE AZULADO
QUISHUAR 1,80 - 3,60 m 8 - 22 cm AMARILLA
MEDIO
Ilustración 102 Esquema implantación equipamiento Cultural Tabla 10 Cuadro de especies nativas Salasaca Vegetación Alta
VERDE
Elaboración: TDG Recuperado: Arq. Vallejo E. (2012) Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial P. BERBERIS 1,5 m BLANCA
BRILLANTE
Salasaca
Para la restauración del ecosistema se requiere Elaboración: TDG ARBUSTOS
VEGETACION
equipamiento para la reforestación sistemática, vivero, MEDIA
Se busca restaurar el bosque preexisten con especies
laboratorio, invernadero, bodegas y tratamiento de composta. CARASQUILLO VERDE
nativas, mientras el Capulí se dispondrá en los senderos ESPINO
1m
MEDIO
AMARILLA
formando sombra y cubierta parcial, recreando el tradicional

sendero del capulí perdido hace pocos años.
3.3. Plan de restauración ecológica.
TIFO VERDE BLANCA
80 - 120 cm
AROMATICO OSCURO VERDE
Respaldado en el estudio de especies vegetales nativas de
Salasaca del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de
la Parroquia (PDOT) Salasaca, se genera el plan de
VERDE
reforestación. SAUCE NEGRO 5m
CLARO
Además de las especies nativas se plantea la reinserción

del capulí, ya que hasta la actualidad es un producto
VERDE
altamente comercializado en la región. SHASHI 7m
MEDIO
VIOLETA
En el trabajo de titulación se plantea una reforestación de

forma general ya que un manejo adecuado debería hacerlo un
VERDE
biólogo. Por lo cual se dividen las especies en 4 grupos: ZURO 2- 3m
CLARO
vegetación alta, media, baja y cobertura.
En el siguiente cuadro se enumeran y clasifican las

VERDE
especies a implantarse en el proyecto, algunas especies SACHA CHOCLO 0,5 - 2 m
AZULADO
VIOLETA
25
Esquema reforestación 4. Propuesta Arquitectónica
PEREGIL DE VERDE
50 cm BLANCA
PARAMO OSCURO
4.1. Ubicación
VERDE
NACHAG 5 - 20 cm AMARILLA
CLARO
VERDE BLANCA
ZAPATITO 1,2 m
OSCURO AMARILLA
HERBASEAS
MANZANILLA
5 - 20 cm VERDE BLANCA
BOTONCILLO
VERDE BLANCA
ACHIRICLINE 5 - 20 cm
CLARO AMARILLA
VERDE
AMOR SECO 4 - 15 cm VERDE -CAFÉ
AZULADO
VERDE
POROTILLO 2 - 12 m
AMARILLO
ZAMBO VERDE
15 m
SILVESTRE CLARO
Ilustración 103 Esquema Reforestación

COVERTURA
Elaboración: TDG
CARQUEJA 30 - 160 cm
VERDE Se plantean masas vegetales por altura, ubicando
CLARO Ilustración 104 Ubicación Cantonal
vegetación alta en trama de 5 x 5, se dispone de tal forma que Elaboración: TDG
el sendero tenga un lado de bosque y otro libre generando un
recorrido variado y con vista al paisaje constante. Seguido de El proyecto es parte del Plan de Desarrollo y Ordenamiento
VERDE la vegetación alta se implanta vegetación media y baja, territorial de la Parroquia Salasaca, Siendo diecinueve en
PASTO 10 - 100 cm BLANCA
CLARO
finalmente se recubre con plantas de cobertura el espacio de nivel de prioridad general y cuarto en diseño arquitectónico.
reserva faltante. En las faldas de la montaña se conservan Como parte de la estrategia del plan de desarrollo
Tabla 11 Cuadro de especies nativas Salasaca (medias, bajas y cobertura)
predios privados con fines agrícolas. Economico - Turistico, El proyecto se implanta entre las
Recuperado: Arq. Vallejo E. (2012) Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de
la parroquia Salasaca parroquias: Salasaca, Rosario y el centro del Canton Pelileo.
Elaboración: TDG
La reserva cumplirá funciones de restaurar el ecosistema
preexistente, mantener un espacio adecuado para senderos
La vegetación existente pertenece claramente a la zona ecoturísticos, y generar un espacio de protección para el
de vida Estepa Espinoza Montano Baja. El régimen de equipamiento turístico, evitando la generación de vivienda y
humedad corresponde a semiárido. Por tanto son plantas comercio informal alrededor del proyecto.
adaptadas a largos periodos de sequía.
26
4.2. Análisis de Ejes del territorio Elegido
Ilustración 106 Ubicación Particular

Elaboración: TDG
Ilustración 105 Ubicación Parroquial
Elaboración: TDG Al complejo de cabañas turísticas se accede con vehículo a Ilustración 107 Esquema de ejes de diseño
través de caminos vecinales existentes, además se puede Elaboración: TDG
El proyecto turístico se implanta en los accidentes llegar por los senderos peatonales proyectados.
geográficos Chisoiloma y Loma Palama siendo un espacio Para el desarrollo del proyecto se toman en cuenta ejes
limítrofe entre parroquias del cantón Pelileo y entre los El terreno dado para el proyecto es el lote adquirido por la directrices:
cantones Pelileo y Quero. asociación “Jatun Yuyari”, el proyecto de la agrupación fue
Topografía, determinante en el principio de menor impacto
planteado a CONAGOPARE y al ministerio de Turismo como
Su elevación predominante en su entorno le permite una al medio físico.
proyecto comunitario para resibir la respectiva ayuda.
amplia visión de la región, además de ser un espacio con baja Solar, base del diseño sostenible.
densidad poblacional, es factible adquirir el territorio para la
conformación del complejo turístico y reserva natural. Visual, por la dirección de la pendiente el proyecto tiene
amplia visión de la parroquia de Salasaca y el Rosario.
Viento, el viento proviene del sur-este, teniendo una

velocidad considerable se debe proteger las edificaciones con
vegetación alta.
27
Terreno, basado en las aristas del lote y en el módulo Además consta de un sistema de tratamiento de aguas 4.4. Conceptualzación del Proyecto
funcional se proyecta una trama ortogonal de 5 x 5, en base a grises para riego por goteo.
la cual se implantan los componentes del complejo, además la
trama se utiliza para implantar la vegetación alta. Definición Fililosofía del proyecto
“HOSTERIA COMUNITARIA ACHUPALLA PALAMA”, es un

proyecto que busca reflejar en sus espacios el dinamismo y la
sencilles de la vida salasaca, el contraste de la tranquilad de la
vida en el campo y la vibrante cultura ansestral que poseen.
En un complejo arquitectonico que junta lo vernaculo y lo
contemporáneo de la cultura Salasaca.
Desarrollo Formal
Cabañas
INDIVIDUO – FAMILIA
Ilustración 108 Esquema trama ortogonal
Elaboración: TDG
4.3. Zonificación
Zona 1: Parqueadero
Conformada por ocho parqueaderos para huéspedes, dos

para personal y un parqueadero para carga y descarga de
suministro y agua potable.
Zona 2: Centro de servicios
Cuenta con: administración, vestíbulo, recepción, baños

generales, baño y vestidor de servicio, seguridad, lavandería, Ilustración 110 Habitante Salasaca
bodega, almacén - taller, cuarto de máquinas. Elaboración: TDG
Zona 3: Restaurante
Compuesta por: comedor interno, cocina, alacena, ESTATICO - SENCILLO - CONSTANTE

Ilustración 109 Esquema Zonificación
frigorífico, barra de comida, comedor exterior, horno, cocina a Elaboración: TDG
leña.
En el grafico se observa la disposicion de las zonas en el
Zona 4: Cabañas terreno, las zonas en realidad se divide en dos grupos:
Conjunto de 12 cabañas implantadas de forma dispersa

relacionada directamente con la zona agrícola.
1.- Área comunitria (Pública) relacionada a actividades
Zona 5: Plantación grupales: comedor, comercio, administración, servicios. Ilustración 111 Relación Geométrica
Elaboración: TDG
Consta de cuatrocientos metros cuadrados de cultivos de 2.- Área privada relacionada a vivienda y cultivo.
legumbres, hortalizas, tubérculos, programados para dotar de
alimentos orgánicos a 50 personas.
28
ESPACIO PRIVADO
VIVIENDA VERNACULA
Ilustración 112 Esquema vivienda vernácula

Elaboración: TDG
Ilustración 114 Interacción Salasaca Ilustración 116 Esquema plaza ceremonial

Elaboración: TDG Elaboración: TDG
PROPUESTA
DIVERSO MOVIMIENTO PROPUESTA
Ilustración 113 Esquema cabaña propuesta Ilustración 115 Relación geométrica dinámica
Bloque Servicios ESPACIO PÚBLICO

COLECTIVO – COMUNIDAD PLAZA CEREMONIAL
Ilustración 117 Esquema bloque público

Elaboración: TDG
4.5. Programación
Zona Espacio Mobiliario Usuarios Área m² Unidades Total m²

Recepción Sillones, sillas, escritorio, archivador. 10 50 1 50
Sillón, sillas, escritorio, librero, medio
Gerente 3 10 1
baño. 10
Administración
Secretaría Escritorio, sillas, archivador. 1 10 1 10
Espera Sillas. 5 8 1 8
Marketing Escritorio, sillas, plotter, mesa de trabajo. 2 12 1 12
29
Centro de sistema de video y sonido,
Seguridad 2 12 1 12
escritorio, silla, cama.
Contabilidad Escritorios, archivadores 2 10 1 10
Mesones, fregaderos, cocinas, sillas,
Cocina 3 15 1 15
estantería
Horno a leña Horno de ladrillo 1 6 1 6
Restaurante Cocina a leña Cocina tradicional 2 9 1 9
Alacena Gabinetes, refrigeradora, congeladora. 1 9 1 9
Comedor interior Mesas, sillas, bancas. 60 50 1 50
Comedor exterior Mesas, sillas, bancas. 20 30 1 30
2 lavadoras, 2 secadoras, planchador,
Lavandería 2 15 1 15
estantería.
Servicios Bodega Estantes. 2 12 1 12
Taller Tejidos Telares, mesas de trabajo 2 15 1 15
Sala de lectura Libreros, mesas, sillas 6 15 1 15
Camas, velador, armario, baño completo,
Alojamiento Cabaña de 1 a 5 30 12 360
peinadora.
Tienda
Comercialización Mesas, aparadores. 10 15 1
artesanías 15
Legumbres Mangueras de riego 10 100 1 100
Cultivos Hortalizas Mangueras de riego 10 100 1 100
Tubérculos Mangueras de riego 10 100 1 100
Restauración
Reforestación Mangueras de riego 10 100 2
ecológica 200
sub total 1163
circulación 232,6
paredes 116,3
total 1511,9
Tabla 12 Programación Hostería Achupalla Palama

Elaboración: TDG
4.6. Recorridos
Complejo Hostería Achupalla Palama
30
4.7.2. Iluminación natural
Ilustración 118 Circulación complejo Achupalla Ilustración 119 Circulación centro de servicios
El complejo posee un eje longitudinal de circulacion, el cual

vincula lo público y lo privado, siendo el mismo parte del
4.7. Criterios de Sostenibilidad
recorrido público, el sendero sigue la topografia propia del
terreno y nos permite llegar a diferentes puntos en constante
relacion visual con el complejo y su paisaje. Las circulaciones Ilustración 121 Esquema iluminación
4.7.1. Orientación Elaboración: TDG
privadas nacen del eje y llevan a las cabañas, cruzando por
los cultivos, siendo transicion entre lo público y lo privado. Las cabañas poseen ventanas altas orientadas al este u
Otra circulación privada esta conformada por el camino a oeste, que permiten el ingreso de luz natural, en el caso del
servicios restringidos: cocina y cuartos de maquinas. baño recibe poca luz directa, siendo iluminado por luz
indirecta, la mampara junto con el pórtico orientados al sur –
Las circulaciones son rodeadas por arboles de sauce y
oeste están protegidos por una pérgola que evita que el sol de
capulí, los cuales protegen parcialmente a los usuarios del
la tarde llegue directo, permitiendo que dicho espacio sea
agentes ambientas: sol, viento, lluvia; recreando el camido del
usado para permanecer, admirar el paisaje y su atardecer.
capuli propio de la cultura Salasaca.
4.7.3. Viento (ventilación y protección)

Centro de servicios
En la edificación se diferencian tres circulaciones:

El viento predominante proviene del sur a 30° del este, al
1.- Publica: Permite el ingreso y comunicación a la tener un impacto considerable se proyecta una pared verde
recepción, almacén – taller, comedor, cocina exterior, comedor conformada por árboles de capulí, los cuales disminuyen la
interior, sala de lectura. incidencia de viento en las edificaciones.
2.- Servicio a huéspedes: lleva a lavandería, bodega,

recepción, zona administrativa. Ilustración 120 Orientación en base al sol
Elaboración: TDG
3.- Servicios restringidos: Permite el acceso exclusivo de
El proyecto está implantado en una zona templada, por
personal autorizado a cocina y alacena interior, cuarto de
tanto no requiere ingreso forzado de sol ni protección
máquinas eléctrico e hidrosanitario. Se comunica directamente
excesiva. Se orientan y dimensionan sus vanos buscando un
a los parqueaderos de servicio.
ingreso controlado de luz, que permita mantener un confort
adecuado al interior.
31
Finalmente se selecciona el sistema de paneles una extensión de la cisterna, para incendios, la cual por norma
fotovoltaicos, al ser un sistema duradero, cuya fuente de tiene como mínimo 10 m³ a pesar que en el cálculo da 6 m³.
energía es ilimitada, por su ubicación en Ecuador, además
que la mayor parte del año la bóveda celeste se encuentra
despejada en este sector. 4.7.6. Sistema de Agua Caliente.
Por las medidas tomadas a nivel nacional, entra en el

proyecto de suprimir el uso de gas para cocinas o calefones a
gas, además el conjunto no tiene acceso a luz eléctrica
pública, así se eliminan los métodos convencionales de
calentamiento de agua.
Para el calentamiento se determina utilizar paneles solares,

generando un sistema continuo centralizado de paneles, los
cuales se ubican en el edificio de servicios y ahí se distribuye
al agua caliente en las cabañas, se centraliza todas las
instalaciones, ya que generar varias estaciones de
calentamiento encarecería el proyecto, además se busca
optimizar recursos.
Ilustración 122 Orientación viento
Elaboración: TDG Ilustración 123 Diagrama funcionamiento paneles fotovoltaicos
Recuperado: https://confiaenergias.wordpress.com/2012/04/12 Recuperado:
Al ubicarse Salasaca en un sector Seco, con tierra arenosa, 18/02/2015
se debe evitar el exceso de ingreso de aire, ya que viene con El sistema de paneles solares se centraliza en las cubiertas
partículas de polvo, otro determinante es que el lugar posee del edificio de servicios, para colocar el regulador, acumulador
temperatura templada. Como resultado el proyecto requiere e inversor en el cuarto de máquinas proyectado,
ventilación limitada a renovar de aire y mantener el espacio convirtiéndose en la fuente de energía del conjunto desde la
sano, para lo cual se proyectan pequeñas aberturas para cual se puede dotar de electricidad a las cabañas.
dicha función, por su orientación son las mistas que permiten
el ingreso de luz directa en las primeras horas del día.
4.7.5. Optimización de agua Ilustración 124 Paneles solares para agua caliente
Recuperado: Bosch Ecuador, http://www.boschecuador.com/ Recuperado:
4.7.4. Energía Alternativa 18/02/2015
El complejo está implantado en zona rural, que no tiene
acceso a servicios básicos como alumbrado público, agua
El terreno asignado por la comunidad, no tiene acceso a luz potable, alcantarillado ni sistema de recolección de desechos. 4.7.7. Centralización de baños
eléctrica, por su implantación aislada del centro urbano.
El agua potable es suministrada mediante tanqueros, que
Se buscan formas alternativas de generar electricidad, son cargados en el centro de Salasaca o incluso desde En el edificio de servicio se centralizan los baños públicos,
entre las cuales consta generación por combustión, energía Pelileo. que sirven para el área administrativa, recepción y
eólica y paneles fotovoltaicos.
Para la dotación constante de agua al conjunto se requiere restaurante, para optimizar infraestructura y agua, además
Ya que el proyecto busca cumplir principios de una cisterna, la cual se calcula en base al gasto de agua fomenta el pensamiento comunitario.
sostenibilidad ambiental, se elimina la opción de generador estimado siguiendo las formulas del libro “Agua, desagües y Existen baños de servicio y vestidores independientes
eléctrico por combustión, las torres para generación de gas para edificaciones” Pérez Carmona, Rafael, edición 2005. como la norma lo exige.
energía eólica son costosas y el viento existente no posee la Dando como resultado la necesidad de una cisterna de 8,64
fuerza necesaria, por tanto su rendimiento no justifica la m³ para consumo. Acatando las “Normas de arquitectura y
inversión. urbanismo del Distrito Metropolitano de Quito”, se proyecta
32
4.7.8. Uso de inodoros y lavamanos presentes. Adicionalmente, se puede contemplar una 3. Paredes portantes de material prefabricado listo para
desinfección mediante dosificación de cloro. ensamblar.
4. Los desechos durante la construcción y funcionamiento
Debido a la escasez de agua es necesario implementar del proyecto deben ser clasificados en orgánicos,
inodoros, lavamanos e incluso duchas con sistemas de ahorro inorgánicos y desecho común. Los inorgánicos pueden
de agua, que actualmente se encuentra a disposición en el ser vendidos para reciclaje, los desechos orgánicos
mercado nacional. deben ser entregados al vivero proyectado a las faldas
de la montaña, para generación de abono.
4.7.9. Tratamiento de aguas grises

4.8. Sistema técnico constructivo
Como parte de la optimización de agua, se plantea la
reutilización de aguas grises posterior a un tratamiento Materialidad
adecuado. Primero para el tratamiento del agua se requiere
proyectar dos sistemas de desagüe uno que recolecte el agua 4.8.1. Materiales de la Región.
de duchas, lavamanos, fregaderos y lavadora (agua gris), otro
sistema se encargara de recolectar los desagües de inodoros
En la actualidad los materiales más utilizados son ladrillo,
(aguas negras).
bloque y hormigón armado, en cuanto a estructura. En
Las aguas grises se utilizaran en el conjunto para riego de cubiertas la mayoría son losas alivianadas de hormigón
los cultivos comunitario – turísticos. armado y bloque, en pocos casos cubierta de madera con
Ilustración 125 Esquema de tratamiento de aguas grises recubrimiento de teja o sigse.
Recuperado: Grey Water Net, http://www.greywaternet.com/tratamiento-aguas-
grises.html Recuperado: 18/02/2015 Los materiales disponibles son los anteriormente
Etapas del tratamiento
mencionados, además se tiene la oportunidad de utilizar la
madera de pino y eucalipto de los árboles que están siendo
4.7.10. Pozo séptico removidos como parte del programa nacional de recuperación
Etapa 1: Filtrado y primer tratamiento biológico de la vegetación nativa, existe en el contexto plantas de sigse
El agua gris se agita mediante la acción del aire inyectado y zuro que se pueden utilizar para cubiertas.
Al no contar con alcantarillado público, se requiere el uso
en el equipo, de manera que la materia orgánica se mantiene
de un sistema de pozo séptico para evacuar y depositar los
en suspensión y en contacto permanente con el oxígeno del
desechos generados por el complejo. El pozo se implanta
aire. Las bacterias - presentes de forma natural en el agua -
enterrado en el extremo sur del terreno, aprovechando la
descomponen esta materia orgánica con la ayuda del oxígeno.
pendiente propia de la topografía para la evacuación.
Etapa 2: Segundo tratamiento biológico y clarificación

4.7.11. Gestión de desechos
Continúa el tratamiento, la materia degradada sedimenta
por su propio peso y es separada en dos porciones; una parte
Durante la construcción del proyecto se toman criterios de
recircula para mantener una población bacteriana adecuada y
disminución de impacto ambiental:
otra parte sobrante se evacúa hacia el desagüe.
1. Mínimo movimiento de tierra, y la tierra que es
removida se puede utilizar para rellenar las plataformas Ilustración 126 Zuro Salasaca
Elaboración: TDG
Etapa 3: Desinfección y servicio requeridas.
2. Uso madera pino y eucalipto existentes en el sector que También se podría usar la tierra para construcción de
Se aplica sobre el agua un tratamiento de desinfección con
deben ser removidos para recuperar la vegetación paredes de adobe y bahareque propios de la vivienda
rayos ultravioleta con el fin de eliminar las bacterias todavía
autóctona. vernácula del sector, pero por problemas de construcción por
33
cara mano de obra y constante mantenimiento, la comunidad Bloque de servicios 4.9. Relación con el entorno
ha solicitado restringir su uso en el proyecto.
Estructura de madera sistema poste – viga, combinado con
muros portantes de ladrillo, el manejado es de 5 x 5.
4.8.2. Mano de obra Salasaca La cubierta es conformada por vigas de madera de pino,
reforzada por el entablado, seguido por la capa aislante,
correas y las capa de sigse y zuro, propio de la cubierta de la
La construcción de la segunda actividad económica de la vivienda vernácula Salasaca.
población, empleando 347 habitantes, los cuales constituyen
la mano de obra calificada para el proyecto.
También existe personal especializado en construcción en

madera: estructura, puertas, ventanas, muebles. Estructura
metálica y puertas metálicas.
Cabañas
Ilustración 131 Relación visual

Elaboración: TDG
Las edificaciones están proyectadas respondiendo a las

condiciones propias del terrenos y acoplándose al entorno, así
Ilustración 129 Centro de servicios como se menciona anteriormente responde a la orientación
Elaboración: TDG del sol, viento y topografía (los elementos de adaptan al
terreno, aprovechando su pendiente).
Estas consideraciones sumadas a que los vanos de las
cabañas están direccionados a la vista panorámica que el
contexto ofrece. Permite que el complejo tenga una estrecha
relación con el entorno, percibiéndose una contante
Ilustración 127 Cupana tipo 1 interacción entre espacio interior y exterior.
Elaboración: TDG
Se disponen los componentes de tal manera que no se
cubran la vista entre ellos, se da prioridad a la relación visual
Muro portante de ladrillo, enlucido con hormigón con acabado
con el paisaje, pero también se mantiene una relación visual y
rustico, columnas de madera para sustentar la pérgola y
cubierta, vigas de madera de troncos de eucalipto tratado, de recorridos con el complejo en sí.
entablado, impermeabilizado, correas, recubrimiento de capas
de sigse y zuro. Mampostería frontal pared de madera con
acabado rustico.
Ilustración 130 Pérgola comedor exterior

Elaboración: TDG
Sendero de adoquines de ladrillo, se plantan árboles de

capulí como ambientación para generación de sombra y
protección parcial ante una eventual lluvia.
Parqueadero conserva la pendiente propia del terreno, la Ilustración 132 Complejo Achupalla Palama
Ilustración 128 Estructura de madera de pared frontal superficie es conformada por cobertura de pasto nativo del Elaboración: TDG
Elaboración: TDG lugar, los espacios de parqueo son marcados con ladrillo,
buscando generar el menor impacto al suelo natural.
34
La hostería se ubica en el accidente geográfico de mayor elevación de la región, siendo un hito
importante en el paisaje, el complejo se implanta en el medio como punto estratégico por la vista
panorámica que ofrece, además articula los senderos peatonales que comunica los hitos de la
región.
Hitos:
Hito 1.- Parroquia el Rosario
Parroquia poblada por población mestiza y familias Salasaca, se puede observar el centro del
pueblo tradicional de la sierra y la actividad agrícola.
Hito 2.- Cruce de caminos de las Parroquias de Quero
Este cruce permite a los turistas accedes a las diferentes parroquias del cantón Quero.
Hito 3.- Mirador y conexión a Pelileo
Permite observa la cuidad de Pelileo y acceder la misma.
Hito 4.- Vivero – mirador
Como parte del proyecto ecoturístico de la parroquia Salasaca se proyecta un vivero de especies
endémicas del sector para restaurar el ecosistema.
Hito 5.- Mirador Rio San Alfonso
Ubicado en una quebrada, permite la vista de una de los pocos ríos presentes en el sector.
Hito 6.- Centro Cultural.
Complejo proyectado como nuevo eje cultural de Salasaca, el cual está conformado por:
 Grieta sagrada, alrededor de la cual se proyecta un hemiciclo para apreciar las danzas
ceremoniales.
 Cementerio Salasaca.
 Parque temático (Cultura Salasaca)
 Mercado artesanal
Ilustración 133 Esquema relación complejo – hitos  Mercado de productos orgánicos
Elaboración: TDG
35
INGRESO SENDERO PARROQUIA
ROSARIO
0.00
ICA
R V A ECOLOG -0.50
RE SE
-1.00
-1.50
GA DE
-2.00 DESCAR
AGUA
INGRESO
30%
-2.50 VEHICULAR
30%
UAS
-3.00 IE NTO AG
TRATAM
30%
GRISES
CI O
L
NA
VE MIN
%
30
CA
%
30
30%
INGRESO
%
30
RACION
PEATONAL
RECUPE
ICA
ECOLOG
MBRES
O LEGU
CULTIV
-3.50
GICA
V A E COLO
CULTIV
O HORTAL
IZAS
RESER SENDERO CENTRO CULTURAL
SALASACA
%
30
RESERVAECOLOGICA
CA
ECOLOGI
RCULOS
RACION O TUBE
RECUPE CULTIV
ICA
ECOLOG
-4.00
ESC: 1:300
RESERVA
%
30

ESCUELA DE ARQUITECTURA
PTICO
-4.50 POSO SE 2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
-5.00
NOMBRE: ESCALA: LAMINA
1:300 1
INGRESO SENDERO VIVERO - CONTIENE:
MIRADOR
36
Nivel +2.70
Nivel 0.00
Nivel -1.00
Nivel -2.00
Nivel -3.00
Nivel -5.00
CORTE GENERAL 1
COMPLEJO ACHUPALLA ESC: 1:300
Nivel +2.70
Nivel 0.00
Nivel -1.00
Nivel -2.00
Nivel -3.00
Nivel -5.00
Nivel -6.00
CORTE GENERAL 2
COMPLEJO ACHUPALLA ESC: 1:300
2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:300 2
CONTIENE:
CORTES GENERALES LONGITUDINALES
37
a b c
-0.17
SS HH SS HH
1
0.00
DORMITORIO DORMITORIO
2
FACHADA SUR ESC: 1:100
FACHADA LATERAL
0.00
-1.00
PLANTA ESC: 1:100
0.00
-0.18
-1.00
FACHADA NORTE ESC: 1:100 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

2014-2015
TEMA:
ESC: 1:100
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 3
CONTIENE:
38
a b c d
-0.17
SS HH SS HH SS HH
1
0.00
DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO

2
FACHADA LATERAL ESC: 1:100
0.00
-1.00
PLANTA ESC: 1:100

2014-2015
TEMA:
FACHADA SUR ESC: 1:100 FACHADA NORTE ESC: 1:100 ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 4
CONTIENE:
39
+0.5
A
a b c d -0.18
e
b
1 0.00
FRIGO ALACENA
SS - HH
f
COMEDOR
COCINA +0.5
0.00 g
b b
2
0.00
15
14
CUARTO DE CUARTO DE
13 MAQUINAS MAQUINAS
12 HIDRO -
ESPERA 11 SANITARIO
10
9
0.00 8
S 7
6
COMEDOR 4 5
EXTERIOR 1 2 3
BODEGA
0.00
3
0.00
TELARES
-0.17

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
EDIFICIO SERVICIOS TCF N: DIRECTOR:
PLANTA BAJA ESC: 1:100

13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 5
CONTIENE:
PLANTAS EDIFICIO DE SERVICIOS N 0.00
40
c d e
1
CONTABILIDAD
MARKETING SALA DE
LECTURA f
SEGURIDAD
2 SS - HH
b +2
.7 SERVICIO
0.00 15
14
13
12
11 ESPERA
10
9
8
7
6
4 5
1 2 3
EDIFICIO SERVICIOS
PLANTA ALTA ESC: 1:100
+5.20
+2.70
+1.06

0.00 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
2014-2015
-0.70
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 6
CONTIENE:
ESC: 1:100
PLANTA ALTA EDIFICIO DE SERVICIOS N: 2.70
CORTE EDIFICIO DE SERVICIOS
41
EDIFICIO SERVICIOS FACHADA ESTE
ESC: 1:100

2014-2015
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
EDIFICIO SERVICIOS NOMBRE: ESCALA: LAMINA
1:100 7
FACHADA OESTE ESC: 1:100
CONTIENE:
FACHADAS ESTE Y OESTE EDIFICIO DE SERVICIOS
42
INGRESO BLOQUE SERVICIOS
EDIFICIO SERVICIOS
FACHADA SUR ESC: 1:100
EDIFICIO SERVICIOS
FACHADA NORTE ESC: 1:100 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
2014-2015
PERSPECTIVA EDIFICIO SERVICIOS

ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 8
CONTIENE:
FACHDAS NORTE Y SUR EDIFICIO DE SERVICIOS
PERSPECTIVAS EXTERIORES EDIFICIO DE SERVICIOS
43
PERSPECTIVA VISTA PANORAMICA ACHUPALLA PALAMA

2014-2015
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
VISTA PANORAMICA COMEDOR EXTERIOR NOMBRE: ESCALA: LAMINA
S/N 9
CONTIENE:
PERSPECTIVAS EXTERIORES
44
PERSPECTIVA DE COMEDOR EXTERIOR

PERSPECTIVA DORMITORIO TIPO PERSPECTIVA COMEDOR INTERIOR 2014-2015
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
S/N 10
CONTIENE:
PERSPECTIVAS INTERIORES
45
-3.00
-2.50
PROPIEDAD TOMAS COMASANTA
-2.00
-1.50
-1.00
-0.50
0.00
TRATAMIENTO AGUAS
GRISES
30%
30%
PANEL SOLAR
% AGUA CALIENTE
% %
30 30 30
DESCARGA DE
AGUA
30%
INGR
ES
VEHIC O
-3.50
ULAR
ALATE
30%
IN O
L
EC IN
A
BEL P
M
A
C
V
MARI
INGR
ES
PEATO O
NAL
%
30
PROPIEDAD JOSE MATIAG

ROSA
IEDAD
AG
ATI
-4.00
PROP
EM
ESQUEMA INSTALACIONES HIDRO - SANITARIAS

JOS
IMPLANTACION ESC: 1:100

DAD
%
30
PIE
-4.50
PRO
-5.00
POSO SEPTICO

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:300 11
CONTIENE:
INSTALACIONES AGUA CALIENTE GENERAL
46
-0.17 -0.17
SS HH SS HH SS HH
SS HH SS HH 2" 2"
2" 2"
2"
RED RED
PRINCIPAL PRINCIPAL
DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO

DORMITORIO DORMITORIO
0.00
0.00
-1.00
-1.00

ESC: 1:100
ESC: 1:100
Bajante S
CONTABILIDAD
MARKETING SALA DE
LECTURA
SEGURIDAD
Bajante AG
Bajante S
+2.7 SS - HH
b
SERVICIO
0.00 15
14
13
12
11 ESPERA
10
9
8
7
6 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
4 5 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
1 2 3 ESCUELA DE ARQUITECTURA
2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
ESQUEMA INSTALACIONES HIDRO - SANITARIAS 1:100 12

CONTIENE:
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA ALTA ESC: 1:100 INSTALACIONES DE AGUA POTABLE C. SERVICIOS
47
Bajantes
FRIGO ALACENA
2" 2"
2"
SS - HH
COMEDOR
COCINA
Bajante AG +0.5
Bajante S
2"
2"
0.00
2" 15
14
CUARTO DE CUARTO DE
12 HIDRO -
ESPERA SANITARIO
11 2"
10
9
8
0.00 7
S 6
COMEDOR 0.00
4 5
EXTERIOR 1 2 3
BODEGA
TELARES 0.00
-0.17
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA BAJA ESC: 1:100

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 13
CONTIENE:
INSTALACIONES DE AGUA POTABLE
PLANTA BAJA CENTRO SERVICIOS N: 0.00
48
-3.00
-2.50
-2.00
-1.50
C 1
R
S
-1.00
C 2
R
S
-0.50
0.00
C 3
R
S
TRATAMIENTO AGUAS
GRISES
C 4
R
S
30%
30%
CR
CR S1
% % % G1
30 30 30
DESCARGA DE
AGUA
C 5
R
S
30%
INGR
ES
VEHIC O
-3.50
ULAR
TE
ALA
30%
IN O
L
EC IN
A
BEL P
C 6
M
R
S
A
C
V
MARI
INGR
ES
PEATO O
NAL
30%

ROSA
C 7
R
S
IEDAD
AG
ATI
-4.00
PROP
C 8
R
S
EM
JOS
DAD
%
30
PIE
-4.50
PRO
INTALCIONES SANITARIAS:
-5.00
GRISES AGUAS:
POSO SEPTICO UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 14
CONTIENE:
INSTALACIONES SANITARIAS
49
-0.17 -0.17
2" 2" 2" 2" 2"
SS HH SS HH SS HH SS HH SS HH
4" 4"
0.00 2" 4" 4" 2" 4"
2" 4" 4" 2" 2"
RED RED
PRINCIPAL PRINCIPAL
DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO
0.00 0.00
-1.00
-1.00
ESQUEMA INSTALACIONES SANITARIAS

ESC: 1:100
ESC: 1:100
Bajante S
4" 2"
CONTABILIDAD
2"
MARKETING SALA DE
LECTURA
SEGURIDAD
Bajante AG
Bajante S
+2.7 SS - HH
b
2" SERVICIO
0.00 15 2"
14
2" 4"
13 4"
12 2" 2"
11 ESPERA
10 INTALCIONES SANITARIAS:
9
8 GRISES AGUAS:
7
6 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
4 5 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
1 2 3 ESCUELA DE ARQUITECTURA
2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 15
ESQUEMA INSTALACIONES SANITARIAS CONTIENE:
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA ALTA ESC: 1:100
50
Bajante S
2"
FRIGO ALACENA
4"
2" 2" 4"
2"
2"
4" 2"
SS - HH
2" 4"
CR 2" 2" COMEDOR 2"
2"
CR S1 4" COCINA 4"
G1 2" 2"
2" Bajante AG +0.5
Bajante S
2" 2"
2"
0.00
2" 15 2"
14
CUARTO DE CUARTO DE
12 2" HIDRO -
ESPERA SANITARIO
11
10 2"
9
8
0.00 7 2"
S 6
COMEDOR 0.00 5
4
EXTERIOR 1 2 3
BODEGA
TELARES 0.00
-0.17
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA BAJA
ESC: 1:100
INTALCIONES SANITARIAS:
GRISES AGUAS:

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 16
CONTIENE:
51
-3.00
-2.50
-2.00
-1.50
-1.00
-0.50
J PANELES SOLARES 0.00
TRATAMIENTO AGUAS
GRISES
30%
30%
PANEL SOLAR
% AGUA CALIENTE
% %
30 30 30
J DESCARGA DE
AGUA
30%
INGR
-3.50 ESO
VEHIC
ULAR
ALATE
PANELES SOLARES
30%
IN O
L
EC IN
A
PANELES SOLARES
BEL P
M
A
C
V
J
MARI
INGR
ES
PEATO O
NAL
3 0%

ROSA
IEDAD
AG
ATI
-4.00
PROP
EM
JOS
DAD
%
30
PIE
-4.50
ESQUEMA INSTALACIONES ELECTRICAS

PRO
-5.00
IMPLANTACION ESC: 1:100
ALIMENTADOR DE CIRCUITOS
POSO SEPTICO POSTE METALICO DECORATIVO h=4m CON

LAMPARA MH 70W

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 17
CONTIENE:
52
-0.17
-0.17
N 2"
N
Sa
S3ab
SS HH SS HH Sa Sa SS HH SS HH Sa Sa SS HH
S3ab S3ab S3ab S3ab
0.00
Sa Sa
DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO DORMITORIO
0.00
0.00
-1.00
-1.00
ESC: 1:100
ESC: 1:100
CONTABILIDAD
Sa
Sa
SALA DE
LECTURA
SEGURIDAD
MARKETING Sa
Sa
Sa
Bajante AG
Bajante S S3a
INTERRUPTOR CONMUTADOR SIMPLE
Sab
S3a Sa INTERRUPTOR SIMPLE Sa
+2.7 SS - HH
b Sab
SERVICIO INTERRUPTOR DOBLE
0.00 15
Sa Sa INTERRUPTOR TRIPLE Sabc
14
13 4" LUMINARIA TIPO APLIQUE
12
TOMA DE CORRIENTE CON CONEXION A
11 TIERRA
10
TABLERO DE BREAKERS N
9
S3a 8 ESPERA
7 ALIMENTADOR DE CIRCUITOS
6
4 5 POSTE METALICO DECORATIVO h=4m CON
1 2 3 LAMPARA MH 70W

Sa
2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
ESQUEMA INSTALACIONES ELECTRICAS TCF N: DIRECTOR:
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA ALTA ESC: 1:100

LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 18
CONTIENE:
INSTALACIONES ELECTRICAS
53
FRIGO ALACENA
Sab Sa
SS - HH
COMEDOR
COCINA
+0.5
Sab
Sab
Sa Sa N
0.00
15
14
CUARTO DE CUARTO DE
12 HIDRO -
ESPERA SANITARIO
11
10
9
S3a 8
0.00 7
S 6
COMEDOR 0.00 5
4
EXTERIOR 1 2 3
Sa BODEGA
Sab
Sa
0.00
Sabc
TELARES
INTERRUPTOR CONMUTADOR SIMPLE S3a
-0.17 INTERRUPTOR SIMPLE Sa
Sab
ESQUEMA INSTALACIONES ELECTRICAS INTERRUPTOR DOBLE
EDIFICIO SERVICIOS PLANTA BAJA ESC: 1:100 INTERRUPTOR TRIPLE Sabc
LUMINARIA TIPO APLIQUE
TOMA DE CORRIENTE CON CONEXION A

TIERRA
TABLERO DE BREAKERS N
ALIMENTADOR DE CIRCUITOS
POSTE METALICO DECORATIVO h=4m CON

LAMPARA MH 70W

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
LAMINA
NOMBRE: ESCALA:
1:100 19
CONTIENE:
INSTALACIONES ELECTRICAS
54
CIMENTACION CORRIDA
FRIGO ALACENA DURMIENTE DE EUCALIPTO

8 x 12 cm
DUELA DE PINO 2 x 12 cm
SS - HH
SOLERA DE EUCALIPTO
8 x 12 cm
COCINA
+0.5
0.00
15
14
CUARTO DE CUARTO DE
12 HIDRO -
ESPERA
CIMENTACION EDIFICIO SERVICIOS 11 SANITARIO
10
PLANTA BAJA ESC: 1:100 9
8
0.00 7
S 6
COMEDOR 0.00
4 5
EXTERIOR 1 2 3
BODEGA
0.00
TELARES
-0.17

2014-2015
TEMA:
ACHUPALLA PALAMA
TCF N: DIRECTOR:
13413-15
1:100 20
CONTIENE:
ESQUEMAS ESTRUCTURALES
55
SS - HH
b
SERVICIO
0.00
14
13 4"
12
11
10
9
EDIFICIO SERVICIOS 8 SOLERA DE EUCALIPTO
7
PLANTA ALTA ESC: 1:100 5
6 8 x 12 cm
4
1 2 3 DUELA DE PINO 2 x 12 cm
VIGA DE EUCALIPTO
8 x 12 cm
a b c a b c
-0.17
CIMENTACION CORRIDA
SOLERA DE EUCALIPTO EUCALIPTO

8 x 12 cm 8 x 12 cm
1 1
DUELA DE PINO
DURMIENTE DE EUCALIPTO 2 x 12 cm
8 x 12 cm
DURMIENTE DE EUCALIPTO
8 x 12 cm VIGA DE EUCALIPTO
8 x 12 cm
DURMIENTE DE EUCALIPTO
8 x 12 cm ESC: 1:100
SOLERA DE EUCALIPTO
8 x 12 cm
2 2
2014-2015
TEMA:
-1.00 ACHUPALLA PALAMA

TCF N: DIRECTOR:
13413-15
ESQUEMA DE ESTRUCTURA CUBIERTA NOMBRE: ESCALA:

1:100
LAMINA
21
ESC: 1:100 ESC: 1:100 CONTIENE:
ESQUEMAS ESTRUCTURALES
56
Bibliorafía Bio-arquitectura Recuperado: 15/12/2014 Teregalo,
http:/bioarquitectura.com http://www.teregalo.com.ec/img/cms/Salinerito_006_600.jpg
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Diccionario enciclopédico océano 2002. Fotonostra, Recuperado: 15/12/2014, www.fotonostra.com vernácula del Ecuador: Propuestas de una arquitectura
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isotermas, isoyetas.
57

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

HOSTERÍA COMUNITARIA SALASACA ACHUPALLA PALAMA

TRABAJO DE FIN DE CARRERA PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE ARQUITECTO

AUTOR: DARÍO ROBERTO REYES ROSERO

TUTOR: ARQ. ALFONSO ISCH LÓPEZ

AUTORIZACIÓN DE TRABAJOS DE GRADUACIÓN (FIN DE CARRERA)

Quito, 08 de mayo del 2015

1.5. Objetivos ................................................................................. 3 2.3.6. Hidrografía y vegetación................................................18

1.5.1. Objetivo General ............................................................. 3 2.4. Análisis repertorio .................................................................18

1.6. Alcances................................................................................... 3 2.4.2. Fasano Las Piedras Hotel ...............................................20

1.7. Plan de Trabajo........................................................................ 3 2.5. Conclusiones ..........................................................................23

1.7.1. Metodología .................................................................... 3 3. Propuesta General Urbano - Turístico Salasaca ...............24

1.7.2. Cronograma ..................................................................... 3 3.1. Vías de acceso al complejo ....................................................24

2. ANÁLISIS TEÓRICO CONCEPTUAL DEL OBJETO DE TRABAJO....... 5 3.2. Equipamiento ........................................................................24

2.1. Marco teórico .......................................................................... 5 3.3. Plan de restauración ecológica. .............................................25

2.1.1.-. Definiciones generales ....................................................... 5 4. Propuesta Arquitectónica ..........................................................26

2.1.2. Estudio de composición arquitectónica-espacial ............ 5 4.1. Ubicación ...............................................................................26

2.1.2.2. Capitación Solar ........................................................... 5 4.3. Zonificación............................................................................28

2.1.2.3. Ventilación natural ...................................................... 5 4.4. Conceptualzación del Proyecto .............................................28

2.1.2.4. Manejo eficiente de agua ............................................ 6 4.5. Programación.........................................................................29

2.1.2.5. Gestión de desechos ................................................... 6 4.6. Recorridos ..............................................................................30

2.1.2.6. Módulos....................................................................... 6 4.7. Criterios de Sostenibilidad .....................................................31

DESCRIPTORES: TUNGURAHUA – SALASACA – HOSTERÍA COMUNITARIA – EQUIPAMIENTOS

4. TUTOR: Arq. Isch Alfonso

7.3.5. Reseña histórica de la parroquia Salasaca

Ilustración 2 Ubicación Parroquia Salasaca

agua de riego y consumo. 1 de comercio

2012 Autoridades de la Parroquia Salasaca en el Plan de • Desarrollo de microempresas 2018

7.3.6. Prioridad del proyecto para Salasaca 12 Andina

“fortalecimiento de la feria local y la infraestructura de comercio” y 14 Parroquia.

Objetivo2: Auspiciar la igualdad, la cohesión, la inclusión y la

Estudio medio socio-económico

Estudio medio físico

Estudio del medio natural

Ponderación sitio de emplazamiento

Plan General Urbano

Plan General Arquitectónico

Filosofía del proyecto

Geometría del proyecto

Sistemas del proyecto

Relación con el entorno

Elabotación del documiento final

Elaboración de laminas de presentación

Tabla 3 Cronograma de Trabajo

El ecoturismo está vinculado a un sentido de ética ya que, más

Teoría que considera la vida y el destino de los pueblos

Es todo establecimiento hotelero, situado fuera de los núcleos

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Ilustración 9 Concentración de demanda extranjera

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Ilustración 19 Amor seco Ilustración 22 Manzanilla – Botoncillo Ilustración 25 Chilca común

Nombre común: Pasto Nombre común: Penco negro

Ilustración 24 Botoncillo amarillo

Ilustración 21 Achirocline Ilustración 27 Carqueja

Ilustración 28 Carasquillo Ilustración 34 Quishuar