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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Mandel-Zitronen-Kuchen © Sandra Cetin | Hase im Glück


Kleines Kuchenabenteuer gefällig? Wie wäre es mit
Gugelhupf in Schokoladenmantel oder saftige Ricotta-
Zitronen-Törtchen. Rübli oder Apfel-Nuss? Von Blutorangen Upside-Down Cake
Obstkuchen bis Gugelhupf – verführerisch wie sie sind, Da geht die Sonne am Kuchenhimmel auf! Simones
möchten wir diese 35 Blogger-Kuchen am liebsten alle Blutorangenkuchen kommt „upside down“ auf den Tisch.
vernaschen. Also Kuchen verkehrtherum, wenn man‘s mal frei
übersetzt. Sieht toll aus und schmeckt herrlich nach
Süße Früchtchen – saftige Obstkuchen Sommer. Zum Rezept

Mandel-Ricotta-Zitronen-Kuchen
Sandras italienischer Zitronenkuchen mit gemahlenen
Mandeln und cremigem Ricotta leistet erste Hilfe bei
akutem Fernweh: Mit jedem Bissen träumst du dich
Richtung Mittelmeer und duftendem Zitronenhain. Zum
Rezept

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Blutorangen-Upside-Down-Cake © Simone Filipowsky |


S-Küche

Mandarinen-Olivenöl-Kuchen Mandarinen-Olivenöl-Kuchen© Karin Buhl | Lisbeths


Cupcakes & Cookies
Fruchtig geht es weiter! Diesmal mit Mandarinen,
Muscovadozucker und Olivenöl im Gebäck. Klingt auf den
ersten Blick ungewöhnlich, doch überzeugt bis zum Clementinen-Kuchen
letzten Krümel mit süßem Genuss. Zum Rezept Hallo, du zuckersüße Mohn-Zitrus-Kombi. Bei Maja gibt’s
den Rührteig aus der Kastenform und mit samtiger
Crème-fraîche-Haube. Zum Rezept

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Blaubeer-Orangen-Kuchen
Hier verbreiten Orangenabrieb und Blaubeeren geballte
Früchtepower. Damit der Kuchen schön „klatschig“ wird,
mischt Stephanie eine Portion Schmand in den Teig. Das
Ergebnis: Spektakulär saftig und soft. Zum Rezept

Mandel-Zitronen-Kuchen © Maja Nett | Moey's kitchen

Gesunder Apfelkuchen
„An apple a day, keeps the doctor away“ sagen die Amis,
wenn sie die Vorzüge von gesundem Obst anpreisen. Ob
das wohl auch für Apfelkuchen gilt? Also für diesen
Kuchen bestimmt, der ganz ohne Zucker und Weißmehl
für süße Momente sorgt. Zum Rezept

Blaubeer-Orangen-Kuchen© Stephanie Just | Meine


Küchenschlacht

Orangen-Joghurt-Kuchen mit Crème-Fraîche-Topping


Kleiner Sommerflirt gefällig? Jessicas Orangenkuchen
lockt mit leichtem Joghurt im Teig und Crème-Fraîch-
-Topping obendrauf. Zum Rezept

Gesunder Apfelkuchen © Andrea Köhlnberger | Cook and


bake with Andrea

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Orangen-Joghurt-Kuchen © Jessica Benczewski | Berliner


Küche

Himbeer-Blaubeer-Ricotta-Kuchen
Beerenstarker Typ, dieser saftige Ricotta-Kuchen. Unter
der Decke aus Mandelblättchen versteckt sich ein
köstlicher Mix aus Himbeeren und Blaubeeren. Zum
Rezept

Himbeer-Blaubeer-Ricotta-Kuchen © Kaja Hengstenberg


| The Recipe Suitcase

Bananenbrot-Rührkuchen
Überreife Bananen wurden früher noch in den Müll
verbannt. Großer Fehler: Wo du doch so saftig-süße
Leckereien wie Irinas Bananenbrot daraus zubereiten
kannst. Zum Rezept

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Marmorkuchen mit Birnen © Veronique Schmitz |


Keksstaub

Kernige Typen – Nusskuchen

Pistazienkuchen
Rafiks Pistazienkuchen lässt das Herz aller Naschkatzen
höher schlagen. Luftiger, süßer Teig entfaltet bei jedem
Bissen das Aroma von Orangenschale, warmer Nuss und
betörendem Rosenwasser. Zum Rezept

Bananenbrot-Rührkuchen © Irina Lauterbach | Lecker


macht Laune

Marmorkuchen mit Birnen


Wenn sich deine guten Vorsätze auch um dein
Naschverhalten drehen, haben wir eine gute Nachricht
für dich: Kuchen gibt’s auch in figurfreundlich. Veronique
zeigt dir, wie Marmorkuchen lecker und kalorienarm auf
der Kaffeetafel landet. Zum Rezept

Pistazienkuchen © Rafik Halabi | Bistro Badia

Carrot Cake mit gebrannten Mandeln und Frosting


Mit Herzklopfen geht es weiter! Diesmal versetzt dich
gebrannte Mandel in saftigem Carrot Cake in
Hochstimmung. Das i-Tüpfelchen bildet ein cremig-süßes
Frosting auf Frischkäsebasis. Zum Rezept

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Carrot-Cake© Kaja Hengstenberg | The Recipe Suitcase Polnischer Mohnkuchen © Tamara Staab | Maras
Wunderland

Piegusek - polnischer Mohnkuchen


Charmeure der alten Schule wissen halt, wie’s geht. Apfelkuchen mit Nüssen und Zimtsirup
Piegusek ist ein polnischer Kuchenklassiker, der dir den Auch Ines hat ein Herz für Klassiker. Ihr köstlicher Apfel-
Tag mit Mohn und Quark-Topping versüßt. Zum Rezept Nuss-Kuchen wird zusätzlich mit warmem Zimtsirup
getränkt und kommt so extra saftig auf die Teller. Zum
Rezept

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Apfelkuchen © Ines Karlin | Münchner Küche Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung © Stefanie


Hiekmann | schmecktwohl

Sweet like Chocolate – Schokokuchen


Zucchini-Kuchen
Schokoladenkuchen mit Cheesecakefüllung Rübli hat’s vorgemacht, jetzt zieht das restliche
Das Rundum-glücklich-Paket aus der Gugel-Form: Außen Gemüseregal nach. Zauberzutat Zucchini verpasst dem
lockt dunkle, samtige Schokolade. Innen entzückt eine Teig eine saftige Konsistenz, ohne zu irritieren. Im
cremige Cheesecake-Füllung aus Doppelrahm-Frischkäse. Gegenteil: Mit Mehl, Eiern, Zucker und Kakao entsteht da
Zum Rezept im Ofen ein richtig leckerer Kuchentraum. Zum Rezept

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Zucchini-Kuchen © Maria Panzer | Marylicious Marmorkuchen © Janina Lechner | Kleines Kulinarium

Marmorkuchen Cranberry-Nuss-Schokokuchen
Saftig, schokoladig, fluffig – kein Wunder, dass Auch wenn uns der Winter so langsam auf die Nerven
Marmorkuchen mit seinem Mix aus dunklem und hellem geht, gibt es wohl nichts Gemütlicheres als eine
Kuchenteig einfach niemals aus der Mode kommen. Zum muckelige Kaffeepause mit einem ofenwarmen Stück
Rezept Schokokuchen mit Cranberries und gemischten Nüssen.
Zum Rezept

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Cranberry-Nuss-Schokoladenkuchen © Tamara Staab | Schokoladen-Mandel-Tarte © Daniela & Michael Becker |


Maras Wunderland Flowers on my plate

Schokoladen-Mandel-Tarte Rührkuchen-Sticks mit Schokolade


Oh là là – die Tarte ist da. Und was für eine! Pochierte Wenn du für deinen Lieblingsmenschen noch mal ein
Karamellbirne duftet nach Zimt, Nelken und Karamell, Mitbringsel brauchst, hat Jennifer da einen köstlich-süßen
während der dunkle Kuchenteig mit Kakao und Tipp für dich: Schokoladige Kuchenhappen mit herziger
gemahlenen Mandeln lockt. Zum Rezept Deko. Zum Rezept

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Rührkuchen-Sticks © Jennifer Stein | Tulpentag Schokoladenkirschen mit Zimtkirschen © Nileen Marie


Schaldach | Schätze aus meiner Küche

Saftiger Schokoladenkuchen mit Zimtkirschen


Bei Nileen Marie bringt uns der fudgy Schokokuchen Gut in Form – Gugelhupf
schwer in Versuchung. Aber als wir im Kuchenteig
Zimtaroma und fruchtige Sauerkirschen entdecken, ist es Schokoladiger Erdnuss-Gugelhupf
dann völlig um uns geschehen. Zum Rezept Den Anfang in der Kategorie “schönster Gugel” macht
Sara mit samtigem Schoko-Erdnussbutter-Kuchen.
Besonderer Clou: Erdnussbutter steckt nicht nur im Teig,
sondern auch im cremigen Guss. Zum Rezept

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Erdnuss-Gugl © Sara Plavic | Birds like cake Mohn-Zitronen-Kuchen© Christine Garcia Urbina |
trickytine

Mohn-Zitronen-Kuchen
Mohn und Zitrone in zuckersüßer Liaison verbandelt. Und Apfel-Chai-Gugelhupf
das Beste: Christines Mohn-Zitronen-Gugel schmeckt, Du bist eher der Teetrinker? Bei Catrin findest du
Zitronensirup sei Dank, auch am nächsten Tag wunderbar aromatischen Chai nicht in der Teetasse. Nein, hier
saftig. Zum Rezept verleiht Chai einem saftigen Apfel-Nuss-Gugelhupf sein
würziges Aroma. Zum Rezept

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Apfel-Chai-Gugelhupf © Catrin Neumayer |


CookingCatrin

Marmor-Gugelhupf
Mareikes Marmor-Gugelhupf präsentiert sich dir ganz
unkompliziert ohne Schnick Schnack. Langweilig? Von
wegen. Im Kuchenteig sorgen Zimt und Orangenlikör für
den leckeren Überraschungeffeckt. Zum Rezept

Marmorkuchen © Mareike Frietsch | Petit Gâteau

Schokokuchen deluxe mit Frischkäse und Tonkabohne


Schokolade streichelt die Seele. Eine Prise Tonkabohne
kitzelt den Geschmack. Und rahmiger Frischkäse sorgt für
einen samtigen Biss. Gönn dir jetzt das kleine
Wohlfühlprogramm aus dem Backofen. Zum Rezept

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Schokokuchen deluxe © Karoline Hatt & Tim Harpers |
Hattgekocht

Apfel-Pastinaken-Napfkuchen
Pastinake und Rote Bete gehören vielleicht nicht zu den
klassischen Backzutaten, kommen hier jedoch ganz groß
raus. Zum Rezept

Schokoladen-Erdnussbutter-Gugelhupf © Jasmin Krause |


KüchenDeern

Apfel-Gugel
Apfelig und gugelig. Mit zartem Vanillearoma,
Pastinaken-Apfel-Kuchen© Simone Filipowsky | S-Küche
gemahlenen Mandeln und weißem Puderzucker-
Häubchen. Klingt nach einem Rührkuchen in Bestform,
Schokoladen-Erdnussbutter-Gugelhupf findest du nicht? Zum Rezept
Erdnussbutter und Schokolade machen zusammen immer
eine gute Figur – findest du nicht? Kuchenverrückt wie
wir sind, hat uns die Kombi in diesem schicken Gugelhupf
völlig überzeugt. Zum Rezept

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Ein Herz für Rührkuchen: 35 Ideen zum Entdecken und Verlieben

Apfel-Gugelhupf © Emma Friedrichs | Emmas Mandelguglhupf © Tanja Gehringer | Frau Zuckerstein


Lieblingsstücke

Erdnussbutter-Schoko-Gugelhupf
Mandelgugelhupf “Knack“ macht es und das Nuss-Topping ist geknabbert.
Süßer Gugel mit Mandel-Kardamom-Aroma sucht „Krach“ und der Mantel aus Zartbitter-Schokolade fällt.
Genussmensch für gemeinsamen Kaffeeklatsch. Na? Wär Und darunter? Wartet süßes, warmes Kuchenglück. So
das nicht was für dich? Zum Rezept geht Gugel! Zum Rezept

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Erdnussbutter-Schoko-Gugelhupf © Ela | Transglobal Pan


Party

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