CIENCIAS NATURALES

Los Materiales y el Calor

Año: 3ro
Ciclo Lectivo: 2019
Docente: Sofía Rodríguez

PROPÓSITOS:

 Promover situaciones de enseñanza que conduzcan a enriquecer y ampliar el

conocimiento inicial de los alumnos, aproximándolos a un conocimiento socialmente
significativo.
 Proporcionar la información necesaria para que los alumnos reconozcan las
características de algunos materiales.
 Presentar situaciones que orienten a los niños a diseñar experiencias sencillas para
poner a prueba sus hipótesis.
 Favorecer instancias de trabajo colaborativo, dando lugar a la participación,
confrontación y el debate sobre los interrogantes planteados.
 Ofrecer escenarios de problematización en cuanto a los cambios de estado sólido y
líquido y las transformaciones de los materiales cuando son sometidos a cambios de
temperatura.
 Brindar espacios de observación de imágenes y a simple vista, donde los alumnos
puedan realizar hipótesis acerca de lo trabajado.

OBJETIVOS:

Que los alumnos logren:

 Diseñar experiencias sencillas para poner a prueba sus hipótesis en relación con el
cambio de estado y transformación de materiales.
 Distinguir los cambios de estado sólido y líquido y las transformaciones de los
materiales cuando son sometidos a cambios de temperatura.
 Realizar exploraciones con materiales cotidianos para observar los cambios que se
producen en ellos por efecto de la variación de temperatura.
  Relacionar los cambios en los estados de agregación de los materiales con la variación
en la temperatura.
 Describir la corrosión y la oxidación como ejemplos de transformación de los
materiales.
 Buscar información en textos y materiales audiovisuales para ampliar los resultados de
las exploraciones y actividades sencillas.
 Organizar y sistematizar la información en cuadros simples, de doble entrada, o textos
breves.

CONTENIDOS:

Los materiales y el calor:

- Cambios en los materiales por efecto de la variación de la temperatura.

- Cambios de estado: de sólido a líquido y de líquido a sólido.

Los materiales y sus cambios:

- Transformaciones donde el material se convierte en otro distinto.

- Materiales transformados por oxidación y por corrosión.

INDICADORES DE AVANCE:

Se considera un indicio de progreso si los estudiantes…

 Anticipan los procedimientos necesarios para provocar el cambio de estado líquido a

sólido y viceversa.
 Registran los resultados de las exploraciones bajo diferentes formatos, interpretando
datos obtenidos y relacionando los cambios en los estados de agregación de los
materiales explorados con la variación de temperatura.
 Anticipan los procedimientos necesarios para provocar transformaciones en que el
material se convierte en otro distinto.
 Identifican las transformaciones de los materiales cuando son sometidos a cambios de
temperatura.
 Identifican materiales transformados por oxidación y corrosión.

IDEAS CENTRALES:

 Los materiales sólidos y líquidos pueden cambiar de estado por efecto de la variación
de temperatura.
 Los materiales sólidos pueden pasar al estado líquido cuando aumenta la temperatura.
 Los materiales líquidos pueden pasar al estado sólido cuando disminuye la
temperatura.
 Cuando los materiales se transforman dejan de ser el mismo material y se obtiene un
material distinto.
 Los metales se pueden corroer en presencia de agua o humedad, formando una capa
de metal oxidado más frágil que el metal original.
 SECUENCIA DIDÁCTICA

Clase 1:

Propósito: Proporcionar la información necesaria para que los alumnos reconozcan las
características de algunos materiales.

Para comenzar la clase y a modo de introducción del tema, la docente pedirá a los alumnos
que elaboren una lista de objetos que encuentran dentro del aula.

Consigna para el cuaderno:

 Elaborar una lista de objetos que observamos en el aula.

Una vez terminado el registro los alumnos contarán que escribieron en cada caso. La docente
preguntará:

 ¿Qué objetos registraron?

 ¿Ustedes saben de qué están hechos esos objetos? ¿Con que finalidad o para qué?

Se intentará llegar a la conclusión de que todos ellos están compuestos por materiales.

Luego se les pedirá que escriban al costado de cada objeto registrado, si corresponden a
objetos formados por materiales encontrados en la naturaleza o que los haya realizado el
hombre.

Se realizará una puesta en común de lo que han escrito.

A continuación, los alumnos deberán elegir uno de los objetos de la lista y comentar sobre el
mismo (materiales que lo componen, si son naturales o realizados por el hombre).

Para afianzar estos conceptos la docente les presentará una caja con diversos materiales de
distintas procedencias los cuales expondrá en el escritorio (mate, botella de agua, sorbete,
hoja de papel, piedra, juguete, cuchara de metal, goma, telgopor, un vaso de vidrio, un vaso de
plástico, un clavo, un ladrillo). Los alumnos podrán acercarse y manipularlos para ir
observando las características de cada uno de ellos.

En conjunto se realizará un registro en un cuadro en el pizarrón que luego copiarán es sus

cuadernos. En el mismo se tendrá en cuenta el origen y las características de los materiales (si
son blandos, duros, líquidos, si se doblan, etc.).
 MATERIALES NATURALES ARTIFICIALES CARACTERISTICAS

Una vez que hayan copiado el cuadro, se les planteará la posibilidad de que los objetos puedan
ser formados por otro tipo de material. La docente preguntará:

 ¿Podrá existir una cuchara de telgopor?

 ¿Y una pelota de vidrio? ¿Por qué?
 ¿Un pantalón de papel?
 ¿Una goma de ladrillo?

Se escuchará a los alumnos y se fomentará al debate grupal, explicando que cada material
tiene ciertas propiedades necesarias para su uso. Algunas de ellas son:

o Fragilidad: si se rompe al golpearlo o intentar golpearlo.

o Transparencia: capacidad de dejar pasar la luz.
o Dureza: es la resistencia de un material a ser rayado.
o Plasticidad: si el material se mantiene deformado luego de presionarlo, como la
masa de modelar.
o Elasticidad: cuando el material recupera su forma.
o Maleabilidad: si se puede estirar para formar láminas, por ejemplo el aluminio.

Se les entregará a los alumnos una fotocopia con las propiedades anteriormente descriptas
para que ellos peguen en sus cuadernos, y se les planteará como actividad que en el cuadro
que hicieron antes, coloquen al lado de cada objeto que tipo de propiedad tienen. Actividad se
realizará en grupos de dos integrantes.

Consigna:

 A partir de lo que hemos trabajado, colocar al lado de cada material que propiedad
cumplen.

Para finalizar se sociabilizarán las producciones conceptuales de cada grupo.

Clase 2:

Propósito: Ofrecer escenarios de problematización en cuanto a los cambios de estado sólido y

líquido y las transformaciones de los materiales cuando son sometidos a cambios de
temperatura.

Se comenzará la clase planteándoles a los alumnos la siguiente pregunta investigable:

¿Por qué durante el verano generalmente no encontramos chocolates en el kiosco

del barrio?

Se abrirá un espacio de debate acerca de la misma, confrontando las distintas anticipaciones.

La docente les comentará que generalmente, en los kioscos hay una gran variedad de
golosinas: confites, chupetines, gomitas, caramelos, etc. La mayoría de éstas están exhibidas
durante todo el año, excepto los chocolates, que son cambiados de lugar.

- ¿Cuál será el lugar donde se colocarán los chocolates durante el verano?

- ¿Por qué dejan de ser exhibidos? ¿Cuál será el motivo?

Durante el espacio de intercambio, la docente irá tomando nota en el pizarrón de las

respuestas dadas, a modo de registro.

A continuación, se armarán grupos de trabajo, de hasta 3 personas. La docente hará entrega

de una serie de materiales con los que ellos deberán diseñar dos dispositivos que simulen las
condiciones de temperatura en verano y en invierno.

Los materiales son: dos recipientes térmicos (hielera), 10 cubitos de hielo, una vela de tamaño
pequeño, fósforos para prender la vela, dos tabletas de chocolate (iguales).

Se les dará tiempo para que discutan cómo realizar la consigna dada, y cómo disponer los
materiales. La docente recorrerá los grupos guiando el diseño de los dispositivos. También se
les solicitará que dibujen, a modo de etiqueta, las condiciones de temperatura que representa
cada dispositivo, por ejemplo: un muñeco de nieve para el invierno.

Luego, se les pedirá a los alumnos que cuenten lo sucedido con el chocolate en cada uno de los
casos y especifiquen: ¿Qué características tiene al fundirse? ¿Por qué sucedió? ¿Qué sucederá
al enfriarse?

Al finalizar la exposición y explicación de los grupos, deberán escribir en sus cuadernos la

experiencia llevada a cabo, lo que han representado y a la conclusión que han llegado.

Se contestará la pregunta investigable.

Clase 3:

La docente comenzará la clase con una nueva pregunta:

¿Por qué para hacer helados necesitamos colocarlos en la parte más fría de la
heladera (freezer- congelador)?

La misma será respondida en pequeños papelitos individuales, los que se recolectarán, se

compartirán y retomarán al finalizar la clase.

Luego, la docente les preguntará: ¿Cómo podríamos comprobar estas hipótesis?

Teniendo en cuenta las respuestas de los chicos, se los orientará para la realización de un
diseño exploratorio como el siguiente: tomar cuatro recipientes, tipo moldes de helado,
preparar jugo y colocarlo en los mismos; dos de ellos irán al freezer y dos a la parte de debajo
de la heladera.

Mientras se espera el resultado de la exploración, en pequeños grupos redactarán un informe

en un afiche, los pasos de la experiencia y los posibles resultados a obtener. También deberán
realizar dibujos y rotular los materiales utilizados.

Una vez realizado, se mostrarán abriendo un espacio de intercambio. La docente preguntará:

- ¿Qué pasaría si intercambiamos los moldes?

- ¿Qué observaríamos?

Se irá a ver los resultados obtenidos.

Para finalizar, los alumnos elaborarán una generalización acerca de los cambios en los
materiales por efecto de la temperatura.

Se espera:

 Los materiales sólidos y líquidos pueden cambiar de estado

por efecto de la variación de temperatura.
 Los materiales sólidos pueden pasar al estado líquido
cuando aumenta la temperatura.
 Los materiales líquidos pueden pasar al estado sólido
cuando disminuye la temperatura.

Hay materiales que por efecto del calor cambian su estado momentáneamente, volviendo
luego a su estado original (por ejemplo la vela). Mientras que otros no vuelven a hacerlo,
permaneciendo así en otro estado (por ejemplo el chocolate, la gelatina).
Clase 4:

Propósito: Favorecer instancias de trabajo colaborativo, dando lugar a la participación,

confrontación y el debate sobre los interrogantes planteados.

Esta clase se comenzará presentándoles a los alumnos dos casos de cambios producidos en
distintos materiales:

- Un papel cortado en varios trozos y otro hecho cenizas.

- Un vaso con agua y cubitos de hielo.

A partir de esto se abrirá un espacio de debate:

 ¿Conocen estos materiales?

 ¿Qué pasó en este caso? (papel cortado)
 ¿Y en este? (agua)
 ¿Cómo puede ser que estos materiales sean iguales?
 ¿Podemos volver a obtener el material del principio en cada caso?
 ¿En este caso, se nota que es papel? (cenizas)
 ¿Qué pasa si yo pongo el vaso en un freezer o dejo mucho tiempo afuera los cubitos?
 ¿Puedo de alguna manera volver al estado anterior?
 ¿Y en el caso del papel cortado?
 ¿Qué pasó entonces con las cenizas?

Se irá tomando nota en el pizarrón de las hipótesis que planteen los alumnos sobre lo sucedido
en cada caso, para luego contrastar.

Ahora la docente, delante de ellos tomará una plastilina “nueva” y la deformará con sus
manos. Después encenderá un fósforo y dejará que se queme por completo.

Se irán realizando preguntas:

 ¿Qué es esto? (plastilina)

 ¿Y ahora? (deformada)
 ¿Qué es esto? (fósforo)
 ¿Y ahora? (quemado)
 ¿Qué es lo que ha sucedido?
 ¿La plastilina ha cambiado su composición?
 ¿Y el fósforo?
Al finalizar, se intentará llegar a la conclusión de que muchos materiales pasan por distintos
estados, algunos de los que se puede volver y otros no, ya que cambia su composición:

Los alumnos registrarán en sus cuadernos lo que ha pasado en cada caso, a modo de ejemplo.
Clase 5:

Teniendo en cuenta lo visto anteriormente, se retomará el cambio químico para presentar la

corrosión u oxidación como otro de este tipo.

Se les presentarán un puñadito de clavos nuevos, otros oxidados y una manzana oxidada. A
partir de esto se abrirá un espacio de intercambio.

 ¿Conoces estos objetos?

 ¿Qué les pasó en este caso? (oxidados)
 ¿Pueden volver a su estado original?
 ¿Qué tipo de cambio es?
 ¿Por qué una parte de la manzana se oxidó y la otra no?
 ¿Qué es lo que produce este cambio?
 ¿Cómo podríamos evitarlo?

Para finalizar, se invitará a los alumnos a realizar una cartelera para el aula donde quede
plasmado lo aprendido.