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Al abordarlos con relación al método que utilizan al momento de fijar los precios
a los productos que comercializan, que por lo general son del grupo alimenticio
y de consumo para el hogar, toman como referencia los precios fijados por
industria y comercio y, en ocasiones fijan precios según la demanda de ciertos
productos por la frecuencia con que se venden o el aumento de la demanda
que estos tienen.
Esto permite también que las personas lo relaciones como un tipo de comercio
que se mantiene en los márgenes de la ley sin atropellar al consumidor que al
final es quien debe pagar un precio real por los productos que quiere obtener.