Departamento de Educación

Escuela Superior Patria Latorre Ramírez

San Sebastián, Puerto Rico

Mi Pequeño Negocio

Angelique M. Rodríguez

Principios de Economía

Dra. Vilma Serrano Vargas

11:00 - 12:00

12 – 6
 Introducción

La economía es la base principal de la sociedad, hace que nuestro mundo funcione.

Actualmente nos encontramos haciéndole frente a una crisis socioeconómica mundial. Cada día

las oportunidades de trabajo son más limitadas y la demanda aumenta, haciendo el proceso de

empleo tedioso y complicado. Añadiéndole a la falta de empleos, las agencias públicas han

cesanteado a una gran parte de su personal, dejando a padres de familia sin ninguna opción para

sustentar sus hogares. Son estas razones por las que muchas personas optan por establecer

negocios propios y no quedarse de manos cruzadas esperando por un empleo. Un negocio propio

produce igual o mayor cantidad de dinero que un empleo, claro, si es bien administrado. Los

negocios son necesarios para completar el ciclo de producción y adquisición de bienes y

servicios, ya que son el centro donde el intercambio entre éstos ocurre.

Los negocios propios contribuyen tanto a la economía familiar como a la economía del

país. Como antes dicho, un negocio propio produce igual o mayor cantidad de ingreso que un

empleo, permitiéndole a los padres de familia suplir mayor sustento y por lo tanto facilitándoles

un mejor estilo de vida a sus dependientes. Con relación a la economía del país, los negocios

propios generan gran cantidad de los recaudos del gobierno. Los dueños de negocios propios

tienen que cumplir con las estipulaciones y permisos de las diferentes agencias gubernamentales,

los cuales tienen un cargo monetario. En adición a esos cargos, los negocios propios tienen que

rendir contribuciones o porcentaje de dinero que se le paga al gobierno de acuerdo con el ingreso

recibido. Es de este dinero del cual el gobierno se nutre directamente.

 Para poner en práctica el manejo de un negocio propio he diseñado mi propio negocio.

Lleva como nombre “Angie’s Sweets”. Produzco galletas de “chocolate chip” hechas en casa.

Son vendidas a un precio módico, llamativas al ojo del consumidor y de buena calidad. Mi

pequeño negocio lleva como meta satisfacer a quien las consuma, para así tener un cliente fijo y

obtener mayor ingreso. El centro de producción es en mi casa, ubicada en el barrio Pozas Central

de San Sebastián, P.R., y las galletas son distribuídas de manera ambulante, por mí.
 Contenido

I. Centro de trabajo

A. El centro de trabajo es en mi casa, ubicada en el barrio Pozas Central de San

Sebastián, P.R.; se utiliza la cocina. El uso del espacio y del horno fue libre de

costo.

I. Mano de obra

A. Mi mamá, Marisol Vélez Aquino, suplió la transportación al supermercado, libre

de costo.

B. El producto es elaborado por mí. No requiero de ninguna ayuda ya que puedo con

la carga.

I. Suplidores

A. Todos los materiales fueron comprados en el supermercado Pitusa de San

Sebastián, P.R.

B. También se utilizaron materiales con lo que contaba previamente, ya que mi

mamá confecciona bizcochos ocasionalmente.

I. Costo de materiales

A. La compra de materiales se hizo con financiamiento ajeno, ya que al momento no

contaba con el dinero necesario.

B. El dinero fue financiado por mi madre, Marisol Vélez Aquino, con un total de

$22.51.
 C. Luego de cada venta se abonaron $7.50 a la deuda de financiamiento, hasta

saldarla.

D. Tablatura de gastos

1.

Material Cantidad Costo Costo Total

Azúcar negra 1 $2.99 $2.99
Harina de trigo 1 $4.99 $4.99
Azúcar blanca 1 $3.59 $3.59
Gotitas de chocolate 2 $2.15 $4.30
Mantequilla en barra 2 $1.69 $3.38
Docena de huevos 1 $1.79 $1.79
Total + IVU - - $22.51

I. Procedimiento/ elaboración del producto

A. Ingredientes

3 tazas de harina de trigo

1 taza de azúcar blanca

8 onzas de margarina

2 huevos

2 cucharaditas de vainilla

1/4 de cucharadita de sal

chispas (pedacitos, chips) de chocolate al gusto

1/2 cucharadita de soda

B. Preparación

1- Batir la margarina hasta que esté de una consistencia cremosa.

 2- Agregar el azúcar.

3- Agregar los huevos uno a uno.

4- Agregar la vainilla.

5- Agregar la harina que debe estar mezclada con la soda y la sal.

6- Con la espátula agregar el chocolate.

7- Preparar la bandeja para hornear galletas.

8- Darle forma de galletas a la mezcla con las manos. Formar una bolita y

aplanar un poco del tamaño que se desee. Cada mezcla da para aprox. 51

galletitas.

9- Hornear por 20 minutos a 350º F.

I. Tablatura de ventas

A.

Fecha de Venta # artículos a # artículos Ingreso Costo Pago Ingreso

vender vendidos bruto de prod. Deuda final

22 de noviembre de 2010 17 17 $17.00 $22.51 $7.50 $9.50
25 de noviembre de 2010 17 17 $17.00 - $7.50 $9.50
29 de noviembre de 2010 17 17 $17.00 - $7.51 $9.49
Ingreso Total $28.49

Apéndice
Aquí están los materiales a utilizar.
Mantequilla para batir.
Harina.
Azúcar blanca.
Azúcar morena.
Vainilla.
Gotitas de chocolate.
Ésta es la masa que se obtiene.
Aquí le estoy dando forma a la masa, para luego hornearlas.
Masa lista para hornear.
 Cliente adquiriendo mi producto.

Conclusión

La complejidad del manejo de mi negocio fue mi mayor motivación, ya que me sentí

retada. Fue para mí un logro haber completado las ventas. Siempre le he tenido fobia a vender

productos, y más si son elaborados por mí. Gracias a mi pequeño negocio perdí el miedo y

proseguí. A mi entender, me fue muy bien en las ventas y la gente respondió de maravilla hacia

ellas. Me siento muy orgullosa de mí, ya que alcancé mi meta; consumidores fijos y complacidos

con mi producto.

Gracias a éste trabajo entendí que el manejo de un negocio no es tan fácil como parece

ser. No es fácil conseguir un capital, y menos cuando uno no tiene con que asegurar que se

obtendrá éxito en el negocio. El éxito depende de la agresividad de uno como vendedor en

adición al dinero que uno esté dispuesto a invertir. Es decir, mientras más se invierta y más uno

complazca al cliente, la cantidad de ingreso será mayor. La atención al cliente es la clave para

tener buena clientela. Traté de complacer a mis clientes como mejor pude.
 Las destrezas adquiridas son unas que jamás olvidaré. Espero poder aplicarlas en el

futuro; cuando esté en algún aprieto, o más aún, cuando tenga que ejercer. Entiendo que no

importa si el negocio es de bienes o si es de servicios el buen manejo y la logística harán que el

éxito sea posible. Hoy día todos debemos saber cómo manejar un negocio, ya que nos

encontramos en una época difícil; así si sufrimos de alguna complicación no nos quedaremos de

brazos cruzados y podremos seguir hacia adelante. Es nuestra responsabilidad contribuir a una

mejor sociedad; las técnicas para que esto suceda están a nuestro alcance.