Trabajo Práctico Final

de Contexto Socio-Cultural

Crisis de la adolescencia: Bulimia

Docente: Naboni Pedro

Alumna: Tejerina Ashelen
Año: 2° Comunicación Social

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 Hipótesis del trabajo

“El concepto occidental de belleza, que aceptamos y naturalizamos, es una

novedad histórica y un producto de la subjetividad del pensamiento”.

El presente trabajo lo que intentará demostrar es cómo el concepto que tenemos sobre
la belleza y la estética en occidente es sólo un producto de la posmodernidad en el contexto en
que vivimos, y que es una novedad, por más que esté establecida tan fuertemente en nuestra
sociedad.
Esta hipótesis la ubiqué dentro de la crisis de la adolescencia (o pubertad) y trataré
el tema desde la perspectiva de la enfermedad conocida como BULIMIA en las jóvenes de entre
12 y 18 años de occidente, que buscan una belleza superficial y comercial a costa de sus
propias vidas inclusive.

Desarrollo del trabajo

Antes que nada, debemos desarrollar las CAUSAS de este tipo de concepto de belleza
naturalizado existente hoy, por lo que, a continuación se nombrarán una serie de motivos que
condujeron a la idealización de la belleza actual.

Lesley Lawson (19 de septiembre de 1949) es una súper modelo, actriz y cantante inglesa.
Conocida popularmente como Twiggy, se convirtió en un icono de la segunda mitad de los
años 1960, incluso fue nombrada como "el rostro de 1966" por el periódico inglés Daily
Express.
Poseía un singular look que aún hoy sigue inspirando a los grandes creadores de moda.
Llevar el pelo rubio platino, muy corto y engominado, con raya a un lado, fue una de sus
características más rompedoras, una imagen que consiguió gracias a los consejos del estilista
Vidal Sassoon. En cuanto a su estilo vistiendo, siempre se recordará a esta pequeña modelo
-qué mide aproximadamente 1,67 metros de altura- con vestidos cortos, minifaldas de Mary
Quant, gafas grandes, pestañas postizas, ojos muy maquillados y medias a la altura de las
rodillas, a rayas y de llamativos colores.
Aparte de estos detalles, su físico delgado y de eterna adolescente supuso una
revolución, ya que hasta entonces los cánones de belleza tenían como modelo a mujeres de
cuerpos curvilíneos, como el de la mítica Marilyn Monroe. Algunas de las maniquíes que
décadas después han revivido este ‘estilo Twiggy’ son la británica Kate Moss y la francesa
Audrey Marnay (mujeres poseedoras de poco peso)
Es la primera top model de la historia y su imagen representa a toda la década de los
60. Después, muchos han imitado su estilo, aunque nadie ha podido superar a esta modelo que
se caracterizó por su físico delgado y por su escasa estatura.

Belleza occidental

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 Hace tiempo, el mundo occidental de la moda y el glamour considero que la inmensa
belleza de las mujeres podría encasillarse en una relación aritmética de busto cintura cadera.
De esta manera, la medida de busto – cintura - cadera transformada en centímetros, es la
tristemente célebre: 90-60-90
En el siglo XIX y la primera mitad del siglo XX Renoir y otros artistas impresionistas
retrataban mujeres voluminosas. Lucir "bien-alimentado" era un signo de salud y de
bienestar, también de belleza
En la actualidad, 100 años después, mujeres como Beyonce Knowles y Jennifer López
tendrían imposible ganar el premio de Miss America. Marilyn Monroe ni siquiera podría
considerarlo porque tendría demasiadas curvas como para ser preseleccionada. Podría
afirmarse que el ideal de belleza femenino se ha modificado bruscamente en los
últimos 50 años, antes parecía admirarse un cuerpo con curvas, hoy en día la silueta que
parece triunfar en la moda y las pasarelas es una mujer carente de ellas.
Los cánones de belleza cambian con los tiempos, pero la tendencia que últimamente se
ha tomado no parece ser la más saludable. El mejor método que actualmente tenemos para
calibrar el peso adecuado de una persona es el índice de masa corporal (IMC), su cálculo es
muy sencillo y gracias a él puede saberse el peso ideal de cada persona. La primera ganadora
de Miss America (1921) tenía un índice de masa corporal de 21.7, hoy en día todas las
ganadoras rondan un IMC de 18.

Posmodernidad: La época del desencanto.

 Se renuncia a las utopías y a la idea de progreso.

 Se produce un cambio en el orden económico capitalista, pasando de una economía de

producción hacia una economía del consumo.
 Los medios de masas y el mercadeo se convierten en centros de poder.
 Desaparece la ideología como forma de elección de los líderes siendo reemplazada por
la imagen.
 Los medios de masas se convierten en transmisoras de la verdad, lo que se expresa en
el hecho de que lo que no aparece por un medio de comunicación masiva, simplemente
no existe para la sociedad.
 Los individuos sólo quieren vivir el presente; el futuro y el pasado pierden importancia.
 Hay una búsqueda de lo inmediato.
 Proceso de pérdida de la personalidad individual.
 La única revolución que el individuo está dispuesto a llevar a cabo es la interior.
 Se rinde culto al cuerpo y la liberación personal.
 Se vuelve a lo místico como justificación de sucesos.
 Despreocupación ante la injusticia. Desaparición de idealismo.
 Existen divulgaciones diversas sobre la Iglesia y la creencia de un Dios.

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 Las personas aprenden a compartir la diversión vía Internet

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 La crisis de la Bulimia en las adolescentes HOY

Es un desorden alimenticio. Esta enfermedad se caracteriza por episodios secretos

de excesiva ingestión de alimentos, seguidos por métodos inapropiados para controlar el peso
como el vómito autoinducido, el abuso de laxantes o diuréticos y la realización de ejercicios
demasiado exigentes para el cuerpo. En un 70% de los casos este trastorno acompañado de
anorexia (bulimarexia) y en un 30% se manifiesta como bulimia pura. La principal diferencia
radica en que en la bulimarexia no sólo no hay adicción a los alimentos, sino que hay un
rechazo expreso, intercalado de atracones esporádicos. El acceso de bulimia o atracón se inicia
con una sensación de hambre voraz e incontenible, con preferencia por los dulces y otros
alimentos de alto valor calórico. La frecuencia de los atracones es muy variada y los enfermos
pueden darse varios en el mismo día durante varios días seguidos. Con los atracones suelen
sobrepasar las 5.000 calorías diarias. La bulimia está considerada como una enfermedad
invisible porque puede pasar mucho tiempo sin que el entorno del enfermo la perciba.
Este trastorno se caracteriza por la sensación de pérdida de control sobre la cantidad de
alimento que uno toma. Algunos de sus síntomas son los atracones frecuentes con
sentimientos de tristeza y culpa, vómitos posteriores a un atracón, esconder alimentos y comer
a escondidas, historia de dietas y fluctuaciones importantes en el peso, y preocupación
extrema por la figura y el peso. Hay personas que no se ajustan a todos estos criterios pero
pueden tener pautas alimentarias bulímicas.

Causas

Al igual que la anorexia, no se ha logrado descubrir una causa orgánica definitiva

para la bulimia. Su proceso de gestación comienza cuando existe algún grado de
insatisfacción con la apariencia del cuerpo. En este caso, el individuo siempre se
considerará con exceso de peso, aunque la realidad sea otra. Así, comenzará a hacer dieta y,
viendo que la imagen en el espejo no cambia, la dieta se intensificará hasta llegar a las
prácticas bulímicas.1
Entre las causas de este problema se encuentran las experiencias de rechazo social o
de fracaso que se atribuyen al peso y los consejos de las amigas. La constatación de que en
nuestra cultura la delgadez se considera un requisito para el éxito lleva a querer
perder peso2 y empezar dietas estrictas que no pueden seguirse y nos hacen sentir no sólo
fracasados, sino también hambrientos. Las dietas se rompen con atracones y la culpabilidad
por las calorías consumidas y la posibilidad de engordar llevan al vómito.
Algunos expertos creen que esta enfermedad se origina en las altas demandas de la
familia y la sociedad: el ciclo destructivo comienza con la presión que el individuo siente por
ser delgado y atractivo. El problema se centra, entonces, en una baja autoestima.

1
Dialéctica del Amo y el Esclavo, El lado oscuro de la razón, Juan Samaja.
2
De la modernidad a la posmodernidad, apunte de cátedra.

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 ¿Por qué se ha disparado el número de casos?

Las investigaciones realizadas están aportando ya algunas respuestas al porqué de este

aumento espectacular de casos, así como las razones que justifican esta alarma: los cambios
sociales, un mejor diagnóstico, un nuevo comportamiento de la enfermedad y un conocimiento
mayor de las consecuencias físicas de padecer trastornos de la alimentación.
Un cambio social de estos últimos tiempos es “la cultura de la delgadez”. En las
últimas dos décadas, la delgadez se ha convertido en la tarjeta de visita de todos aquellos
hombres y mujeres que desean triunfar social y profesionalmente.
Los mensajes que hacen referencia a la imagen corporal son omnipresentes y con ellos
se transmite la idea de que estar delgado es el medio para obtener la felicidad y el éxito. La
presión es excesiva. Los anunciantes presentan modelos jóvenes anoréxicos como paradigma
de deseo sexual; por otro lado, la ropa se diseña y exhibe para los cuerpos delgados a pesar de
la realidad de que pocas mujeres podrían llevarlas con éxito.
Aunque corren mayor riesgo las personas cuyo sentido de la autoestima se basa en su
totalidad en la aprobación externa y apariencia física, pocas mujeres son inmunes a estas
influencias.

¿Es sano el prototipo de belleza esquelético que se promueve actualmente?

Evidentemente no, esto tiene cada vez mayor reflejo entre las chicas jóvenes, hasta el
punto de llegar a jugar con su salud, muchas mujeres y aun más las más jóvenes guiadas
por los medios de comunicación están llevando el mito de la delgadez demasiado lejos
¿Desde cuando tener una apariencia esquelética y casi enferma ha sido sexy?, La
delgadez es atractiva, pero no la delgadez extrema, lo peor es que a menudo eso se refleja en
los alarmantes datos de bulimia entre adolescentes.
El prototipo de belleza que muestra la publicidad, los programas de televisión y las
revistas pueden provocar que los jóvenes sufran de trastornos alimentarios, tales como
anorexia y bulimia. "Las mujeres excesivamente delgadas que aparecen en televisión y en
muchos de los medios de comunicación sólo ocasionan que muchas muchachas pierdan el
control de su peso, sometiéndose a dietas que muchas veces no son supervisadas por un
médico y que pueden provocarles una grave enfermedad y en algunos casos, hasta la muerte".
Hoy en día el concepto belleza es un cuerpo sin nada de grasa, cuando por
naturaleza el organismo requiere de ésta para mantener algunas de sus funciones básicas.

¿Es la delgadez extrema atractiva?

No, un hombre no suele sentirse atraído por una figura tan delgada como la que se
promueve en la actualidad. Un hombre típicamente ha sentido especial inclinación por las
siluetas que se asemejan a un reloj de arena (cintura estrecha y caderas y busto más anchos).
Mujeres que están en su peso (con un IMC entre 20 y 21) como Salma Hayek, Monica Bellucci,
Jennifer Lopez, Britney Spears o Beyonce Knowles serian rechazadas por la industria de la
moda hoy en día por estar demasiado "rellenas" y en cambio gozan de un innegable atractivo

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para el sector masculino, precisamente gracias a que además de estar en su peso ideal tienen
curvas.
Algunos investigadores incluso sugieren que precisamente el IMC es el mejor predictor
del atractivo físico que tiene una mujer para un hombre, y sorprendentemente el rango de
valores que suele ser más seductor está entre 19 y 22, hoy la gran mayoría de las modelos de
las pasarelas tiene un IMC que oscila entre 17 y 18 y pesan entre 5 y 10 kilos menos de lo que
sería su peso ideal, por lo que puede decirse que son demasiado delgadas para el gusto ideal
de un varón.

14 pistas para detectar la bulimia

• Las cantidades de alimentos son cada vez más pequeñas.

• Evita las comidas familiares, argumentando que tiene que estudiar, que le duele la
cabeza o el estómago o que ya ha comido fuera.
• Su humor empieza a cambiar. Se irrita con facilidad.

• La pérdida de peso empieza a ser aparente y no existe una causa concreta que
lo justifique.

• Aumenta su actividad física, deporte y está siempre activa.

• Desea preparar la comida y cocina para toda la familia.

• Empieza a poseer un elevado conocimiento de los alimentos, su valor nutricional,

sus calorías, etc.

• Niega incesantemente que tenga un problema con la alimentación.

• Se aísla cada vez más de la familia y amigos.

• Duerme poco y su capacidad de concentración disminuye.

• Nunca reconoce que está adelgazando, y asegura que está gorda/o.

• Cada vez que come va al baño.

• Juega con el plato y desmenuza los alimentos.

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 Análisis con el aporte de Moffat

A continuación, se realizará un análisis de esta enfermedad basándonos en el aporte de

Moffat con su texto “Terapia de Crisis: Teoría temporal del psiquismo”. Lo que se hará, para
hacer más comprensible el tema y poder demostrar la hipótesis planteada inicialmente, es
citar fragmentos de su texto e ir conceptualizándolos.

“La crisis se manifiesta por la invasión de una experiencia de paralización de la

continuidad del proceso de la vida (…) el futuro se nos aparece vacío y el presente congelado.
Si la intensidad de la perturbación aumenta, comenzamos a percibirnos como “otro” es decir,
tenemos una experiencia de despersonalización”
“Para que una situación produzca una crisis, más importante que el nivel de
traumatismo sufrido por el paciente es lo inesperado de la nueva situación que se le
exige vivir”

Esta nueva situación que se le “exige vivir” al hombre posmoderno, está regida por los
factores antes nombrados, pero el que nos importa ahora es el de rendirle culto a la belleza y
al cuerpo. Este tipo de corriente estética, que parece que existió desde siempre, el hecho de
que el cuerpo perfecto posea unas medidas tan rígidas que sólo unas pocas personas son
capaces de lucir (en los parámetros femeninos: 90-60-90), ha llevado a que muchas
adolescentes, y últimamente no tan adolescentes, sometan sus cuerpos y sus mentes, ya que
todo es producto de esta última, dado que este tipo de enfermedad es un trastorno mental;
consistente en querer perder peso a toda costa, para lograr así la “aceptación y el
reconocimiento” de las demás personas, dado que es “la mirada de los otros la que nos
termina de definir” y las personas que sufren de este tipo de enfermedad, buscan
constantemente la aprobación de los demás individuos. Aunque es una especie de
contradicción también, dado que, por más que los demás les digan que están delgados, ellos
no se ven así, tal vez por el hecho de que su “conciencia puntual” se encuentra perturbada y
constantemente atacada por los mensajes y publicidades de los medios de comunicación que
todo el tiempo muestran los mismos cuerpos perfectos, orientando así el deseo y el gusto.
La adolescente, esta todo el tiempo recibiendo imágenes de esta belleza consolidada en
el “mundo occidental” y no puede escapar a esta visión, dado que el mundo gira en torno al
consumismo en esta época posmoderna. Entonces, debe elegir, si se somete al sistema o sigue
su curso natural de vida.
Como dice Moffat, el hombre logró una seriación que lo condujo a una conquista
demasiado peligrosa que es la capacidad de anticipar, de imaginar el futuro (y aquí hizo el
salto cualitativo, que lo llevo a diferenciarse de los animales, dado que ellos no tienen la
capacidad de imaginar). Con esta frase, podemos entender parte de la motivación mental que
mueve a las jóvenes a dañar su vida y su cuerpo, ellas proyectan un futuro, quieren tenerlo, lo
planifican, pero saben que el éxito y el reconocimiento, va de la mano de la estética. Ya no
importa si sos inteligente o si tenés ética, importa como te vean exteriormente, entonces, esto

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mueve a que las adolescentes, intenten a cualquier precio encajar en el sistema extravagante
de hoy en día.

“Es necesario además que se cumpla otra condición: que quien imagina, lo haga solo,
quede fuera de todo grupo y decodifique el caos de la realidad de acuerdo con un código
subjetivo que nadie comparte”

La vida social de las personas que padecen la bulimia, posee intervalos de auto-
aislamiento.
Auto-aislamiento y no-aislamiento porque es la persona enferma quien se separa del
grupo, la que no quiere tener contacto con el otro, porque teme que se den cuenta de su
objetivo: NO COMER por lo que prefiere no hacer vida social y limitarse a estar sola.

“Las nuevas generaciones “empujan” el tiempo, incorporando sus cambios y nos

destierran a los que ya estábamos “

Con esta frase busco mostrar que la belleza vigente es producto de la cultura en la que
vivimos (en la parte occidental, dado que en oriente, u otras culturas, poseen otro tipo de
concepción de la misma, y a través del tiempo también otros fueron los modelos).

Identidad: Discriminación “La mirada del otro me define y también lo hace el entorno en
donde vivo.
Continuidad “El presente (lo real) se opone a lo imaginario”

En este momento la persona enferma

no distingue qué es real y qué es
alucinación. Por ejemplo, al mirarse en un
espejo, su presente se opone a lo
imaginario. Ya que su realidad, la que vemos
nosotros, que somos los sanos (que no
significa que seamos “normales” sino que
no tenemos secretos para nosotros mismos)
vemos un cuerpo que no se acerca a la
belleza natural humana, que no quiere decir
a aquellos 90-60-90, sino a la concepción de
la misma en el sentido más simple, ya que
la persona ahora no tiene ni belleza exterior,
porque su cuerpo esta siendo mutilado, ni

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interior, dado que no puede dominarse y eso le hace entrar en conflicto consigo misma.
Nosotros vemos un cuerpo, la persona enferma ve otro completamente distinto

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 Catástrofes del yo

“La enfermedad (física): En este cuerpo se ha producido una mutilación de una parte
del cuerpo, parálisis, amputación, etc, el esquema corporal se desestructura. Se pierde el
cuerpo. (Este tipo de catástrofe corresponde al eje de la cultura)”

El proceso terapéutico

“... las maniobras terapéuticas que le permitirán al paciente hacer ese recorrido difícil y
doloroso en que consiste el cambio para llegar a ser “el otro” que él desea ser: el curado (…)
Toda esta exploración de lo vivido tiene por fin que el paciente pueda estructurar nuevamente
su proyecto vital y aceptarse a si mismo.

Delante de todo presente se abre una multiplicidad de posibilidades en la que todos los
futuros son posibles. Es lo que Sartre llamó la “vorágine de posibilidades”; frente a ella el
hombre elige futuros, se elige como una de las posibilidades”

El terapeuta, que usando una metáfora podríamos decir que “no es el padre de la
criatura (la curación) sino sólo el partero que asiste al nuevo nacimiento”, es el que va a
encaminar a la persona enferma en este largo proceso de sanación mental, dado que esa es su
función. Él va a tratar de despejar los fantasmas con los que la persona carga, pero no va a
poder suprimir de la realidad el icono de belleza posmoderno o lograr que la persona pierda
kilos, sino que va a mostrar los distintos caminos que puede recorrer y va a ayudar a que se
acepte tal como es.

El proyecto en la cultura

“Para la terapia prospectiva, el proceso terapéutico consiste en re-colocar en la cultura

lo que salió de ella y quedó atrapado en la subjetividad.”

En este caso, el enfermo debe insertarse nuevamente en la cultura que rige en estos
momentos, pero lo hará desde otra perspectiva, dado que aprendió a quererse y a aceptarse
como es.

El alta

“Es el momento en que ambos, paciente y terapeuta, perciben que lo inexplicable logró
una explicación, que ya no hay confusión y que sólo quedan las circunstancias dolorosas y
placenteras reales(…) El criterio de alta más seguro es que el mismo paciente sienta sus
posibilidades de vida.”

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 El terapeuta logró su objetivo, mostrarle la vorágine de posibilidades y tranquilizar su
mente, dado que la persona enferma, esta desesperada al momento de ir a verle. Hay que
tener en cuenta también, que para que el proceso terapéutico se pueda llevar a cabo en
parámetros normales, la persona que padece un tipo de enfermedad, DEBE tener la decisión
de cambiar, aunque luego dentro del proceso haya resistencia. Si esa decisión no está tomada,
poco y nada podrá hacer el terapeuta.

Conclusión

Luego de haber entrado al mundo de la enfermedad y tratar de entenderlo desde el

punto de vista analizado por Moffat, es decir, desde una mirada totalmente psicológica, puedo
decir que esta crisis incide en los aspectos mentales de los sujetos. Al igual que las crisis
descriptas por él (el parto, el destete, el ingreso a la escuela, la crisis de los 40, etc.) Todas
estas crisis se forman gracias a un factor externo, no “vienen” solas, sino que algo
las provoca y luego se manifiestan de distintas formas.
En el caso de la BULIMIA, el entorno es siempre el motivador de ella, por lo que no es
aventurado definirla como una patología posmoderna, por las características de sus patrones y
víctimas. La mirada acusadora de los demás es lo que lleva a la desvalorización de nuestro
cuerpo y a lastimarlo de la forma en que se produce luego.
Como detallé en el trabajo, muchas chicas terminan muriendo a causa de este tipo de
trastorno, por la búsqueda de la belleza en manos del sistema consumista que rige las vidas de
todos en occidente.
Las crisis son algo natural en la vida de las personas, sólo que no todos tienen la
voluntad y la fuerza necesaria para sobreponerse a ellas e intentar cambiar su estado. Aunque
hay que recalcar que no es sólo la voluntad de la persona que la padece la que ayuda a salir de
la crisis, sino también contar con un entorno que te apoye y con un especialista adecuado que
te ayude en tu problema.
En suma, hay que tener escudos para enfrentar los tiempos que corren.

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 Anexos

Los casos de bulimia y anorexia crecen en Argentina

Las estadísticas dicen que 1 de cada 25 adolescentes sufre algún desorden alimentario y
de ellas, el 10% padece bulimia y/o anorexia. Desde hace algunos años, la Argentina es el
segundo país -después de Japón- con los índices más altos de casos de bulimia y anorexia en el
mundo.

Según la Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia, las consultas aumentan al

acercarse el verano: sube entre un 20 y un 30%, y las jóvenes en tratamiento incrementan los
síntomas.

Los resultados de este año de la campaña "Prevención de Anorexia y Bulimia. Detección

de familias en riesgo", dan que el 22% de los consultados presenta riesgo familiar de patología
alimentaria. Si bien afecta en mayor proporción a adolescentes y jóvenes, baja cada vez más la
edad de inicio. Se ven trastornos en niños desde 4 o 5 años. Estas consultas se triplicaron en el
último año.

No se puede hablar de patología alimentaria sin preguntarse por el contexto que la

favorece. La anorexia y la bulimia existen desde que el hombre empezó a comer. Pero
recién en la segunda mitad del siglo XX se manifiesta en forma masiva. Este aumento
guarda una estrecha relación con el cambio cultural. El individualismo es el sustento
filosófico de nuestra cultura. Otra peculiaridad es la estética de lo efímero. En el contexto de
una cultura cambiante y consumista, el concepto de familia se relativizó, cayó en desuso", dice
Mabel Bello, asesora médica de ALUBA.

Una patología alimentaria es una alteración en la conducta de comer, pero lo fundamental

es la alteración en la conducta. "No guarda una relación directa con la comida, la raíz de la
patología es la inmadurez. El origen psicológico-emocional revela por qué son los jóvenes
los más vulnerables: porque tienen miedo a crecer, a vivir", explica Bello.

"La patología alimentaria es una adicción de todas las clases sociales y niveles
económicos. Los adictos pierden su autoestima, deterioran su personalidad y no consiguen ser
independientes ni autosuficientes. Y pueden tener problemas en el colegio, en el trabajo, con la
familia. Si la adicción no se trata, puede llevar a la muerte", explica Bello.

En cuanto a la prevención, la especialista acuerda con mejorar la comunicación familiar:

"Hay prácticas que sólo los padres pueden inculcar, como evitar las dietas de moda; establecer
horarios para las comidas y ayudarlos a integrarse socialmente a la vida".

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 La anorexia es una enfermedad mental que ocasiona una pérdida voluntaria de peso, con
origen en el deseo patológico de adelgazar y en un intenso temor a la obesidad. Y la bulimia
es un síndrome caracterizado por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos
(atracones) y por una preocupación exagerada a controlar el peso, lo que lleva al enfermo —
por ejemplo— a provocarse vómitos repetidos o tomar laxantes en exceso.

Cada vez más niñas se ponen a dieta. Peligro de bulimia o anorexia

El porcentaje de chicas de 15 años que han hecho una dieta de adelgazamiento se ha

duplicado en los últimos cinco años, y la restricción alimentaria es "el precursor de cualquier
conducta restrictiva o bulímica" dijo el responsable de la Unidad de Trastornos de la Conducta
Alimentaria del Hospital La Fe de Valencia, Luis Rojo.

Rojo ofreció los datos de un estudio de detección precoz de Trastornos de Conducta

Alimentaria y de hábitos generales de la población adolescente de la Comunidad Valenciana,
que se inició en el 2003 y ha incluido a 40.000 escolares de ambos sexos, de los que unos 200
se han confirmado como probables casos de anorexia o bulimia y se han remitido a centros
hospitalarios.

Según afirmó, los comportamientos de dieta se han incrementado, "tanto en mujeres y

en varones, y sigue existiendo una alimentación que se aparta de la dieta mediterránea en la
que se prescinde con mucha frecuencia del desayuno y la merienda".

En este sentido, señaló que el 40% de las chicas de 13 años ha intentado perder peso,
porcentaje que aumenta hasta el 60% en las jóvenes de 15 años, mientras que en el sexo
masculino el porcentaje de chicos que ha intentado adelgazar es del 30%.

Respecto a los que ya han realizado una dieta, a los 13 años la ha hecho el 15% de las
chicas, porcentaje que crece al 19% en el grupo de los 14 años y al 28% a los 15 años. En esta
última edad, el porcentaje se ha duplicado en los últimos cinco años, ya que en 1998 era del
12,8%.

El experto afirmó que las conductas alimentarias anormales "son un factor de riesgo
para el desarrollo de patología alimentaria, y la dieta es el precursor de cualquier conducta
restrictiva o bulímica pues facilita una mala regulación de los centros que regulan el hambre y
la saciedad". Indicó que entre un 60 y un 70% de las chicas que desarrollan una patología
alimentaria responden bien al tratamiento y
logran curarse, aunque en un 30 y 35% de
casos el problema tiende a hacerse crónico.

14
 Imagen distorsionada
que poseen las adolescentes de sus cuerpos,
hoy en día

15
EN UNA SEMANA MURIERON EN SAN PABLO DOS MODELOS POR PROBLEMAS
ALIMENTARIOS
Más límites en las pasarelas para evitar nuevas muertes por anorexia.

Ahora, para trabajar en Brasil, las modelos deberán presentar un certificado de salud.

Tras la muerte de dos jóvenes brasileñas que padecían bulimia, la industria del
modelaje quedó bajo la lupa en ese país. Según acordaron el jueves los principales
empresarios del sector, las agencias de modelos empezarán a exigir que sus chicas se
realicen un análisis médico antes de formar parte de sus planteles. Sin un certificado
que garantice que no sufren trastornos alimentarios como bulimia y anorexia, las aspirantes no
podrán subir de ningún modo a las pasarelas de Brasil.

La resolución, difundida ayer en los principales medios del país vecino tras una
conferencia en San Pablo, fue tomada por las agencias de modelos más importantes de Brasil
tras la muerte de dos chicas de 21 años en una misma semana. La primera, la modelo
Carolina Reston, murió víctima de una infección generalizada agravada por su cuadro bulimia.
Pesaba apenas 40 kilos. La segunda, Carla Sobrado Cassalle, era estudiante de moda y falleció
tras sufrir dos ataques cardíacos. Padecía anorexia desde hacía varios años.

Reunidos en San Pablo, directivos de Ford, Elite, Merlyn y L´Equipe, entre otros,
destacaron que el nuevo requisito empezará a regir muy pronto y que "es importante
que las empresas tomen precauciones antes de contratar a un profesional. Tratamos de que
las jóvenes entiendan que no sirve hacer un régimen radical, ya que no serán aceptadas si no
están bien de salud". Aclararon que los exámenes médicos deberán repetirse cada seis meses.

Días antes, otro caso había avivado la preocupación por la flacura excesiva sobre las
pasarelas. La muerte de la modelo uruguaya Luisel Ramos, de 22 años, segundos después de
realizar una "pasada" en la Semana de la Moda de Uruguay, se asoció de inmediato a la
bulimia. Y aunque la autopsia lo desmintió, la luz de alarma se encendió.

Y no es para menos. Según una encuesta realizada por BACE, un centro especializado
en la prevención y tratamiento de la bulimia y la anorexia, entre el 12 y el 15% de los
adolescentes argentinos padece estos males.

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 90 – 60 – 90

Comprendo que le temas al espejo

Lo miro de reojo igual que vos
Que esto no es lo suficientemente firme y curvo
Y esto aún no está del todo plano

Comprendo que le temas al verano

Septiembre me preocupa como a vos
La histeria de llegar a enero
Para gustarle al mundo entero
Para gustarle al rubio escultural
¿A quién queremos engañar?

Si al final, nadie le escapa al tiempo

Si al final, solo trasciende lo que sos
¿Quién es feliz?
Siempre tratando de gustar
La vida no me va a esperar
La vida no te va a esperar...

Entiendo que te indigne el nuevo aviso,

A mi me pone en llamas como a vos
La modelo agradeciendo su belleza a un yogur
Y a vos, que no te cierran tus medidas

Entiendo que te sientas aturdida

A veces me confundo como vos
El último bocado activa, la culpa que traes escondida
Y si ese chocolate te venció
Tal vez deba salir por donde entró...

Si al final, nadie le escapa al tiempo

Si al final, solo trasciende lo que sos
¿Quién es feliz?
Siempre tratando de gustar
La vida no me va a esperar
La vida no te va a esperar...

Si al final, nadie le escapa al tiempo

Si al final, solo trasciende lo que sos
¿Quién es feliz?
Siempre tratando de gustar
La vida no te va a esperar
La vida no me va a esperar...

Entiendo que te sientas aturdida

A veces me confundo como vos...

Florencia Villagra

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Bulimia y anorexia: una problematica que crece

Fueron las modelos o mejor dicho las agencia de modelos, promoviendo cuerpos frágiles
y extra delgados con prótesis de siliconas para disimular la falta de adiposidad (los trend-
setters) los que imponen la moda de una tendencia que terminó arraigándose como una
religión: Ana (anorexia) y Mia (bulimia).

Basta con usar palabras claves para acceder a paginas y foros que no son ni mas ni
menos que comunidades realizadas por las bulímicas/os y anoréxicas/os.

El 68 % de los usuarios de estas paginas tiene entre 14 y 17 años, incluso niñas de 12

años, el 28 % restante son jóvenes de 18 años en adelante, inclusive mujeres adultas. Tanto
los blogs, páginas y foros contienen un menú muy similar, los día a día de las que padecen esta
enfermedad, los tips para engañar a padres, médicos, amigos y cuanta persona sospeche, y
otros consejos para adelgazar, como morderse los labios antes de ir a la heladera, atarse a la
mesa de estudio, pasear una mascota por horas después de comer para quemar las ínfimas
calorías que se consumen o pasar frió para quemar grasa corporal.

A tal punto llega lo que estas chicas dicen ser un estilo de vida, negando cuanto tiene
de enfermedad, que llevan pulseras rojas con pelotitas, si son anoréxicas o moradas y son
bulímicas.

Para terminar dejo una frase sacada de una de estas paginas, que muestra lo terrible y
doloroso de esta enfermedad: “Seré delgada a cualquier precio, es lo más importante
para mi , nada mas importa. Me dedicaré solamente a Ana, ella estará conmigo a
donde quiera que vaya me mantendrá en línea, nada más importa, ella es la única
que me cuida y se preocupa por mi y me entiende, la honrare y la haré sentir
orgullosa”.

Pública la anorexia de Kate Moss

La modelo se niega a comer

La modelo británica Kate Moss ha perdido muchas

libras últimamente y se niega a comer, lo que mantiene
preocupados a sus familiares y amigos, según informa la
página de Internet eldia.com.ar

Su pérdida de peso alarma a las personas allegadas a

Moss, pues señalan que presenta síntomas de anorexia,
situación que se ha hecho evidente desde que Kate terminó
su relación con el rockero Pete Doherty hace algunas
semanas.

"Kate ha perdido mucho peso en las últimas tres

semanas y virtualmente no come nada. Su piel está en un

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terrible estado y su pelo aparece insalubre y mal cuidado", reveló una amiga de la modelo en
declaraciones reproducidas por el sitio electrónico.

Los amigos de la modelo aseguran que ella sufrió mucho desde su separación con
Doherty y le han aconsejado que aumente de peso, pues su aspecto demacrado provocó que la
firma Agent Provocateur no le renovara el contrato.

La depresión que atraviesa la ha obligado a dejar de comer. Sólo se alimenta

con agua y hojas verdes. No obstante, la semana pasada, el periódico Daily Mail informó que
Moss y Doherty habrían estado saliendo nuevamente e incluso habían pasado algunas noches
en un hotel londinense, pero este rumor no se ha confirmado por ninguno de los dos.

Por otra parte, el diario El País, en su página de Internet, señaló que el integrante de los
Rolling Stones, Ronnie Wood, empujó a Moss para que tomara la decisión de dejar a Doherty
tras algunos años de una relación tormentosa en los que ella se vio envuelta en escándalos.

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 Bibliografía
Textos

 Terapia de crisis: Teoría temporal del psiquismo. Alfredo Moffat.

 De la modernidad a la posmodernidad – Apunte de la clase.
 La dialéctica del Amo y el Esclavo. Juan Samaja.

Paginas Webs

 http://www.montevideo.com.uy/imgnoticias/219804.jpg
 http://www.clarin.com/diario/2006/11/19/sociedad/s-04601.htm
 http://www.gordos.com/Noticias/detalle.aspx?dieta=631
 http://www.gordos.com/Noticias/detalle.aspx?dieta=648

Otros

 90 – 60 – 90 . Tema musical de Florencia Villagra.

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