Cuarto Examen Parcial: Metabolismo de Lípidos

Alumno____________________________________________
Fecha_________________________

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1 Los LÍPIDOS son moléculas ORGANICAS SOLUBLES en agua y solubles en

solventes ORGANICOS

2 Los lípidos SAPONIFICABLES se clasifican en Simples y COMPLEJOS y su

principal característica es la AUSENCIA del grupo –COOH

3 El acido graso posee UNA cadena HIDROCARBONATADA de tipo LINEAL

con un numero INPAR de ÁTOMOS de carbono

4 Los ACIDOS grasos SATURADOS tienen enlaces SIMPLES entre los átomos
de HIDROGENO

5 Los ACIDOS grasos INSATURADOS tienen uno o varios enlaces TRIPLES en

su CADENA

6 EJEMPLOS de Los ACIDOS grasos NO ESENCIALES son el Acido

LINOLEICO y Linolenico

7 EJEMPLOS de los ACIDOS grasos ESENCIALES son el acido palmítico,

MIRISTICO y caprico

8 Ejemplos de las FUNCIONES de los lípidos son RESERVA, ESTRUCTURAL,

Biocatalizadora, Transportadora y ENZIMATICA

9 UN KILOGRAMO de GRASA produce 9KCAL en las reacciones

METABOLICAS de OXIDACION

10 La función ESTRUCTURAL de los LÍPIDOS radica en que forman parte de la

TRICAPA lipidica de las CÉLULAS

11 La INSULINA es una hormona lipidica o ESTEROIDEA por esta razón los

LÍPIDOS también tienen función BIOCATALIZADORA

12 la α-OXIDACION es la ruta METABOLICA en la que se OXIDAN las

moléculas de ACIDO GRASO

13 la OXIDACION de los ACIDOS GRASOS se lleva a cabo en EL

CITOPLASMA de las CELULAS

14 la COENZIMA Q10 forma junto con el ACIDO GRASO una molécula

llamada ACIL-GRASO COENZIMA A para introducir los ácidos grasos a la
MITOCONDRIA
IBQ Pedroza-Escobar, David Página 1
15 Para desarrollar la OXIDACIÓN de los ácidos grasos es necesario que los
ácidos grasos sean INTRODUCIDOS a la MITOCONDRIA mediante 4
reacciones químicas

Responde la siguiente pregunta (5 puntos)

¿Por qué es más fácil la oxidación de ácidos grasos insaturados?

Explica las 3 reacciones del acido graso para ser introducido a la mitocondria

Célula Célula Célula

Mitocondria Mitocondria Mitocondria

Núcleo Núcleo Núcleo

Citoplasma Citoplasma Citoplasma

Palabras Clave
Acido graso
CoA extramitocondrial
Carnitina
CoA intramitocondrial

IBQ Pedroza-Escobar, David Página 2