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Actividad 1

Estudiantes:

Ledis Calle B ID: 534085 (participó)

Yulieth Cardona ID 534799 (participó)

Rodolfo Cervantes ID (participó)

9º Semestre Administración de empresas Grupo 5.

Asignatura:

Formulación y Evaluación de Proyectos

Docente:

Luis Manotas Cabarcas

Barranquilla, Atlántico

18 de Febrero 2020
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Sociedad Gourmet S.A.

Planteamiento del Problema

Las empresas han tenido la necesidad de implementar y crear nuevas estrategias, debido a la gran
competencia del mercado y cada vez hace mas uso de todos sus recursos internos y externos.

El personal interno de una empresa es un recurso muy importante para poder diferenciar una
organización de otra, ya que el talento humano proporciona la facultad creativa e innovadora,
donde el talento de las personas se encarga de diseñar, producir bienes y servicios, como
también de controlar la calidad para distribuir los productos, de asignar los recursos financieros,
de establecer los objetivos y estrategias para la empresa. Es decir Sin colaboradores eficientes
NO es posible que una organización logre sus objetivos.

Alguna de las limitaciones que podemos encontrar es que actualmente no contamos con
empresas que se dediquen al reclutamiento y selección del personal de manera cuidadosa, que
posean el talento, habilidad, la aptitud, la actitud y una gran pasión por el mundo culinario y del
servicio. Por este motivo hemos decidido formar esta idea de negocio basándonos en la
necesidad de estas empresas debido a que por no contar con un programa de selección muchas
veces escogen al personal que no se ajusta a sus necesidades.

Sociedad Gourmet S.A. es una empresa dedicada a los procesos de reclutamiento y selección de
personal para restaurantes, siendo eficiente en los procesos para poder ofrecer un servicio de
calidad. La importancia de los recursos humanos y de la correcta selección del personal está en
influir en una confiable relación entre organización - empleado.
La pregunta a contestar en este proceso de planeación es:

¿Qué estrategia de mercadeo se puede implementar a una agencia de empleo que le permita
alcanzar un posicionamiento en sus servicios?
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Objetivos

Objetivo General

Diseñar la estructura administrativa y organizacional para la creación de la empresa Sociedad

Gourmet, que se encargara de ofrecer servicios de contratación de personal con talento humano
para empresas culinarias en la ciudad de Barranquilla.

Objetivos Específicos
 Suministrar oportunamente el recurso humano requerido por la empresa conforme a sus
necesidades.
 Garantizando eficacia y eficiencia en el proceso de selección.
 Desarrollar procedimientos necesarios e indispensables que garanticen el reclutamiento de
profesionales que cumplan con el perfil de vacantes ofertadas.
 Gestionar enlace con las empresas que requieran personal.