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ACEITES ESENCIALES Y SU UTILIZACIÓN

EN RUMIANTES.
Puerto Acevedo Gilma Yurley. Cód.1116552934; Sanabria
Bautista Duvan. C ód. 11 21 93 40 70; S á n chez Anders on
Fabián. Cód. 1115724263
Grupo: A, Universidad de Pamplona, Facultad de Ciencias Agrarias, Programa de Zootecnia, Pamplona, Norte de Santander

OBJETIVO antioxidantes, antiparasitarias, antiinflamatorias,


antidiarreicas y antimicóticas. Se ha observado que
 Realizar una revisión de literatura sobre la mejoran la conversión alimenticia, estimulan enzimas
utilización de aceites esenciales en rumiantes. digestivas y dan mejor sabor a los alimentos. Diversos
estudios en diferentes especies pecuarias han demostrado
INTRODUCCION sus beneficios para mejorar la digestibilidad, conversión
alimenticia y productividad de los animales, así como su
Un aceite esencial se define como la sustancia volátil efecto antioxidante y antiparasitario, que los hace una
con aroma/olor y sabor que se obtiene de plantas, a partir alternativa viable al uso de aditivos y fármacos utilizados
de un proceso físico. En general, los aceites esenciales hasta ahora en la producción animal. En esta revisión se
son compuestos químicos aromáticos volátiles, que mencionan los principales aceites esenciales utilizados en
usualmente se producen y almacenan en los canales la producción animal, así como los resultados obtenidos
secretores de las plantas y que les sirven para protegerse al emplearlos en diferentes especies animales. (Martiń ez,
de predadores. Estos aceites contienen las sustancias 2015)
responsables del aroma de las plantas y son importantes
en la industria cosmética (perfumes y aromatizantes), de 1.1 Rumiantes (ovejas, cabras y bovinos)
alimentos (condimentos y saborizantes) y farmacéutica, Los aceites esenciales tienen propiedades que son capaces
y en los últimos años también se han usado en de modificar la fermentación ruminal, haciendo más
producción animal. Los aceites esenciales se pueden aprovechables los nutrientes de los alimentos, con lo que
obtener de cualquier parte de la planta y de diferentes mejora la eficiencia de producción de leche y de carne en
plantas, como por ejemplo, entre otros, de orégano bovinos y ovinos, obteniendo mayores ganancias de peso
(Origanum vulgare), laurel (Laurus nobilis L.), clavo y mejores conversiones alimenticias. (Moreno et al.,
(Syzigium aromathicum), tomillo (Thymus algeriensis 2009; Giannenas et al., 2011; Tager y Krause, 2011).
Boiss); cítricos como la naranja (Citrus sinensis), limón Otro uso que se ha dado a los aceites esenciales ha sido el
(Citrus limón), toronja (Citrus grandis L.); otros como de reducir o inhibir la metanogénesis en el rumen. Patra y
ajo (Allium sativum), cebolla (Allium cepa L.), canela Saxena. (2010) mencionan que concentraciones de
(Cinnamomum zeylanicum), pimienta (Piper nigrum). 0,02g·kg-1 de alimento de aceite esencial de eneldo
Los aceites esenciales se han usado para el tratamiento o (Anethum graveolens), canela (Cinnamomum verum),
prevención de enfermedades de los animales y en los orégano (Origanum vulgare), eucalipto (Eucalyptus),
últimos años se han evaluado como una alternativa en la hinojo (Foeniculum vulgare), enebro (Juniperus
nutrición aves (principalmente en pollos de engorda), communis), pino insigne (Pinus mugos), clavo (Syzygium
cerdos, rumiantes y peces (Martiń ez, 2015). aromaticum) o tomillo (Thymus vulgaris), inhibe el
crecimiento de algunas bacterias metanogénicas del
ALGUNOS ARTICULOS RELACIONADOS rumen (Methanobrevibacter smithii, M. ruminantium.
Methanosphaera stadtmanae). Benchaar y Greathead et al.
1. Uso de aceites esenciales en animales de (2011) encontraron que el aceite de tomillo y de orégano
granja. en dosis altas (>300mg·l-1 de fluido de cultivo de líquido
Los aceites esenciales obtenidos de las plantas han ruminal de bovinos) in vitro, disminuyó la concentración
mostrado tener propiedades antimicrobianas, de metano. Talebzadeh et al. (2012) observaron, también
in vitro, que una concentración de 150µg·ml-1 de aceites
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de brezo (Zataria multiflora) en líquido ruminal redujo la animales a los que no les fueron administrados. En la
población microbiana (bacterias metanogénicas, hongos, calidad de carne no hubo efectos positivos al
protozoarios, etc.). Esto es debido a la reducción in vitro proporcionar los aceites esenciales, es decir, la jugosidad,
de la producción de amoníaco, biomasa microbiana y terneza y palatabilidad no cambiaron (Chaves et al.,
degradabilidad. Castillejos et al. (2008) evaluaron el 2008). Los aceites esenciales se han usado como
efecto de diez aceites esenciales, tomillo, ajedrea antioxidantes y antimicrobianos. Govaris et al. (2010)
(Satureja montana), lavanda (Lavandula officinalis, usaron aceite esencial de orégano (Origanum vulgare
Lavandula hybrida), romero (Rosmarinus officinalis), subsp. Hirtum) y un aditivo conservador (nisina) en una
hisopo (Hyssopus officinalis), salvia (Salvia officinalis), proporción de 0,6% y 500UI/g, respectivamente, para
árbol de té (Melaleuca alternifolia), clavo de olor evitar que la carne molida de ovino se contaminara con
(Eugenia caryophyllus) y orégano en la fermentación Salmonella enteritidis, al almacenarla a 4°C. Encontraron
ruminal de bovinos de engorda; observaron que la que hubo un efecto bactericida contra el patógeno, con un
mayoría de estos aceites (500mg·l-1) no inhiben la crecimiento <1 log UFC/g. (Martínez, 2015).
fermentación microbiana ruminal; sin embargo, la En cabras se han estudiado los aceites esenciales
mayoría la modificó, aumentando la concentración de extraídos de algunas plantas como ajo y eucalipto
AGV y de N amoniacal. Geraci et al. (2012) encontraron (Eucalyptus staigeriana), que tienen actividad
que al usar una mezcla de cinamaldehído, clavo de olor y antihelmíntica en nematodos gastrointestinales de
pimienta (Piper nigrum), no se modificó la fermentación
larvas de H. contortus (Macedo et al., 2010). En este
ruminal (pH, NH3-N, AGVs), posiblemente debido a la
dieta que fue alta en concentrado. (Martínez, 2015). estudio se encontró, tanto in vitro como in vivo, que
En vacas lecheras se han usado los aceites esenciales con los aceites esenciales de estas plantas redujeron el
la finalidad de incrementar la fermentación ruminal y el desarrollo larvaário así como la eclosión de huevos
aprovechamiento del N2. Hristrov et al. (2008) (76%) de los parásitos evaluados; en el conteo en
evaluaron in vitro estas variables y encontraron que el heces se redujo alrededor del 99% el número de
adicionar aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus huevecillos de H. contortus. (Martiń ez, 2015).
staigeriana) hibiscos, gardenia y menta (10-100mg·l-1)
en la dieta de los animales, tiene efectos en la reducción 2. Aceites esenciales modificadores de perfiles de
(5-12%) del amoníaco ruminal. Tekippe et al. (2011) fermentación ruminal y mitigación de metano
encontraron que al proporcionar orégano (500g/día) no en rumiantes.
afectó la producción de leche. En cuanto al rendimiento La combustión de los energéticos ha incrementado
de las vacas lecheras, la proteína de leche, la lactosa y aceleradamente la producción de gases con efecto
las concentraciones de urea no se vieron afectadas por la invernadero, sobre todo en las últimas décadas. En
adición de orégano; sin embargo, el contenido de grasa conjunto el sector pecuario con sistemas de producción de
en la leche se incrementó 3,5%. La concentración de leche o carne de rumiantes principalmente, contribuye al
amoníaco aumentó (5,3mM), pero la producción de calentamiento global con las emisiones de metano a la
metano se redujo. Hristov et al. (2013) reportaron que al atmosfera. De acuerdo a la FAO, la ganadería contribuye
usar orégano (250-750g/ vaca y día) no afecta la con hasta ~37 % del total de las emisiones antropogénicas
producción, composición y perfil de ácidos grasos de la de metano (CH4), en su mayoría provenientes de la
leche de vaca, pero sí disminuye la concentración de fermentación entérica de los rumiantes. Otro factor
metano. Al utilizar aceites esenciales de cinamaldehído importante es que las emisiones entéricas de metano
obtenido de la canela (Cinnamomum zeylanicum), representan pérdidas de energía entre 2 al 12 % de la
eugenol obtenido de clavo de olor, y pimienta, Tager y ingesta de energía bruta en los rumiantes, dependiente del
Krause (2011) observaron que al agregarlos (10g/día y nivel del consumo de alimento y tipo o composición de la
animal) en vacas lecheras, no se modificaron variables dieta. Se ha mencionado que una disminución de metano
como digestibilidad, producción de leche, concentración del 25 % en los rumiantes, puede resultar en incrementos
de ácidos grasos volátiles y concentración de amoniaco. de 1 L de leche al día en vacas altas productoras, y de 75
(Martínez, 2015) g/d de incremento de peso en bovinos productores de
En ovinos, el uso de aceites esenciales de canela, ajo y carne. Los aditivos químicos usados para disminuir la
enebro, en una proporción de 200mg·kg-1 de MS tuvo producción de metano en rumiantes han sido
efectos en la conversión alimenticia y ganancia de peso principalmente antibióticos, los cuales además armonizan
(incrementando 36g/día), en comparación con los
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la fermentación ruminal, mejoraran el consumo y Tampoco se han encontrado efectos sobre los
eficiencia alimenticia, maximizan el crecimiento protozoarios ciliados en vacas productoras de leche
corporal, e incrementan la producción de leche y carne, utilizadas donadoras de líquido ruminal cuando se
pero el uso de estos ya no es permitido en Europa desde administra cinemaldehido con dosis de 500 mg/L de
enero de 2006. A consecuencia de esto se intensifican las fluido ruminal. El extracto de hinojo tampoco modificó la
investigaciones sobre el uso de agentes antimicrobianos población de protozoarios. Otros no observaron cambios
de origen sintético o natural como promotores del en la población de protozoarios cuando se suministró
crecimiento; ejemplo de estos son los compuestos o aceite de rábano encapsulado a razón de 20 g/kg de MS, o
componentes metabólicos secundarios de las plantas. aceite de rábano en dosis de 1 g/d en novillos castrados
Existen algunas plantas que generalmente no son de la raza Holstein de entre 6 y 7 meses de edad, así como
consumidas por el ganado, y que contienen compuestos tampoco cuando se suministró 1 g/kg MS a vacas
bio-activos como los AE (aceites esenciales) entre otros, productoras de leche. A diferencia de lo anterior otros
que poseen propiedades antimicrobianas y pueden ser autores han reportado que la alimentación con 200 g/kg
incluidos en la alimentación animal con el objetivo de de MS de menta (Mentha piperita) de novillos Holstein
mejorar la utilización de los alimentos y la salud animal. decrece el número total de protozoarios y el número de
Los extractos de algunas plantas posen propiedades Entodiniun, Isotricha y Diplodinium. También se ha
antimicrobianas contra gran variedad de observado que el aceite de clavo decrece en número total
microorganismos como protozoarios, bacterias, hongos y de protozoarios, afectando a los pequeños Entodinium y
virus. Algunos estudios han evaluado el uso de los AE y Holotrichos, pero no a los Entodinium de mayor tamaño.
su efecto en la mitigación de la producción de metano, Otros estudios observaron que el cinemaldehido a dosis
pero en estos también se ha observado atenuación de los de 0.4 a 1.6 g/d en novillos productores de carne no
ácidos grasos volátiles (AGV) totales. Ejemplos de AE afecta el total de protozoarios pero sí a los Isotrica,
utilizados con este propósito son aceites de timol, Dasitrica y Entodinium. La inclusión de extracto de anís
orégano, canela, ajo, rábano, entre muchos más; estos en novillos con dosis de 2 g/d decrece el número de
mencionados han demostrado reducir la producción de Holotrichos y Entodiniomorfos. Se ha reportado que el
metano in vitro. En algunos casos la inhibición de uso de menta, 200 g/d en bovinos productores de leche ha
metano se logró con dosis elevadas (>300 mg/L de logrado decrecer el total de protozoarios. En contraste la
cultivo ruminal), y en otros se disminuyó por la baja inclusión de 1 g/d de anetol en 2 g de extracto de anís a
producción de AGV o cambio en la proporción de estos novillos productores de carne, mostró disminución en el
mismos, o la disminución en la digestión del alimento. conteo de Holotrichos y Entodiniomorfos, sin embargo
(Raygoza, 2014) eso puede ser un efecto indirecto de alteración en la
degradabilidad de nutrientes. (Raygoza, 2014)
2.1 Efecto de los AE en la población microbiana
ruminal 2.2 AE y fermentación ruminal
Bacterias ruminales. Se ha reportado que los AE inhiben Ácidos grasos volátiles. Algunas de los investigadores
a las bacterias productoras de nitrógeno amoniacal, reportan una pequeña disminución en la concentración
decreciendo así la desanimación de los aminoácidos total de AGV; otros mencionan disminuciones
principalmente en dietas que contienen cantidades no significativas especialmente cuando se emplean
muy altas de proteína. También se ha observado que el concentraciones altas de aceites esenciales. (Raygoza,
número total de bacterias viables no es afectado, es decir 2014)
cambian solamente las proporciones de grupos Sólo unos cuantos estudios mencionan ligeros aumentos
bacterianos, pero en estudios in vitro donde se han en la concentración total de AGV con inclusión de
incluido dosis altas, como por ejemplo 400 microg/ml de cinemaldehido en dosis de 200 mg/k de MS, y en dosis de
timol en comparación con las comúnmente reportadas en 250 mg/kg de MS de aceite de orégano. También se ha
la literatura, sí provocan descenso en el número total de reportado que el uso de mezclas de AE (timol, limoneno
microorganismos. (Raygoza, 2014) y guayacol) en dosis de 1.5 ml/L (in vitro), incrementan
Protozoarios ruminales. En experimentos realizados con los AGV totales. La respuesta a la inclusión de los aceites
ovinos y ganado productor de leche a los que se les esenciales sobre la concentración total de AGV depende
incluyó en la ración alimenticia diaria una mezcla de AE del tipo de dieta o substrato, en dosis de 75 mg/d por vaca
a dosis de 110 y 750 mg/d respectivamente, no se de una mezcla de aceites esenciales en vacas lecheras
observaron cambios en la población de protozoarios. alimentadas con ensilado de alfalfa no hubo disminución
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de los AGV, pero si cuando se alimentaron con ensilado han recibido una mayor atención como posibles
de maíz, lo cual puede deberse a las diferentes alternativas a los promotores de crecimiento para la
características nutrimentales de los forrajes utilizados. Se producción animal. Además, los aceites esenciales han
reporta que la relación de acetato-propionato incrementa, sido evaluados por su actividad antimicrobiana y se
aunque en otros estudios no se han encontrado están investigando como modificadores del rumen en los
diferencias. (Raygoza, 2014) rumiantes. La composición química y la tasa de
dosificación de los aceites esenciales, AE, también
3. Uso de los Aceites Esenciales en Nutrición pueden afectar la manera en que alteran el metabolismo
Animal ruminal del nitrógeno. Sin embargo, la mayoría de los
Las plantas y sus aceites esenciales han sido durante experimentos realizados en aceites esenciales, AE, se han
mucho tiempo utilizados por sus propiedades basado en el laboratorio -in vitro– y de naturaleza a corto
terapéuticas, incluyendo los antimicrobianos. plazo. (NutriNews, 2019)
Desatendidas en la alimentación animal que recuperó El objetivo del presente estudio fue investigar los efectos
mucho interés después de la prohibición de los del aceite esencial de orégano-Origanum vulgare-, AEO y
antibióticos. Las virtudes más reconocidas de extractos se agrega en diferentes niveles al alimento, sobre
de plantas son ciertas propiedades antimicrobianas y las características de fermentación ruminal de los
antioxidantes, aunque los soportes de estas actividades corderos en crecimiento. En este estudio, se utilizaron 36
son todavía parcialmente identificados. Por el contrario, corderos Kivircik machos destetados con un peso vivo
algunos de los ingredientes activos como el timol o el inicial de 22,71 ± 0,71 kg
mentol son bien conocidos. Además de su actividad La investigación duró 9 semanas, incluido el período de
antimicrobiana y antioxidante, los aceites esenciales adaptación de una semana. Al final del período de
poseen diferentes actividades biológicas tales como, adaptación, se registraron los pesos vivos de los corderos
siendo hipocolesterolémicos, afectan el sabor, estimulan y se asignaron al azar en tres grupos, dos grupos de
el proceso de digestión, antivirales, antimicóticos, tratamiento y un grupo control, cada uno de los cuales
antiparasitarios, propiedades así como la inhibición de consistió en 12 corderos. Para los dos grupos de
olor y de control del amoníaco. Aceites esenciales son tratamiento, se agregó aceite esencial de Oregano, OEO,
volátiles, mezclas aromáticos, que consiste al alimento del productor a un nivel de 250 y 500 ppm,
principalmente de terpenos y derivados del fenil respectivamente. (NutriNews, 2019)
propano. Están presentes en muchos tejidos vegetales, Resultados, No hubo efectos del aceite esencial de
donde su función principal es proteger la planta contra orégano, OEO, sobre el pH ruminal y las concentraciones
las bacterias y los parásitos. El término "esencial" es una de amoníaco. En algunos de los parámetros del rumen
adaptación de la teoría de la "quinta esencia", propuesta (pH y AGV total), los resultados fueron estadísticamente
por Paracelsus, quien cree que esta quinta esencia era el diferentes entre los grupos y se estableció que el tiempo
elemento eficaz en una preparación médica. La de medición tuvo un papel importante en los resultados
composición de los aceites esenciales puede variar de los parámetros del rumen. Además, el aumento
dependiendo de la especie, la procedencia geográfica o cuantitativo de las concentraciones de ácidos grasos
estado vegetativo. La introducción de los aceites volátiles totales en los grupos de tratamiento según el
esenciales en la producción animal tiene un potencial control fue directamente proporcional al aumento de los
prometedor como promotores de crecimiento y mejorar niveles de orégano, en los períodos excepto para el
la salud, sin efectos adversos. Extractos de plantas y sus comienzo. (NutriNews, 2019).
aceites esenciales se comercializan para su uso en la
producción animal y se pretende que son potenciadores 5. Protección natural: uso de aceites esenciales en
de la digestión y de la inmunidad. Los aceites esenciales bovinos
son verdaderos concentrados de sustancias aromáticas y Los rumiantes establecen una simbiosis con los
los principios activos, por lo que su administración debe microorganismos ruminales mediante la cual con la
ser extremadamente a dosis bajas. (Digital, 2012) alimentación se aportan nutrientes adecuados para la
supervivencia de los microorganismos y la fermentación
4. Aceite esencial de orégano sobre parámetros de los alimentos, y los microorganismos aportan la
del rumen de rumiantes capacidad de utilizar la fibra y proteína microbiana
Durante las últimas décadas, los aditivos fitogénicos para sintetizada en el rumen para el animal. Sin embargo, esta
alimentos balanceados, como los extractos de plantas, relación de simbiosis es ineficiente en algunos aspectos,
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tanto desde el punto de vista energético (pérdidas de cantidad el flujo de estos dos nutrientes al intestino.
metano) como desde el proteico (pérdidas de nitrógeno Algunos investigadores explican que se puede
amoniacal) (Van Nevel y Demeyer, 1988). Estas incrementar la digestibilidad de la proteína de manera
pérdidas no sólo reducen la producción, sino que significativa en un 11%, pero también puede haber un
contribuyen a la emisión de sustancias contaminantes al incremento de digestibilidad de otros nutrientes, no sólo
medio (Tamminga, 1996; Weimer, 1998). Por lo que se proteína (Yang et al., 2007). Otros estudios demostraron
han buscado herramientas para mejorar la función claramente que el cinemaldehido tiene efecto positivo en
ruminal, principalmente se han utilizado distintos el consumo de alimento hasta en 10.3% con dosis bajas
antibióticos como promotores de crecimiento ya que de 400 mg/d (Mossaad et al., 2009). Por lo que se han
permiten mejorar la eficacia de utilización de energía, utilizado los EAE para mejorar este parámetro
debido al incremento en la producción de propiónico y la principalmente durante etapas de estrés como lactancia o
reducción de la producción de acético y metano; además destete, incluso en temporadas donde se presentan altas
de mejorar la utilización de la proteína. De tal forma que temperaturas para mejorar o mantener el consumo de
armonizan la fermentación ruminal, mejorarán el alimento y evitar la disminución de peso o condición
consumo y eficiencia alimenticia, maximizan el corporal. Por ultimo cabe mencionar que aunque se han
crecimiento corporal, e incrementan la producción de realizado estudios evaluando las propiedades químicas de
leche y carne (Raygoza, et al., 2014). Sin embargo en la leche y la presencia de estos AE en la leche (Oussalah
diferentes partes del mundo se ha restringido el uso de et al., 2007) y carne, no hay suficiente evidencia del
antibióticos, debido a factores como resistencia de efecto residual de éstos en la leche o productos cárnicos,
microorganismos por errores en el manejo de dichos y si éste pudiera tener beneficios sobre las propiedades
productos o residualidad de los mismos, por lo que químico físicas, y vida de anaquel de los productos,
pueden tener consecuencias en la salud humana. Por lo debido a que distintos EAE como el linalol (EAE de
tanto se han intensificado las investigaciones sobre el Romero) presentan efectos antioxidantes. Por lo que
uso de agentes promotores de crecimiento de origen productos con una mezcla de diferentes EAE pueden
sintético o natural; ejemplo de éstos son los compuestos tener distintos beneficios sobre los rumiantes y permitir
o componentes metabólicos secundarios de las plantas, un correcto desempeño productivo, en este caso Miarom
entre ellos los extractos de aceites esenciales (EAE). Los P tiene efectos sobre el consumo de alimento,
EAE son compuestos aromáticos volátiles extraídos de digestibilidad e incluso capacidad respiratoria, ya que
plantas y otros son metabolitos secundarios, los cuales contiene EAE de Romero, Orégano, Tomillo, Menta,
tienen propiedades antimicrobiales que son efectivos EucaSitio Argentino de Producción Animal 1 de 2 lipto y
contra microorganismos indeseables de la microflora Anís, por mencionar algunos, lo que mejora la sinergia
ruminal (Patra, 2011). Además de que su uso como entre los mismos y se pueden observar sus mejores
aditivo nutricional puede mejorar la fermentación beneficios. (Femat, 2015)
ruminal así como la producción de AGV ́s, y el
desempeño productivo e incluso reducir la producción de CONCLUSION
metano en los rumiantes (Macheboeuf et al., 2008). En Se concluyeó que el uso de aceites esenciales ha sido en
otros trabajos como el realizado por Borchers, en 1965, los últimos años una alternativa al uso de aditivos en la
demuestran que extractos como el timol (el principio alimentación, al ser agregados a las dietas de diferentes
activo del orégano) produce una acumulación de especies animales para modular la fermentación ruminal.
aminoácidos y una reducción en la concentración de N También se han usado para reducir o eliminar algunas
amoniacal, lo que sugería que inhibía la desaminación. enfermedades, lo que demuestra que los aceites esenciales
Por lo que se sugiere que el efecto principal de los puede ayudar a solucionar problemas que se presentan en
aceites esenciales era sobre el metabolismo proteico. De los sistemas de producción animal.
tal forma que los efectos positivos de la inclusión de
aceites esenciales sobre la digestibilidad del alimento se REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
dan por dos razones principalmente; primero, se reducen
la degradación de la proteína en el rumen al inhibir la Digital, V. (24 de Febrero de 2012). Veterinaria Digital.
proliferación de bacterias productoras de nitrógeno Obtenido de Veterinaria Digital:
amoniacal o proteolíticas, y segundo, se reduce la https://www.veterinariadigital.com/articulos/uso-
degradación de almidones como respuesta a la inhibición de-los-aceites-esenciales-en-nutricion-animal/
de microorganismos amilolíticos, favoreciendo en Femat, M. H. (2015). Entorno Ganadero . Obtenido de
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Entorno Ganadero : http://www.produccion-
animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_
alimento/156-Proteccion_Natural.pdf
Martínez, R. (2015). Redalyc. Obtenido de Redalyc:
https://www.redalyc.org/pdf/339/33942541003.p
df
NutriNews. (20 de Junio de 2019). NutriNews (Nutrición
animal). Obtenido de NutriNews (Nutrición
animal): https://nutricionanimal.info/aceite-
esencial-de-oregano-sobre-parametros-del-
rumen-de-rumiantes/
Raygoza, L. (2014). Inifap. Obtenido de Inifap:
https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php
/Pecuarias/article/download/3216/2641

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