CACAO

No LINEA AREA FECHA MES DE LA OBSERVACIÓN
1 CACAO APH 2/5/2018 FEBRERO
2 CACAO PRENSA 2/23/2018 FEBRERO
3 CACAO Tostadora 1/31/2018 ENERO
4 CACAO Molino y refinado 3/27/2018 Marzo

5 CACAO Molino y refinado 3/27/2018 Marzo
6 CACAO Esterilizado 3/27/2018 Marzo


10 CACAO Esterilizado
Molino y 3/27/2018 Marzo
11 CACAO Almacen 7/24/2018 JULIO
12 CACAO refinadode 7/24/2018 Julio
13 CACAO Cocoa
APH 7/24/2018 Julio
14 CACAO APH 7/24/2018 Julio
15 CACAO APH 7/24/2018 Julio

16 CACAO Atemperado 7/24/2018 Julio
21 CACAO BATIDO 7/24/2018 Julio
22 CACAO Kiblet 7/24/2018 JULIO

Molino y
23 CACAO Molino y 7/24/2018 Julio
24 CACAO refinado 7/24/2018 Julio
25 CACAO refinado
Tostadora 7/24/2018 JULIO
26 CACAO Limpiadora 7/24/2018 Julio
27 CACAO DEORIZADO
Alcalinizador 7/24/2018 Julio
28 CACAO 7/24/2018 Julio
Indeca
Alcalinizador
Indeca
Alcalinizador
30 CACAO Alcalinizador 7/24/2018 Julio
31 CACAO Indeca 7/24/2018 Julio
Alcalinizador
Indeca
33 CACAO Indeca
Tostadora 11/25/2018 Noviembre
34 CACAO Tostadora 11/25/2018 Noviembre
35 CACAO Tostadora 11/25/2018 Noviembre
36 CACAO Pulverizado 11/25/2018 Noviembre
38 CACAO Pulverizado 3/11/2019 Marzo
40 CACAO PRENSA 3/13/2019 MARZO
45 CACAO Atemperado 11/25/2018 Noviembre
46 CACAO DEORIZADO 2/19/2019 Febrero
47 CACAO DEORIZADO 11/25/2018 Noviembre
49 CACAO DEORIZADO
Almacen de 11/25/2018 Noviembre
50 CACAO 11/25/2018 Noviembre
51 CACAO Cocoa
Pulverizado 11/25/2018 Noviembre
53 CACAO Atemperado 5/14/2019 Mayo
54 CACAO Atemperado 4/15/2019 Abril
55 CACAO Atemperado 5/7/2019 Mayo
57 CACAO Esterilizado
Molino y 12/2/2018 Diciembre
58 CACAO 5/7/2019 Mayo
59 CACAO refinado
BUHLER 9/26/2018 Setiembre
60 CACAO BUHLER 9/26/2018 Setiembre
62 CACAO BUHLER 2/2/2019 Febrero
68 CACAO BUHLER 12/11/2018 Diciembre
79 CACAO PRENSADE
TANQUES 12/21/2018 Diciembre
80 CACAO 2/19/2019 Febrero
BATIDO
81 CACAO DEORIZADO 2/19/2019 Febrero
82 CACAO BATIDO 2/19/2019 Febrero
83 CACAO BATIDO 7/24/2018 Julio
84 CACAO BATIDO 2/19/2019 Febrero
85 CACAO BATIDO
Alcalinizador 2/19/2019 Febrero
86 CACAO Alcalinizador 09/04/2019 Abril
87 CACAO Indeca 15/04/2019 Abril
Alcalinizador
Indeca
88 CACAO 15/04/2019 Abril
Indeca
Alcalinizador
89 CACAO 03/03/2019 Marzo
Indeca
Alcalinizador
90 CACAO 03/03/2019 Marzo
Indeca
Alcalinizador
91 CACAO Alcalinizador 03/03/2019 Marzo
93 CACAO Indeca
Pulverizado 3/6/2019 Marzo
95 CACAO Pulverizado 08/04/2019 Abril

96 CACAO BUHLER 2/28/2019 Febrero
97 CACAO APH 4/25/2019 ABRIL
100 CACAO APH 2/5/2019 Febrero

103 CACAO Pulverizado 08/04/2019 Abril
104 CACAO Pulverizado 07/02/2019 Febrero

106 CACAO Limpiadora 3/5/2019 Marzo

110 CACAO Limpiadora 5/7/2019 Mayo
112 CACAO Limpiadora
Buhler - 3/5/2019 Marzo
113 CACAO Almacen de 3/5/2019 Marzo
114 CACAO Tostadoras 11/25/2018 Noviembre
Almacen
Cocoa de
115 CACAO Almacen 2/15/2019 Febrero
116 CACAO Cocoa de 2/15/2019 Febrero
117 CACAO Cocoa
PRENSA 25/03/2019 Marzo
118 CACAO PRENSA 4/16/2019 Abril
119 CACAO PRENSA 4/16/2019 Abril
120 CACAO BUHLER
Buhler - 23/04/2019 Abril
121 CACAO 23/04/2019 Abril
Tostadoras
Buhler -
122 CACAO 23/04/2019 Abril
Tostadoras
123 CACAO Tostadora 5/7/2019 Mayo

124 CACAO Tostadora 2/7/2019 Febrero
125 CACAO Tostadora 20/04/2019 Abril
128 CACAO PULVERIZADO 5/21/2019 MAYO
129 CACAO PULVERIZADO 5/21/2019 MAYO
130 CACAO Pulverizado 01/05/2019 MAYO
131 CACAO Pulverizado 01/05/2019 MAYO
132 CACAO ATEMPERADO 06/05/2019 MAYO
133 CACAO Kiblet 7/24/2018 JULIO
134 CACAO Kiblet 4/16/2019 Abril
135 CACAO Kiblet 4/16/2019 Abril
136 CACAO KIBLET 7/25/2019 Julio
137 CACAO KIBLETDE
TANQUE 4/16/2019 Abril
138 CACAO 03/08/2019 AGOSTO
139 CACAO BATIDO
PULVERIZADO 03/08/19 AGOSTO
140 CACAO PULVERIZADO 03/08/19 AGOSTO
143 cacao LIMPIADORA 19/08/2019 agosto
144 cacao ATEMPERADO 23/08/2019 agosto
145 cacao ATEMPERADO 23/08/2019 agosto
146 cacao almacen pt 02/09/19 septiembre
147 CACAO MOLIENDA 02/09/2019 Septiembre
tanque de
148 CACAO 03/09/19 Septiembre
149 CACAO batido
ETIQUETADO 04/09/19 Septiembre
150 cacao aph DE
TANQUE 05/09/19 septiembre
151 cacao 12/09/19 setiembre
152 Cacao BATIDO
Indeca 17/9/19 Setiembre
153 Cacao Indeca 17/9/19 Setiembre
ALMACEN
154 CACAO 21/10/2019 OCTUBRE
155 CACAO ATEMPERADO
KIBLET 22/10/2019 OCTUBRE
157 CACAO APHC 9/11/2019 Noviembre
158 CACAO PULVERIZADO 9/11/2019 Noviembre
160 CACAO PRENSA 9/11/2019 Noviembre

163 CACAO Esterilizado Noviembre
164 CACAO Noviembre
165 CACAO INDECA 19/11/2019 Noviembre
167 CACAO PRENSA 2/12/2019 Diciembre

168 CACAO Tostadora 2/12/2019 Diciembre
169 CACAO Tostadora 2/12/2019 Diciembre
170 CACAO TMI 2/12/2019 Diciembre
171 CACAO LAVADERO 2/12/2019 Diciembre
173 CACAO ESTERILIZADO 26/12/2019 Diciembre

174 CACAO KIBLET 26/12/2019 Diciembre
ALMACEN DE
175 CACAO 26/12/2019 Diciembre
MANTECA
176 CACAO Limpiadora 15/1/2020 ENERO

180 CACAO TMI 20/1/2020 ENERO
TOSTADORA/ES
181 CACAO 20/1/2020 ENERO
TERILIZADO
182 CACAO PULVERIZADO 19/2/2020 FEBRERO

GESTIÓN DE CONDICIONES INSEGURAS PISCO
DETALLE OBSERVACIONES ACCIONES DE MEJORA
principal no tiene un soporte para asegurar, Colocar tapa
Temperatura alta Implementar extractora de calor
Escalera de gato en medio de sendero Modificar pintado de sendero

peatonal petaonal
Se oberva pequeño recipiente en molino sin

Acceso a tanque colocar tapadel soporte
tapa, puede se dificulta
producir por cercania de Cambiar de
quemaduras posición
tuberia Implementar
alejado de protección
la escalerade
Exposición de cables eléctricos
cables y corregir instalación
Acceso a tanques es restringido,no hay de

Ampliar pasamanos
donde sujetarse al llegar a la parte alta
Tuberias no tienen aislameinto de calor Aislar tuberias
Tuberias no tienen
Herramienta aislameinto
de trabajo delugar
no tiene calor Aislar tuberias
Implementar soporte parala
Escalera ledefinidol
falta parte de baranda,
extá expuesto riesgo a
Colocarherramienta
estructura movible
caida
Pisos deteriorados, agujereados. Se recomienda resanar el piso.
Desague atorado, falta instalacion. Instalacion de desague.
Se observo tubos de acero expuesto en el

sinfín de descarga, los trabajadores Colocar guarda
manifiestan que se han golpeado.
Exposición
Tuberias de cables
que NO tienen eléctricos.
aislamiento de altas cables y corregir instalación en
Se observa derretidor sin tapa, produciendo tuberia
temperaturas.
termicas tapa
Implementar en todo elel
para area
irritacion en laexiste
tanques de enfriamiento, vista. el riesgo de Colocar derretidor.
forros antichoque.
Se
Se observa
observa que
tapaelensoporte esta por
mal estado, concaerse.
riesgo Reforzarmiento de soporte.
Quitar filo a tapa
de corte.
Se observa que al subir para monitorear los Reubicar las tuberias / colocar
tanques de batidos, hay riesgo de golpes. forros antichoque
con ugol riesgo de caida de tuberia soportes

Se observa bolsa plastica como receptor de
recipientes como
Se recomienda receptores
aislar cables
purga de maquinas
Cableado expuesto
soporte riesgoque
a caida por enredodificil con tapa protectora
con de Se recomineda colocar soporte
Puerta de salida da a cascarilla
intercambiador deabricalor, purga agua y mantenimiento a puerta o
Luces de emergencia no cuenta con a canalizacion hacia drenaje y
humedece el piso, y se exponen los cables Colocar botones de prueba
pulsadores de prueba
Colocar tapa al cableado

Cable expuesto
ubicado en canaletas
Se recomienda colocar
gases
No expulsados
se cuenta son muypara
con gabinete fuertes y/o
colocar extractor
Colocar gabinetea tanque
para EPPS
implementos
No se cuenta de
conseguridad
Kitno EPPs.
antiderrame Implementar Kit Antiderrames
Canastilla de escalera cumple con
Cambio de canastilla
estandarcon
Sin fin no cuentas de guarda
seguridad de seguridad Colocar guarda de seguridad
Plataformas no cuenta con rodapies Colocar rodapies
Espacio reducido Liberar materiales del area
Falta de guarda
Soporte de seguridadse
de vibrotamizador enencuentra
elevadores Colocar guarda de seguridad
Estructura metalica obstruye libre transito soldar soporte
fuera de lugar / se desoldo Cambiarle
Escalera de tipo gato con acceso que puede
peatonal Colocar la la altura afuera
escalera estructura
de la
ocasionarpara
Falta ubicaicon golpes
strech film plataforma
colocar soporte ypara
no debajo
strech film
aumentar la temperatura acorde
Cabinas
Falta con doble
de guardas aire acondicionado
en elevadores de prensas colocar guardas y evitar
con el exterior / revision
Falta colocar bandeja20 yen 18prensa y evitar que atrapamientos
Cobertura Colcoar bandeja a prensa
la torta de llave
caiga termica
hacia se escuentra
el primer piso Colocarle
No se cuenta con delimitacion
deteriorado de equipos y realizar el nueva
pintadollave
con termica
pintura
Tuberia que cruza por el acceso peatonal
o tuberias Cambiar lade ubicación
transito de tuberia
hacia el tanque y tuberias Colocar señalizacion
y evitar tropiezos (cinta
o caidas
Falta señalizacion a soportes
amarillo con negro)
Cambio en el sentido de
Apertura de puerta no es la
Gabinete en contacto con tablero electrico, correcta Cambiar la ubicacion
apertura de puerta de
riesgo
Cables a chock electrico gabinete
Barandas de expuestos
plataforma de no tableros
cumple con la canalizar cables
barandas con respecto a los
lado de las altura estanderizada
filtroprensas no tienen para un Colocar barandas y rodapies
Las valvulas o llaves son de metal y tienden
Se observa tablero de tanque Colocarle el mango de goma
a quemar cuando el operador las manipula Cambio de ubicación de tablero
Barandas de plataforma
obstaculizando no peatonal
la via cumple con la
tanque debe subirse a las barandas del barandas con respecto a los
altura estanderizada Implementar escalera en tanque
tanque quePuerta
se encuentra
en mal al lado lo cual se
estado Colocar manija paradepuerta
Tapa pesada, riesgo de golpe en manos y Implementar sistema caida
Escaleradedos
de gato se mueveyalcerrar
al aperturar subir o bajar. Dar lenta
soporte
de estructutal
compuerta a la
Dificil accesoFalta
a toma de muestra. Riesgo de escalera, anclarla a estructura.
de estabilidad se tome muestra en ese punto)
golpes
Falta colocar señalizacion a tuberias Colocar señalizacion
Colocar plataforma y escalera
escaleras de gato desde plataformas Completar plataformas
Falta completar plataformas en buhler para facil acceso. para
Mandos de control en zona superior del facilitarcon
acceso
Escaleraequipo.
de gatoNo muy pegada a tanque. Crear acceso plataforma
hay acceso
Espacio
Riesgoconfinado
de caidasin deacceso
personal para personal Secolocación
al subir recomienda deevitar
escalera a
ingreso
realice limpieza anti caida Sederecomienda colocar baranda
personal. Limpieza desde
Falta baranda de proteccion Se recomienda
Estructura dificulta acceso rapido movil a un extremodiseño
modificsr
Escaleras de plataforma
Platafirmafijas no cuenta
no cuenta con con linea de vida
amortiguador de linea
Sede vida en canastilla
recomienda colocar de
Plataforma
golpes no cuenta
durante la con baranda de
inspeccion Se recomienda
amortiguador colocar baranda
de golpe
Escalera
Escalera no cuentanoproteccion
cuenta con rodapies
con rodapies, ni baranda Se
de proteccion rodapies
Se recomienda
recomienda colocar
colocar baranda
Plataforma sin de barandas,
proteccion riesgo de caida de Se recomienda ampliar
de proteccion y rodapies
Escalera
Escalera nopersonal.
no cuenta cuenta con rodapies
con rodapies ni baranda
plataforma o colocar
Colocar barandas
rodapies
Plataforma sin barandas, riesgo de caida de Colocar rodapies
de protección Colocar rodapies
objetos Insulado y/o enchaquetado de
debido a que los tanques de
Se encontro cables sin canaletas - colgando tanques de almacenamiento.
canalizar cables
SeSebserva
encontro
quecables
una deexpuestos
las tuberiasendemotor
agua colocar tapa a motor
No se tienecaliente
accesotiene
al tanque para abastecer cambio Plataforma
Colocar de tuberia
un parche
producto quimico
producto (tanque
quimico blanqueador)
expuesto desmontable
Las tuberias de agua caliente no cuentan quimico, bandeja con candado
colocar señalizacion
con señalizacion
El fin
area de
no cuentasuperficie en caliente
El sin ubicado en elcon extintores
area, al extremo Colocar extintores
Se recomienda quitar bordes
cuenta con puntas filosas Se recomienda
filososcambair la
Puerta de acceso no abre ni cierra
manija
Se recomienda realizar el
Falta delimitacion de equipos y via peatonal
pintado con pintura de transito.
La escalera ubicada no cumple con los

Cambiar la escalera por una de
estandares de seguridad para el
pasos fija y que cumpla con el
abastecimiento de producto quimico a
estandar.
tanque
No se cuenta con ubicación exacta para que
con ubicación y delimitacion
el operario pueda realizar sus formatos
falta deFalta de señalizaciones
Iluminacion a los 3 tanques de Colocar señalizaciones
Colocar iluminacion adecuada
almacenamiento
Plataforma no esta completa y cuando se
hacen desmontajes se puede sufrir caidas a Aumentar plataforma
distinto
metal , los bordes senivel
han salido de la pariehuela del area / se cambie
parihuela y presenta
el desatoro un riesgo
del molino de corte
de cuchillas para colocar
y no
plataforma
por una que estedebido a que
en buen
Realizar el pintado
el trabajo de lineas
es rutinario
Falta delimitacion y via peatonal
peatonales con lineas transito
colocar bandeja para producto
producto quimico expuesto
quimico con candado
Se observa que una de las llaves se cambio de llaves del tanque
encuentra en mal estado potasador
Realizar el monitoreo de
El area se observa muy oscura Iluminacion para la mejor
distribucion del mismo
gabinetet
Se tiene una sin anclar
manguera que conecta un anclar gabintete
tanque llegue a su limite vaya
tanque que sufre constantes reboses
Escalera que da al segundo nivel donde esta
ubicado el ciclon de pulverizado con mangas Fijar escalera a plataforma
se mueve
Falta rodapies a plataformas Colocar rodapíes
Se tiene canalestas con cables expuestos Colocar tapas a canaletas

Falta Rodapies en las plataformas de
colocar ropadies
diferentes niveles
Falta señalizacion a soportes y tuberias Colocar señalizaciones
Realizar el pintado de
Falta delimitacion de quipos, ubicaciones y delimitaciones, ubicaciones y
vias peatonales via peatonal con pintura de
transito
Escalera con pasos no aplica Cambio
colocar manijadeadecuada
escalera para
Se observa Puerta
baranda endemal estadodoblada por
escalera realizar elpuerta
enderezo de la
Mueble dondeun realizan sus reportes en mal
montacargas Colocar mesa adecuada para
misma
Falta colocar que estado de via peatonal
delimitacion peatonal los acceso
trabajosa buhler y
Se observa las lineas peatonales y Realizar deel pintado de lineas
lineas deSe delimitacion
obseva se estan
cable despintando peatonales con alineas transito
Se tiene placa de metal enexpuesto
mal estado casi a colocar tapa canaletas
Se encontro unatecho
barilla, esta
invadiendo la via Fijar placa
Se sugiere cortardelametal
barilla asi
la altura del por caer
Se observa
peatonalunpor hueco en pared donde
una instalacion iba un
de caja evitar interruptor
caidad o golpes
colocar
colocar un nuevo puntoo sellar
de
prensainterruptor
que el con cables
conecta el con expuestos
equipo donde se le
que separa contacto el montacargas
Se nuevo energia
que abraeny el lugarsin que
cierre
delobserva
area de falta de señalizacion
la Bulehr en algunas
debe ser mejorado en Colocar señalizaciones
partes de la linea
Se tiene que realizar en
Se observa que la cabina que separa el
expandir la cabina para una
contacto con el montacargas y el area de la
mejor maniobra para el operario
Bulehr se encuentra muy estrecha
del montacargas
Falta guarda a engranaje en partes altas,
Se observan tornillos quede sobresalen de la colocar guarda
riesgo de caida piñon corte de tornillos
Rejilla protectora
superficie de filtros
produciendo no otiene
caidas tope y
tropezones colocar topes para rejillas
tiende a caer cuando cualquiera lo
Bordes filosos en el sin fin del indecachoca quitar bordes filosos
Se observa ajustadores de sin fin rotos colocar nuevos ajustadores
Se observa luz de emergencia rota colocar lu de emergencia
Strech film sin ubicación colocar soporte para strech film
Se observa lavaojos roto cambiar equipo
Guiar cables de lavaojos
colgando en
Se colgando
observa acerca al tercercon
colaborador tanque de de
zapato
recoger encanaleta
almacen de ropas
con ugoldistinto
riesgo color y roto
de caida de tuberia soportes
Falta de manual
Calentador señalizacion en el con
no cuenta areauna Colocar señalizaciones
Se observa cableado mal ubicado sobre uno habilitar punto de coneccion
coneccion cercana reubicar soporte
el cableado
de los tableros de Colocar para
Calentador
Se observa quemanual no atemperadoras
cuenta
los cables con soporte
electricos no se Colocar cables electricos
ccalentador manualen las
Los filtros para polvo se encuentran
encuentran en canaletas ya crealizar el canaletas
mantenimiento a los
Se observa tomacopados
corriente en mal estado / filtros decorriente
polvo
fijar
se solicita toma
la reubicacion del
constantemente desprendido
siendo golpeado pro
esta utilizando un tornillo allen como un pin Colocar mismoun pin pasador
Se observa en el area de recepcion de
Reforzar la base que sostiene la
materia prima, que una de las planchas de
plancha de metal; asi mismo
metal los puntos de soldadura se han
realizar cordones de soldadura
desprendido, ademas se visualiza partes con
entre planchas (no solo puntos).
decantadorfisura de la plancha.
una tuberia que conduce vapor colocar material de aislamiennto
no presenta ningun material de aislamiento termico
Se observa en el nivel superior del tanque
colocar protección en la
decantador en la bandeja electrica porta
bandeja electrica porta cable y
cables, no se encuentra cubierta y ademas
aislar correctamente los cables
se observa que los cables en las puntas no
cortados.
estan debidamente aislados.
Colocarlo en su posición
se observa que se encuentra parcialmente
original
Cables expuestos, canaleta porta cables no
Colocar tapa a canaleta
cuenta con protección
se observa que la tapa del tablero electrico realizar mantenimiento a las
Tapa desetablero electrico
encuentra de la faja de la
desprendida realizar mantenimiento
visagras al
se observa faltaetiquetadora,
maquina de guardas de noseguridad
cierra en seguro delde
tablero
Guarda de ventilador de enfriamiento de colocar guarda seguridad
motor Realizar cambio de guarda
Se observa
motor seque el vibrotamizador
encuentra esta sin
deteriorado. anclar vibrotamizador
anclar
Cable no se encuentra en una canaleta porta Colocar cable en una canaleta
cable. porta cable
Operario
seSoporte
observadeentuberias
queelseárea de deodorizado
encuentra no no
desprendido
tecnologicas se y Realizar el cambio
cuentaencuentran
con escalera para manipular Anclarlas al piso
ancladas al piso llave, Se sugiere el
teniendo que subir a soporte de estructura,
acondicionamiento de una
esto representa un riesgo de caída. Además
escalera y aislamiento de
tuberías no se encuentran aisladas,
tuberías.
presentando riesgo de quemaduras para el
Tuberías en aphc y detector de metales no
colaborador. Colocacion de abrazadera
cuenta con abrazaderas
Manija de compuerta en pulverizado se

Mantenimiento de compuerta
encuentra rota, sujeta solo por un precinto.
Mangueras en área de deorizado y tostadora
sin colgadores, se sugiere la colocación de
Instalacion de colgadores
abrazaderas a fin de evitar desorden en el
área de trabajo.
Baranda en el área de prensa no es lo
suficientemente larga dejando una abertura, Mantenimiento de barandas
representa riesgo de caída.
Canaleta desprendida en el area de prensa,
la misma que se encuentra obsoleta. Se Retiro de canaletas en deuso
sugiere el retiro de la misma.
Panel de control en caseta de prensa no
cuenta con interruptor, se requiere de Mantenimiento de interruptor
colocacion.
Estructura de tanque en sala de molienda se

Mantenimiento de estructura
encuentra dañada, se sugiere soldar.
Parte de escalera de poza se encuentra

Soldar estructura de escalera
dañada, se requiere sea soldada.
Mazo en el área de indeca se encuentra
dañado, con
Espátula mango
usada en elsuelto,
area deesto implica
prensa no un
es Herramienta decuada en el area
riesgo de aplastamiento para los operadores
la adecuada para la actividad, esta no tiene
que lo manipulen.
el largo suficiente por lo que se le ha
adaptado una bara de metal lo cual no es lo
Herramienta decuada en el area
adecuado para la actividad, ya que
representa un riesgo para el colaborador en
la manipulación al ser una herramienta
Cableado en área de prensa deteriorado.
hechiza. Mantenimiento de cableado
Se sugiere la colocación de una guarda de
seguridad en motor en zona de Colocacion de guarda
descascarilladora.
Zona de descarga de cascarilla no es
hermética, se sugiere que sea hermética
Colocacion de abrazadera
para evitar exposición a partículas en los
colaboradores.
Colgador utilizado en zona de TMI se
Anclaje de soporte
encuentra dañado.
Se sugiere el cambio de mica en gabinete de Colocacion de mica y entrega

epp de cacao, utilizado en zona de lavadero. de EPP
En área de bühler se requiere colocación de

barandas, ya que en área de tolvas se tiene
Colocacion de barandas
riesgo de caída a distinto nivel, debido a las
aberturas presentes entre las tolvas.
Válvula en área de esterilizado desprendida
de llave, riesgo de caída de objetos por Colocacion de valvula
manipulación.
Se requiere sujetar adecuadamente
Retiro de plasticos que se usan
cableado en zona de kiblet, ya que se
como sujetadores
encuentra amarrado con bolsa roja.
Dispensador al ingreso de almacén de
manteca en mal estado, derramando lejía en
Cambio de dispensador
mano de colaboradores al ser usado.
image.png
Escalera de acceso a poza no se encuentra
anclada.Se sugiere el anclaje a fin de evitar
Anclaje de escalera
caida de colaboradores al bajar a poza para
la limpieza.
Plataformas de limpiadora no cuentan con
rodapiés. Además se sugiere que plataforma
Colocacion de rodapies
de tercer nivel sea una plancha de metal y
no rejilla a fin de evitar caida de materiales.
Falta completar baranda en segundo nivel

Mantenimiento de baranda
de limpiadora.
Parte en movimiento de equipo sin guarda
de seguridad. Se sugiere la colocación de
Colocacion de guarda de
guarda de seguridad a fin de evitar
seguridad
atrapamiento debido a contacto con Parte en
movimiento de equipo.
Colocacion de canaleta a
Cableado en area de TMI sin canaleta
cableado
Manijas pegadas a base de pared, riesgo de Reubicacion de manijas de

aplastamiento portones
Cableado de motor en tolva de IPC en mal

Mantenimiento de cableado
estado.
SEGURAS PISCO
MES/ SEMANA
RESPONSABLE PLAZO ESTATUS
Wilbert Ramirez / ESTA
LEVANTADO
2/28/2019 Ejecutado
Smith Camacho FABRICADO
Wilbert Ramirez Por definir En Proceso
Wilbert Ramirez En Proceso
Wilbert Ramirez Ejecutado


Wilbert Ramirez Desestimado Por ser copia

Wilbert
Brien Ramirez
Magallanes Ejecutado
Brien Magallanes 8/18/2018 Ejecutado 8/18/2018
/Wilbert Ramirez 8/18/2018 Ejecutado JULIO
Brien
/Wilbert Ramirez /
Magallanes
3/18/2019 Ejecutado MARZO
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso JULIO
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
Brien Magallanes Ejecutado
Wilbert Ramirez / Ejecutado
Brien Magallanes
Wilbert Ramirez /
Wilbert Ramirez / En Proceso
Brien Magallanes
Wilbert Ramirez /
Brien Ejecutado
Wilbert Ramirez /
Magallanes
Ejecutado
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
Ejecutado JUNIO
Wilbert Ramirez
Wilmer Ramirez Ejecutado En consulta
Wilmer Ramirez Ejecutado 8/18/2018
SSOMA Ejecutado consulta
Brien Magallanes /
Wilmer Ramirez En Proceso 8/18/2018
Wilmer
Wilmer Ramirez
Ramirez En Proceso En consulta
Fernando Rios 7 Desestimado 8/18/2018
/Godofredo Ejecutado esta para que
Brien Magallanes
Wilmer Ramirez /
Brien Magallanes / En Proceso
Mantto 12/15/2018 Ejecutado 02/01/2019
Brien Mantto
Magallanes /
Mantto Ejecutado
Brien Mantto
Magallanes /
En Proceso
Mantto
BrienMagallanes
Magallanes/ Ejecutado Marzo
Brien
Mantto En Proceso
Brien Magallanes
Mantto /
Brien Magallanes / Ejecutado
Mantto Ejecutado
Brien Magallanes
Mantto /
Mantto Ejecutado
Brien Magallanes
Mantto /
Mantto En Proceso
Brien Magallanes
Mantto /
Mantto Ejecutado
Mantto
Brien Magallanes /
Brien Magallanes / Desestimado
Mantto Ejecutado NOVIEMBRE
Brien Mantto
Magallanes /
Mantto En Proceso
Brien Magallanes
Mantto /
Mantto En Proceso
Brien Magallanes
Mantto /
Brien Mantto
Magallanes / Ejecutado
Mantto En Proceso
Brien Magallanes
Mantto /
Ejecutado
Mantto
Grecia Calle 2/2/2019 Ejecutado Febrero
Wilbert Ramirez Ejecutado JUNIO
Wilbert Ramirez Desestimado
Wilbert
Brien Ramirez /
Brien Mantto
Ejecutado
Mantto
Brien Magallanes /
Brien Mantto
Ejecutado
Wilbert Ramirez
Godofredo Ejecutado
Brien Magallanes /
Brien Magallanes En Proceso
Brien Magallanes
Grecia Calle /
Brien Ejecutado Abril
Wilbert Ramirez /
Magallanes
Ejecutado Abril
Brien Magallanes
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
Wilbert Ramirez / Ejecutado Abril
Brien
Wilbert Ramirez /
Magallanes
Ejecutado
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes ABRIL Ejecutado ABRIL
Wilbert
Brien Ramirez /
Ejecutado
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
Ejecutado
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes ABRIL En Proceso ABRIL
Brien Magallanes En Proceso
Brien Magallanes /
07/03/2019 Ejecutado MARZO
Wilbert Ramirez

Wilbert Ramirez Ejecutado SEM 23
Wilbert
Brien Ramirez /
Brien Mantto
Magallanes / Ejecutado NOVIEMBRE
Brien Magallanes Ejecutado JUNIO
Wilbert Ramirez / 07/03/2019 Ejecutado FEBRERO
Brien
Wilbert Ramirez /
Magallanes
31/03/2019 Ejecutado Abril
Wilbert
Wilbert Ramirez
Ramirez / 18/04/2019 Ejecutado
Brien Magallanes
18/04/2019 Ejecutado Junio
Wilbert Ramirez
magallanes/David 30/04/2019 Ejecutado Abril
Jorge Torres y Wilber
30/04/2019 Ejecutado Abril
Ramires
Jorge Torres y Wilber
30/04/2019 En Proceso Abril
Ramires
Brien Magallanes /
Brien Mantto
Magallanes / Ejecutado SEM 21
Brien Magallanes Ejecutado SEM 23
Wilbert Ramirez / 24/04/2019 Ejecutado Abril
Brien Magallanes
Wilbert Ramirez /
Brien Magallanes 24/04/2019 Ejecutado Abril
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert Ramirez
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert
Briem Ramirez
Magallanes 07/06/2019 Ejecutado JUNIO
Briem Magallanes 01/05/2019 Ejecutado MAYO
BriemMagallanes
Brien Magallanes/ 06/05/2019 Ejecutado MAYO
Brien Magallanes Ejecutado JUNIO
Wilbert Ramirez / Ejecutado MAYO
Brien
Wilbert Ramirez /
Magallanes
Ejecutado junio
Wilbert Ramirez
Mantenimiento Ejecutado
Brien Magallanes /
En Proceso
Wilbert
David Ramirez
Rivas / 10/8/19 ejecutado
Brien Magallanes
Mantto / Ejecutado
Brien Magallanes
Wilbert
DavidRamirez
Rivas 10/8/19 En Proceso
David Rivas 25/8/19 En Proceso
David Rivas 23/9/19 Ejecutado
David Rivas 6/9/19 En Proceso
David Rivas Ejecutado
David Rivas En Proceso
David Rivas Ejecutado

david rivas ejecutado
jesus silva ejecutado
JESUS SILVA Ejecutado
JESUS SILVA Ejecutado
JESUS SILVA En Proceso
Smit Camacho Ejecutado

ANDRES RIVAS Ejecutado
ANDRES RIVAS En Proceso

ANDRES RIVERA En Proceso
ANDRES RIVERA Ejecutado



JONATHAN ABARCA 21/02/2020 Ejecutado FEBRERO

Comentarios Critico Clasificación
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Visita de liderazgo -
2 B
Luis Guzman
Visita de liderazgo -
1 B
Jildo Moreno
Jildo Moreno/Brigitte 2 A
Jildo Moreno/Brigitte 2 B
Visita de liderazgo :
Jildo Moreno/Brigitte 1 C
Garay
Visita de liderazgo :
Garay
por Gustavo Boada 2 B
por Flor
por Rivas Loayza
Wilberth 3 A
1 A
Ramirez / Grecia
Inspeccion Realizada
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
2 B
Ramirez / por
Realizada Grecia
Flor 2 B
Realizada por Flor 2 B
Realizada por Flor 3 A
Inspeccion
Programada:
Rivas Loayza - Brien
Magallanes.
Realizada por 3 A
Realizada por 1 C
Realizada por 2 B
Realizada por 1 C
Realizada por 3 A
Realizada por 3 A
Realizada por 2 B
Inspeccion
Programada:
Realizada por 1 C
Gustavo Boada -
Brien Magallanes.
Realizada
Brien por /
Magallanes 3 A
2 B
comentar que
Realizada por
por 3 A
por Wilberth
por Wilberth 2 B
Ramirez / Grecia 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
Inspeccion 2 B
Ramirez /Realizada
Grecia 2 B
por Grecia Calle
Inspeccion Realizada 3 A
por Grecia Calle 3 A
por Grecia Calle
por Wilberth 2 B
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 2 B
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
Ramirez por
Realizada / Grecia
Grecia 2 B
Programada:
Programada: 3 B
Realizada por Grecia 2 B
Programada:
Realizada por Grecia 2 B
Realizada por Grecia
por Calle
Wilberth 2 B
Inspeccion 2 B
Ramirez /Realizada
Grecia 3 A
Realizada porCalle
por Grecia Grecia 3 A
Realizada por Grecia 3 A
Realizada
programada porLizbeth
Grecia 3 A
programada Lizbeth 3 A
Flores / Gustavo 3 A
programada Lizbeth
Flores / Gustavo
Flores / Gustavo 3 C
programada Lizbeth
Flores / Gustavo
programada Lizbeth
Flores / Gustavo
programada Lizbeth
Flores / Gustavo
programada Gustavo 3 A
programada Gustavo
Boada / Wilbert
Boada / Wilbert 3 A
programada Gustavo
Boada / Wilbert
programada Gustavo 2 B
Boada / Wilbert 3 A
programada Gustavo
Boada / Wilbert
programada Gustavo 1 C
Boada / Wilbert 1 C
programada Gustavo
Boada / Wilbert
Boada / Wilbert 2 B
programada Gustavo
Boada / Wilbert
programada Gustavo 2 B
Boada / Wilbert 3 A
Boada / Wilbert
Realizada por 3 A
Programada:
3 A
Programada:
Programada: 3 A
Programada:
Programada: 3 A
Programada:
por Grecia Calle
por Grecia Calle
2 B
por Grecia Calle
2 B
por Grecia Calle
Inspeccion Realizada 2 B
por Grecia Calle 2 B
por Wilberth
por Grecia Calle
Inspeccion 3 A
Ramirez /Realizada
Grecia
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia 2 B
Ramirez / Grecia
por Wilberth
2 B
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
por Wilberth
2 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
por Wilberth 2 A
Ramirez / Grecia
3 A
por Grecia Calle
3 B
por Grecia Calle
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
Calle
por Wilberth
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 2 A
Ramirez / Grecia 2 B
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
realizadas: Freddy 3 A
por Wilberth
3 A
Ramirez / Grecia
INSPECCION
REALIZADA POR
3 A
FRADDY SILVA , Dik
Borja y Yuri Cuba
por Wilberth
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
por Wilberth
Inspeccion /Realizada
Ramirez Grecia 3 B
Ramirez / Grecia
por Wilberth
3 B
Ramirez / Grecia
por Wilberth
InpeccionCalle 3 C
Ramirez /realizada
Grecia 3 A
Inpeccion realizada
por grecia calle 3 A
por grecia
Realizada porcalle
Grecia 3 A
Realizada por 3 A
3 A
Realizada
Inspecciónpor Grecia
realizada 3 A
por Wilberth 3 A
por Emerson Albujar 3 A
por Wilberth
Ramirez / Grecia
por Wilberth 3 A
Inspección
Ramirez /realizada
Grecia 3 A
por Emerson Albujar
Inspeccio realizada:
3 A
emerson albujar
inspeccionrealizada:
3 A
emerson albujar
Inspección realizada
3 A
por Emerson Albujar
2 B
por Emerson Albujar
3 A
por Emerson Albujar
Inspección realizada 2 B
por Emerson Albujar
Inspección realizada 3 A
por Emerson Albujar
3 A
por Emerson Albujar
Inspección realizada 3 A
por Emerson Albujar
3 A
por Melissa Robles
1 C
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
1 C
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
1 C
por Melissa Robles
1 C
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
2 B
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
3 A
por Melissa Robles
TOTAL DE TOTAL EN
CI
IDENTIFICADAS TOTAL DE LEVANTADAS PROCESO
TIPO A 106 80 26
TIPO B 40 22 15
TIPO C 8 5 3
TOTAL 154 107 44

CACAO

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No LINEA AREA FECHA MES DE LA OBSERVACIÓN

1 CACAO APH 2/5/2018 FEBRERO

2 CACAO PRENSA 2/23/2018 FEBRERO

3 CACAO Tostadora 1/31/2018 ENERO

4 CACAO Molino y refinado 3/27/2018 Marzo

7 CACAO Esterilizado 3/27/2018 Marzo

9 CACAO Esterilizado 3/27/2018 Marzo

14 CACAO APH 7/24/2018 Julio

15 CACAO APH 7/24/2018 Julio

21 CACAO BATIDO 7/24/2018 Julio

22 CACAO Kiblet 7/24/2018 JULIO

94 CACAO Pulverizado 3/6/2019 Marzo

95 CACAO Pulverizado 08/04/2019 Abril

99 CACAO APH 4/25/2019 ABRIL

100 CACAO APH 2/5/2019 Febrero

101 CACAO APH 2/5/2019 Febrero

103 CACAO Pulverizado 08/04/2019 Abril

104 CACAO Pulverizado 07/02/2019 Febrero

105 CACAO Pulverizado 3/6/2019 Marzo

107 CACAO Limpiadora 3/5/2019 Marzo

108 CACAO Limpiadora 3/5/2019 Marzo

109 CACAO Limpiadora 3/5/2019 Marzo

123 CACAO Tostadora 5/7/2019 Mayo

144 cacao ATEMPERADO 23/08/2019 agosto

145 cacao ATEMPERADO 23/08/2019 agosto

146 cacao almacen pt 02/09/19 septiembre

147 CACAO MOLIENDA 02/09/2019 Septiembre

156 CACAO DEORIZADO 9/11/2019 Noviembre

157 CACAO APHC 9/11/2019 Noviembre

158 CACAO PULVERIZADO 9/11/2019 Noviembre

159 CACAO DEORIZADO 9/11/2019 Noviembre

160 CACAO PRENSA 9/11/2019 Noviembre

162 CACAO PRENSA 9/11/2019 Noviembre

163 CACAO Esterilizado Noviembre

164 CACAO Noviembre

165 CACAO INDECA 19/11/2019 Noviembre

166 CACAO PRENSA 19/11/2019 Noviembre

167 CACAO PRENSA 2/12/2019 Diciembre

169 CACAO Tostadora 2/12/2019 Diciembre

170 CACAO TMI 2/12/2019 Diciembre

171 CACAO LAVADERO 2/12/2019 Diciembre

172 CACAO BUHLER 26/12/2019 Diciembre

173 CACAO ESTERILIZADO 26/12/2019 Diciembre

176 CACAO Limpiadora 15/1/2020 ENERO

177 CACAO Limpiadora 15/1/2020 ENERO

178 CACAO Limpiadora 15/1/2020 ENERO

179 CACAO Limpiadora 15/1/2020 ENERO

182 CACAO PULVERIZADO 19/2/2020 FEBRERO

Temperatura alta Implementar extractora de calor

Escalera de gato en medio de sendero Modificar pintado de sendero

Se oberva pequeño recipiente en molino sin

Acceso a tanques es restringido,no hay de

Se observo tubos de acero expuesto en el

con ugol riesgo de caida de tuberia soportes

Colocar tapa al cableado

La escalera ubicada no cumple con los

Falta rodapies a plataformas Colocar rodapíes

Se tiene canalestas con cables expuestos Colocar tapas a canaletas

Falta señalizacion a soportes y tuberias Colocar señalizaciones

Manija de compuerta en pulverizado se

Estructura de tanque en sala de molienda se

Parte de escalera de poza se encuentra