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Sublinguales: mas pequeñas, en el piso de la boca Propulsión: cuando se desplaza el alimento por el
sistema,
Segregan 1- 1.5 L de saliva al día
Digestión: degradación del alimento absorción y
Saliva: compuesta por agua, amilasa salival, moco, sales, eliminación
lisozima inmunoglobulinas, factor de coagulación.
Boca: ingestión se forma el bolo alimenticio luego pasa a… órganos accesorios: glándulas salivales, páncreas:
produce insulina y glucagón que controlan el
Faringe y Esófago: propulsión, mide unos 25 cm transporta metabolismo de los carbohidratos, amilasa
sustancias de la boca al… pancreática, lipasa. Hígado pesa 1-2 kg, secreta
Estómago: digestión; se divide en 5 regiones, cardias, 1L bilis alcalina, amarilla, verdosa. y vesícula
fondo, región del cuerpo, región pilórica, esfínter pilórico biliar: ahí se deposita la bilis, jugo pancreático:
1.2- 1.5 L produce al día para facilitar la digestión
Intestino Delgado: absorción, mide aprox. 6m de largo, de proteínas carbohidratos y grasas.
degradación por medio de digestión mecánica y química. Se
divide en: duodeno mide 25 cm de largo, yeyuno mide 2.5m Intestino grueso: excreción
e íleon mide 3.5 m.