LABORATORIO QUÍMICA GENERAL 1| PRIMER SEMESTRE 2020

PRÁCTICAS
NOTA: DEBE INVESTIGAR Y ESTUDIAR LOS TEMAS RELACIONADOS DE CADA PRÁCTICA.

PRÁCTICA 1

CRISTALERÍA, EQUIPO, REACTIVOS Y NORMAS DE

SEGURIDAD EN UN LABORATORIO

NOTA: POR PERSONA TRAER HOJAS BLANCAS TAMAÑO CARTA, GUÍA DE TRABAJO IMPRESA (CORRESPONDIENTE
A ESTA PRÁCTICA) Y LENTES DE SEGURIDAD.

OBJETIVOS

Objetivo General
Conocer los usos del equipo, reactivos y la cristalería utilizada en las prácticas, así como
las normas de seguridad, símbolos de protección y peligrosidad aplicadas al trabajar en el
laboratorio de química.

Objetivos Específicos

1 Aprender los nombres de los instrumentos y equipo que se utilizan en el laboratorio de

química para identificarlos de acuerdo con su uso y material.
2 Conocer el uso general y específico de los instrumentos de laboratorio de química para
determinar cuáles se utilizan en cada práctica.
3 Conocer los símbolos de protección y peligrosidad, las toxicidades de las sustancias a
utilizar en el laboratorio para identificar la manera correcta de manipulación y desecho.
4 Conocer las normas de seguridad para aplicarlas al trabajar en el laboratorio.

 
 
 
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TEMAS RELACIONADOS

Tópicos por evaluar en el EXAMEN CORTO.

Los estudiantes deben investigar los instrumentos y sustancias que utilizarán en las
diferentes prácticas que se realizarán durante el semestre, los temas se evaluarán tanto
en el corto como en el examen final de laboratorio.*

1 Investigar el tipo de material con el cual son fabricados los diferentes instrumentos.
2 Investigar sobre código de colores (usado en laboratorios) utilizado para identificar la
tubería de gas, agua, aire, etc.
3 Equipo de protección personal –EPP– para uso en el laboratorio de química.
4 Señales de prevención de riesgos y accidentes en el laboratorio.
5 Normas de seguridad al trabajar en el laboratorio de química.
6 Secciones por las cuales está conformado el informe científico.
7 Calibración de balanzas marca Boeco BPS y marca OHAUS Adventure.
8 Equipos electrónicos utilizados en el laboratorio de química.

* Es indispensable realizar la guía y entregarla con la

información completa en la fecha estipulada para
tener derecho a realizar el examen de laboratorio.

** Imprimir a doble cara.

 
 
 
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GUÍA DE TRABAJO
1 Los instrumentos de las prácticas de la 2 a la 5 se encuentran ubicados en las mesas de
laboratorio. En cada mesa están los instrumentos de una práctica. En una de las mesas
están las sustancias a utilizar en el laboratorio. Complete la siguiente tabla nombrando y
dibujando un instrumento de cada práctica de acuerdo a la clasificación de la cristalería por
su uso.
Tabla 3. Distribución de cristalería por práctica.

Práctica 2: Calibración de material volumétrico

Nombre Del Instrumento Ilustración Del Instrumento Clasificación Por su Uso

TC

TD

Complementario

Práctica 3: Determinación del porcentaje de azúcar

TC

TD

Complementario

 
 
 
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Práctica 4: Métodos de Separación

TC

TD

Complementario

Práctica 5: Determinación de porcentaje de agua en una sal ternaria

TC

TD

Complementario

 
 
 
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2 En grupo, identifique la sustancia que transporta cada tubería según el color que presenta.
A parte de los colores de tuberías que están en el laboratorio, complete la tabla:
Figura 5. Código de colores para tuberías en un laboratorio.

Color Sustancia

Bases

Rojo

Naranja

Vacío

Negro

Aceites

3 Dibuje dos señales de prevención de riesgos y accidentes que se encuentren en el

laboratorio.
Tabla 4. Señales de prevención de riesgos y accidentes.

Señal de Prohibición Señal de Obligación

Señal de Salvamento Señal Contra Incendios

 
 
 
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4 Marque con una X el / los pictograma(s) correspondientes al yoduro de potasio y nombre

los pictogramas:

__________ ___________ _________ ________ _________ ________ ________

5 Escriba para qué sirve el rombo de seguridad NFPA 704, qué indica cada color y dibuje el
rombo de seguridad del Etanol y del Ácido Clorhídrico (HCl).

5.1 ¿Qué es la NFPA 704?

5.2 ¿Significado de las siglas NFPA ?

Tabla 5. Rombo de seguridad NFPA 704.

Rombo de Seguridad:

 
 
 
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Ácido
Hidróxido de Sodio (NaOH)
Sulfúrico (HCl)

6 Escriba los nombres de todas las sustancias que se encuentran en la mesa 5, e investigue
sus propiedades más importantes.
Tabla 6. Sustancias que se encuentran en la mesa 5.
Nombre Fórmula Química Estado Precauciones y Riesgos Frases H y P

 
 
 
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7 Escriba todas las características físicas que pueda observar de los siguientes reactivos.
Figura 6. Características físicas de reactivos.

8 Se encuentra dentro del laboratorio y pretende evaporar una solución de etanol al 65% v/v.
Marque con una X el EPP necesario a utilizar.

Figura 7. Equipo de protección personal –EPP– de laboratorio.

 
 
 
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9 Realice el siguiente procedimiento para aprender a utilizar el Mechero Meker.

a Revise el estado en que se encuentra el mechero. Verifique que las válvulas del
mechero puedan abrirse y cerrarse fácilmente. Déjelas cerradas.

b Verifique que las válvulas del mechero y de la toma de gas se encuentren cerradas.
c Cierre la válvula de entrada de aire del mechero.

d Coloque la manguera en la toma de gas de manera que quede bien sujeta y no se

deslice al abrir la válvula de la toma de gas. Verifique la instrucción de cierre en la
válvula de aguja.

e Abra completamente la toma de gas, tomando en cuenta que se abre en sentido

contrario a las agujas del reloj.

f Encienda un fósforo y colóquelo al lado de la boca del mechero con una mano, mientras
usa la mano hábil para girar levemente el tornillo de la válvula de entrada de gas.
Espere unos segundos y luego coloque el fósforo encendido cerca del borde superior
del mechero. Si lo coloca directamente sobre el borde, el flujo de gas puede apagar la
llama antes que encienda el mechero. Si se apaga el fósforo utilice la válvula del
mechero (tornillo) para cerrar la entrada de gas.

g La llama obtenida debe ser amarilla, ya que la válvula de entrada de aire se encuentra
cerrada. Gire la válvula de aire y déjela abierta al 25 %. Espere 30 segundos y ábrala
50%, espere otros 30 segundos y ábrala 75% y finalmente luego de 30 segundos ábrala
al 100% (el porcentaje de abertura de la válvula de aire es aproximado). Anote sus
observaciones.

 
 
 
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Tabla 7. Observaciones del comportamiento del mechero al variar la entrada de aire.

Abertura de Válvula de Aire (%) Observaciones sobre la llama

25

50

75

100

h Identifique y describa las zonas de la llama en el mechero y los usos.

i Apague el mechero cerrando la válvula de aire, luego la válvula de la toma de gas de la
mesa (en sentido de las agujas del reloj) y por último la válvula de gas en el mechero.
j Cada estudiante debe realizar el procedimiento anterior mientras los integrantes del
grupo observan.

 
 
 
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10 Realice un listado del equipo que se encuentra a disposición en el laboratorio.

Tabla 8. Equipo disponible en el laboratorio.

Nombre Equipo Descripción Uso específico

11 Dibuje la campana de extracción e identifique los siguientes componentes:

11.1 Protección con vidrio pyrex. (Puerta)
11.2 Superficie de fibra de vidrio
11.3 Interruptor para activar la extracción de aire.
11.4 interruptor de iluminación.

 
 
 
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12 Uso de balanza y tara de instrumentos:

El buen uso de los instrumentos de laboratorio trae como consecuencia la calidad de las
mediciones realizadas y la durabilidad de los equipos.

a Revisar que la balanza esté nivelada, verificando que la burbuja de aire se

encuentre colocada en posición central.

b Revisar que la balanza esté limpia. De lo contrario quitar el platillo y limpiar con un
trapo húmedo.
c Verificar que la balanza esté conectada. Si no lo está, conectarla.

d Encender la balanza. Presionar la tecla o dependiendo la

balanza a utilizar.
e Esperar a que la balanza muestre 0,000 g y el signo de estabilidad.

f Para las balanzas Boeco BPS debe presionar la tecla , cuando no hay

.
ninguna masa en el plato y en las otras balanzas la tecla

g Colocar el instrumento a tarar suavemente y sin golpear en el plato, de tal manera que
quede en posición central. Levantar el instrumento para colocarlo en la posición correcta.

h Anotar el dato de la masa del instrumento que aparece en la pantalla de la balanza junto
con el símbolo de estabilidad.

i Retirar el instrumento y presione la tecla On, en el caso de la balanza Boeco BPS debe

presionar la tecla .
j Debe dejar la balanza en 0.000 g después de tomar la masa.

k Teclado de la balanza: Indique el nombre de cada tecla.

 
 
 
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Figura 8. Teclado de la balanza Boeco.

l Dibuje las teclas que corresponden a cada función.

Figura 9. Función de cada tecla.

 
 
 
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Adicional
Responder a lo siguiente:

1 Dibuje una bureta y una ampolla de decantación, clasificarla por su uso y por su material.
2 Dibuje una pipeta volumétrica y una pipeta serológica y explique las ventajas y desventajas
de cada una con respecto a su uso.
3 Escriba el rango de temperatura máxima que resisten los crisoles, realice el dibujo de un
crisol y clasifíquelo por su material.
4 ¿Para qué sirve una picnómetro? ¿Cuál es la clasificación por su material?
5 ¿Para qué sirve un electrodo de lectura de conductividad? ¿En qué equipo encuentra un
electrodo en el laboratorio?
6 Dibuje los siguientes equipos, identificando botones y funciones:
7.1 Plancha de calentamiento
7,2 Horno de Convección
7.3 Equipo de electrólisis
7.4 Bomba de Vacío