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  • Lengua en Olla A Presión

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    Juana de los Palotes
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    La receta instruye cómo cocinar lengua en una olla a presión. Se pone la lengua en una olla con agua fría y se añaden dientes de ajo y laurel. Una vez que hierva y se añada sal, se cierra la olla y se deja cocer entre 45-50 minutos desde que empiece el vapor.

    Originalbeschreibung:

    Receta

    Originaltitel

    Lengua en olla a presión

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    La receta instruye cómo cocinar lengua en una olla a presión. Se pone la lengua en una olla con agua fría y se añaden dientes de ajo y laurel. Una vez que hierva y se añada sal, se cierra la olla y se deja cocer entre 45-50 minutos desde que empiece el vapor.

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    Lengua en olla a presión:

    Ponemos la lengua en una olla rápida y cubrimos con agua fría. Echamos los dientes
    de ajo enteros y pelados y 2 o 3 hojas de laurel. Esperar que comience a hervir, añadir
    la sal y cerrar la olla. Desde el momento en que empiece el vapor, contaremos unos
    45 / 50 minutos, depende de la olla

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