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“Ingiriendo mercadotecnia: pH”

Nombre: Celina Guadalupe Uicab Torres.


Materia: Taller de comunicación oral y escrita.
Profesor: Juan Ignacio Saldaña Alderete.
Sabemos la importancia que tiene el agua en nuestra vida ya que sin ella no tendríamos
como regar las plantas y sin ello no habría oxígeno, tampoco tendríamos como limpiarnos
y quitar cualquier suciedad de nuestro cuerpo y la más importante es que nuestro cuerpo
constituye de dos terceras partes de agua y sin ella nuestro cuerpo no podría regular la
temperatura corporal; transportar nutrientes y el oxígeno; eliminar toxinas de nuestro
organismo y lubricar nuestras articulas así que esto significa que el agua es algo vital
para todos nosotros y por lo tanto es parte de nuestro símbolo de vida. Todos durante la
Secundaria o Preparatorio realizamos actividades tanto en el laboratorio o en prácticas
de clase sobre los niveles del pH en donde aprendimos la teoría, la diferencias entre un
ácido y una base y clasificábamos en una lista en cual pertenecía la sustancia
dependiendo de sus propiedades y luego con unas tiritas el cambio de color de ellas y
descubríamos su nivel de pH, sin embargo, ¿aprendimos algo sobre esto? Y lamentable
respuesta es que no pero, no es porque no hayamos prestado atención sino a
consecuencia de los conceptos ambiguos y la forma de enseñanza de algunos
profesores más allá de la falta de explicación sobre la historia sobre este concepto
porque sino sabríamos que lo que nos promocionan las empresas de agua sobre su
alcalinidad es completamente falsa y ahí es donde ellos están un paso delante de nuestra
credulidad debido a que si realmente tuviéramos conocimiento sobre qué es esto la
verdadera pregunta seria porqué solemos caer en estos engaños y lo primero que
debemos es refrescar nuestra memoria y saber qué la escala de PH “…el pH puede
definirse como una medida que expresa el grado de acidez o basicidad de una solución
en una escala que varia entre 0 y 14. La acidez aumenta cuando el pH disminuye. Una
solución con un pH menor a 7 se dice que es ácida, mientras que si es mayor a 7 se
clasifica como básica. Una solución con pH 7 será neutra.” (Moreno, E.I. 2006) Pero te
preguntaras ¿qué tiene que ver la mercadotecnia con todo esto y por qué debería de
interesarme? Pues para empezar todos vimos como nuestros maestros al hacer una
prueba de pH al agua tenia un pH arriba de 7 que lo hace automáticamente consumible
para el cuerpo humano y como es que algunas aguas al hacerle este procedimiento lo
que sucede es que nos dan resultados debajo de la escala que los vuelven malos
prácticamente ya que la acides es un peligro para nuestra salud “En la actualidad una
dieta que favorezca la alcalinidad en nuestro organismo es indispensable, ya que debido
a nuestro ritmo de vida tan acelerado, enfermedades como la colitis y gastritis se hacen
presentes y elevan la acidez. En una persona sana el PH de la sangre se ubica entre 7.4
y 7.45, cuando se aumenta la acidez ya sea por malos hábitos alimenticios como no
comer en horarios fijos, consumir exceso de grasas, lácteos o harinas entre otros, la
sangre tiene la labor de equilibrarlo y lo logra a través del aporte de bases (álcalis) que
neutralizan los ácidos, nosotros le podemos ayudar consumiendo alimentos con alta
alcalinidad como la espinaca, brócoli, pasas y el jugo de limón. “ (Alcalá, B. 2017).
Después de conocer qué es el pH hay que saber como funciona la acidez de nuestro
estomago “Pues bien: los charlatanes insisten en que la acidez es un gran peligro para la
salud, y en cambio un pH alcalino en el cuerpo la promueve. Entre otras cosas, afirman
que el agua alcalina combate el envejecimiento. Llegan a decir que incluso puede
prevenir o curar el cáncer. Todo lo cual es, por supuesto, falso” Pero ¿cómo es que nos
han llenado de tantas mentiras? Bien sabemos que cuando vemos a algun famoso
consumir un articulo automaticamente lo queremos nosotros en nuestras manos por el
simple hecho de querenos sentir como ellos o de saber que tenemos algo que ellos usan
para nuestro estilo de vida y esto lo podemos ver claramente en las redes sociales como
facebook, instagram y youtube, entonces ahí es donde entra la mercadotecnia y un gran
ejemplo es la famosa agua Zoé Water conocida especialmente por su nivel consumible
de pH de 8.5 y todo esto inicio haciendole promoción por youtubers mexicanos en donde
ellos les ofrecian cajas de sus aguas más aparte dinero a cambio que durante sus videos
consumieran y mencionaran la marca y ahí es donde sucede la magia y de esta forma es
como empiezan a lavarte la cabeza de ideas simplemente para que lograr pagar más
dinero porque a diferencia de otras marcas como Bonafot como su slogan de “agua
ligera” que simplemente tiene el precio de 8 pesos a comparación de lo que cuesta el
marketing que son aproximandamente el doble de precio o más y simplemente cuando
entra a tu estómago el agua automaticamente se vuelve acida por los jugos gastricos y
no hace ninguna diferencia que sea alcalina o no. Por lo tanto, no hace ninguna
diferencia si tomas un agua alcalina ya que simplemente es como si tomaras agua
normal pero con un toque de glamour que al fin de cuentas no le beneficia a tu cuerpo así
que piensas dos veces en consumir o comprar algo que venden en las redes sociales ya
que el negocio aumenta porque el marketing con influencers funciona. Sigue siendo más
efectivo que la mayor parte de la publicidad en medios digitales, pero funciona si se hace
bien y no con cualquiera. Así que piensa dos veces antes de querer lucir.
BIBLIOGRAFíA

Moreno, E. I. (2006). Determinación del pH de la solución de los poros de concreto


después de un proceso acelerado de carbonatación. Ingeniería, 10(3), 5-12.

Alcalá, B. (2017, 19 octubre). ¿Qué es la alcalinidad y cómo afecta a nuestro cuerpo?


Recuperado 22 enero, 2020, de https://www.informador.mx/Ideas/Que-es-la-alcalinidad-y-
como-afecta-a-nuestro-cuerpo-20141017-0182.html

Albin, R. (1975). Determinación del pH en diversas especies de los renovales de la


provincia de Valdivia. Bosque, 1(1), 3-5.

Olivera, M. (2016, 20 septiembre). ¿Agua alcalina?. Recuperado 22 enero, 2020, de


https://www.milenio.com/opinion/martin-bonfil-olivera/la-ciencia-por-gusto/agua-alcalina

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