Temperatura

La temperatura es una magnitud física que determina o refleja la cantidad de calor de

un objeto, del ambiente o de un cuerpo.

Escalas de la temperatura

 La escala Celsius
 La escala Fahrenheit
 La escala Rankine
 La escala kelvin

¿Cómo se mide la temperatura?

La temperatura se mide mediante magnitudes termométricas

 Dilatación y contracción. Existen termómetros para medir los gases

(termómetro de gas a presión constante), los líquidos (termómetro de
mercurio) y los sólidos (termómetro de columna líquida o bimetálico) que son
elementos que se expanden con temperaturas calientes o se encogen con
temperaturas frías.
 Variación de resistencia eléctrica. los flujos de electrones que se mueven a
través de un material conductor, varían según la temperatura que adquieren.
Para su medición se emplean termómetros de resistencia eléctrica como
sensores (en base a una resistencia capaz de transformar la variación eléctrica
en una variación de temperatura) y los termoeléctricos (que generan fuerza
motriz).
 Termómetro de radiación térmica. Los fenómenos de radiación emitidos en el
sector industrial pueden ser medidos mediante sensores de temperatura como
los pirómetros infrarrojos (para medir temperaturas muy bajas de
refrigeración) y los pirómetros ópticos (para medir altas temperaturas de
hornos y metales de fusión).
  Potencial termoeléctrico. La unión de dos metales diferentes que se someten a
temperaturas distintas entre sí, genera una fuerza electromotriz que se
convierte en potencial eléctrico y que se mide en voltios.

Presión
La medición de la presión no sólo es crítica para el funcionamiento seguro y óptimo de
procesos tales como compresión del aire y de gases de otro tipo; operación de equipos
hidráulicos, operaciones de separación, tales como la absorción, la desorción, la
destilación, y la filtración, la generación de vapor y de procesamiento al vacío, sino que
también otras variables del proceso, tales como el nivel del contenido de los tanques
(presión hidrostática) y el flujo (diferencial presión) se puede deducir de las mediciones
de presión.

Descripción de los instrumentos de medir presión

Debido a su exactitud inherente, los manómetros se utilizan para la medición directa

de presión y vacío. Aunque algunos diseños resistentes pueden ser utilizados en campo
y en línea, los manómetros sirven en gran parte como patrones para la calibración de
otros instrumentos de medición de presión.

Instrumentos para medición de la presión

a. Instrumentos mecánicos
Los instrumentos mecánicos utilizados para medir presión cuyas características
se resumen en la tabla 2, pueden clasificarse en:

- Columnas de Líquido:
Manómetro de Presión Absoluta.
Manómetro de Tubo en U.
Manómetro de Pozo.
Manómetro de Tubo Inclinado.
Manómetro Tipo Campana.
 - Instrumentos Elásticos:
Tubos Bourdon.
Fuelles.
Diafragmas.
b. Instrumentos electromecánicos y electrónicos
Los instrumentos electromecánicos y electrónicos utilizados para medir presión
pueden clasificarse en:

-Medidores de Esfuerzo (Strain Gages)

Transductores de Presión Resistivos
Transductores de Presión Capacitivos
Transductores de Presión Magnéticos
Transductores de Presión Piezoeléctricos

Viscosidad

La viscosidad es una propiedad importante de los líquidos que describe la resistencia

del líquido al flujo y está relacionada con la fricción interna en el líquido

los viscómetros simples suelen ser suficientes para describir el desempeño de líquidos
newtonianos en un rango o tasas de cizallamiento estrechos, para líquidos no
newtonianos y para aquellas aplicaciones para las que es necesario evaluar un rango
de tasa de cizallamiento amplio se requieren viscómetros y reómetros más avanzados

 Medidores de viscosidad capilares: Estos medidores de viscosidad realizan la

medición dirigiendo el líquido a través de un tubo fino. En este método se hace
una medición del tiempo necesario para que cierta cantidad de fluido pase por
un tubo capilar (o de calibre pequeño) de longitud y diámetros conocidos, bajo
una diferencia medida y constante de presiones. Así se obtiene un valor de
referencia que permite determinar la viscosidad cinemática.
 Medidores de viscosidad de rotación: Los medidores de viscosidad de rotación
emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto inmerso en un
fluido puede indicar la viscosidad del fluido. Se hace rotar un cuerpo dentro de
 un líquido mediante un motor. Entonces se mide la fuerza requerida para rotar
el cuerpo. La rotación regular, la geometría del cuerpo, la velocidad de rotación
y el tamaño del recipiente permiten detectar la viscosidad dinámica de un
líquido. Formas típicas de tales cuerpos en medidores de viscosidad es por
ejemplo un cilindro en un tupo.
 Medidores de viscosidad Stabinger: Los medidores de viscosidad Stabinger son
más bien nuevos que empezó a comercializarse este milenio. En realidad se
trata de medidores de viscosidad de rotación modificados. Un cilindro hueco en
el interior es más ligero que el líquido a analizar, y por tanto flota en los
medidores de viscosidad Stabinger debido a la fuerza centrífuga.

DISPOSITIVOS PARA MEDIR CAUDAL Y VELOCIDAD DE FLUIDOS       

 tubo venturimetro

un medidor de área constante y de caída de presión variable. Es un tipo de

boquilla especial, seguido de un cono que se ensancha gradualmente, accesorio
que evita en gran parte la pérdida de energía cinética debido al rozamiento. Es
por principio

En la figura se representa esquemáticamente un medidor tipo Venturí.

 medidor de orificio

El medidor de Orificio es un elemento más simple, consiste en un agujero

cortado en el centro de una placa intercalada en la tubería. El paso del fluido a
través del orificio, cuya área es constante y menor que la sección transversal
del conducto cerrado, se realiza con un aumento apreciable de la velocidad
 (energía cinética) a expensa de una disminución de la presión estática (caída de
presión). Por esta razón se le clasifica como un medidor de área constante y
caída de presión variable. 

 tubo de pitot

Es uno de los medidores más exactos para medir la velocidad de un fluido

dentro de una tubería. El equipo consta de un tubo cuya abertura está dirigida
agua arriba, de modo que el fluido penetre dentro de ésta y suba hasta que la
presión aumente lo suficiente dentro del mismo y equilibre el impacto
producido por la velocidad. El Tubo de Pitot mide las presiones dinámicas y con
ésta se puede encontrar la velocidad del fluido, hay que anotar que con este
equipo se puede verificar la variación de la velocidad del fluido con respecto al
radio de la tubería (perfil de velocidad del fluido dentro de la tubería).

 ROTAMETROS

Es un medidor de caudal en tuberías de área variable, de caída de presión

constante. El Rotámetro consiste de un flotador (indicador) que se mueve
libremente dentro de un tubo vertical ligeramente cónico, con el extremo
angosto hacia abajo. El fluido entra por la parte inferior del tubo y hace que el
flotador suba hasta que el área anular entre él y la pared del tubo sea tal, que
la caída de presión de este estrechamiento sea lo suficientemente para
equilibrar el peso del flotador. El tubo es de vidrio y lleva grabado una escala
lineal, sobre la cual la posición del flotador indica el gasto o caudal.