Trabajo de Química

Temas: Enlace iónico, enlace covalente y

polaridad

Nombre: Carla Viviana Gómez Rojas

Profesor: Álvaro Sánchez

COLEGIO CARLOS VICENTE REY

2020
 ENLACE IONICO
Es el resultado de la presencia de atracción electrostática entre los iones de distinto signo
respecto a las valencias de los elementos y el número de electrones que quieren perder o
ganar para completar las capas, es decir, uno fuertemente electropositivo y otro
fuertemente electronegativo. Eso se da cuando en el enlace, uno de
los átomos capta electrones del otro. La atracción electrostática entre los iones de carga
opuesta causa que se unan y formen un compuesto químico simple, aquí no se fusionan;
sino que uno da y otro recibe. Para que un enlace iónico se genere es necesario que la
diferencia (delta) de electronegatividades sea mayor que 1,7 o igual. (Escala de Pauling).
Cabe resaltar que ningún enlace es totalmente iónico, siempre habrá una contribución en
el enlace que se le pueda atribuir a la compartición de los electrones en el mismo enlace
(covalencia). El modelo del enlace iónico es una exageración que resulta conveniente ya
que muchos datos termodinámicos se pueden obtener con muy buena precisión si se
piensa que los átomos son iones y no hay compartición de electrones.
Dado que los elementos implicados tienen elevadas diferencias de electronegatividad,
este enlace suele darse entre un compuesto metálico y uno no metálico. Se produce una
transferencia electrónica total de un átomo a otro formándose iones de diferente signo.
El metal dona uno o más electrones formando iones con carga positiva o cationes con
una configuración electrónica estable. Estos electrones luego ingresan en el no metal,
originando un ion cargado negativamente o anión, que también tiene configuración
electrónica estable. Son estables pues ambos, según la regla del octeto o por
la estructura de Lewis adquieren 8 electrones en su capa más exterior (capa de valencia),
aunque esto no es del todo cierto ya que contamos con varias excepciones, la
del hidrógeno (H) que se llega al octeto con dos electrones, el berilio (Be) con 4,
el aluminio (Al) y el boro (B) que se rodean de seis (estas últimas dos especies forman
aductos ácido-base para llegar al octeto convencional de 8 electrones).
Los compuestos iónicos forman redes cristalinas constituidas por N iones de carga
opuesta, unidos por fuerzas electrostáticas. Este tipo de atracción determina las
propiedades observadas. Si la atracción electrostática es fuerte, se forman sólidos
cristalinos de elevado punto de fusión e insolubles en agua; si la atracción es menor,
como en el caso del NaCl, el punto de fusión también es menor y, en general, son
solubles en agua e insolubles en líquidos apolares, como el benceno o el disulfuro de
carbono.

Características del enlace iónico

 Se establece entre iones con carga positiva (cationes) e iones con carga negativa
(aniones).
 Se establece entre átomos con diferencias de electronegatividad grandes.
 Se produce una transferencia de electrones.
 Generalmente se encuentra formando las sales.
 Ejemplos de compuestos iónicos
De manera general, todas las sales son compuestos iónicos. Veamos algunos ejemplos.

Ioduro de potasio
El ioduro de potasio KI es un compuesto iónico formado por el catión del metal potasio K
(K+1) y el anión del halógeno iodo o ioduro (I-1). Se usa para preparar la sal yodada y
prevenir el hipotiroidismo por deficiencia de yodo en la dieta. Su punto de fusión es de
681ºC y el punto de ebullición es de 1.330 ºC.

El volcán de espuma se produce cuando reacciona el ioduro de potasio y el agua

oxigenada con detergente líquido.

Cloruro de amonio
El cloruro de amonio NH4Cl es un compuesto iónico formado entre el cloruro Cl-1 y el
catión amonio NH3+. Tiene un punto de ebullición de 520ºC y un punto de fusión de 338ºC.
Se disuelve fácilmente en el agua y se usa predominante como fertilizante agrícola.

Óxido de hierro (II)

El óxido de hierro (II) se encuentra en el mineral wustita. Tiene un punto de fusión de
1.377ºC y su punto de ebullición es 3.414ºC. Es de color negro y no debe ser confundido
con la herrumbre, que es el óxido de hierro (III) hidratado Fe2O3H2O. Se usa como
pigmento en tatuajes.

Cloruro de sodio
El cloruro de sodio NaCl es la sal de uso común en nuestras cocinas. Tiene un punto de
fusión de 801ºC y punto de ebullición igual a 1.465ºC. En el agua se disocia fácilmente en
sus iones Na+1 y cloruro Cl-1.

Óxido de Calcio
El óxido de calcio CaO (también conocida como cal viva) se forma cuando el calcio Ca
transfiere los dos electrones de su capa de valencia, quedando como Ca +2, al oxígeno, que
se transforma en O-2. El CaO tiene un punto de fusión de 2.613 ºC y un punto de ebullición
de 2.850ºC. Se usa en la industria de la construcción principalmente.
 ENLACE COVALENTE
El enlace covalente es la unión química entre dos átomos donde se comparten
electrones. Esto hace que los átomos se comporten como una unidad, que llamamos
molécula. Los átomos interactúan entre sí a través de los electrones más externos
formando enlaces.

Los enlaces son las fuerzas que mantienen juntos a los átomos para formar moléculas y
compuestos. A diferencia del enlace iónico en que hay transferencia de electrones entre
dos átomos, en el enlace covalente los electrones son compartidos entre los átomos.

Características de los enlaces covalentes

 Los enlaces covalentes se establecen entre elementos no metálicos. Por ejemplo, el
hidrógeno H, el oxígeno O y el cloro Cl se encuentran naturalmente como moléculas diatómicas
unidas por enlace covalente: H2, O2 y Cl2.
 Los enlaces covalentes incluyen enlaces simples, dobles o triples donde 2, 4 o 6 electrones
se comparten, respectivamente. Por ejemplo, en el compuesto orgánico etano H 3C-CH3, la unión
entre carbono-carbono y carbono-hidrógeno es simple. En el eteno H 2C=CH2 la unión entre los
carbonos es doble, compartiendo cuatro electrones.
 Los enlaces covalentes crean moléculas que pueden ser separadas con menos energía que
los compuestos iónicos.
 El enlace covalente es más fuerte entre dos átomos con igual electronegatividad.

Tipos de enlace covalente

Dependiendo de la afinidad por los electrones que tenga cada átomo, podemos tener tres
tipos de enlace: polar, no polar y coordinado.

Enlace covalente no polar

Esta unión se establece entre átomos con igual electronegatividad. Este tipo de enlace
también se puede mantener entre átomos con una diferencia de electronegatividad
menor que 0,4.

Ejemplos de enlace covalente no polar

La molécula de cloro Cl2 está conformada por dos átomos de cloro con la misma
electronegatividad, que comparten un par de electrones en un enlace covalente no polar.
Igual sucede en el caso de los dos átomos de oxígeno para formar la molécula de oxígeno
O2.
Entre los átomos de carbono en las moléculas orgánicas el enlace covalente es de tipo no
polar.

Enlace covalente polar

El enlace covalente polar se forma entre dos átomos no metálicos que tienen una
diferencia de electronegatividad entre 0,4 y 1,7. Cuando estos interactúan, los electrones
compartidos se mantienen más próximo a aquel átomo más electronegativo.

Ejemplos de moléculas con enlaces covalentes polares

La molécula de agua presenta dos enlaces covalentes polares entre el oxígeno y los
hidrógenos.

En la molécula de agua H2O los electrones de los hidrógenos permanecen más cerca y por
mayor tiempo alrededor del oxígeno, que es más electronegativo.
El flúor F es el elemento más electronegativo (4,0) y tiene siete electrones de valencia.
Cuando se combina con el hidrógeno, se forma el fluoruro de hidrógeno HF, a través de un
enlace covalente polar.

La molécula de amoníaco NH3 tiene enlaces covalentes polares entre el nitrógeno y los

hidrógenos.

Enlace covalente coordinado o dativo

El nitrógeno en el amoníaco aporta dos electrones al boro en el aducto amoníaco-

trifluoruro de boro.

Este tipo de enlace se presenta cuando uno de los átomos en la unión es el que aporta los
electrones a compartir. Esto lo conseguimos en la reacción entre el amoníaco NH 3 y el
trifluoruro de boro BF3. El nitrógeno tiene dos electrones libres y el boro está deficiente de
electrones. Al unirse tanto el nitrógeno como el boro completan su última capa con ocho
electrones.

Propiedades de los compuestos covalentes

 A temperatura ambiente y a la presión atmosférica normal, los compuestos
covalentes se pueden presentar como sólidos, líquidos o gases.
 Los compuestos covalentes no muestran conductividad eléctrica cuando son
disueltos en agua. Cuando se disuelven estos compuestos las moléculas se separan y
permanecen independientes, a diferencia de los compuestos iónicos, que se
descomponen en sus iones positivos y negativos.
 Los compuestos covalentes tienen puntos de fusión y ebullición menores que los
compuestos iónicos. La fuerza de atracción entre las moléculas es menor que en el enlace
iónico, por eso se requiere menos energía para separarlas. Por ejemplo, el punto de fusión
del cloruro de sodio NaCl (compuesto iónico) es 801 ºC y el de ebullición es 1465 ºC; el
punto de fusión del agua (compuesto covalente) es 0 ºC y el de ebullición es 100 ºC.
 Los compuestos covalentes tienden a ser más combustibles.
 Muchos compuestos covalentes no son fácilmente solubles en agua. Aquellos
compuestos covalentes polares, como el etanol y la glucosa se disuelven bien hasta cierto
grado. En cambio, aceites y gasolina no son solubles en agua.

Regla del octeto

Los átomos transfieren, aceptan o comparten electrones con la finalidad de completar su
nivel de valencia con ocho electrones. Esto es debido a que los átomos buscan su
configuración electrónica más estable.

Los electrones de valencia son aquellos que se encuentran en la última capa energética

externa. Estos son los electrones disponibles para interactuar con otros átomos
Excepciones a la regla del octeto
El berilo y el boro son ejemplos donde la regla del octeto no se cumple.

La excepción a esta regla la tenemos en el hidrógeno y el helio cuya última valencia sólo
admite un máximo de 2 electrones. También, los elementos berilio Be y boro B tienen
pocos electrones para formar un octeto. El Be tiene solo dos electrones de valencia y el B
tiene tres.

POLARIDAD
La polaridad química o solo polar es una propiedad de las moléculas que representa la
separación de las cargas eléctricas en la misma molécula (consultar también dipolo
eléctrico). Esta propiedad está íntimamente relacionada con otras propiedades como
la solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, las fuerzas intermoleculares, etc.
El compuesto 'NaCl' (sal común) si bien no es un compuesto molecular sino que es una red
iónica, podría usarse en un ejemplo del efecto de una molécula o disolvente apolar ya que
las moléculas de agua, polares, se introducen en los espacios vacíos entre los iones del
cristal iónico (NaCl) justamente debido a su polaridad, acercándose el diferencial de carga
positiva del agua a los iones Cl- y el negativo al Na+, debilitan el enlace iónico, logran que
los iones se alejen y así lo disuelven permaneciendo adosadas a estos. En general,
semejante disuelve a semejante: solvente apolar disuelve solución apolar, y viceversa.
Al formarse una molécula de modo enlace covalente el par de electrones tiende a
desplazarse hacia el átomo que tiene mayor electronegatividad. Esto origina una densidad
de carga desigual entre los núcleos que forman el enlace (se forma un dipolo eléctrico). El
enlace es más polar cuanto mayor sea la diferencia entre las electronegatividades de los
átomos que se enlazan; así pues, dos átomos iguales atraerán al par de electrones
covalente con la misma fuerza (establecida por la ley de Coulomb) y los electrones
permanecerán en el centro haciendo que el enlace sea apolar.
A los enlaces covalentes polares se les llama así porque al compartir desigualmente los
electrones se generan dos polos; un enlace covalente polar tiene polos positivos y
negativos separados.
Pero un enlace polar no requiere siempre una molécula polar; para averiguar si una
molécula es polar hay que atender a la cantidad de enlaces polares y la estructura de la
molécula. Para ello es necesario determinar un parámetro físico llamado momento dipolar
eléctrico del dipolo eléctrico. Se define como una magnitud vectorial con módulo igual al
producto de la carga q por la distancia que las separa d, cuya dirección va de la carga
negativa a la positiva. La polaridad es la suma vectorial de los momentos dipolares de los
enlaces, y viendo si la suma vectorial es nula o no observaremos su carácter polar o
apolar.
De esta manera una molécula que solo contiene enlaces apolares es siempre apolar, ya
que los momentos dipolares de sus enlaces son nulos. En moléculas diatómicas son
apolares las moléculas formadas por un solo elemento o elementos con diferencia
de electronegatividad muy reducida.
Serán también apolares las moléculas simétricas por el mismo motivo. El agua, por
ejemplo, es una molécula fuertemente polar ya que los momentos dipolares de los
enlaces dispuestos en «V» se suman ofreciendo una densidad de carga negativa en
el oxígeno y dejando los hidrógenos casi sin electrones.
La polaridad es una característica muy importante ya que puede ayudarnos a reconocer
moléculas (por ejemplo, a diferenciar el trans-dicloroetano, que es apolar, y el cis-
dicloroetano, que es fuertemente polar). También es importante en disoluciones ya que
un disolvente polar solo disuelve otras sustancias polares y un disolvente apolar solo
disuelve sustancias apolares («semejante disuelve a semejante»). Aunque la polaridad de
un disolvente depende de muchos factores, puede definirse como su capacidad para
solvatar y estabilizar cargas. Por último la polaridad influye en el estado de agregación de
las sustancias así como en termodinámica, ya que las moléculas polares ofrecen fuerzas
intermoleculares (llamadas fuerzas de atracción dipolo-dipolo) además de las fuerzas de
dispersión o fuerza de London.

 Por qué el agua se mezcla homogéneamente con el alcohol y no es capaz de

mezclarse con el aceite? La solubilidad es una propiedad física que se relaciona
directamente con la polaridad de las moléculas. En esta parte, aprenderemos a
establecer si una molécula es polar o no polar (apolar). La polaridad es una
propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas
dentro de la molécula, según el número y tipo de enlaces que posea.

El enlace covalente entre dos átomos puede ser polar o apolar. Esto depende del tipo de
átomos que lo conforman: si los átomos son iguales, el enlace será apolar (ya que ningún
átomo atrae con más fuerza los electrones). Pero, si los átomos son diferentes, el enlace
estará polarizado hacia el átomo más electronegativo, ya que será el que atraiga el par de
electrones con más fuerza. Consideremos el enlace H-H y H-F:

Vemos que en el enlace H-H ningún átomo es más electronegativo que el otro. Por tanto,
el par de electrones no se polariza y podemos decir que el momento dipolar (µ) es cero.
En el caso del enlace H-F, el flúor es más electronegativo que el hidrógeno. Por tanto, el
par de electrones se siente atraído hacia el flúor. Podemos representar esta polarización
del enlace por medio de una flecha, que SIEMPRE apunta al átomo más electronegativo.
En el caso del H-F, el momento dipolar (µ) es diferente de cero.

El momento dipolar es una medida cuantitativa de la polaridad de una molécula. En

presencia de un campo eléctrico, aquellas moléculas polares (es decir, aquellas con un
momento dipolar diferente a cero) son alineadas en la dirección del campo, mientras que
las moléculas apolares no se ven afectadas.

En el caso de moléculas con más de dos átomos, el momento dipolar dependerá de la

polaridad de todos sus enlaces y de la geometría molecular. La presencia de enlaces
polares NO IMPLICA necesariamente que la molécula sea polar.

Ejemplo 3.11. Analicemos la molécula de CO2.

Es una molécula lineal, como lo hemos determinado previamente, donde el oxígeno es

más electronegativo que el carbono. Por tanto, existirá un vector dipolo orientado hacia
cada uno de los oxígenos:

Sin embargo, ambos dipolos tienen igual magnitud pero sentido opuesto. Si sumamos
tales vectores dipolo, se eliminarán, dando un momento dipolar total de cero. Por tanto,
la molécula de CO2 es apolar.

Ejemplo 3.12. Veamos qué pasa ahora en la molécula de agua (H2O).

Es un caso similar al ejemplo 3.11, sólo que, en este caso, los vectores apuntan al átomo
central, ya que es el más electronegativo:
Sin embargo, en este caso debemos recordar que la molécula de agua no es lineal, sino
angular. Por tanto, tales vectores, al ser sumados, no se eliminarán, sino que darán un
vector resultante tal como se muestra a continuación:

Por tanto, la molécula de agua es polar: tiene un momento dipolar resultante.

Recuerda

Cada enlace compuesto por átomos diferentes genera un vector

dipolo, el cual apunta hacia el átomo más electronegativo.
Una molécula tendrá tantos vectores como enlaces covalentes tenga.
Si los vectores no se anulan, entonces la molécula será polar.

Las moléculas con geometría tetraédrica también pueden ser apolares, aunque resulta
más difícil representar tales vectores en una molécula tridimensional.

 
 Ejemplo 3.13. Veamos la molécula de metano (CH4).

El carbono es ligeramente más electronegativo que el hidrógeno. Por tanto, tenemos lo

siguiente:

Al momento de sumar los vectores, éstos se anularán, debido a la simetría de la molécula.

Por tanto, la molécula de metano es apolar. Algo diferente ocurre en la molécula de
clorometano (CH3Cl), donde un átomo de hidrógeno ha sido reemplazado por cloro: la
simetría se pierde, y por tanto, los vectores no se anulan. El CH3Cl es polar.

Recuerda

Las moléculas con enlaces polares en la que la distribución de átomos

no es simétrica, son POLARES.
Por otro lado, aquellas moléculas que están enlazadas a átomos
idénticos, distribuidos simétricamente, son APOLARES.

¿Y por qué es importante la polaridad? Pues porque en química se dice que “lo semejante
se mezcla con lo semejante”. Aquellas sustancias polares tienden a mezclarse entre sí,
mientras que las apolares prefieren mezclarse con sustancias apolares. El aceite es una
sustancia apolar, y podemos verificar esto al mezclar aceite con agua (sustancia polar): se
generan dos fases. No existe la misma polaridad y, por tanto, no se mezclan.