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Servicios de alojamiento ii
Asignatura
Aquí el punto sería la capacitación ya que debe ser un proceso continuo porque
la realidad, la tecnología y los conocimientos no cesan de cambiar y llámese
técnico o profesional necesitaremos actualizaciones en forma periódica porque
los grandes beneficios gracias a la capacitación generan un aumento de la
productividad y la calidad del trabajo. De lo contrario habrá un momento en que
se desfasarán y lejos de aportar harán que se pierda competitividad
10) ¿Expón los momentos que son las mejoras en los servicios del
área de División de Cuartos, que hubieran ayudado a alcanzar
mayor producción en la actualidad?
Por parte del gerente recae la más alta responsabilidad del establecimiento y
dependiendo del tamaño del hotel será la carga de trabajo.
Lara Martinez Lazcano, J. (2005). Dirección de Alimentos en Hoteles. México: Editorial Limusa.
Obtenido de https://books.google.es/books?
id=348vk7FJ6iwC&lpg=PA11&ots=Z3rSzjBfDJ&dq=division%20de%20cuartos%20en
%20la%20produccion%20del%20hotel&lr&hl=es&pg=PA8#v=onepage&q&f=false
https://books.google.es/books?id=348vk7FJ6iwC&lpg=PA11&ots=Z3rSzjBfDJ&dq=division
%20de%20cuartos%20en%20la%20produccion%20del
%20hotel&lr&hl=es&pg=PA8#v=onepage&q&f=false