EL CAOS Y EL ORDEN

La autorregulación de los sistemas vivos recibe el nombre de homeostasis, cuando el

equilibrio se rompe el sistema tiende a estar en riesgo y si este pierde la capacidad de
impedir esa situación el medio se convierte en un desastre.
En el ensayo se hace alusión a dos sistemas de producción agrícola, un sistema cultural y
el sistema de producción intensivo, en el tema se exponen algunas consecuencias buenas
y otras perjudiciales de estos tipos de agricultura, de la misma forma se aborda el tema de
la cultura y tradición como mecanismos positivos para el entendimiento y comprensión de
los sistemas vivos y lo importante que es su cuidado, ya que conforme pasa el tiempo se
pierde a pasos muy grandes las enseñanzas culturales que siempre han estado llenas de
sabiduría.

La forma en cómo se producen los alimentos está determinada por la mayoría de

personas, el consumidor es quien debería preocuparse por lo que está sirviendo como
energía y bienestar para su cuerpo. Hoy día muchas personas son conscientes y se
muestran interesadas ante las maneras en cómo se lleva a cabo la elaboración de su
comida. Esto genera una respuesta positiva en el área laboral, porque se puede seguir
cultivando y estableciendo producciones pecuarias, ya que se tiene mercado creando
demanda y generando trabajo, pero de una manera más sana y sustentable, sin el
maltrato animal, el excesivo uso de fertilizantes de síntesis, plaguicidas y todo tipo de
sustancias que muchas consecuencias perjudiciales le hacen al suelo, a las fuentes
hídricas, la atmosfera, también a la especie humana y los demás. Se deben entonces
aplicar alternativas y buscar otras con mejores alimentos para el consumo animal, cultivos
más resistentes a plagas para evitar el uso de químicos en el control sanitario, plantas más
productivas por área sembrada, alimentos más nutritivos. La tarea exige mucha
investigación y toma tiempo hacer la transición ya que el sistema productivo actual es
rentable y tras bambalinas los intereses de unos pocos frenan el desarrollo sostenible y
sustentable de unos grupos crecientes. Generar conciencia es la base para entender que
como especie con un pensamiento racional superior a las demás que habitan este planeta
nuestras decisiones se deben tomarse siempre con mucha responsabilidad teniendo en
cuentas las posibles consecuencias reales de esas medidas, buscando siempre el bienestar
con el ambiente que nos rodea, siempre generando respuestas de forma positivas el
cambio en la agricultura se hace necesario y se debe gestar ahora no solo por la
generación que vivimos si no por las nuevas por ese futuro que no solo nos pertenece sino
que también es de los demás.

Aunque el sistema actual sea más rentable que los otros y tenga puntos a su favor, no es
algo sostenible por su relación directa con monocultivos, técnica intensiva, extractiva y
con perjuicios que perduran por mucho tiempo, por ende se apunta a los sistemas
alternativos, donde en ellos se integran animales, plantas, hombre y ambiente.