Molécula que contiene tanto proteína como glucosaminoglucano, que son
un tipo de polisacárido. Los proteoglucanos se encuentran en los cartílagos y en otros tejidos conjuntivos.
Los proteoglucanos pueden ser de diversos tamaños y varían de entre unos
50,000 Daltons (decorina y betaglucano) hasta cerca de tres millones de daltons (agrecan). Los centros proteínicos de los proteoglucanos se elaboran en el retículo endoplasmático rugoso (RER) y los grupos GAG se enlazan de manera covalente con la proteína en el Aparato de Golgi. También en este aparato ocurre la sulfatación y la epimerización (redistribución de diversos grupos alrededor de los átomos de carbono de las unidades de azúcar).
Muchos proteoglucanos en especial el agrecán, molécula que se encuentra
en el cartílago y en el tejido conectivo propiamente dicho, están unidos con ácido hialurónico.
Que son los glucosaminoglucanos y como se clasifican?
Los glicosaminoglicanos (GAGs) son los heteropolisacáridos más abundantes del cuerpo. Estas moléculas son polisacáridos largos sin ramificaciones y contienen repeticiones de una unidad de disacáridos. Las unidades de disacáridos contienen una de dos azúcares modificadas, N- acetilgalactosamina (GaINAc) o N-acetilglucosamina (GlcNAc) y un ácido urónico como el glucuronato o iduronato.
Los glucosaminoglucanos son componentes estructurales importantes del
cartílago y también se encuentran en la córnea del ojo.
Los glicosaminoglicanos (GAGs) están formados por largas cadenas de
dímeros constituidos por un aminoazúcar y un ácido urónico que están sulfatados y se unen a proteínas, formando proteoglicanos. Los GAGs forman parte de la matriz extracelular de todos los órganos y tienen múltiples funciones. Se encuentran en los tejidos conectivos cumpliendo varias funciones, como por ejemplo la de atraer y retener agua e iones con carga positiva. Son compuestos tan hidratados que existen formando un gel. Estas características son idóneas para las funciones biológicas que realizan. Forman parte de los tejidos conectivos (mesodérmicos) animales, con un importantísimo papel en la sustancia amorfa fundamental de la matriz extracelular (MEC).
Los glicosaminoglicanos (GAGs) están formados por largas cadenas de
dímeros constituidos por un aminoazúcar y un ácido urónico que están sulfatados y se unen a proteínas, formando proteoglicanos. Los GAGs forman parte de la matriz extracelular de todos los órganos y tienen múltiples funciones.
vítreo, líquido sinovial, vasos sanguíneos y cartílago. Sulfato de heparina (o heparán sulfato): localizada en hígado, pulmón y piel. Sulfato de condroitina (o condroitín-sulfato): en tejidos óseos y cartilaginosos. Sulfato de queratina (o queratán sulfato): en la córnea, discos intervertebrales, etc.
Los glucosaminaglicanos sulfatados se encuentran normalmente unidos a
una proteína central para formar proteoglucanos, agrupándose en estructuras de gran tamaño.