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Avec le concours du :
les
L e t t r e d ’ i n f o r m a t i o n d e s t i n é e a u x a d h é r e n t s d e l ' i n t e r p r o f e s s i o n - N ° 6 0 / n o v e m b r e 2 0 0 9
ORDRE DU JOUR :
1. Approbation du compte rendu de 4. Vote du budget 2010
l’Assemblée Générale du 06 juillet 2009
5. Bassin Provence
2. Panorama de l’économie
des Vins de Provence 6. Questions diverses
• Production et mise en marché
• Circuits et commercialisation Intervention des Personnalités
• Image et perception
Avec la participation d’intervenants extérieurs Rencontre suivie d’une dégustation/cocktail de clôture.
Les Brèves par mail : Si vous souhaitez recevoir les brèves directement sur votre boite email,
merci d’indiquer votre adresse email à : vguillorit@provencewines.com
Calendrier 2009
Le planning général est disponible sur simple demande au CIVP. A la date du 16/11/2009 (sous réserve de modifications).
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(création de site Internet, d’un blog), sur des
événements (initiatives pédagogiques), des • Le Berry Républicain : 16-10
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changements dans votre entreprise, des Vendanges
orientations nouvelles... bref toutes • En Pays Varois : 22-10
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Xj^h^cZ informations que vous jugez utiles de diffuser. Bilan de vendanges et IGP
Merci d’envoyer vos informations par mail à A la découverte du vignoble de la Sainte-
l’adresse suivante : Victoire
acarlier@provencewines.com • La Marseillaise : 31-10
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VINISUD 2010, les 22, 23 et 24 février 2010, Montpellier CONCOURS DES VINS DE PROVENCE A SAINT-TROPEZ
Le CIVP gèrera 2 espaces : Nous étudions la possibilité d’organiser le concours en Février/Mars afin
> Un « ESPACE COLLECTIF » avec 50 entreprises exposantes (les d’en augmenter la promotion et la résonance. Ex : Les vins rosés lauréats
inscriptions sont clôturées) seraient présentés lors de la Conférence de Presse Rosé (jeudi 18 mars
> Un « ESPACE DEGUSTATION LIBRE », réservé aux professionnels et aux 2010) et les macarons pourraient être sur les bouteilles des entreprises
journalistes
lauréates dès le mois de mars.
Les informations concernant les modalités de présentation des vins sur
l’Espace Dégustation Libre ont été adressées début novembre aux
entreprises exposant sur l’espace collectif PROVENCE.
Pour les entreprises qui prennent un stand en direct avec les organisateurs
de VINISUD, et qui sont intéressées par l’Espace Dégustation libre, merci de
prendre contact avec le CIVP.
2 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60
PRESENTATION DU MILLESIME COTES DE PROVENCE, Lundi 8 Mars 2010, PRESENTATION DU MILLESIME COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE, Avril 2010,
Hyères Marseille
La Présentation du Millésime 2009 des Côtes de Provence se tiendra le La Présentation du Millésime 2009 des Coteaux d’Aix-en-Provence sera
Lundi 8 Mars 2010 et à nouveau au Forum du Casino de Hyères. La renouvelée en 2010. L’événement aura lieu un lundi d’avril dans un
circulaire et le bulletin d’inscription seront envoyés aux entreprises Côtes de établissement à Marseille, probablement au Pullmann Palm Beach, comme
Provence très prochainement. lors de l’édition précédente.
La circulaire et le bulletin d’inscription seront envoyés aux entreprises
Coteaux d’Aix-en-Provence début 2010.
NOUVEAU :
Vous pouvez retrouver en détail l’ensemble
Le CIVP a réalisé une carte du vignoble de Provence. Cette carte, au format 880 x 440, est disponible
des outils et supports sur votre espace
sur demande au CIVP, vous pouvez également l’obtenir en version numérique.
adhérent du site www.vinsdeprovence.com
Rubrique Les outils de communication
> Les structures autoportantes (chrono expo) Provence : La Londe, Haut Pays, Bordure Maritime, • Schéma de vinification des vins blancs Côtes de
pour une utilisation en intérieur Fréjus, Sainte-Victoire, Bassin du Beausset et Provence
Vallée Intérieure. Dimension : 80 x 220
NOUVEAU : Coteaux d’Aix-en-Provence : PHOTOTHEQUE
Coteaux Varois en Provence : • 4 visuels différents Coteaux d’Aix-en-Provence Le CIVP met à votre disposition une photothèque
• Carte appellation Coteaux Varois en Provence. (vins et terroirs). Dimension : 120 x 200 comprenant des photos libres de droits classées
Dimension : 120 x 200 par thème (terroirs, cépages, vins, gastronomie..).
> Les panneaux ressorts pour une utilisation
Vins de Provence : en intérieur et extérieur. CATALOGUE DES OBJETS PROMOTIONNELS
• Carte appellations Vins de Provence. 7 panneaux disponibles Dimension 80 x 120 Disponible sur demande auprès de Valérie
Dimension : 120 x 200 • L’appellation Côtes de Provence (carte de l’AOC GUILLORIT, vguillorit@provencewines.com , vous
• Photo vigne, lavande & olivier, signature Vins de et chiffres clés) pouvez également le consulter sur l’espace
Provence. Dimension : 80 x 200 • Histoire du vignoble de Provence adhérent du site Internet :
Côtes de Provence : • Les cycles de la vigne (selon les saisons) www.vinsdeprovence.com
• Carte appellation Côtes de Provence. • Les cépages Côtes de Provence Nous travaillons actuellement sur l’édition 2010
Dimension : 120 x 200 • Schéma de vinification des vins rouges Côtes de du catalogue, n’hésitez pas à nous faire part de
• Photos Côtes de Provence (vins, vigne, Provence vos suggestions concernant la création d’objets
gastronomie). Dimension : 120 x 200 • Schéma de vinification des vins rosés Côtes de supplémentaires.
• 7 visuels différents pour les terroirs Côtes de Provence
LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60 - 3
Tourisme
Delphine MOREAU – dmoreau@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 27
Pour répondre aux demandes de journalistes, professionnels du tourisme, ou particuliers… nous avons besoin de connaître votre offre
oenotouristique, notamment si vous avez un hébergement sur place, des salles en location… Merci de me contacter.
4 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60
USA SUISSE
Contact : Contact :
Site Internet dédié USA ENewsletter d’information sur les vins de Provence – octobre 2009
• Le site est accessible via http://www.winesofprovence.com Préparation et rédaction de la newsletter électronique d’information
Toutes les entreprises intéressées par le marché américain, exportant ou générale. Diffusion à l’attention des professionnels et des journalistes
non leurs vins, peuvent y apparaître. Important : les photos doivent suisses.
impérativement être d’excellente qualité ! Les adhérents intéressés par ce marché recevront un exemplaire par e-mail.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir le formulaire à remplir pour une
insertion gratuite dans la page contact (« Directory ») ou appeler directement Page Web - novembre 2009
l’agence EOC au 04 91 76 42 88. En parallèle, l’agence de Relation publique « Essentielle » développe une
• Les newsletters sont réactualisées régulièrement page web Vins de Provence, dédiée au marché suisse. Elle sera la vitrine des
Vins de Provence.
Accueil d’acheteurs américains – 15 au 19 février 2010
L’accueil se déroulera comme les précédents, c’est-à-dire :
- Organisation de trois mini-expositions d’au moins 10 entreprises CHINE
- Visites de domaines Contact :
- Journées de rendez-vous individuels à la demande des acheteurs Contact :
Une lettre d’information sera adressée prochainement à tous les adhérents
intéressés par ce marché. Livre ‘Cuisine Chinoise et Grands Vins de France’
L'Agence Class Multimedia (création en 1990) est une société d’édition
Exposition Vins de Provence à New York – du 1er au 3 mars 2010 spécialisée dans le milieu viticole, qui publie un magazine et un guide en
Le CIVP organise la seconde exposition « Provence in the City ». Chine continentale depuis 4 ans.
Le format est le suivant : Elle prépare un ouvrage sur le thème "Cuisine chinoise et grands vins
- Participation d’une vingtaine d’entreprises des trois appellations de France" auquel elle souhaite y associer des viticulteurs de Provence
- Jour 1 : intéressés par le marché Chinois.
• Matinée : rencontre-dégustation avec la presse, les médias Objectif : Harmoniser les vins de France à la gastronomie chinoise
• Après-midi : rencontre-dégustation avec les professionnels Cible : 250 sociétés d'importation de vins de Chine continentale et leur
• Soirée : évènement presse, professionnels et consommateurs clients, ainsi que l'Exposition Universelle de Shanghaï 2010 pour laquelle
- Jour 2 : elle est accréditée.
• Rendez-vous individuels presse et/ou professionnels Principe : associer un vin à une recette chinoise
Pour optimiser ce déplacement un projet d’étendre cette exposition à Los Vous trouverez des renseignements sur le blog : http://cuisinechinoise-
Angeles (Californie), cible de consommateurs à gros potentiel et vinsdefrance.blogspot.com/
complémentaire à la côte Est, est en attente et ce pour des raisons de budget. Une circulaire d’information accompagnée d’une présentation rapide et
Nous attendons la décision de l’assemblée générale du 4 décembre pour des conditions de participation sera prochainement adressée aux
vous informer du format définitif de cette action. adhérents nous ayant fait part de leur intérêt pour le marché chinois.
Une lettre d’information sera adressée prochainement à tous les adhérents
intéressés par ce marché. Nous précisons que, n’étant pas maitre d’œuvre, le CIVP ne peut
garantir le résultat de cette opération.
CANADA
Contact : BRESIL
Contact :
Sur ce pays, l’agence EOC est en charge avec les services du CIVP, de
l’organisation. Tel : 04 91 76 42 88.
Voyage de Presse en Provence Le programme du 2nd semestre se poursuit par :
du 31 octobre au 6 novembre
Mathieu Turbide, directeur de Déjeuner de presse CIVP le 11 novembre 09 à Sao Paulo
l’information du Journal de Montréal Une présentation des vins de Provence a été faite par Mr François Millo,
(quotidien le plus lu au Québec), vient Directeur du CIVP, à des journalistes ainsi qu’à quelques professionnels de
d’effectuer un voyage de presse d’une la distribution.
semaine en Provence. A la suite un déjeuner sur le thème des alliances mets et vins a été servi et
Une occasion pour lui de déguster la a été animé par le maître sommelier Mr Georges Lepré. Cinq entreprises ont
gamme complète de domaines déjà envoyé leur vin pour représenter les 3 appellations.
présents au Québec, mais également des produits susceptibles d’être
commercialisés prochainement sur ce marché. Dîner en partenariat avec l’association Musique et Vin : 11 novembre 09
Ce journaliste écrit pour plusieurs supports et avait choisi un angle Autour d’un programme musical il est proposé aux clients un menu et une
oenotouristique pour ce voyage. dégustation des vins de Provence en accord avec chaque met servi.
Ses ‘découvertes’ de la semaine lui permettront également d’alimenter son
blog : http://mechantraisin.canoe.com/ et différentes chroniques vin. Conférences dégustation
• à Sao Paulo : 10 novembre 09
Casa Cor Boa Mesa
ALLEMAGNE Cible : grand public (très haut de gamme)
• à Sao Paulo : 12 novembre 09,
PROWEIN 2010 - Düsseldorf 21-23 mars 2010 pour la CCFB (Chambre de Commerce Franco Brésilienne)
Les Vins de Provence seront présents à Prowein 2010 sur 2 espaces :
• Un « ESPACE ENTREPRISES » comprenant 8 stands individuels
(inscriptions closes)
• Un « ESPACE DEGUSTATION LIBRE » de 50 références, géré par le CIVP,
et réservé aux professionnels du vin allemands et aux journalistes
Une circulaire a été adressée le 30 septembre aux entreprises nous ayant
informés de leur intérêt pour le marché allemand.
Il reste quelques places disponibles sur la table de dégustation. Si vous êtes
intéressés, n’hésitez pas à nous contacter par mail :
vlelong@provencewines.com
LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60 - 5
Economie
Michel COUDERC - mcouderc@provencewines.com - Tél : 04 94 99 50 11
Corinne MEISSONNIER - cmeissonnier@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 11
Le contrat AOC CIVP est obligatoire pour les transactions d’AOC non conditionnées (vrac, raisin, moût) du ressort du CIVP.
Ce document répond aussi aux obligations déclaratives de transaction à fournir aux ODG ou Organismes d’Inspection (feuillet spécifique).
Ce document est à envoyer sous 2 jours après signature par acheteur et vendeur.
Contrats : Nous tenons à votre disposition les synthèses statistiques régulières non nominales des transactions vrac.
Les Déclarations de Récolte doivent être Vous pouvez aussi envoyer une copie de ce Information : le service économie du CIVP peut vous
déposées en mairie avant le 25/11. document directement au CIVP si vous avez adresser sur demande les chiffres et études disponibles. A
noter des mises à jour régulières de panels ou études sur
Le CIVP peut et doit être destinataire de ces déposé vos DR avant ces dates. différents pays et circuits (exemple : consommation en
documents. Arrêté du 19 octobre 2009 fixant pour 2010 les Belgique, GD et HD en Allemagne…).
Aussi, dans un souci d’économie des déclarations tarifs des droits d'accises, sur la base de l'indice
des opérateurs et de rapidité d’obtention de cette des prix à la consommation hors tabacs établi
pour 2008 à 2,8. Montant des droits en 2010 :
Documentation
information, le CIVP effectuera en 2009 un recueil
de ces informations directement dans les mairies - vins tranquilles : 3,55 €/Hl
économique
concernées. Retrouvez tous les documents économiques mis
- vins mousseux : 8,77 €/Hl à disposition en contactant le CIVP.
Une personne, dûment mandatée par le CIVP,
viendra donc dans les mairies à partir du
26/11/2009 pour effectuer des photocopies des
déclarations de récolte.
Informations diverses
France Informations sans garantie du CIVP. métiers d’art de la table…Cette année encore il accueillera la fête des
cuisines méditerranéennes qui permettra de bénéficier de la présence
AUTREMENT VIN, une expo-dégustation de vins atypiques aura lieu le de chefs cuisiniers italiens et turcs qui feront des démonstrations et
19 novembre 2009 à Paris au CENT QUATRE, 104 rue d’Aubervilliers, dégustations de cuisine. Evelyne Leclerc et Jean-Pierre Descombes
Paris 19e, de 14h à minuit. Seront présents : journalistes, acheteurs animeront le salon cette année.
circuits sélectifs, acheteurs étrangers, sommeliers et consommateurs Les organisateurs seront heureux d’accueillir de nombreux domaines
passionnés. viticoles de Provence.
Contact : L’Agence Vinifera Inscriptions et renseignements : ADEQUATION
Tél +33 (0) 5 34 55 88 06. Tél 04 94 68 08 34
Email : autrementvin@lagencevinifera.fr Email : scop.adequation@wanadoo.fr
6 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60
l’Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc donner une large visibilité aux vins de Provence. Un site internet dédié
Roussillon organise la 17ème édition de Millésime Bio du 25 au 27 janvier présentera les vins en amont et en aval de la dégustation.
2010 à Montpellier. Pour toute information, contact : tél. +46 709 66 28 69 ou
Contact : 04 99 06 08 41 bdelacroix@gmail.com
Email : aivblr@wanadoo.fr
Convention Internationale des Vins et Spiritueux, Cannes 2010
L’union des œnologues de France organise les prochaines Vinalies Adhésion Group (Vinisud) organise les 18,19,20 et 21 février 2010
internationales à Paris du 26 février au 2 mars 2010. la 32ème édition de la Convention Internationale des Vins et Spiritueux,
Inscriptions et renseignements : Tél : 01 58 52 20 20. à Cannes. Pour s’inscrire, prendre contact avec Pascale Ferrati,
au +33 (0) 1 41 86 41 55, ou par mail à vins@adhes.com. Plus
d’informations sur : http://www.winemeetings-cannes.fr
Export
IRLANDE - Rencontres d’acheteurs Vins et Spiritueux,
SUEDE - Forte progression des ventes de rosés La Mission Economique Ubifrance de Dublin organise les 18 et 19 février
2 165 350 litres de rosés vendus par le monopole suédois en 2005, 3 038 prochains sa Rencontre d’Acheteurs Vins et Spiritueux à Dublin.
517 en 2006, 4 021 215 en 2007, 5 524 667 en 2008, 6 661 403 sur les 9 Contact : Marion DUGUEN, marion.duguen@ubifrance.fr
premiers mois 2009 (source: monopole Systembolaget). Tél : +353 (0) 1 664 10 90.
Dans ce contexte favorable, Mr Blaise de la Croix organise une
dégustation internationale de rosés à Stockholm en 2010, et il souhaite
DIVERS
Commercial cherche poste dans un domaine ou un château ; souhaite
mettre son expérience au développement dans la quasi-totalité des “Memovin” : un concept Original et Unique pour retrouver à coup sûr
marchés et des canaux de distributions en France et à l’export. Souhaite les Points de vente du vin que l'on a aimé ! En 2 clics sur memovin.fr, le
rejoindre une entreprise tournée vers une stratégie d’expansion. consommateur retrouve tous les lieux de distribution. Memovin : un
Contact : 06 11 39 72 36 concept Original et Unique pour retrouver à coup sûr les Points de vente
du vin que l'on a aimé ! Ceci grâce à une étiquette décollable memovin
portant le N° unique du vin et apposée sur la bouteille.
Contact : memovin@memovin.fr
LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - NOVEMBRE 2009 - N°60 - 7
Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence
Maison des Vins - 83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. : 04 94 99 50 10 - Fax : 04 94 99 50 19
Mail : civp@provencewines.com
Site : www.vinsdeprovence.com