LA TORTA DE ZANAHORIA

Ingredientes torta de zanahoria Ingredientes para el frosting de queso crema

 2 tazas de harina de trigo todo uso  1 taza y media (350 gr) de queso crema
 4 huevos  1/2 taza de azúcar
 2 tazas de zanahorias ralladas  La ralladura de 1/2 naranja
 2 tazas de azúcar  El jugo de 1  naranja
 1 taza de aceite de maiz o girasol  Nueces peladas para decorar
 1 cucharadita de canela en polvo 
 1 cucharadita de polvo para hornear
 1 cucharadita de bicarbonato
 1/2 cucharadita de sal
 Molde de 24 cm de diámetro

PREPARACIÓN DE LA TORTA DE ZANAHORIA

Mezclamos en la batidora eléctrica los cuatro huevos, junto con el aceite y las zanahorias ralladas (si la bates a mano también queda
perfecta).

Agrega ahora la harina, las dos tazas de azúcar, el bicarbonato, la canela, el polvo para hornear y la 1/2 cucharadita de sal. Batimos pos
un minuto, no hace falta más que eso. Mientras tanto pon a precalentar el horno a 190ºC.

Enmantequillamos y enharinamos un molde preferiblemente de esos desmontables y agregamos la mezcla. Hornearemos por 1 hora
aproximadamente.

PREPARACIÓN DEL FROSTING DE QUESO CREMA.

Bate a mano o en la batidora el queso crema junto con la otra media taza de azúcar y ralladura y el jugo de la naranja hasta que se
forme una crema suave. Es increíble como la naranja le da un aroma y un sabor riquísimo a los postres.

Rellenamos la mitad del bizcocho con el frosting, cubrimos con la otra mitad, volvemos a decorar con más frosting en el tope y por
último decoramos con un puñado de nueces.

Queque de zanahoria

Ingredientes:

2 tazas de Azúcar (400 gramos) 1 cucharadita de Bicarbonato

4 unidades de Huevos enteros 2 cucharaditas de canela en polvo

1 taza de Aceite vegetal 1 cucharadita de Polvo de hornear

3 tazas de zanahoria rallada 1 pizca de Sal

2 tazas de Harina (280 gramos)

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1 Para realizar este queque de zanahoria coge un recipiente con la capacidad suficiente y añade todos los ingredientes excepto la harina
y bátelos bien. Precalienta el horno a 180ºC.

2 Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Es importante que la tamices
previamente para que te sea más fácil integrarla en la masa.

3 Una vez tengas la masa del bizcocho de zanahoria lista, unta un poco de mantequilla en un molde apto para horno, o espolvorea
harina, y viértela. Hornea el queque casero durante 40 minutos, aproximadamente. El tiempo final variará en función de la potencia del
horno, por lo que deberás vigilarlo. Recuerda que debemos tener el horno ya precalentado a 180ºC.

4 Para saber que está listo, pínchalo con un palillo y si sale limpio es que ya puedes retirarlo. Deja que se enfríe y desmóldalo. Puedes
servir el queque de zanahoria tal cual o preparar un frosting de vainilla o merengue de azúcar y cubrirlo con él a modo de decoración.
 CUENTO: CRISTOBAL COLÓN
                                            ENCUENTRO DE DOS MUNDOS

EL NIÑO QUE SOÑABA CON SER MARINO

Esta historia comienza hace mucho tiempo y muy lejos de aquí. En

Europa, en una ciudad de Italia, llamada Génova, nació Cristóbal
Colón. Sus padres eran tejedores. Pero él, desde pequeño, le
apasionaban los barcos.

Se pasaba horas y horas en el puerto de su ciudad escuchando los

relatos de los marino, mirando el mar, las naves… ¡Soñaba con viajar
y conocer otros lugares! Cunado creció, pudo cumplir su sueño. Se
alistó como grumete-aprendiz de marino-de un barco, conoció mares
y países lejanos y aprendió el arte de la navegación.

UN GRAN PROYECTO

Cristóbal Colón siguió navegando y estudiando. Y así llegó a la

conclusión de que la Tierra era redonda, y no plana cómo se creía. Él
también sostenía que se podía llegar a las Indias por un camino más
corto que el seguido hasta entonces.
Se trataba de tierras muy codiciadas donde se podían encontrar sedas
muy suaves, y especias aromáticas. Para demostrar su teoría debería
realizar un viaje.
Pero hacía falta mucho dinero para comprar los barcos y pagar a los
marineros. Y él no lo poseía.

Entonces buscó ayuda. Finalmente llegó a España, allí los reyes

Fernando e Isabel lo escucharon y se interesaron en su proyecto.
 LA GRAN AVENTURA SE PONE EN MARCHA

La reina Isabel confió en las ideas de Colón, le prestó ayuda y lo

nombró almirante, el cargo más importante que puede tener un
marino. Con su apoyo, se compraron tres carabelas, que eran barcos
muy grandes. Cada una tenía su nombre: La Santa María, donde
viajaría Colón, era la nave principal. Las otras se llamaban La Niña y
La Pinta.

Y por fin ,el día 3 de agosto del año 1492, las carabelas partieron del
Puerto de Palos ¡rumbo a la gran aventura!

¡TIERRA A LA VISTA!

En el amanecer del día 12 de Octubre de 1492, los primeros rayitos

del sol empezaban a asomarse. Desde La Pinta, un vigía, observó una
línea oscura en el horizonte y con toda su voz gritó:”¡Tieeeeeerra … a
la vista!”. Habían llegado…
A bordo de unos botes se acercaron a la costa, muy emocionado el
almirante Cristóbal Colón pisó las playas de una hermosa isla a la que
llamó San Salvador.
Y puso la bandera de los Reyes de España en estas tierras que él creyó
que eran las Indias. Sin embargo, había logrado algo muchísimo más
maravilloso: el descubrimiento de una tierra desconocida, ¡América!
CRISTÓBAL COLÓN
DEL PUERTO DE PALOS
SALIÓ COLÓN
CON TRES CARABELAS
Y UN GRAN CORAZÓN
UN DOCE DE OCTUBRE
NUEVAS TIERRAS DESCUBRIÓ
Y EN NOMBRE DE ESPAÑA
TOMÓ POSESIÓN

DOS MUNDOS
COLÓN VIAJÓ POR LOS MARES
TRAYENDO UNA SOLA IDEA
TOCAR LUGARES LEJANOS
Y DESCUBRIR NUEVAS TIERRAS
AMÉRICA, ALLÍ ESTABA
SUS SUEÑOS YA SE CUMPLÍAN
DESPUÉS DE TANTA AVENTURA
¡DOS MUNDOS SE CONOCÍAN!
Recortar y pegar las 3 carabelas de Colón
Memorizar poesía para el lunes 22 de octubre de
2018.
DOS MUNDOS
COLÓN VIAJÓ POR LOS MARES
TRAYENDO UNA SOLA IDEA
TOCAR LUGARES LEJANOS
Y DESCUBRIR NUEVAS TIERRAS
AMÉRICA, ALLÍ ESTABA
SUS SUEÑOS YA SE CUMPLÍAN
DESPUÉS DE TANTA AVENTURA
¡DOS MUNDOS SE CONOCÍAN!
PD: EL LUNES 22 TRAER REVISTAS Y FOLLETOS
DE SUPERMERCADOS Y TIENDAS.
Memorizar poesía para el lunes 22 de octubre de
2018.
DOS MUNDOS
COLÓN VIAJÓ POR LOS MARES
TRAYENDO UNA SOLA IDEA
TOCAR LUGARES LEJANOS
Y DESCUBRIR NUEVAS TIERRAS
AMÉRICA, ALLÍ ESTABA
SUS SUEÑOS YA SE CUMPLÍAN
DESPUÉS DE TANTA AVENTURA
¡DOS MUNDOS SE CONOCÍAN!
PD: EL LUNES 22 TRAER REVISTAS Y FOLLETOS
DE SUPERMERCADOS Y TIENDAS.
Memorizar poesía para el lunes 22 de octubre de
2018.
DOS MUNDOS
COLÓN VIAJÓ POR LOS MARES
TRAYENDO UNA SOLA IDEA
TOCAR LUGARES LEJANOS
Y DESCUBRIR NUEVAS TIERRAS
AMÉRICA, ALLÍ ESTABA
SUS SUEÑOS YA SE CUMPLÍAN
DESPUÉS DE TANTA AVENTURA
¡DOS MUNDOS SE CONOCÍAN!
PD: EL LUNES 22 TRAER REVISTAS Y FOLLETOS
DE SUPERMERCADOS Y TIENDAS.
Memorizar poesía para el lunes 22 de octubre de
2018.
DOS MUNDOS
COLÓN VIAJÓ POR LOS MARES
TRAYENDO UNA SOLA IDEA
TOCAR LUGARES LEJANOS
Y DESCUBRIR NUEVAS TIERRAS
AMÉRICA, ALLÍ ESTABA
SUS SUEÑOS YA SE CUMPLÍAN
DESPUÉS DE TANTA AVENTURA
¡DOS MUNDOS SE CONOCÍAN!
PD: EL LUNES 22 TRAER REVISTAS Y FOLLETOS
DE SUPERMERCADOS Y TIENDAS.