Taller de Polarimetría

1. Se introdujo una solución de un compuesto orgánico en un tubo de 20 cm y produjo una

rotación óptica de 38.73°. Un tubo igual con el disolvente puro produjo una rotación de
1.46°. Si la rotación específica del compuesto es 62.12° ¿cuál es la concentración del
compuesto en la solución?

2. Un compuesto orgánico tiene una rotación específica de 45.20°. Una solución de este
compuesto se coloca en un tubo de 10.0 cm y se encuentra que su rotación es de 13.20°
a. ¿Cuál es la concentración del compuesto en la solución desconocida?
b. ¿Cuáles son las unidades de la concentración?

3. Si la rotación medida del problema 1 se verifico con el tubo de muestra lleno con solvente y
se encontró que fue de 1.08° ¿Cuál fue la concentración corregida del compuesto en la
solución desconocida?

4. Calcule la rotación específica de la brucina (394.45 g/mol) si su rotación es de -3.50°

cuando se disuelven 9.88 g en 94.6 mL de etanol, suponiendo que no hay cambio de
volumen al mezclarse. La solución se midió en un tubo de 5 cm. ¿Cuál sería la
concentración de la Brucina en etanol si exhibe una rotación de -11.5° al medirse bajo las
mismas condiciones anteriores.

5. La concentración de colesterol disuelto en cloroformo es de 6.16 g/100 mL.

a. En un tubo polarimétrico de 5 cm esta solución genera un ángulo de rotación de -1.2°.
¿cuál es la rotación específica del colesterol?
b. Pronostique α si la misma solución se colocara en un tubo de 10 cm

6. El (+) 2-yodobutano tiene una rotación específica de 15.9° (a 24°C).

a. ¿Cuál es la rotación observada, a la misma temperatura, de una mezcla equimolar de
(+) y (-) 2-yodobutano?
b. ¿Cuál es el porcentaje de pureza óptica de una mezcla que es 25% (+) y 75 % (-)-2-
yodobutano
c. ¿Cuál es la rotación observada para esta mezcla?
d.
7. ¿En qué concentración habrá que disolver un soluto dextrógiro X de [α] = + 48 º ml/g.dm en
un solvente levógiro de [α] = -12 º ml/g.dm y densidad 0,8 g/mL, para que la solución
resultante aparente ser ópticamente inactiva”?

Respuesta:

16% P/V

8. Se desea determinar la pureza de una muestra de sacarosa [α] = +65,2º

ml/g dm) mediante polarimetría. (long del tubo 2 dm; solvente agua)

a) ¿Qué gráfico espera obtener en el caso de tener 25% de impurezas

inactivas?
b) ¿Qué gráfico obtendría si en cambio estuviera impurificada en un 25% con

fructosa [α] = -92,0 ºml/g dm)?

Indique en a) y b) las pendientes y ordenadas al origen.

c) Para conocer e informar la pureza de la muestra se disolvieron 25 g en agua hasta un

volumen final de 100 ml , y con la solución obtenida (SM) se prepararon diluciones a las que se
les midió el α (longitud del tubo 2 dm); los resultados obtenidos fueron:

Indique el % de pureza de la muestra (suponga impurezas óptimamente inactivas).

Respuesta: a) 97.8ºml/g; b) 51.8ºml/g; c) 81%

9. Se colocó una solución de sacarosa en un polarímetro y se determinó la rotación

20
específica a tres temperaturas diferentes. Calcule la [ α ] D de la sacarosa.

T (°C) [ α ]TD Se sabe que la dependencia de la rotación

14 66.57 específica con la temperatura es lineal y
22 66.375 sigue una ecuación de la forma:
30 66.18
[ α ]TD1=[ α ]TD2+m(T 1−T 2)

Donde m es la pendiente de la recta, T1 es la temperatura problema y T2 la temperatura más

cercana a la que se le conoce su rotación específica.

10. La l (-) cistina tiene una rotación específica de -214.0° a 24.35 °C. A 20°C 0.997 g/200 mL
dan una α = -2.0° en un tubo de 20 cm. ¿Cuál será la rotación específica a 30 °C?

11. La rotación específica es dependiente de la longitud de onda de la luz polarizada utilizada,

esta dependencia está dada por la ecuación de Drude:

[ α ]20D = 2 K
λ 0−λ2¿

Donde K y λ 2¿ son constantes. Esta ecuación es válida si λ está alejada de la banda

ópticamente activa.

20 20
Un compuesto orgánico tiene una [ α ]589 de 14.39° y una [ α ] 436 de 15.27°. Calcule las
20
constantes de la ecuación de Drude y prediga la [ α ]707 .

12. Se disuelven 4.53 g de D(-) isoleucina en 50 mL de HCl 6.1 M. Esta solución, en un tubo
de 100 mm, dio una rotación de -3.70° a 20 °C. A 23.5 ° C se obtuvo una rotación de
-3.80° al disolver 3.5 g del mismo compuesto en 50 mL de HCl 6.1 M y medido en el mismo
tubo. ¿Cuál será la concentración de una solución que prodece un α = -3.50 a 27 °C?
 13. Una muestra contiene dos azúcares ópticamente activos para lo cual se toman 18 g de la
muestra y se disuelve hasta 100 mL con agua. Esta solución da una rotación óptica de
28.26 °V (grados Ventzke). Posteriormente se lleva a cabo la hidrólisis y mide de nuevo la
rotación óptica dando 6.34°. En ambas lecturas la temperatura fue de 30 °C.
¿Cuál es el porcentaje de sacarosa en la muestra?

Clerget desarrolló una ecuación para calcular el porcentaje de sacarosa basado en la hidrólisis de
esta y suponiendo que las demás especies ópticamente activas no hidrolizan.

100. ( a−b ) N
%S= .
T w
144−
2

Donde

a Ángulo de rotación en grados Ventske antes de la hidrólisis. 1°V = 0.346°

b Ángulo de rotación en grados Ventske después de la hidrólisis
T Temperatura en °C
W Gramos de la muestra en 100 mL
N Un peso normal de azúcar, 26.026 g/100 mL (en la escala Ventske)
%S Porcentaje de sacarosa

14. ¿Qué peso de jarabe deberá tomarse si se supone con un 80 % de sacarosa y se desea
una diferencia de 7.34 °V en la rotación? La temperatura de la solución es de 26°C.

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15. El alcohol amílico tiene una [ α ]589 =−5.7 . Cuando se usa una radiación de 523.6 nm la
rotación específica es de -6.2. ¿Qué longitud de onda se necesita para que [ α ]20=−6.4