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 Alimentos para Adelgazar 

Tabla de Contenido

Los 9 mejores alimentos para adelgazar 3

     1. Verduras 4

     2. Pollo y ternera magra 5

     3. Yogur natural 6

     4. Legumbres 7

     5. Sopas 8

     6. Fruta 9

     7. Café 10

     8. Chocolate negro 11

     9. Cereales 12

Preguntas frecuentes 13

     ¿Qué alimentos se pueden comer entre 14

comidas?

     ¿Cuáles ayudan a quemar más grasa y acelerar 15

el metabolismo?

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Las 9 bebidas que puedes tomar para adelgazar 17

     1. Té verde 18

     2. Té Jamaica 19

     3. Té de jengibre 20

     4. Agua 21

     5. Café 22

     6. Vinagre de manzana 23

     7. Concentrados de verduras 24

     8. Bebidas proteicas 25

     9. Licuado de alcachofa 26

¿Cuál de todas es la mejor bebida para perder 27

peso?

¿Realmente sirven de algo las bebidas 27

adelgazantes?

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Los 9 mejores
alimentos para
adelgazar
Una alimentación balanceada siempre será el mejor secreto de belleza, pero
puedes alcanzar tu meta más rápido incluyendo en tu dieta estos 9 alimentos para

adelgazar de manera natural.

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1. Verduras
Es el alimento para perder peso por antonomasia. Además de tener muy pocas

calorías están llenas de vitaminas, minerales y bra.

El brócoli, la coli or, el repollo o las coles de brusela, además de tener todas las

propiedades de las verduras, son muy saciantes por estar llenas de proteínas. Hay
muchísimas recetas riquísimas para que no te aburran.

Los batidos de verdura también son una opción muy recomendable para llenarte

de vitaminas, saciarte y nutrirte con más de una verdura. Prueba a meterlos en tu

rutina de la mañana.

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2. Pollo y ternera magra

La carne magra de ternera y la de ave tienen muy poca grasa, pero recuerda que

has de comerla sin piel y por supuesto nunca procesada.

Cocinarla a la plancha, con poco aceite, lo convierte en el alimento perfecto para

saciar las ganas de comer carne y de ingerir proteínas.

Es importante que las incorpores en tu dieta para no sentir sensación de hambre.

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3. Yogur natural
El yogur natural es uno de los mejores alimentos para bajar de peso.

No hace falta que estés haciendo dieta para incorporarlos a tu alimentación.

Puedes tomarlos de diferentes maneras y cualquiera de las comidas diarias es un

buen momento para introducirlo.

Puedes tomarlo mezclado con frutas, endulzarlo con miel o puedes convertirlo en

un aderezo para la ensalada si lo mezclas con especias.

Otro lácteo recomendable cuando quieres bajar de peso es el requesón. Tómalo en

la merienda con unos biscotes integrales.

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4. Legumbres
Las legumbres sacian mucho y engordan muy poco y hay mil maneras de

comerlas, pero ten cuidado a la hora de cocinarlas.

Todos conocemos numerosas recetas de guisos con legumbres, pero si las mezclas
con alimentos ricos en grasas de nada servirá.

Reinventa las recetas tradicionales e intercambia las carnes rojas y grasas por

verduras y carne de ave, te sorprenderá lo rico que puede llegar a estar unas
lentejas con verduras o los garbanzos en ensalada.

Hay mil maneras de ingerirlas y se pueden convertir en grandes aliados para no

sentir sensación de hambre.

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5. Sopas
Parece lógico que las sopas estén entre este grupo de alimentos. Las sopas se

componen en su mayoría de agua y si hay algo que verdaderamente no engorda,

es el agua.

No las compres procesadas, intenta hacerlas en casa. .

Son una muy buena opción para las cenas y puedes dejarlas preparadas durante

la semana, pues se conservan bien y así no tendrás que pensar cada día en que

preparar para cenar.

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6. Fruta
Aunque sabemos que la fruta tiene azúcar, es mejor este azúcar natural que el de

los postres industriales.

Si eres de los no puedes pasar un día sin llevarte algo dulce a la boca, empieza a
introducir la fruta en esos momentos en que el cuerpo te lo pida.

Consume fruta de temporada, son más dulces, más baratas y además disfrutarás

de lo mejor de cada estación.

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7. Café
Ya hemos hablado en otras ocasiones del café. Es un excelente activador del

metabolismo y, en su justa medida, es perfecto para ayudar al cuerpo a

permanecer activo.

Además de ser un excelente quemador de grasas, actúa como vasodilatador y

ayuda a prevenir ciertas enfermedades.

Si te afecta la cafeína entonces evidentemente no es una buena opción para ti,

pero puedes encontrar otros ingredientes como el té verde que también te

ayudarán a activar el metabolismo.

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8. Chocolate negro
El chocolate tiene propiedades antioxidantes, anticoagulantes y antiin amatorios.

El cacao está asociado a la prevención de problemas cardiovasculares y retrasa el

envejecimiento de la piel.

Para que el chocolate conserve todas esas propiedades tiene que ser al menos del

80% de pureza de cacao.

Un trocito pequeño al día es bene cioso. Te quitará las ganas de ingerir algo dulce

y por supuesto activa las hormonas de la felicidad.

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9. Cereales
La familia de los cereales es enorme y no todos sirven como ayuda para mantener

la línea, es más, si no los seleccionas con cuidado pueden ser una bomba calórica.

Pero hay algunos que sí pueden ser unos grandes aliados en tu dieta.

El arroz integral, la quinoa y la avena. Utilizalos en ensaladas, como

acompañamiento para guarnición o mézclalos en postres.

Los cereales son muy versátiles y te dan mucho juego en la cocina.

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Preguntas
frecuentes

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¿Qué alimentos se pueden comer entre comidas?

Uno de los mayores retos que nos encontramos a la hora de realizar una dieta o

simplemente de querer cuidar la alimentación es el no picar entre horas.

Nota importante

Elegir bien lo que comes entre horas te ayudará a no sentir ansiedad y será algo

fundamental en tu camino hacia la pérdida de peso.

 Barritas con cereales con frutos secos.

 Alimentos integrales, como tortitas de arroz o maíz.

 F ruta. Tanto natural como seca son buenas alternativas.

 Vegetales como la zanahoria, el rábano o el pepino. Acompáñalo con humus,

¡es un snack riquísimo!

 Yogur natural o queso fresco.

Es importante que las raciones no sobrepasen las 200 calorías y que siempre las

acompañes con agua.

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¿Cuáles ayudan a quemar más grasa y acelerar el

metabolismo?
Hay alimentos «milagro» que si bien no queman grasas por sí mismos, sí que
ayudan a acelerar el metabolismo. Estos son los más efectivos:

Café y Té:

Además de poseer cafeína tienen un alto poder antioxidante con propiedades

adelgazante. Prueba el café verde es uno de los alimentos claves en las dietas más
e caces.

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Chile: 

Los alimentos picantes como el chile, los pimientos rojos picante o la cayena tienen

un elemento sorpresa, poco conocido, la capsaicina. Además de hacerte sudar,

disminuye los lípidos corporales.

Lentejas:

Ya hemos visto que las legumbres son alimentos que ayudan a bajar de peso. La

estrella entre las legumbres son las lentejas, tienen un alto porcentaje de hierro y

aunque el hierro no esté relaciona a la pérdida de peso, sí que lo está la falta de

nutrientes. Mantener tu cuerpo con los nutrientes necesarios hace que el

metabolismo esté en constante movimiento.  

Rábano:

Contiene mucha agua, es poco calórico y alto en bra. Si no estás acostumbrado a

comerlo empieza introduciendo en pequeñas láminas en las ensaladas. Son

deliciosos.

Nota importante

Y recuerda, lo más importante es que mantengas una dieta variada y que trates

en la medida de lo posible que estos alimentos que hemos comentado sean la

base de tu alimentación.

Evita a toda costa las bebidas azucaradas, el alcohol y los alimentos procesados y

practica ejercicio moderado habitualmente y cocina en casa.

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 Bebidas para Adelgazar 

Las 9 bebidas que

puedes tomar
para adelgazar
Hay muchas que prometen tener grandes propiedades, efectos y ventajas sobre el

cuerpo, pero la realidad es que los estudios publicados durante los últimos años

han reducido a solo unas pocas las bebidas realmente efectivas.

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 Bebidas para Adelgazar 

1. Té verde

Normalmente el té verde es recomendado como una bebida bene ciosa para la

salud debido a su alto contenido en antioxidantes, sus propiedades activadoras y

sus diferentes nutrientes.

Pero, lo que puede que aún desconozcas, es que se han publicado estudios en la

última década que prueban que el consumo regular de té verde ayuda a bajar de

peso debido a que es un antiin amatorio natural y su alto contenido de catequinas

y cafeína, las cuales, contribuyen a la disminución de la grasa en el cuerpo.

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 Bebidas para Adelgazar

2. Té Jamaica

También se conoce coloquialmente como “Té de Hibisco” y es producido a partir

de la infusión de la or de Jamaica, una planta originaria de Asia y África.

Esta infusión posee un alto contenido de antioxidantes y su consumo es ideal para

reducir de forma considerable los niveles de colesterol “malo”(LDL) en el

organismo.

También se recomienda para la pérdida de peso debido a sus propiedades

hipoglucémicas (1), que producen un efecto favorable en la deposición de líquidos

del cuerpo combatiendo así la retención de líquidos y disminuyendo la in amación

del vientre.

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 Bebidas para Adelgazar

3. Té de jengibre

Hacer un té con esta aromática raíz puede tener efectos muy positivos para la

perdida de grasa ya que tiene propiedades termogénicas (2), lo que signi ca que

con su consumo aumenta la temperatura del cuerpo y se propicia la aceleración

del metabolismo así como la quema de grasas y, por ende, la disminución del
tejido adiposo.

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 Bebidas para Adelgazar

4. Agua

Sin duda el líquido más importante en el mundo que también puede ser nuestro

principal aliado en la pérdida de peso puesto que es imprescindible para

garantizar la correcta eliminación de toxinas del cuerpo.

Hoy en día es posible encontrar excelentes diuréticos que incluyen al agua como

protagonista.

Entre ellas destaca el consumo en ayunas de agua con avena ( bra), agua con

limón (antioxidante) o agua con pepino (diurético), entre otras.

Todas estas ayudan en la lucha contra el aumento de peso y son precursoras del

correcto funcionamiento intestinal.

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 Bebidas para Adelgazar

5. Café

La principal razón de consumir café es por el aumento considerable de energía

que obtenemos al consumirlo.

Esto se debe a que contiene altos niveles de cafeína que al ser ingerida funcionan

como un activador en el estado de ánimo y se procesa como un quemagrasas

natural.

En suma, el consumo de café contribuye a la aceleración del metabolismo basal,

consiguiendo que el cuerpo queme más energía y que las grasas sobrantes

(distribuidas mayormente en el área abdominal) sean utilizadas como

combustible corporal.

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 Bebidas para Adelgazar

6. Vinagre de manzana

El vinagre de manzana es una de las fuentes principales de ácido acético que

podemos encontrar en el mercado.

Su contenido está alrededor del 5% y es una fuente natural de reducción de

insulina y disminución de los índices glucémicos en el cuerpo (3).

Una de las muchas propiedades de consumir ácido acético es la disminución del

apetito debido a que este preciado líquido promueve el aumento de la saciedad.

De esta forma, ayudamos a que nuestro cuerpo tenga hambre en las horas que
tocan y evitemos el exceso y el picoteo entre horas.

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 Bebidas para Adelgazar

7. Concentrados de verduras

Aunque normalmente el consumo de zumos de frutas está contraindicado en las

dietas debido a su alto contenido de fructosa (azúcar) y su bajo contenido

alimenticio, los licuados de verduras y vegetales pueden generar el efecto

contrario en la mayoría de los casos.

Estos suelen prepararse a base de alimentos como la espinaca, el apio, el brócoli, la

remolacha o el jengibre.

Todos ellos son ampliamente conocidos por su alto contenido en antioxidantes,

agua, minerales y vitaminas, que aceleran la metabolización de las grasas.

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 Bebidas para Adelgazar

8. Bebidas proteicas

Las conocemos debido al alza del que ha tenido el tness durante los últimos años

pero no podemos negar la evidencia cientí ca respecto al impacto positivo que

tienen los batidos de proteínas para adelgazar.

Su efecto saciante viene dado por el consumo de caseína y la proteína del suero de

leche, las cuales aumentan los niveles de las hormonas que controlan el hambre

en el cuerpo. Asimismo, contribuye en la disminución de la ghrelina, hormona

sintetizada por el estómago y normalmente encargada de crear la fatiga en el

organismo.

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 Bebidas para Adelgazar

9. Licuado de alcachofa

Otra de las bebidas para adelgazar que posee características muy deseables y

podemos consumir de forma natural es el agua, licuado o zumo de alcachofa.

Esta hortaliza tiene como principal ventaja su poder diurético, que se ve re ejado

favorablemente en la agilización de la digestión así como en propiedades

destructoras del colesterol “malo”.

También ayuda en la puri cación del hígado y riñones, favorece la aceleración del

metabolismo basal y propicia la pérdida de peso.

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 Bebidas para Adelgazar

¿Cuál de todas es la mejor bebida para

perder peso?
El agua es la principal fuente y base de cualquiera de las bebidas recomendadas.

Su uso está indicado tanto en solitario (en un mínimo de 2 litros por día) como

acompañamiento de alimentos que realcen sus propiedades hidratantes y

produzcan un efecto favorable en la pérdida de grasa en el organismo.

Nota aparte.

En combinación con otros alimentos, el agua refuerza las propiedades de estos.

Destaca especialmente la reducción del apetito, debido a la sensación de saciedad

que se produce en el cuerpo al encontrarse lleno de líquidos.

¿Realmente sirven de algo las bebidas

adelgazantes?
Sí, sí que sirven de algo. Las bebidas adelgazantes pueden conseguir resultados

muy satisfactorios siempre y cuando se combinen con una dieta sana y ejercicio.

Si por el contrario ingieres una alta cantidad de alimentos procesados, grasas

hidrogenadas, azúcares y no realizas ninguna práctica deportiva, por mucho

líquido que tomes los resultados no llegarán.

Nota importante

No todo es magia a la hora de bajar de peso pero lo cierto es que podemos

encontrar opiniones de lo más diversas a la hora de consultar a los especialistas en

nutrición y adelgazamiento.

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 Bebidas para Adelgazar

Lo importante del consumo de la mayoría de estas bebidas para adelgazar es ser

conscientes de los límites de nuestro cuerpo y establecer metas factibles de

cumplir tanto en el corto como en el largo plazo.

Solo así se puede garantizar que lejos de consumir una bebida esperando

mágicamente a perder peso, contribuyamos de manera continua al

funcionamiento de nuestro cuerpo y nos mantengamos sanos y fuertes.

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 Bebidas para Adelgazar

Referencias:

Huang, To-Wei et al. “Effect of Hibiscus sabdariffa extract on high fat diet-induced
obesity and liver damage in hamsters.” Food & nutrition research vol. 59 29018. 15

Oct. 2015, doi:10.3402/fnr.v59.29018 

Mansour, Muhammad S et al. “Ginger consumption enhances the thermic effect of

food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal

parameters in overweight men: a pilot study.” Metabolism: clinical and

experimental vol. 61,10 (2012): 1347-52. doi:10.1016/j.metabol.2012.03.016 

Tomoo KONDO, et al. «Vinegar Intake Reduces Body Weight, Body Fat Mass, and

Serum Triglyceride Levels in Obese Japanese Subjects«, Bioscience, Biotechnology,

and Biochemistry, 2009, Volume 73, Issue 8, Pages 1837-1843, Released August 23,

2009,

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