04 de abril del 2020

YANETH DÍAZ PIMENTEL E IGNACIO APESTEGUI

Lista de propuestas

Canarias Reparte ................................................................................................................2

Gran Canaria Me Gusta .....................................................................................................2
Seseo Canarias ...................................................................................................................2
Fundación Tenerife Rural ..................................................................................................3
Sorteos ...............................................................................................................................3
Sorteo fotográfico en Instagram ................................................................................ 3

Bonos Bares y Restaurantes ..............................................................................................4

Propuesta de distribución productor-punto de venta-hogares canarios .............................4
Propuestas individuales .....................................................................................................4
Linaje del pago ............................................................................................................. 4

Grupos de promoción en RRSS .........................................................................................5

Facebook-Gastro Foro Grupo ..................................................................................... 5

Resumen ideas propuestas el 1 de abril 2020 ....................................................................5

He resumido las propuestas que hemos ido proponiendo, intentando resaltar las
que un cauce a través de algunos compañeros. Es importante resaltar que para
llevar a cabo cualquier propuesta hay que implicarse directamente. Ya sea poniendo
sus productos, canales logísticos o de venta. Y por supuesto siendo parte activa en
los medios de promoción y venta de las propuestas en la que decidamos
implicarnos.
No se si me quedé alguna propuesta atrás o alguna idea. Ser libres de contactar con
Yaneth Días para incluirlas.
Para concluir mi pequeña aportación insistir en que las propuestas deben ser
activas. Aquellos que las propusieron y ven que tienen respaldo deberían ponerse
en contacto con aquellos que secundan y pasar a la acción. Y a través del grupo
creas una difusión y promoción de todas a través de alguno de los canales ya
creados para no saturar a los clientes con decenas de publicidad y promociones
diferentes y darles acceso a todas a través un clic.

Canarias Reparte
https://canariasreparte.com/
Canarias Reparte es una minúscula iniciativa destinada a dar visibilidad al comercio
local en Canarias, en particular publicitando gratuitamente aquellos
establecimientos que dan servicio a domicilio durante estos momentos tan difíciles.

Contacto

Formulario de inscripción
Email

Gran Canaria Me Gusta

www.grancanariamegusta.com
El objetivo es canalizar el excedente agroalimentario por el estado de alarma y
facilitar el consumo de productos de la tierra a la ciudadanía.

Contacto

Formulario de inscripción

WhatsApp 674093998

Seseo Canarias

https://www.seseocanarias.com/

Una plataforma diseñada para que compres los mejores productos canarios.

Una apuesta por lo nuestro.

Contacto

No encuentro como acceder o contactar a Caja Siete.

Fundación Tenerife Rural

https://m.facebook.com/TenerifeRural/

Plataforma para el impulso de la comercialización a domicilio de vinos de Tenerife

y otros productos de Tenerife durante la alerta covid-19.

Contacto

Formulario de inscripción
C/ San Simón, nº 49 (Urbanización La Baranda)
38360 El Sauzal Tenerife
Tfno.: 922 531 013 Fax: 922 572 744
Email: info@teneriferural.org
www.teneriferural.org

Sorteos

Sorteo fotográfico en Instagram

En Lanzarote pusimos en marcha un concurso de fotografía gastronómica de los

Centros Turísticos de cara a que la gente vaya a los restaurantes. Organizamos
nosotros y patrocina el ente público. Quizá los diferentes patronatos de turismo o
el ente que sea puedan hacer algo similar en cada isla, pero abierto al común de los
establecimientos. El concurso se retomará en cuando "nos dejen salir de casa"
Contacto
Jaime Puig 658 77 42 40.
Propuesta de sorteo en RRSS
Propuesta del compañero Antonio "Si la idea les parece bien, sería que cada uno de
los que estamos, y quiera participar, ponga un producto y vamos organizando lotes
y premios.
1. Productos a sorteo.
2. Organización de lote decidir número de premios.
3. Diseñar hashtag y nombre del perfil.
4. Hacer público. Comenzar a difundir TODOS y ver cómo funciona,
5. Final de la cuarentena. Sorteo público, sería bueno en directo en streaming.
6. Entrega de premios, también sería interesante entre todos hacer un acto público
en alguna bodega puede ser buen escenario".
Contacto

Antonio 670570086

Bonos Bares y Restaurantes

Una propuesta que llega desde Almería donde los clientes pueden acceder a un
bono de 20 € que podrán cambiar por una consumición de 25 € cuando acabe la
cuarentena.
Otra propuesta podría ser una experiencia gastronómica o un reparto a domicilio
de productos locales o del grupo.
Ellos usan la plataforma Wegow, pero se puede hacer en TripAdvisor directamente.

Info

https://www.salvemosnuestrosrestaurantes.es/es/
https://www.wegow.com/es-es/
https://tabernanuestratierra.com/bono-savethebares/

Propuesta de distribución productor-punto de venta-hogares canarios

Un compañero del grupo, Juan Carlos, se ofreció a través de su distribuidora poner

en contacto productores, vinicultores, tiendas y demás del grupo. Usando su
logística para distribuir tanto entre los miembros del grupo como directamente a
casa de los consumidores finales.

Contacto

Juan Carlos 683 54 33 91

Propuestas individuales

Linaje del pago

Estamos en la 3ª semana de cuarentena, pero en Linaje del pago ya nos estamos

preparando para cuando podamos disfrutar de la naturaleza, de los abrazos, de
nuestros restaurantes favoritos y, como no, darnos una escapada ecoturística.

Para ello, queremos sortear entre nuestros clientes a domicilio un fin de semana
para dos en nuestras villas recientemente inauguradas.

A partir de hoy, viernes 3 de abril, si quieres participar, por cada compra que
recibas en tu domicilio, tendrás que publicar una foto en las RRSS (Facebook o
Instagram) y etiquetar a la bodega @linadelpago. El día 15 de abril haremos el
sorteo en un directo a través de Instagram.
¡Anímate, haz tu pedido en el 687968597! Cada semana haremos nuevos sorteos
(catas, botellas de vino, estancias, ...)

Grupos de promoción en RRSS

Facebook-Gastro Foro Grupo

https://www.facebook.com/groups/635779713614103/
¿¿Te gusta comer y beber bien?? ¿¿Te apasiona la gastronomía?? ¡¡¡Si es así, este es
tu lugar!!!
Comparte aquí tus experiencias gastronómicas, la super receta que haces para
sorprender, el magnífico producto que compraste o lo que comiste y bebiste en tu
restaurante/tasca/bar preferido. Queremos reunir a todos los auténticos Foodies
que no pueden dejar de publicar lo que comen y beben.

¿¿Comiendo?? ¿¿Bebiendo?? Rico rico.

Resumen ideas propuestas el 1 de abril 2020

Yaneth Díaz
Debemos tener un cambio de mentalidad, va a haber un cambio de clientela, y
tenemos que reinventar nuestras empresas. la posible solución pasa por trabajar
en conjunto de alguna manera. Yo lo expongo y ustedes medítenlo. Soy el escalón
más pequeño de esta cadena, y tal vez las consecuencias hacia mi empresa en
cuanto a perdidas sean inferiores a las de la mayoría, pero me preocupa saber que
no vamos a trabajar de manera fluida en mucho tiempo. Eso equivale a cierre de
muchos.
Ahora que estamos todos en el mismo Barco creo deberíamos empezar a pensar
distintas maneras de unirnos para realmente salir adelante. Mediante la unión
probablemente seamos escuchados. No sé, medítenlo. Tenemos que ordenar las
ideas.
Un abrazo a todos y es lo que pienso realmente.
• Este aislamiento va a durar bastante más de lo que nos creemos y la mejor
forma de salir del paso sería poder montar algún tipo de logística de
distribución común ya acabaríamos coste y podríamos llegar a más sitios,
pero no sé cómo se podría organizar eso
• Las cooperativas permiten centralizar servicios como trasporte,
administración y logística reduciendo coste. Además de fortalecer la posición
a la hora de vender unificando el precio del stock.
• Creo que serán otros tiempos, habrá que ahorrar mucho en gastos, crear
sinergias de unión para ganar algo de beneficios, y creo que ello pasa por
 una plataforma logística de distribución, profesional, y que ofrezca algo más
que vender vino, actos culturales, divulgativos, informativos. Y festivos en
torno al vino. Y esa plataforma, tienen que liderarlas ustedes, como
asociación, cooperativa...sociedad. Ya verían la fórmula... Pero en la que
ustedes sean partícipes marcando la hoja de ruta, para obtener
beneficios...habrá que trabajar más, para ganar casi lo mismo...poniendo en
valor el vino como producto alimenticio, cultural, vivencial, y que aporta
experiencias y sensaciones en diversos momentos de la vida, en familia,
amigos, eventos, y que, además, su consumo forja paisaje, genera empleo,
dinamiza el territorio y crea economía Además ser marcar una política de
compra local (en la manera de lo posible, obviamente la producción local es
menor a la demanda), ecología (haciendo un estándar propio evitando así los
costes e impuesto de ecológico que a veces tan absurdos) y dando un sello
de calidad a los servicios circular...
• Yo creo que se puede hacer desde todos el sector agroalimentario y
restauración, como dices, cerrando el círculo, haciendo sinérgica en la
promoción de productos y restaurante, vinotecas y demás Canarias
• Opciones: Uno podría ser que las vinotecas y ayuntamientos filtren la
distribución de producto. No solo vinos. Sino agricultura, etc... Tal vez, crear
unos puntos referentes para ello, como los hoteles: una cocina centralizada
• Para mí a nivel de demanda interna de Canarias, se pueden hacer mil cosas
para la promoción del producto, conseguir identificación de nuestra gente
con el producto, pero el problema de fondo es que tenemos una demanda
escasa y con renta per cápita que se quedará muy limitada. En Canarias
vivimos del turismo una población flotante que supera por 10 veces a la
población residente. El turismo tardará meses si no años en recuperarse. La
supervivencia pasa por salir al exterior, venta nacional y exportación.
• En el país vasco se hacen más de 360 ferias del sector al año y tiene la
población solo un poco mayor. Solo el volumen de participación y publicidad
que esto supone es brutal comparado con nosotros. Por ejemplo, de la
ventaja de una organización fuerte y común
• Si la idea es exportar, ideas: marca propia que englobe a todos y organización
como cooperativa. Plataforma online de venta y buscar clientes
fuera...aunque el mismo problema y los efectos del coronavirus tendrán.
• El problema que hemos tenido siempre para la venta en Canarias y que
ahora lo tendremos acentuado es que el canario, aunque tenga el teléfono
último modelo querrá el vino más barato y seguirá comprando la fruta y la
verdura en el supermercado sin mirar su procedencia y en Canarias nuestros
costes de producción son mucho mayores con lo cual no podemos llegar a
 esos precios que va a querer el cliente pese a que luego tengan el teléfono
más caro y no lo sepan usar.
• El turismo de masas no interesa consume todo incluido. Pero el turismo de
mar y montaña que busca lo auténtico esta también enfocado en el turismo
gastronómico, vinícola y en experiencias con la naturaleza, aulas agrarias o
de cocina. Es un público objetivo interesante y con money, además
• Desde el prisma de mi humilde opinión, toda iniciativa de grupos de interés
para el desarrollo y/o fomento como este, Gastronomía Canaria, debe pasar
por una línea clara de objetivos marcados. Lamentablemente se nos irá el
tiempo en ideas y más ideas que se Irán por la alcantarilla hasta el hastío de
los participantes. Esto, se soluciona con la elección de un o una líder o dos
que catalicen, ordenen y haga respetar los acuerdos que se marquen. Habría
que hacer ya una junta directiva con un comité ejecutivo con diferentes
comisiones. Sería una pena que este grupo tan heterogéneo pero uniforme
a la vez se diluya.
No lo limitaría a una Isla. Si no abierto, porque si lo limitas no será producto
canario
Hay que buscar una fórmula para que la gente quiera integrarse. Y hablo de
euros. Si vas a gestionar una logística y distribución de beneficios posterior,
debería ser proporcional a la producción, venta y otros factores para que sea
justa y no haya discrepancias. Y la gente entienda que sumar multiplica el
dinero. Además, el sistema de representación de la junta y todo eso. Todos
cristalinos con acceso a los cooperativistas etc. Hablo de grupo de intereses
comunes, no de cooperativas. Desgraciadamente no funciona en Canarias.
Por nuestra idiosincrasia tiramos siempre por nuestros intereses. Pero, un
grupo para defender lo que hacemos ante la administración, para defender
nuestros productos y para muchas más cosas no vendría nada mal. Ya lo
tenemos, Démosle la forma