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LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA

PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
Mejora Continua

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA


CÓDIGO: DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

73310557 CULTIVO DE TOMATE BAJO INVERNADERO CON CRITERIO DE BPA

VERSIÓN: SECTOR DEL PROGRAMA:


1 PRIMARIO Y EXTRACTIVO

Vigencia del Fecha inicio Programa: 24/06/2010


Programa Fecha Fin Programa: El programa aún se encuentra vigente
DURACIÓN
MÁXIMA
80 horas

Como resultado del proceso de formación el aprendiz estará en capacidad de desempeñarse en


servicios agrícolas y también adquirirá los fundamentos para crear y desarrollar su propio negocio
agrícola. Igualmente potencializará sus competencias en áreas de producción relacionadas con
JUSTIFICACIÓN:
manejo de invernaderos, propagación vegetal, preparación de suelos, siembra de cultivos, labores
de mantenimiento, manejo de residuos proceso de formación basado en las buenas prácticas
agrícolas BPA.

REQUISITOS DE
INGRESO: -Cumplir con el trámite de selección definido por el Centro

Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco


de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas
activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales;
soportadas en el utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en
ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan
al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias.
ESTRATEGIA Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre
METODOLÓGICA: el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las
cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:
-El instructor - Tutor
-El entorno
-Las TIC
-El trabajo colaborativo

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

270412016 ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS


TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.

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ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Preparar suelos de acuerdo con criterios técnicos y normas de la agricultura ecológica.

Sembrar cultivos de acuerdo con criterios técnicos y normas de la agricultura ecológica.

Realizar labores de manejo de acuerdo con criterios técnicos y normas de la agricultura ecológica.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

CULTIVAR TOMATE BAJO INVERNADERO TENIENDO EN CUENTA CRITERIOS DE BUENAS PRÁCTICAS

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
a) GERMINADORES Y MATERIALES DE PROPAGACION: tipos germinadores, preparación de sustratos para
germinadores; tipos y selección del material de propagación, mantenimiento de la germinación y formación de plántulas;
alistamiento y selección de material vegetal para la siembra en cultivo.
b) CONDICIONES AMBIENTALES Y AGROECOLOGICAS: manejo de invernaderos y condiciones agroecológicas de la
zona.
c) PREPARACION DE SUELOS: aplicación de enmiendas orgánicas, correctivos de pH, mejoradores de estructura;
alistamiento del área a sembrar y humedecimiento inicial del suelo para la siembra, etc.
d) SIEMBRA: técnicas, materiales, herramientas, métodos, equipos y criterios técnicos y ecológicos.
e) MANTENIMIENTO DEL CULTIVO: operaciones primarias y secundarias con enfoque en BPA.
f) COSECHA Y POSCOSECHA: programación y alistamiento, métodos, materiales, herramientas, clasificación y
conservación del producto.
g) NORMATIVIDAD VIGENTE PARA LA AGRICULTURA ECOLOGICA.
h) CALCULO DE AREAS: concepto y características.
i) TECNICAS DEL PROCESO DE RECONVERSION PRODUCTIVA DE LA FINCA O AGROECOSISTEMA: criterios
ecológicos.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
1. IDENTIFICAR EPOCAS DE SIEMBRA en concordancia con calendarios y compromisos con clientes.
2. PREPARAR LAS PLÁNTULAS PARA LA SIEMBRA según criterios ecológicos y de BPA.
3. MANEJO DE LA INFRAESTRUCTURA Y CONDICIONES CLIMATICAS DEL INVERNADERO y registro diario de las
mismas en cuanto a temperaturas (diurna-nocturna, mínima-máxima), humedad relativa, ventilación, evapotranspiración,
régimen y programación de riegos.
4. CALCULAR NÚMERO DE PLANTULAS: según la densidad de siembra o distribución de las plantas en el área de
acuerdo a criterios técnicos. Elaborar planos de siembra.
5. SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL de acuerdo con el diseño de siembra.
6. REGISTRAR INFORMACIÓN DE ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO desarrolladas diariamente.
7. REALIZAR MONITOREO DEL CULTIVO RESPECTO A POBLACIONES ASOCIADAS e identificación de las mismas
para su manejo de acuerdo al enfoque de BPA.
8. REALIZAR PRACTICAS DE CONSERVACIÓN DE SUELO Y ECONOMÍA DE AGUA.
9. COSECHAR, CLASIFICAR, EMPACAR Y CONSERVAR EL PRODUCTO según las variedades de la especie a
cultivar.

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4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

A. PREPARA materiales, herramientas y equipos conforme a normas de seguridad industrial, salud ocupacional y
principios agroecológicos.
B. PREPARA Y SELECCIONA materiales de propagación de cultivos de cultivo de acuerdo a criterios agroecológicos,
técnicos y normas de agricultura ecológica.
C. SIEMBRA materiales de propagación de cultivo con criterios técnicos y las normas de la agricultura ecológica.
D. DISPONE de los residuos de la siembra de acuerdo a criterios agroecológicos.
E. PREPARA bioinsumos de acuerdo a criterios agroecológicos.
F. REGISTRA actividades del cultivo a partir de la siembra y demás labores de mantenimiento del cultivo hasta la cosecha
del producto; maneja formatos establecidos por la empresa y aplica la normatividad vigente.
G. ACTUALIZA DE MANERA PERMANENTE sus conocimientos conciliando técnicamente las fuentes de información.
H. AUTOEVALUA su comportamiento, actitudes y rutina y define correctivos.
I. COMPARTE sus logros, dificultades, ideas y propuestas con sus compañeros.
J. ARGUMENTA técnicamente propuestas por aplicar ante nuevas situaciones o entornos lo aprendido.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos
Académicos

Competencias
mínimas

Experiencia laboral
y/o especialización

CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Responsable 09/06/2010
del diseño
TULIO ENRIQUE RANGEL INSTRUCTOR null. REGIONAL BOYACÁ

CENTRO DE TECNOLOGÍA
Responsable DE LA MANUFACTURA 24/06/2010
del diseño
BELKIS ROSMILD MOLANO ZAPAT ACTIVAR PROGRAMA
AVANZADA.. REGIONAL
ANTIOQUIA

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ACTIVO: Solicitud de
Activación de 2282
programas Dir. Gral. null. DIRECCIÓN GENERAL
Responsable quinta depuracion. 19/09/2012
del diseño
MARCELA FRANCO PINILLA
Solicitud Cambio Estado
Programas a Activo
(quinta depuracion)

null. DIRECCIÓN GENERAL 22/06/2010


Aprobación JORGE ARTURO CUSGUEN TUTA

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