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Son el grupo más numeroso, diverso y exitoso de las plantas que habitan en el
planeta. Se conocen como las plantas con flor, ya que poseen como característica
más distintiva la flor.
La principal función de las flores en estas plantas es producir frutos y semillas; las
semillas pueden ser producidas por autopolinización, polinización cruzada o por
eventos no sexuales como la apomixis.
Como ya sabemos, todas las plantas con flores que habitan en cualquier rincón
del planeta pertenecen al grupo de las angiospermas. Si nos centrásemos, para
poner algunos ejemplos de plantas angiospermas, en aquellas que constituyen
importantes fuentes de alimento para el ser humano a nivel global, destacan
algunos cereales y árboles frutales como: