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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol


Procedimiento Ejecución de la Formación

Modelo de Mejora
PROYECTO FORMATIVO

1. Información básica del proyecto


Código Proyecto SOFIA: 107355 Código del Programa SOFIA: 723107 Versión del Programa: 100 Fichas asociadas: 6
1.1 Centro de Formación: CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA 1.2 Regional: REGIONAL CUNDINAMARCA
APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS, AGRICOLAS Y DE MANUFACTURA EN LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE ABIERTO DE LAS ESPECIES
1.3 Nombre del proyecto:
MENORES DEL CBA
1.4 Programa de Formación al
PRODUCCIÓN DE ESPECIES MENORES
que da respuesta:

1.5 Tiempo estimado de


ejecución del proyecto (meses): 18

1.6 Empresas o instituciones que


participan en su formulación o SENA CBA
financiación: (si Existe)

1.7 Palabras claves de


BPM, BPA, BPP, Bienestar animal, gramineas, leguminosas, bancos de forrajes, bioseguridad.
búsqueda:

1.9.1 Número de resultados de aprendizaje específicos que se alcanzan con el proyecto: 50


1.9 Número de
1.8 Número total de resultados resultados de
de aprendizaje del programa de 80 aprendizaje por tipo 1.9.2 Número de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto: 0
formación: de competencia

1.9.3 Número de resultados de aprendizaje básicos que se alcanzan con el proyecto: 30

2. Estructura del proyecto


2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar

Los sistemas de producción de especies menores que se están aplicando en el CBA ya están pasando a ser obsoletos y poco competitivos frente a los del medio externo. Por lo tanto se hace necesario
implementar buenas prácticas pecuarias, agrícolas y de manufactura que mejoren los niveles de productividad y sostenibilidad; con menor impacto ambiental posible de manera que permitan la
participación en los nuevos nichos de mercado nacional e internacional. Siendo necesario estandarizar la calidad de derivados carnicos y lacteos de especie menor a causa del uso de practicas no
adecuadas, la no implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) , ni el Bienestar Animal (BA) en la rutina de producción del CBA, lo cual no permite obtener productos y subproductos de altos
estandares de calidad.

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2.2 Justificación del proyecto


El mercado exige producir alimentos que cumplan con estandares mundiales para poder competir en los diversos nichos; la producción de carne (pollo, cerdo, cabra y conejo), huevo y leche de cabra,
están dentro de ese marco, por lo tanto el C.B.A. puede contribuir para lograr los niveles de competitividad que requieren los diferentes sistemas de producción Animal, mediante la implementación de
prácticas de bienestar animal en la producciòn de especies menores del C.B.A, como modelo de producción con el menor estrés posible de los animales durante las diferentes fases de producción,
transporte y faenado.
El bienestar animal es un aspecto de creciente preocupación en los países occidentales. Hasta hace poco tiempo, la producción agraria se enfocaba principalmente en la oferta, precio y competitividad de
los productos, pero estamos siendo testigos de un cambio, en la actualidad los consumidores esperan que los alimentos sean producidos a través de procesos que cumplan con las BPP y BA (Blokhuis,
et.al., 2003).
El SENA en su plan estratégico contempla el desarrollo de proyectos que fomenten la divulgación de temas de manejo ambiental, bienestar animal y Buenas prácticas pecuarias, B.P.A. Agropecuarias
además su responsabilidad abarca la formación de talento humano competente, con capacidad de responder a las demandas de los sectores productivos, con calidad, pertinencia, eficiencia y capacidad
de adaptación a los cambios e innovaciones.
2.3 Objetivo general
Incrementar la productividad, calidad e inocuidad de los productos, por medio de la implementación de BPP, BPA y BPM en los sistemas de producción de especies menores y sus respectivas plantas de
transformación en el CBA .

2.4 Objetivos específicos

1. Garantizar la calidad e inocuidad de los productos obtenidos en las unidades especies menores (carne de cerdo, pollo, conejo y leche de cabra) con la aplicacion de Buenas Practicas Pecuarias - BPP y
de Bienestar Animal - BA.
2. Producir derivados lacteos y cárnicos de buena calidad e inocuos con la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura - BPM
3. Mejorar la gestión (administrativa y control de personal, insumos, instalaciones, etc.) de la Granja del CBA en términos productivos y económicos. Aumentando la competitividad y reduciendo los costos
(menores pérdidas de insumos, horas de trabajo, tiempos muertos, etc.).
4. Ofrecer forraje de buena calidad a las especies menores con la aplicación de Buenas Practicas Agricólas - BPA.
5. Elaborar un panorama de riesgos que le permita al aprendiz identificar los riesgos laborales a los cuales esta expuesto durante el ejercicio de su labor, y asi proponer medidas de control o minimizacion
de dichos riesgos.
2.5 Alcance

2.5.1 Beneficiarios del proyecto Los aprendices de la especialidad de especies menores y la comunidad de la zona de influencia del CBA.

2.5.2 Impacto

Social: Incremento de la calidad de los productos adquiridos por la comunidad.

Económico: Incremento en el precio de venta de los productos generados en el CBA.

Ambiental: Disminución del impacto ambiental negativo generado en las explotaciones de especie menor.

Tecnológico: Mejoramiento de procesos y procedimientos para la obtención de productos carnicos y lacteos de especies menores.

2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución


Factores climatológicos adversos como un incremento de las lluvias, que provocaría inundaciones en el área de los cultivos y su daño parcial o total en especial en su etapa inicial de
establecimiento.Suministro de elementos o insumos en forma inoportuna. Cercanía a fuentes de contaminación que limitan la implementación de la BPA.

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2.5.4. Productos o resultados del proyecto


1. Productos como leche de cabra, huevos, pollo (2000 grs), cerdos en pie (90kg), pie de cria de conejos y conejos gordos.
2. Protocolos y guias para la para la producción de forrajes utilizando BPA.
3. Protocolos de manejo sanitario, reproductivo y alimentario utilizando Buenas Prácticas Pecuarias y de bienestar Animal.
4. Derivados lácteos y cárnicos de calidad.
2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo? SI

El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente? SI

El proyecto involucra el uso de nuevas técnicas y tecnologías de proceso? SI

Los productos finales son susceptibles a protección industrial y/o derechos de autor? NO

Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado? SI

2.7 Valoración Productiva

Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? SI

Viabilidad de proyecto para plan de negocio? SI

3. Planeación del proyecto


3.3. Resultados de Aprendizaje Específicos, Transversales
3.1. Fases del Proyecto 3.2. Actividades del Proyecto y Básicos (a partir del programa de formación) 3.4. Competencia Asociada

DETERMINAR LAS ESPECIFICACIONES


TÉCNICAS, AMBIENTALES Y 24147 - ELABORAR PROPUESTA PARA EL
SANITARIAS DE LA ACTUAL PLANTA DE MONTAJE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE 270501033 - IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE
DIAGNOSTICO PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ALIMENTOS BALANCEADOS CUMPLIENDO CON ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DE
BALANCEADOS, CUMPLIENDO CON EL PLAN DE PRODUCCIÓN, RECURSOS ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.
PLAN DE PRODUCCION Y DISPONIBLES Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
NORMATIVIDAD VIGENTE.
ELABORAR PLAN DE MEJORAMIENTO 36900 - ELABORAR PROPUESTA DE 270501041 - EJECUTAR PROCESO DE
DIAGNOSTICO REPRODUCTIVO DE ACUERDO CON MEJORAMIENTO AL PROGRAMA REPRODUCTIVO REPRODUCCIÓN NATURAL SEGÚN ESPECIE
LOS OBJETIVOS DE PRODUCCION Y DE ACUERDO CON OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL, PARÁMETROS TÉCNICOS Y OBJETIVOS DE

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CRITERIOS TECNICOS. CRITERIOS TÉCNICOS PRODUCCIÓN.


40970 - COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO
ENTERDER FRASES Y VOCABULARIO 240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS
TÉCNICO Y BÁSICO EN INGLES FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS
40968 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN
EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL DE 240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y
DOCUMENTOS EN INGLES FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
SENCILLOS EN INGLÉS TÉCNICO
REALIZAR DIAGNOSTICO LOCAL
MEDIANTE TECNICAS Y
24155 - PROMOVER LA ORGANIZACIÓN SOCIAL
HERRAMIENTAS DE INVESTIGACION 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
DIAGNOSTICO RURAL PARTICIPATIVA SEGÚN MÉTODO
PARA IDENTIFICAR LAS IDEAS DE EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
ESTABLECIDO.
PROYECTOS RELACIONADAS CON
ESPECIES MENORES.
REALIZAR PLAN DE PRODUCCIÓN DE
ESPECIES FORRAJERAS 270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
24132 - PROGRAMAR ACTIVIDADES Y ÁREAS DE
DIAGNOSTICO ALTERNATIVAS DE TRÓPICO ALTO, AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
CULTIVO DE ALIMENTOS PARA CONSUMO
PARA USO EN ESPECIES MENORES EN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
ANIMAL
PASTOREO Y CORTE.
RECONOCER LAS CARACTERISTICAS 24190 - ALISTAR MAQUINARIA Y EQUIPO PARA
270501017 - PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS
DE MAQUINAS, EQUIPOS Y MATERIA PROCESAMIENTO DE LECHE SEGÚN
DIAGNOSTICO SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN
PRIMA REQUERIDAS PARA EL ESPECIFICACIONES DEL PROCESO Y MANUALES
VIGENTE.
PROCESAMIENTO DE LECHES. DE OPERACIÓN
1. ASISTIR EN LA REALIZACION DEL
DIAGNÓSTICO DEL PLAN SANITARIO,
36905 - PROGRAMAR ACTIVIDADES DEL PLAN 270501042 - ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN
APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD,
DIAGNOSTICO SANITARIO, TENIENDO EN CUENTA ESPECIE, ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
BPP Y LOS PROTOCOLOS DE
PLAN DE PRODUCCIÓN Y CRITERIOS TÉCNICOS. NORMATIVIDAD VIGENTE.
BIENESTAR ANIMAL QUE SE
DESARROLLAN EN LAS UNIDADES
1. DEFINIR IDEA DE PROYECTO, DE
ACUERDO CON LAS NECESIDADES DE
LA COMUNIDAD. 2. EVALUAR SI LAS 24156 - EVALUAR IDEAS DE PROYECTOS
230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
DIAGNOSTICO IDEAS SON INNOVADORAS, EMPRESARIALES RURALES SEGÚN TÉCNICA
EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
REALIZANDO UNA BÚSQUEDA DE ESTABLECIDA
INFORMACIÓN MEDIANTE
BUSCADORES TRADICIONALES,
1. DESARROLLAR TÉCNICAS DE
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS Y
24152 - REALIZAR INVENTARIO
GENERACIÓN DE IDEAS 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
DIAGNOSTICO SOCIOECONÓMICO LOCAL SEGÚN PARÁMETRO
EMPRESARIALES: ÁRBOL DE EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
TÉCNICO
PROBLEMAS, LLUVIA DE IDEAS,
LABORATORIOS ORGANIZACIONALES.
40967 - COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD
1. ENTERDER FRASES Y VOCABULARIO 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO DE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLÉS SOBRE
TÉCNICO EN INGLÉS FORMA ESCRITA Y ORAL.
TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS

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40959 - GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y


1. GENERAR EL CÓDIGO DE ÉTICA DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
PROFESIONAL PARA EL EQUIPO DE FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
DIAGNOSTICO
TRABAJO. COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
2 ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO SOCIAL.
INTEGRAL.
1. HACER DIAGNOSTICO DE
24126 - ELABORAR PROPUESTA DE
INSTALACIONES Y EQUIPOS
INSTALACIONES Y EQUIPOS PARA PRODUCCIÓN
REQUERIDOS EN LAS 270501030 - CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE
DE ESPECIE MENOR TENIENDO EN CUENTA
DIAGNOSTICO EXPLOTACIONES DE ESPECIE MENOR, PRODUCCIÓN DE ESPECIE MENOR SEGÚN PLAN Y
RECURSOS DISPONIBLES, OBJETIVOS DE
DE ACUERDO AL SISTEMA DE EXIGENCIA TECNOLÓGICA DEL SISTEMA
PRODUCCIÓN, CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS
PRODUCCIÓN Y SIGUIENDO LAS BPP Y
VIGENTES.
BA. 2. REALIZAR UNA PROPUESTA DE
40953 - REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
1. HACER SEGUIMIENTO PERMANENTE
SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
DIAGNOSTICO Y EVALUAR LAS PRÁCTICAS DE
CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIÓN NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
TRABAJO EN EL PROYECTO
PROSPECTIVA. SOCIAL.
1. LEER TEXTOS EN INGLÉS BÁSICO Y 40974 - LEER TEXTOS MUY BREVES Y 240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO
SENCILLO SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
1. PLANEAR LA SEGMENTACION DEL
MERCADO, POR MEDIO DE UNA
260101002 - EJECUTAR PLANES DE MERCADEO DE
INVESTIGACION DE MERCADOS, PARA 24167 - ELABORAR PLAN DE MERCADEO SEGÚN
DIAGNOSTICO ACUERDO CON LOS OBJETIVOS Y RECURSOS DE
CONOCER LA DEMANDA Y MÉTODOS Y TÉCNICAS DE PLANEACIÓN
LA ORGANIZACIÓN
COMPETENCIA DEL PRODUCTO QUE
VA A COMERCIALIZAR
40962 - REPRODUCIR EN INGLÉS FRASES O
1. PRONUNCIAR EN INGLÉS FRASES 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN
SENCILLAS FORMA ESCRITA Y ORAL.
EXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS O
1. PROPICIAR CAMBIO DE ACTITUD
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
LABORAL TENIENDO E CUENTA EL 40957 - INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
DIAGNOSTICO CÓDIGO DE ÉTICA. PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
2. HACER UN DIAGNOSTICO DE LA PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES.
SOCIAL.
RELACIO
1. REALIZAR EL ALISTAMIENTO DE
36895 - ALISTAR POTREROS, INSTALACIONES,
ÁREAS DE CULTIVO DE FORRAJES, 270501040 - APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN
EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA
DIAGNOSTICO MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGÚN ESPECIE,
CON EL FIN DE PRODUCIR ALIMENTO NORMATIVIDAD VIGENTE.
ESTADO PRODUCTIVO Y PROCEDIMIENTO
PARA LA ESPECIE MENOR.
1. RECONOCER ESTRUCTURAS 40963 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES
240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
DIAGNOSTICO GRAMATICALES DE DOCUMENTOS EN BÁSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS
FORMA ESCRITA Y ORAL.
INGLÉS ELEMENTALES ESCRITOS EN INGLÉS

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40949 - ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA


1. RECONOCER LOS VALORES Y ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
DIAGNOSTICO
PRINCIPIOS ÉTICOS UNIVERSALES FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL. SOCIAL.
1. APLICAR TÉCNICAS Y
PROCEDIMIENTOS ORIENTADOS AL 40958 - DESARROLLAR PERMANENTEMENTE 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
PERFECCIONAMIENTO DE LA LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
EJECUCION
PSICOMOTRICIDAD FRENTE A LOS PENSAMIENTO EN LA EJECUCIÓN DE LOS NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
REQUERIMIENTOS DE SU DESEMPEÑO PROCESOS DE APRENDIZAJE. SOCIAL.
LABORAL.
1. ALMACENAR EL PRODUCTO
TERMINADO, SIGUIENDO LA 270501028 - INDUSTRIALIZAR EMBUTIDOS
24173 - CONSERVAR EL PRODUCTO SEGÚN
EJECUCION NORMATIVIDAD VIGENTE Y CÁRNICOS CON BASE EN ORDEN DE PRODUCCIÓN
PROCEDIMIENTO TÉCNICO
DILIGENCIANDO LOS REGISTROS Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.
REQUERIDOS.
1. ANALIZAR LOS PLANES,
PROGRAMAS Y PROYECTOS QUE SE
REALIZAN EN LA REGION PARA 24150 - IMPLEMENTAR PROYECTO SEGÚN 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EJECUCION
IMPLEMENTAR EL PROYECTO SEGÚN ESTRATEGIAS DE DESARROLLO EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
NECESIDADES Y ALIANZAS
ESTRATEGICAS VIGENTES O POR
1. ANALIZAR LOS PLANES,
PROGRAMAS Y PROYECTOS QUE SE
REALIZAN EN LA REGION PARA 24157 - ESTABLECER ACUERDOS 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EJECUCION
IMPLEMENTAR EL PROYECTO SEGÚN ESTRATÉGICOS SEGÚN NECESIDADES DE LA EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
NECESIDADES Y ALIANZAS COMUNIDAD
ESTRATEGICAS VIGENTES O POR
24145 - PREPARAR ALIMENTOS BALANCEADOS
270501033 - IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE
1. APLICAR PROCEDIMIENTOS, PARA ANIMALES CUMPLIENDO CON LOS
EJECUCION ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DE
NORMAS Y MANUALES TÉCNICOS. PARÁMETROS TÉCNICOS, NORMAS VIGENTES Y
ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.
PLAN DE PRODUCCIÓN
1. CULTIVAR ESPECIES FORRAJERAS,
24135 - CULTIVAR ALIMENTOS PARA CONSUMO
APLICANDO PRÁCTICAS DE MANEJO, 270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
ANIMAL SEGÚN ESPECIE VEGETAL, PLAN DE
EJECUCION SIGUIENDO RECOMENDACIÓN AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
PRODUCCIÓN, RECURSOS DISPONIBLES Y
TÉCNICA Y PLAN DE PRODUCCIÓN DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
CRITERIOS TÉCNICOS ESTABLECIDOS
REALIZANDO ENSILAJES DE FORRAJE
1. DEFINIR Y SELECCIONAR EQUIPOS,
INSTALACIONES Y ADECUACIONES
24146 - CONTROLAR PROCESO DE
REQUERIDAS PARA LA FABRICACIÓN 270501033 - IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE
ELABORACIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO
EJECUCION DE ALIMENTO BALANCEADO, QUE ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DE
PARA ANIMALES TENIENDO EN CUENTA
CUMPLAN LAS NORMAS TÉCNICAS Y ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.
ESPECIE, ETAPA PRODUCTIVA, NORMAS Y PLAN
BPM. 2. ALMACENAR EQUIPOS,
DE PRODUCCIÓN
INSUMOS Y CONCE

EJECUCION 1. DETECTAR CELOS Y REALIZAR 36901 - REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROGRAMA 270501041 - EJECUTAR PROCESO DE

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PROYECTO FORMATIVO

MONTA NATURAL O INSEMINACION


REPRODUCTIVO DE ACUERDO CON NORMAS, REPRODUCCIÓN NATURAL SEGÚN ESPECIE
ARTIFICIAL SEGUN PLAN
PARÁMETROS TÉCNICOS, CICLO ANIMAL, PARÁMETROS TÉCNICOS Y OBJETIVOS DE
REPRODUCTIVO Y DE MEJORAMIENTO.
REPRODUCTIVO DE LA ESPECIE Y SISTEMA DE PRODUCCIÓN.
2. DETERMINA
1. DISENAR Y EJECUTAR UN 40948 - APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
PROGRAMA DE PAUSAS ACTIVAS Y PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
EJECUCION GIMNASIA LABORAL AJUSTADO A LAS CORPORAL, DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
DIFERENTES ACCIONES QUE SE NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA
SOCIAL.
LLEVEN A CABO EN CAMPO OCUPACIONAL.
40947 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS
1. DISPONER DE RESIDUOS SOLIDOS, 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y
LIQUIDOS Y PELIGROSOS EN EL AULA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
EJECUCION CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE
Y EN LAS UNIDADES PRODUCTIVAS NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE
PECUARIAS Y AGRICOLAS. SOCIAL.
SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.
24137 - APLICAR TÉCNICAS DE MANEJO Y
1. ENSILAR MATERIAL VEGETAL 270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
CONSERVACIÓN DE MATERIAL VEGETAL DE
EJECUCION 2. CORTAR Y DESHIDRATA FORRAJES AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
ACUERDO CON PARÁMETROS TÉCNICOS Y
DE ACUERDO A PROTOCOLO DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
1. EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL DE
DOCUMENTOS EN INGLÉS TÉCNICO 2.
40960 - LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN
LEER TEXTOS Y REVISTAS 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION VOCABULARIO MÁS ESPECÍFICO, EN INGLÉS
CIENTIFICAS EN INGLÉS 3. INDAGAR FORMA ESCRITA Y ORAL.
GENERAL Y TÉCNICO
INFORMACIÓN ESPECIFICA DE
ESCRITOS EN INGLÉS TÉCNICO 4.
1. EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL DE
DOCUMENTOS EN INGLÉS TÉCNICO 2. 40961 - BUSCAR DE MANERA SISTEMÁTICA
LEER TEXTOS Y REVISTAS INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y DETALLADA EN 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION
CIENTIFICAS EN INGLÉS 3. INDAGAR ESCRITOS EN INGLÉS, MAS ESTRUCTURADOS Y FORMA ESCRITA Y ORAL.
INFORMACIÓN ESPECIFICA DE CON MAYOR CONTENIDO TÉCNICO
ESCRITOS EN INGLÉS TÉCNICO 4.
1. EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL DE
DOCUMENTOS EN INGLÉS TÉCNICO 2. 40964 - ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO
LEER TEXTOS Y REVISTAS VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION
CIENTIFICAS EN INGLÉS 3. INDAGAR TÉCNICO EN ARTÍCULOS DE REVISTAS, LIBROS FORMA ESCRITA Y ORAL.
INFORMACIÓN ESPECIFICA DE ESPECIALIZADOS, PÁGINAS WEB, ETC
ESCRITOS EN INGLÉS TÉCNICO 4.
1. EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL DE 40966 - COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES
DOCUMENTOS EN INGLÉS TÉCNICO 2. DE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLÉS QUE
LEER TEXTOS Y REVISTAS TRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMO 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION
CIENTIFICAS EN INGLÉS 3. INDAGAR ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARÁCTER FORMA ESCRITA Y ORAL.
INFORMACIÓN ESPECIFICA DE TÉCNICO, SIEMPRE QUE ESTÉN DENTRO DE SU
ESCRITOS EN INGLÉS TÉCNICO 4. CAMPO DE ESPECIALIZACIÓN
1. FORMULAR EL PERFIL DEL 24154 - DESCRIBIR LOS COMPONENTES 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EJECUCION
PROYECTO PRODUCTIVO MEDIANTE TÉCNICOS, FINANCIEROS, ADMINISTRATIVOS EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.

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MERCADOS, TECNICO, ECONOMICO Y


PROYECTO EMPRESARIAL RURAL SEGÚN
FINANCIERO, ADMINISTRATIVO Y
INFORMACIÓN PRELIMINAR
LEGAL.
1. FORMULAR EL PERFIL DEL
24158 - ELABORAR PROYECTO SEGÚN
PROYECTO PRODUCTIVO MEDIANTE
NECESIDADES DE LA COMUNIDAD E 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EJECUCION ESTUDIOS DE: MERCADOS, TECNICO,
INFORMACIÓN TÉCNICA, ADMINISTRATIVA Y EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
ECONOMICO Y FINANCIERO,
FINANCIERA
ADMINISTRATIVO Y LEGAL.
40950 - DESARROLLAR PROCESOS
COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS
1. IDENTIFICAR Y DESARROLLAR DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUE 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
PROCESOS COMUNICATIVOS POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
EJECUCION
PERMITAN UNA SANA CONVIVENCIA ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
DENTRO DEL ENTORNO SOCIAL Y CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL SOCIAL.
PRODUCTIVO. CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
1. INTERPRETAR DATOS FINANCIEROS
Y DILIGENCIAR FORMATOS
RESPECTIVOS DEL PROYECTO EN LA
24149 - DEFINIR FUENTES DE FINANCIACIÓN 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EJECUCION FASE FINANCIERA, TENIENDO COMO
SEGÚN CRITERIO ESTABLECIDO EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
REFERENCIA LOS TÉRMINOS DE LAS
CONVOCATORIAS, SEGÚN FUENTES
DE FINANCIAMIENTO.
1. ORGANIZAR EL PERSONAL DE
ACUERDO A UN ORGANIGRAMA,
MANUAL DE FUNCIONES Y 260101002 - EJECUTAR PLANES DE MERCADEO DE
24169 - DIRIGIR TALENTO HUMANO SEGÚN
EJECUCION REGLAMENTO INTERNO DE LA ACUERDO CON LOS OBJETIVOS Y RECURSOS DE
METODOLOGÍA Y PLANES DE MERCADEO.
EMPRESA, TENIENDO EN CUENTA LA LA ORGANIZACIÓN
LEGISLACION LABORAL DE
CONTRATACION Y REMUNERACION.
1. PLANEAR LA SEGMENTACION DEL
MERCADO, DETREMINADO DEMANDA, 260101002 - EJECUTAR PLANES DE MERCADEO DE
24168 - DESARROLLAR EL PLAN DE MERCADEO
EJECUCION OFERTA Y COMPETENCIA DEL ACUERDO CON LOS OBJETIVOS Y RECURSOS DE
SEGÚN METODOLOGÍA Y RECURSOS
PRODUCTO QUE SE VA A LA ORGANIZACIÓN
DISPONIBLES
COMERCIALIZAR
24191 - REALIZAR PROCESOS DE HIGIENIZACIÓN 270501017 - PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS
1. PRODUCIR Y ALMACENAR
EJECUCION Y TRANSFORMACIÓN DE LA LECHE DE ACUERDO SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN
DERIVADOS LACTEOS SIGUIENDO BPM.
CON LA TÉCNICA Y EL PRODUCTO A ELABORAR VIGENTE.
1. REALIZAR LA RECEPCIÓN DE
ESPECIE MENOR, COMPROBANDO 24125 - VERIFICAR CONDICIONES DE
270501030 - CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE
CONDICIONES DE OPERACIÓN, OPERACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA DE
EJECUCION PRODUCCIÓN DE ESPECIE MENOR SEGÚN PLAN Y
APLICANDO BUENAS PRACTICAS ESPECIE MENOR DE SEGÚN PARÁMETROS
EXIGENCIA TECNOLÓGICA DEL SISTEMA
PECUARIAS Y DE BIENESTAR ANIMAL TÉCNICOS Y PLAN DE PRODUCCIÓN.
SEGÚN CRITERIOS TECNICOS Y

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PROYECTO FORMATIVO

1. REALIZAR LA RECEPCIÓN DE
ESPECIE MENOR, COMPROBANDO
24127 - RECEPCIONAR ESPECIE MENOR DE 270501030 - CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE
CONDICIONES DE OPERACIÓN,
EJECUCION ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y PRODUCCIÓN DE ESPECIE MENOR SEGÚN PLAN Y
APLICANDO BUENAS PRACTICAS
NORMAS ESTABLECIDAS EXIGENCIA TECNOLÓGICA DEL SISTEMA
PECUARIAS Y DE BIENESTAR ANIMAL
SEGÚN CRITERIOS TECNICOS Y
1. REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE
ALIMENTACIÓN DE ESPECIE MENOR,
36896 - EFECTUAR ACTIVIDADES DEL PROCESO
SIGUIENDO LAS BUENAS PRÁCTICAS 270501040 - APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN
DE ALIMENTACIÓN CUMPLIENDO CON
EJECUCION EN ALIMENTACION Y DE BIENESTAR SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS, SISTEMA DE
ANIMAL SEGÚN ESTADOS NORMATIVIDAD VIGENTE.
PRODUCCIÓN Y NORMAS VIGENTES
FISIOLOGICOS, SANITARIO Y
PRODCUTIVIDAD.
1. REALIZAR PLANES DE VACUNACIÓN
36903 - REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROCESO 270501042 - ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN
Y CONTROL DE PARASITOS INTERNOS
EJECUCION DE MANEJO SANITARIO SEGÚN PLAN DE ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
Y EXTERNOS SEGÚN PROTOCOLOS
PRODUCCIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE NORMATIVIDAD VIGENTE.
ESTABLECIDOS POR LAS UNIDADES.
1. REALIZAR PROCEDIMIENTOS DE 24170 - ELABORAR PRODUCTO CÁRNICO SEGÚN 270501028 - INDUSTRIALIZAR EMBUTIDOS
EJECUCION FABRICACION DE PRODUCTO PROCEDIMIENTO TÉCNICO Y NORMATIVIDAD CÁRNICOS CON BASE EN ORDEN DE PRODUCCIÓN
CARNICO, SEGÚN FORMULACIÓN. VIGENTE. Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.
24134 - MONITOREAR ACTIVIDADES DEL
1. REALIZAR SEGUIMIENTO DEL 270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
CULTIVO DE PLANTAS PARA CONSUMO ANIMAL
EJECUCION CULTIVO EN LOS FORMATOS AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y PLAN
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
DE PRODUCCIÓN
40955 - GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU
1. REALIZAR UN DIAGNOSTICO DE ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONDICIONES DE HIGIENE, PREVENCIÓN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
EJECUCION SEGURIDAD, BIOSEGURIDAD, ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL Y LOS EPP CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
SOCIAL.
EN SU PUESTO DE TRABAJO. NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU
DESEMPEÑO LABORAL.
1. REALIZAR UN PROCESO DE 270501017 - PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS
24193 - CONSERVAR EL PRODUCTO SEGÚN
EJECUCION CONSERVACION DEL DERIVADO SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN
PROCEDIMIENTO TÉCNICO.
LACTEO EN RERFIGERACIÓN A 4 °C VIGENTE.
24192 - DOSIFICAR MATERIA PRIMA E 270501017 - PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS
1. RECEPCIÓNAR, CLASIFICAR,
EJECUCION INGREDIENTES SEGÚN LA FORMULACIÓN SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN
SELECCIONAR MATERIA PRIMA
REQUERIDA PARA EL PROCESO VIGENTE.
24171 - EFECTUAR LA RECEPCIÓN Y
1. RECEPCIÓNAR, CLASIFICAR, 270501028 - INDUSTRIALIZAR EMBUTIDOS
ALISTAMIENTO DE EQUIPOS, MATERIAS PRIMAS
EJECUCION SELECCIONAR MATERIA PRIMA, DE CÁRNICOS CON BASE EN ORDEN DE PRODUCCIÓN
Y HERRAMIENTAS SEGÚN PRODUCTO CÁRNICO
ACUERDO A BPM. Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.
Y PARÁMETRO TÉCNICO
1. RECOPILAR BIBILOGRAFIA EN 40969 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION INGLÉS 2. INVESTIGAR VOCABULARIO HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO SIMPLE Y DIRECTO DE INFORMACIÓN COTIDIANA

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Procedimiento Ejecución de la Formación

Modelo de Mejora
PROYECTO FORMATIVO

ESTABLECER DIALOGOS EN INGLÉS


BÁSICO EN EL DESARROLLO DE
Y TÉCNICA
ALGUNAS ACTIVIDADES DEL
PROYECTO FORMATIVO.
1. RECOPILAR BIBILOGRAFIA EN
INGLÉS 2. INVESTIGAR VOCABULARIO
Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO 40971 - ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION 3. ESTABLECER DIALOGOS EN INGLÉS Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
BÁSICO EN EL DESARROLLO DE COTIDIANOS
ALGUNAS ACTIVIDADES DEL
PROYECTO FORMATIVO.
1. RECOPILAR BIBILOGRAFIA EN
INGLÉS 2. INVESTIGAR VOCABULARIO
Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO 40972 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
EJECUCION 3. ESTABLECER DIALOGOS EN INGLÉS EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
BÁSICO EN EL DESARROLLO DE ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB, ETC
ALGUNAS ACTIVIDADES DEL
PROYECTO FORMATIVO.
1. SUPERVISAR LAS CONDICIONES DEL
24136 - INSPECCIONAR LABORES DE MANEJO Y
MANEJO Y LA CALIDAD 270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
CONSERVACIÓN DE MATERIAL VEGETAL PARA
EJECUCION ORGANOLÉPTICA DE LOS FORRAJES AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
CONSUMO ANIMAL SEGÚN PLAN DE
CONSERVADOS PARA LA DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
PRODUCCIÓN Y PARÁMETROS TÉCNICOS
ALIMENTACIÓN ANIMAL
1. VERIFICAR LA APLICACIÓN DEL PLAN
36906 - CONTROLAR LA APLICACIÓN DEL
SANITARIO EN RELACIÓN CON 270501042 - ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN
PROGRAMA SANITARIO DE ACUERDO CON
EJECUCION CRITERIOS TÉCNICOS ESTABLECIDOS, ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
CRITERIOS TÉCNICOS, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVIDAD VIGENTE Y LAS NORMATIVIDAD VIGENTE.
NORMATIVIDAD VIGENTE.
PAUTAS DE TRABAJO EN EQUIPO.
1.IDENTIFICAR Y SELECCIONAR LOS
MACHOS Y HEMBRAS QUE SE 36902 - APLICAR PROGRAMA DE 270501041 - EJECUTAR PROCESO DE
INCLUIRAN EN EL PLAN DE MEJORAMIENTO GENÉTICO DE ACUERDO CON REPRODUCCIÓN NATURAL SEGÚN ESPECIE
EJECUCION
MEJORAMIENTO GENETICO DE CADA PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA ESPECIE, PLAN ANIMAL, PARÁMETROS TÉCNICOS Y OBJETIVOS DE
ESPECIE MENOR SEGÚN RAZA Y DE PRODUCCIÓN Y PARÁMETROS PRODUCCIÓN.
PROPOCITO PRODUCTIVO. ESTABLECIDOS
40945 - APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS REALES DEL SECTOR
DESARROLLAR COMPETENCIAS PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
999999999 - RESULTADOS DE APRENDIZAJE
ETAPA PRACTICA LABORALES ADQUIRIDAS EN LA ETAPA HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS
ETAPA PRACTICA
LECTIVA COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE
FORMACIÓN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y
METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
ESTABLECER DIALOGOS EN INGLÉS 40973 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
EVALUACION TÉCNICO EN EL DESARROLLO DE PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
ALGUNAS ACTIVIDADES DEL VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA

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PROYECTO FORMATIVO

MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA


FORMATIVO.
SOBRE TEMAS TÉCNICOS
36897 - EVALUAR LOS RESULTADOS DEL
1. AJUSTAR EL PLAN DE 270501040 - APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN DE ESPECIE
EVALUACION ALIMENTACIÓN DE ACUERDO CON LOS SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
MENOR SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y
RESULTADOS PRODUCTIVOS NORMATIVIDAD VIGENTE.
PARÁMETROS TÉCNICOS ESTABLECIDOS
1. APLICAR MATEMATICA FINANCIERA
E INDICADORES DE GESTION PARA
EVALUAR EL ESTUDIO ECONOMICO Y
24151 - EVALUAR PROYECTO SEGÚN 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EVALUACION FINANCIERO, EN LOS ASPECTOS
METODOLOGÍA EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
SOCIALES, AMBIENTALES Y
TECNOLÓGICOS PARA CONOCER LA
VIABILIDAD DE PROYECTO.
1. COMPARAR LOS DATOS OBTENIDOS 24133 - PROPONER PLANES DE MEJORAMIENTO
270501032 - ASISTIR DESARROLLO DE LABOR
CON LOS RECOLECTADOS EN LA DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS
EVALUACION AGRÍCOLA DE LA UNIDAD PECUARIA SEGÚN PLAN
REVISIÓN DE LITERATURA PARA LABORES DE CONTROL DEL PROCESO Y
DE PRODUCCIÓN Y MANUAL DE PROCEDIMIENTO.
TRÓPICO ALTO. REGISTROS PRODUCTIVOS
1. DILIGENCIAR REGISTROS DEL 24194 - ELABORAR REPORTE DE PRODUCCIÓN 270501017 - PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS
EVALUACION PROCESO Y EVALUAR FALLAS EN EL SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN
MISMO. ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO VIGENTE.
24172 - ELABORAR REPORTE DE PRODUCCIÓN 270501028 - INDUSTRIALIZAR EMBUTIDOS
1. DILIGENCIAR REGTROS DEL
EVALUACION SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y CÁRNICOS CON BASE EN ORDEN DE PRODUCCIÓN
PROCESO Y EVALUAR FALLAS EN EL
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE.
36894 - ELABORAR PROPUESTA DE
1. DILIGENCIAR Y ELABORAR MEJORAMIENTO AL PROGRAMA DE 270501040 - APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN
EVALUACION INFORMES DEL PROCESO DE MANEJO ALIMENTACIÓN PARA ESPECIE MENOR DE SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
DE ESPECIE MENOR. ACUERDO CON OBJETIVOS DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
CRITERIOS TÉCNICOS.
1. ELABORAR INFORMES Y
CRONOGRAMA MANUAL Y
36907 - ELABORAR INFORMES DEL PROGRAMA 270501042 - ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN
ELECTRÓNICO DEL PROCESO
EVALUACION SANITARIO BASADO CRITERIOS TÉCNICOS Y ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE
DATOS REGISTRADOS NORMATIVIDAD VIGENTE.
LA INFORMÁTICA Y TÉCNICAS DE LA
COMUNICACIÓN.
1. EVALUAR EL TIPO DE 24128 - DESARROLLAR PLANES DE
270501030 - CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE
INSTALACIONES, LOS EQUIPOS Y LA MEJORAMIENTO DE ACUERDO CON LOS
EVALUACION PRODUCCIÓN DE ESPECIE MENOR SEGÚN PLAN Y
PROGRAMACIÓN EN LOS RESULTADOS RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES DE LOS
EXIGENCIA TECNOLÓGICA DEL SISTEMA
PRODUCTIVOS DE LA ESPECIE MENOR. CONTROLES DEL PROCESO.
1. EVALUAR LA FRECUENCIA DE
36898 - INSPECCIONAR LA APLICACIÓN DEL
SUMINISTRO Y CALIDAD DE ALIMENTO, 270501040 - APLICAR PLAN DE ALIMENTACIÓN
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN SEGÚN PLAN DE
EVALUACION DE ACUERDO A LA ESPECIE MENOR Y SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
PRODUCCIÓN, REQUERIMIENTOS
TENIENDO EN CUENTA LAS NORMAS NORMATIVIDAD VIGENTE.
NUTRICIONALES DE LA ESPECIE Y CRITERIOS
TÉCNICAS.

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Modelo de Mejora
PROYECTO FORMATIVO

1. EVALUAR Y ANALIZAR LOS


RESULTADOS DEL PLAN 36899 - VALORAR LAS LABORES DEL 270501041 - EJECUTAR PROCESO DE
REPRODUCTIVO SEGUN PARAMETROS PROGRAMA REPRODUCTIVO TENIENDO EN REPRODUCCIÓN NATURAL SEGÚN ESPECIE
EVALUACION
TECNICOS Y OBJETIVOS DE CUENTA PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA ANIMAL, PARÁMETROS TÉCNICOS Y OBJETIVOS DE
PRODUCCION ESTABLECIDOS PARA ESPECIE Y PLAN DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN.
CADA ESPECIE MENOR.
40965 - RELACIONARSE CON HABLANTES
1. PRESENTAR Y SUSTENTAR UN
NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ
RESUMEN EN INGLÉS CON LAS 240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLÉS EN
EVALUACION Y NATURALIDAD, DE MODO QUE LA
CONCLUSIONES DEL PROYECTO FORMA ESCRITA Y ORAL.
COMUNICACIÓN SE REALICE SIN ESFUERZO POR
FORMATIVO
PARTE DE LOS INTERLOCUTORES
1. PROPONER DIFERENTES 24148 - PROPONER PLANES DE MEJORAMIENTO
270501033 - IMPLEMENTAR PRODUCCIÓN DE
FORMULACIONES A MÍNIMO COSTO DE DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LAS
EVALUACION ALIMENTO BALANCEADO SEGÚN PROGRAMA DE
ACUERDO A LAS RESPUESTAS ACTIVIDADES DE LOS CONTROLES DEL
ALIMENTACIÓN Y PLAN DE PRODUCCIÓN.
PRODUCTIVAS. PROCESO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1. REALIZAR SEGUIMIENTO, CONTROL
36904 - IMPLEMENTAR PROPUESTA DE
Y EVALUACIÓN DE LAS ACTIVIDADES 270501042 - ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN
MEJORAMIENTO DEL PLAN DE BIOSEGURIDAD
EVALUACION DE MANEJO SANITARIO TENIENDO EN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
DE ACUERDO CON NORMAS VIGENTES Y
CUENTA PARÁMETROS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
NORMATIVIDAD VIGENTE.
1. VALORAR EL PLAN DE VENTAS DE
ACUERDO A LA SEGMENTACION DE
MERCADO OBTENIDA EN LA
24153 - PROYECTAR VENTAS DE ACUERDO CON 230101031 - GESTIONAR PROYECTOS
EVALUACION INVESTIGACION PARA SATISFACER LA
INFORMACIÓN DEL MERCADO. EMPRESARIALES RURALES SOSTENIBLES.
DEMANDA Y CUMPLIENDO CON LOS
OBJETIVOS, POLITICAS Y PLANES DE
LA EMPRESA.
1. PARTICIPAR E LA BIENVENIDAD 2.
IDENTIFICAR ESTILO DE APRENDIZAJE, 40946 - ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
EL PROGRAMA Y EL CENTRO 3. CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
INDUCCION
IDENTIFICO IDEAS DE PROYECTOS 4. INSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTO NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
PARTICIPAR Y RECONOCER DE VIDA. SOCIAL.
PLATAFORMA VIRTUAL
1. PARTICIPAR E LA BIENVENIDAD 2.
IDENTIFICAR ESTILO DE APRENDIZAJE, 40951 - IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
EL PROGRAMA Y EL CENTRO 3. EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
INDUCCION
IDENTIFICO IDEAS DE PROYECTOS 4. FORMACIÓN PROFESIONAL DE ACUERDO CON NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
PARTICIPAR Y RECONOCER EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL. SOCIAL.
PLATAFORMA VIRTUAL
1. PARTICIPAR E LA BIENVENIDAD 2.
40952 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE
IDENTIFICAR ESTILO DE APRENDIZAJE, 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
EL PROGRAMA Y EL CENTRO 3. CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
INDUCCION ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS DE LA
IDENTIFICO IDEAS DE PROYECTOS 4. NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
PARTICIPAR Y RECONOCER SOCIAL.
DISPONIBLES.
PLATAFORMA VIRTUAL

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Procedimiento Ejecución de la Formación

Modelo de Mejora
PROYECTO FORMATIVO

1. PARTICIPAR E LA BIENVENIDAD 2.
40954 - RECONOCER EL ROL DE LOS
IDENTIFICAR ESTILO DE APRENDIZAJE, 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO,
EL PROGRAMA Y EL CENTRO 3. CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
INDUCCION EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE
IDENTIFICO IDEAS DE PROYECTOS 4. NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE
PARTICIPAR Y RECONOCER SOCIAL.
ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL
PLATAFORMA VIRTUAL
1. PARTICIPAR E LA BIENVENIDAD 2.
40956 - CONCERTAR ALTERNATIVAS Y
IDENTIFICAR ESTILO DE APRENDIZAJE, 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL
EL PROGRAMA Y EL CENTRO 3. CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
INDUCCION DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL
IDENTIFICO IDEAS DE PROYECTOS 4. NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA
PARTICIPAR Y RECONOCER SOCIAL.
POLÍTICA INSTITUCIONAL.
PLATAFORMA VIRTUAL
3.5 Organización del proyecto

3.5.2 No. Aprendices sugeridos para


3.5.1 No. Instructores requeridos 10 30
participar en el proyecto

3.6 Descripción del ambiente de aprendizaje requerido

GALPONES DE AVES, PORCINOS, CABRAS Y CONEJOS. PLANTAS DE TRANSFORMACION DE CARNICOS Y LACTEOS.

3.7. Recursos estimados


Equipos / Herramientas Talento Humano (Instructores) Materiales de formación consumibles
Actividades del proyecto Duración
(Meses)
Descripción Cant. V. Unit. V. Total Especialidad Cant. V. Unit. V. Total Descripción Cant. V. Unit. V. Total
DESARROLLAR
6 ZOOTECNISTA 1
COMPETENCIAS LABORALES
ADQUIRIDAS EN LA ETAPA
LECTIVA
DETERMINAR LAS
0.25 TRABAJADORA 1
ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS, AMBIENTALES Y
SANITARIAS DE LA ACTUAL
PLANTA DE PRODUCCIÓN
DE ALIMENTOS
BALANCEADOS,
CUMPLIENDO CON PLAN DE
PRODUCCION Y
ELABORAR PLAN DE
0.5 TRABAJADORA 1
MEJORAMIENTO

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PROYECTO FORMATIVO

REPRODUCTIVO DE
ACUERDO CON LOS
OBJETIVOS DE
PRODUCCION Y CRITERIOS
ENTERDER FRASES Y
0.1 TRABAJADORA 1
VOCABULARIO TÉCNICO Y
BÁSICO EN INGLES
ESTABLECER DIALOGOS EN INGENIERO DE
0.1 1
INGLÉS TÉCNICO EN EL ALIMENTOS
DESARROLLO DE ALGUNAS
ACTIVIDADES DEL
PROYECTO FORMATIVO.
EXTRAR LA IDEA PRINCIPAL
0.1 TRABAJADORA 1
DE DOCUMENTOS EN
REALIZAR DIAGNOSTICO 0.25 TRABAJADORA 1
LOCAL MEDIANTE TECNICAS
Y HERRAMIENTAS DE
INVESTIGACION PARA
IDENTIFICAR LAS IDEAS DE
PROYECTOS
RELACIONADAS CON
REALIZAR PLAN DE
0.5 TRABAJADORA 1
PRODUCCIÓN DE ESPECIES
FORRAJERAS
ALTERNATIVAS DE TRÓPICO
ALTO, PARA USO EN
ESPECIES MENORES EN
RECONOCER LAS
0.25 TRABAJADORA 1
CARACTERISTICAS DE
MAQUINAS, EQUIPOS Y
MATERIA PRIMA
REQUERIDAS PARA EL
PROCESAMIENTO DE
1. APLICAR TÉCNICAS Y ADMINISTRADOR
0.1 1
PROCEDIMIENTOS EMPRESAS
ORIENTADOS AL AGROPECUARIAS
PERFECCIONAMIENTO DE LA
PSICOMOTRICIDAD FRENTE
A LOS REQUERIMIENTOS DE
SU DESEMPEÑO LABORAL.
1. AJUSTAR EL PLAN DE INGENIERO DE
0.15 1
ALIMENTACIÓN DE ALIMENTOS
ACUERDO CON LOS
RESULTADOS
1. ALMACENAR EL ADMINISTRADOR
0.25 1
PRODUCTO TERMINADO, EMPRESAS
SIGUIENDO LA AGROPECUARIAS
NORMATIVIDAD VIGENTE Y
DILIGENCIANDO LOS

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PROYECTO FORMATIVO

REGISTROS REQUERIDOS.

1. ANALIZAR LOS PLANES, ADMINISTRADOR


0.5 1
PROGRAMAS Y PROYECTOS EMPRESAS
QUE SE REALIZAN EN LA AGROPECUARIAS
REGION PARA
IMPLEMENTAR EL
PROYECTO SEGÚN
NECESIDADES Y ALIANZAS
ESTRATEGICAS VIGENTES O
1. APLICAR MATEMATICA INGENIERO DE
0.25 1
FINANCIERA E INDICADORES ALIMENTOS
DE GESTION PARA EVALUAR
EL ESTUDIO ECONOMICO Y
FINANCIERO, EN LOS
ASPECTOS SOCIALES,
AMBIENTALES Y
TECNOLÓGICOS PARA
CONOCER LA VIABILIDAD DE
PROYECTO.
1. APLICAR ADMINISTRADOR
0.5 1
PROCEDIMIENTOS, NORMAS EMPRESAS
Y MANUALES TÉCNICOS. AGROPECUARIAS
1. ASISTIR EN LA
0.25 TRABAJADORA 1
REALIZACION DEL
DIAGNÓSTICO DEL PLAN
SANITARIO, APLICAR
NORMAS DE BIOSEGURIDAD,
BPP Y LOS PROTOCOLOS DE
BIENESTAR ANIMAL QUE SE
DESARROLLAN EN LAS
UNIDADES PRODUCTIVAS
DEL CBA.
1. COMPARAR LOS DATOS INGENIERO DE
0.15 1
OBTENIDOS CON LOS ALIMENTOS
RECOLECTADOS EN LA
REVISIÓN DE LITERATURA
PARA TRÓPICO ALTO.
1. CULTIVAR ESPECIES ADMINISTRADOR
0.25 1
FORRAJERAS, APLICANDO EMPRESAS
PRÁCTICAS DE MANEJO, AGROPECUARIAS
SIGUIENDO
RECOMENDACIÓN TÉCNICA
Y PLAN DE PRODUCCIÓN
REALIZANDO ENSILAJES DE
FORRAJE TIPO BOLSA.
1. DEFINIR IDEA DE
0.25 TRABAJADORA 1
PROYECTO, DE ACUERDO
CON LAS NECESIDADES DE
LA COMUNIDAD. 2.

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PROYECTO FORMATIVO

EVALUAR SI LAS IDEAS SON


INNOVADORAS,
REALIZANDO UNA
BÚSQUEDA DE
INFORMACIÓN MEDIANTE
BUSCADORES
1. DEFINIR Y SELECCIONAR ADMINISTRADOR
0.5 1
EQUIPOS, INSTALACIONES Y EMPRESAS
ADECUACIONES AGROPECUARIAS
REQUERIDAS PARA LA
FABRICACIÓN DE ALIMENTO
BALANCEADO, QUE
CUMPLAN LAS NORMAS
TÉCNICAS Y BPM. 2.
ALMACENAR EQUIPOS,
1. DESARROLLAR TÉCNICAS
0.25 TRABAJADORA 1
DE IDENTIFICACIÓN DE
PROBLEMAS Y GENERACIÓN
DE IDEAS EMPRESARIALES:
ÁRBOL DE PROBLEMAS,
LLUVIA DE IDEAS,
LABORATORIOS
ORGANIZACIONALES.
1. DETECTAR CELOS Y ADMINISTRADOR
0.5 1
REALIZAR MONTA NATURAL EMPRESAS
O INSEMINACION AGROPECUARIAS
ARTIFICIAL SEGUN PLAN
REPRODUCTIVO Y DE
MEJORAMIENTO.
1. DILIGENCIAR REGISTROS INGENIERO DE
0.15 1
DEL PROCESO Y EVALUAR ALIMENTOS
FALLAS EN EL MISMO.
1. DILIGENCIAR REGTROS INGENIERO DE
0.15 1
DEL PROCESO Y EVALUAR ALIMENTOS
FALLAS EN EL MISMO.
1. DILIGENCIAR Y ELABORAR INGENIERO DE
0.25 1
INFORMES DEL PROCESO ALIMENTOS
DE MANEJO DE ESPECIE
1. DISENAR Y EJECUTAR UN ADMINISTRADOR
0.1 1
PROGRAMA DE PAUSAS EMPRESAS
ACTIVAS Y GIMNASIA AGROPECUARIAS
LABORAL AJUSTADO A LAS
DIFERENTES ACCIONES QUE
SE LLEVEN A CABO EN
CAMPO
1. DISPONER DE RESIDUOS ADMINISTRADOR
0.1 1
SOLIDOS, LIQUIDOS Y EMPRESAS
PELIGROSOS EN EL AULA Y AGROPECUARIAS
EN LAS UNIDADES
PRODUCTIVAS PECUARIAS Y

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PROYECTO FORMATIVO

AGRICOLAS.

1. ELABORAR INFORMES Y INGENIERO DE


0.12 1
CRONOGRAMA MANUAL Y ALIMENTOS
ELECTRÓNICO DEL
PROCESO UTILIZANDO LAS
HERRAMIENTAS DE LA
INFORMÁTICA Y TÉCNICAS
DE LA COMUNICACIÓN.
1. ENSILAR MATERIAL ADMINISTRADOR
0.5 1
VEGETAL EMPRESAS
2. CORTAR Y DESHIDRATA AGROPECUARIAS
FORRAJES DE ACUERDO A
PROTOCOLO ESTABLECIDO.
1. ENTERDER FRASES Y
0.1 TRABAJADORA 1
VOCABULARIO TÉCNICO EN
INGLÉS
1. EVALUAR EL TIPO DE INGENIERO DE
0.15 1
INSTALACIONES, LOS ALIMENTOS
EQUIPOS Y LA
PROGRAMACIÓN EN LOS
RESULTADOS
PRODUCTIVOS DE LA
1. EVALUAR LA FRECUENCIA INGENIERO DE
0.15 1
DE SUMINISTRO Y CALIDAD ALIMENTOS
DE ALIMENTO, DE ACUERDO
A LA ESPECIE MENOR Y
TENIENDO EN CUENTA LAS
NORMAS TÉCNICAS.
1. EVALUAR Y ANALIZAR LOS INGENIERO DE
0.5 1
RESULTADOS DEL PLAN ALIMENTOS
REPRODUCTIVO SEGUN
PARAMETROS TECNICOS Y
OBJETIVOS DE
PRODUCCION
ESTABLECIDOS PARA CADA
1. EXTRAR LA IDEA ADMINISTRADOR
0.1 1
PRINCIPAL DE EMPRESAS
DOCUMENTOS EN INGLÉS AGROPECUARIAS
TÉCNICO 2. LEER TEXTOS Y
REVISTAS CIENTIFICAS EN
INGLÉS 3. INDAGAR
INFORMACIÓN ESPECIFICA
DE ESCRITOS EN INGLÉS
TÉCNICO 4. TRADUCIR
1. FORMULAR EL PERFIL DEL ADMINISTRADOR
0.5 1
PROYECTO PRODUCTIVO EMPRESAS
MEDIANTE ESTUDIOS DE: AGROPECUARIAS
MERCADOS, TECNICO,
ECONOMICO Y FINANCIERO,

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PROYECTO FORMATIVO

ADMINISTRATIVO Y LEGAL.

1. GENERAR EL CÓDIGO DE
0.1 TRABAJADORA 1
ÉTICA PROFESIONAL PARA
EL EQUIPO DE TRABAJO.
2
1. HACER DIAGNOSTICO DE
0.5 TRABAJADORA 1
INSTALACIONES Y EQUIPOS
REQUERIDOS EN LAS
EXPLOTACIONES DE
ESPECIE MENOR, DE
ACUERDO AL SISTEMA DE
PRODUCCIÓN Y SIGUIENDO
LAS BPP Y BA. 2. REALIZAR
UNA PROPUESTA DE
1. HACER SEGUIMIENTO
0.1 TRABAJADORA 1
PERMANENTE Y EVALUAR
LAS PRÁCTICAS DE
TRABAJO EN EL PROYECTO
1. IDENTIFICAR Y ADMINISTRADOR
0.1 1
DESARROLLAR PROCESOS EMPRESAS
COMUNICATIVOS PERMITAN AGROPECUARIAS
UNA SANA CONVIVENCIA
DENTRO DEL ENTORNO
SOCIAL Y PRODUCTIVO.
1. INTERPRETAR DATOS ADMINISTRADOR
0.25 1
FINANCIEROS Y EMPRESAS
DILIGENCIAR FORMATOS AGROPECUARIAS
RESPECTIVOS DEL
PROYECTO EN LA FASE
FINANCIERA, TENIENDO
COMO REFERENCIA LOS
TÉRMINOS DE LAS
CONVOCATORIAS, SEGÚN
FUENTES DE
1. LEER TEXTOS EN INGLÉS
0.1 TRABAJADORA 1
BÁSICO Y SENCILLO
1. ORGANIZAR EL PERSONAL ADMINISTRADOR
0.25 1
DE ACUERDO A UN EMPRESAS
ORGANIGRAMA, MANUAL DE AGROPECUARIAS
FUNCIONES Y REGLAMENTO
INTERNO DE LA EMPRESA,
TENIENDO EN CUENTA LA
LEGISLACION LABORAL DE
CONTRATACION Y
REMUNERACION.
1. PARTICIPAR E LA TRABAJADORAS
0.5 3
BIENVENIDAD 2. SOCIALES Y
IDENTIFICAR ESTILO DE SICOLOGAS
APRENDIZAJE, EL

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PROYECTO FORMATIVO

IDENTIFICO IDEAS DE
PROYECTOS 4. PARTICIPAR
Y RECONOCER
PLATAFORMA VIRTUAL
1. PLANEAR LA
0.1 TRABAJADORA 1
SEGMENTACION DEL
MERCADO, POR MEDIO DE
UNA INVESTIGACION DE
MERCADOS, PARA
CONOCER LA DEMANDA Y
COMPETENCIA DEL
PRODUCTO QUE VA A
COMERCIALIZAR
1. PLANEAR LA ADMINISTRADOR
0.5 1
SEGMENTACION DEL EMPRESAS
MERCADO, DETREMINADO AGROPECUARIAS
DEMANDA, OFERTA Y
COMPETENCIA DEL
PRODUCTO QUE SE VA A
COMERCIALIZAR
1. PRESENTAR Y INGENIERO DE
0.1 1
SUSTENTAR UN RESUMEN ALIMENTOS
EN INGLÉS CON LAS
CONCLUSIONES DEL
1. PRODUCIR Y ALMACENAR ADMINISTRADOR
0.5 1
DERIVADOS LACTEOS EMPRESAS
SIGUIENDO BPM. AGROPECUARIAS
1. PRONUNCIAR EN INGLÉS
0.1 TRABAJADORA 1
FRASES SENCILLAS
1. PROPICIAR CAMBIO DE
0.1 TRABAJADORA 1
ACTITUD LABORAL
TENIENDO E CUENTA EL
CÓDIGO DE ÉTICA.
2. HACER UN DIAGNOSTICO
DE LA RELACIO
1. PROPONER DIFERENTES INGENIERO DE
0.15 1
FORMULACIONES A MÍNIMO ALIMENTOS
COSTO DE ACUERDO A LAS
RESPUESTAS
1. REALIZAR EL 0.5 TRABAJADORA 1
ALISTAMIENTO DE ÁREAS
DE CULTIVO DE FORRAJES,
MATERIALES, EQUIPOS E
INSUMOS CON EL FIN DE
PRODUCIR ALIMENTO PARA
LA ESPECIE MENOR.
1. REALIZAR LA RECEPCIÓN ADMINISTRADOR
1 1
DE ESPECIE MENOR, EMPRESAS
COMPROBANDO AGROPECUARIAS

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PROYECTO FORMATIVO

CONDICIONES DE
OPERACIÓN, APLICANDO
BUENAS PRACTICAS
PECUARIAS Y DE
BIENESTAR ANIMAL SEGÚN
CRITERIOS TECNICOS Y
NORMAS ESTABLECIDAS.
1. REALIZAR LAS ADMINISTRADOR
2 1
ACTIVIDADES DE EMPRESAS
ALIMENTACIÓN DE ESPECIE AGROPECUARIAS
MENOR, SIGUIENDO LAS
BUENAS PRÁCTICAS EN
ALIMENTACION Y DE
BIENESTAR ANIMAL SEGÚN
ESTADOS FISIOLOGICOS,
SANITARIO Y
PRODCUTIVIDAD.
1. REALIZAR PLANES DE ADMINISTRADOR
0.25 1
VACUNACIÓN Y CONTROL EMPRESAS
DE PARASITOS INTERNOS Y AGROPECUARIAS
EXTERNOS SEGÚN
PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR LAS
1. REALIZAR ADMINISTRADOR
0.5 1
PROCEDIMIENTOS DE EMPRESAS
FABRICACION DE AGROPECUARIAS
PRODUCTO CARNICO,
SEGÚN FORMULACIÓN.
1. REALIZAR SEGUIMIENTO, INGENIERO DE
0.15 1
CONTROL Y EVALUACIÓN DE ALIMENTOS
LAS ACTIVIDADES DE
MANEJO SANITARIO
TENIENDO EN CUENTA
PARÁMETROS TÉCNICOS Y
NORMATIVIDAD VIGENTE.
1. REALIZAR SEGUIMIENTO ADMINISTRADOR
0.5 1
DEL CULTIVO EN LOS EMPRESAS
FORMATOS ESTABLECIDOS AGROPECUARIAS
POR LA EMPRESA.
1. REALIZAR UN ADMINISTRADOR
0.1 1
DIAGNOSTICO DE EMPRESAS
CONDICIONES DE HIGIENE, AGROPECUARIAS
SEGURIDAD,
BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD
INDUSTRIAL Y LOS EPP EN
SU PUESTO DE TRABAJO.
1. REALIZAR UN PROCESO ADMINISTRADOR
0.25 1
DE CONSERVACION DEL EMPRESAS
DERIVADO LACTEO EN AGROPECUARIAS
RERFIGERACIÓN A 4 °C

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PROYECTO FORMATIVO

1. RECEPCIÓNAR, ADMINISTRADOR
0.5 1
CLASIFICAR, SELECCIONAR EMPRESAS
MATERIA PRIMA AGROPECUARIAS
1. RECEPCIÓNAR, ADMINISTRADOR
0.25 1
CLASIFICAR, SELECCIONAR EMPRESAS
MATERIA PRIMA, DE AGROPECUARIAS
ACUERDO A BPM.
1. RECONOCER
0.1 TRABAJADORA 1
ESTRUCTURAS
GRAMATICALES DE
DOCUMENTOS EN INGLÉS
1. RECONOCER LOS
0.1 TRABAJADORA 1
VALORES Y PRINCIPIOS
ÉTICOS UNIVERSALES
1. RECOPILAR BIBILOGRAFIA ADMINISTRADOR
0.1 1
EN INGLÉS 2. INVESTIGAR EMPRESAS
VOCABULARIO Y AGROPECUARIAS
EXPRESIONES DE INGLÉS
TÉCNICO 3. ESTABLECER
DIALOGOS EN INGLÉS
BÁSICO EN EL DESARROLLO
DE ALGUNAS ACTIVIDADES
DEL PROYECTO
1. SUPERVISAR LAS ADMINISTRADOR
0.25 1
CONDICIONES DEL MANEJO EMPRESAS
Y LA CALIDAD AGROPECUARIAS
ORGANOLÉPTICA DE LOS
FORRAJES CONSERVADOS
PARA LA ALIMENTACIÓN
ANIMAL
1. VALORAR EL PLAN DE INGENIERO DE
0.15 1
VENTAS DE ACUERDO A LA ALIMENTOS
SEGMENTACION DE
MERCADO OBTENIDA EN LA
INVESTIGACION PARA
SATISFACER LA DEMANDA Y
CUMPLIENDO CON LOS
OBJETIVOS, POLITICAS Y
PLANES DE LA EMPRESA.
1. VERIFICAR LA APLICACIÓN ADMINISTRADOR
0.25 1
DEL PLAN SANITARIO EN EMPRESAS
RELACIÓN CON CRITERIOS AGROPECUARIAS
TÉCNICOS ESTABLECIDOS,
NORMATIVIDAD VIGENTE Y
LAS PAUTAS DE TRABAJO
EN EQUIPO.
1.IDENTIFICAR Y ADMINISTRADOR
0.5 1
SELECCIONAR LOS MACHOS EMPRESAS
Y HEMBRAS QUE SE AGROPECUARIAS

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PROYECTO FORMATIVO

INCLUIRAN EN EL PLAN DE
MEJORAMIENTO GENETICO
DE CADA ESPECIE MENOR
SEGÚN RAZA Y PROPOCITO
PRODUCTIVO.

4. Rubros presupuestales
Recurso Cantidad Valor Unitario Valor Total Rubro presupuestal por el que se financiará el proyecto

Equipos $ 15.820.000 COMPRA MAQUINARIA EQUIPO

Materiales de Formación $ 26.123.319 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL

Total:

5. Equipo que participó en la formulación del proyecto


Nombre Especialidad Nombre Centro Regional

FRANCISCO JAVIER TOQUICA EQUIPO DESARROLLO CURRICULAR CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA REGIONAL TOLIMA

JOSE DOMINGO NEVA MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA No existe información REGIONAL CUNDINAMARCA

JORGE ALBERTO SOLANO MEDICO VETERINARIO No existe información REGIONAL CUNDINAMARCA

GERARDO RAMIREZ MEDICO VETERINARIO CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA REGIONAL CUNDINAMARCA

REINALDO BERNAL MEDICO VETERINARIO CENTRO AGROPECUARIO Y DE REGIONAL CÓRDOBA


BIOTECNOLOGIA EL PORVENIR
RONALD JAVIER RODRIGUEZ INGENIERO DE ALIMENTOS No existe información REGIONAL CUNDINAMARCA

CARLOS MARIO ARTUNDUAGA MEDICO VETERINARIO CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA REGIONAL CUNDINAMARCA

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PROYECTO FORMATIVO

ESPERANZA PATRICIA MARIN TRABAJADORA SOCIAL CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA REGIONAL CUNDINAMARCA

ROSALBA PACHECO ADMINISTRADORA DE EMPRESAS CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO REGIONAL CUNDINAMARCA


AGROPECUARIAS EMPRESARIAL DE SOACHA
ALVARO HUGO JARAMILLO ZOOTECNISTA CENTRO DE BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA REGIONAL CUNDINAMARCA

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