GERENCIA DE PROYECTOS

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA PROYECTO MOLINOS DE ARROZ,

PERIODO DE CINCO AÑOS

http://www.scielo.org.co/pdf/rcia/v33n2/v33n2a02.pdf
https://www.dane.gov.co/files/icer/2015/ICER_Choco2015.pdf

Sapag, N. (2007) nos indica “El resultado de una predicción se debe considerar sólo como
una medición de evidencias incompletas, basadas en comportamientos empíricos de
situaciones parcialmente similares o en inferencias de datos estadísticos disponibles”

PROYECTO: “Implementación de 4 molinos de arroz y un centro de acopio”

El proyecto titulado “Implementación de 4 molinos de arroz, en los Cabildos Santa María de

Pángala, San Bernardo, pertenecientes a la Asociación de Cabildos WOUNAN y las veredas
Cucurrupí e Isla Mono pertenecientes al Concejo Comunitario ACADESAN y un centro de
acopio en la vereda Docordo en el Municipio del Litoral de San Juan, del departamento del
Chocó”, busca analizar la viabilidad del mercado para las familias localizadas en el municipio
del Litoral del San Juan – Chocó.

Los cálculos se realizaron por medio de encuestas recopiladas en el estudio social realizado
por el DANE, en donde se analizaron rasgos característicos de la comunidad a beneficiar,
donde se estableció un grado de aceptación equivalente al 98%, que corresponde a la
cantidad de consumo de libras de arroz por persona a la semana, según la encuesta dicha.
Esta encuesta relaciona la cantidad de libras de arroz semanal consumido por persona por
departamentos.

Encuestas realizadas: 15.265

Grado de aceptación: 98% equivalente a 14.959 personas en el año 2019, esto según cifras
del crecimiento poblacional proyectado desde el año 2015.

Criterios para proyectar:

 El método más común es la estimación de tendencias, empleando el consumo per
cápita, proyecciones de la población, tendencia respecto al PIB y tendencia hacía
otras variables.

CUANTIFICACIÓN DE LA DEMANDA

Proyecciones del grado de aceptación: se puede hallar una aproximación de este grado de
aceptación para cinco períodos anuales, el cual quedará determinado con una constante del
0.5 % incrementado cada año, pues al ver el constante crecimiento del PIB, sumado a la
inversión que tendrá el municipio del Litoral San Juan con la puesta en marcha del presente
proyecto, se puede asignar el grado de aceptación de la siguiente forma:

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Año base 2019: 98%

Tabla 1. Cálculo GA para cinco años

AÑO GA [%]

1 98

2 98,49

3 98,98

4 99,47

5 99,97
Fuente: elaboración propia con datos tomados del DANE

Demandantes potenciales: DP: N X GA

DP: Demandantes potenciales.

N: Número de personas que viven en el Litoral San Juan y que se beneficiarán con la
ejecución de este proyecto.

GA: Grado de aceptación de los interesados en comprar el producto.

DP: 15.265 X 98%

DP = 14.959 personas que viven en el Litoral San Juan y que compraran y se beneficiarán
del producto.

Las proyecciones de los demandantes potenciales para los siguientes cinco años se realizan
con la misma fórmula solo que el grado de aceptación y la población corresponde al mismo
año que se trate.

 Año 1: 15265 x 0,5% = 15341 x 98% = 15034

 Año 2: 15341 x 0,5% = 15417 x 98,49% = 15184

 Año 3: 15417 x 0,5% = 15494 x 98,98% = 15336

 Año 4: 15494 x 0,5% = 15571 x 99,47% = 15488

 Año 5: 15571 x 0,5% = 15648 x 99,97% = 15643

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PROYECCIONES DE DEMANDANTES POTENCIALES

Tabla 2. Proyección de los demandantes potenciales

PROYECCIÓN DE LOS DEMANDANTES
AÑO
POTENCIALES
1 15034

2 15184

3 15336

4 15488

5 15643
Fuente: elaboración propia, con el primer dato tomado del DANE.

Teniendo en cuenta el consumo promedio per cápita / unidad de medida / tiempo de consumo
y el precio promedio de venta en el mercado. Es necesario establecer el tamaño de la demanda
de la forma de producto en libras y en pesos. Para establecer dicha demanda se hace necesario
identificar la demanda del producto, la población objetivo, el consumo anual per cápita y el
precio promedio de venta ajustado con el IPC.

PROYECCIÓN DE LA INFLACIÓN

Tabla 3. Proyección de la inflación de acuerdo al IPC

AÑO IPC

1 3.8%

2 3.5%

3 3.5%

4 3.5%

5 3.5%
Fuente: elaboración propia, con precios corrientes del Banco de la República

Se tomaron precios corrientes, debido a que en la actualidad, la inflación se encuentra cercana

a la meta de largo plazo del banco de la república; estimando que los precios van a crecer
3.5% en promedio anual.

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ESTUDIO DE LA DEMANDA

Tabla 4. Proyección de la demanda a 5 años

Precio
Producto Consumo per promedio Demanda
Dx total unidades
Año y/o cápita anual del total año
por año
servicio LIBRAS mercado pesos.
[$]
15.034x115,2=
1 Arroz 115,2 1.600 2.771’162.880
1.731.916,8
15.184x115,7=
2 Arroz 115,7 1.656 2.909’242.253
1.756.788,8
15.336x116,3=
3 Arroz 116,3 1.713,96 3.056’979.292
1.783.576,8
15.488x116,9=
4 Arroz 116,9 1.773,94 3.211’802.100
1.810.547,2
15.643x117,5=
5 Arroz 117,5 1.836,03 3.374’719.532
1.838.052,5
Fuente: elaboración propia

ESTUDIO DE LA OFERTA

El estudio de la oferta se proyecta a los siguientes 5 años, teniendo en cuenta la constante

del 0.5 % incrementado cada año, propuesta en la cuantificación de la demanda para la
competencia y nosotros mismos. Igualmente, los datos de producción de los competidores
son extraídos de FEDEARROZ, para el año 2019.

Tabla 5. Proyección de la oferta año 1

AÑO 1
PRECIO
CAPACIDAD OFERTA
DEL OFERTA % DEL
EMPRESA UBICACIÓN PRODUCCIÓN TOTAL
MERCADO TOTAL [$] MERCADO
[lb] ANUAL [lb]
[$]
1 Chocó 141.183 1.694.200 $ 1.600 $ 2.710.720.000 17%
2 Chocó 187.150 2.245.800 $ 1.600 $ 3.593.280.000 23%
Nuestro Litoral San
490.000 5.880.000 $ 1.600 $ 9.408.000.000 60%
Proyecto Juan
TOTAL 818.333 9.820.000 $ 15.712.000.000 100%
Fuente: elaboración propia

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Tabla 6. Proyección de la oferta año 2

AÑO 2
PRECIO
CAPACIDAD OFERTA
DEL OFERTA % DEL
EMPRESA UBICACIÓN PRODUCCIÓN TOTAL
MERCADO TOTAL [$] MERCADO
[lb] ANUAL [lb]
[$]
1 Chocó 141.889 1.702.671 $ 1.656 $ 2.819.623.176 17%
2 Chocó 188.086 2.257.029 $ 1.656 $ 3.737.640.024 23%
Nuestro Litoral San
492.450 5.909.400 $ 1.656 $ 9.785.966.400 60%
Proyecto Juan
TOTAL 822.425 9.869.100 $ 16.343.229.600 100%
Fuente: elaboración propia

Tabla 7. Proyección de la oferta año 3

AÑO 3
PRECIO
CAPACIDAD OFERTA
DEL OFERTA % DEL
EMPRESA UBICACIÓN PRODUCCIÓN TOTAL
MERCADO TOTAL [$] MERCADO
[lb] ANUAL [lb]
[$]
1 Chocó 142.599 1.711.184 $ 1.713,96 $ 2.932.901.537 17%
2 Chocó 189.026 2.268.314 $ 1.713,96 $ 3.887.799.712 23%
Nuestro Litoral San
494.912 5.938.947 $ 1.713,96 $ 10.179.117.600 60%
Proyecto Juan
TOTAL 826.537 9.918.446 $ 16.999.818.849 100%
Fuente: elaboración propia

Tabla 8. Proyección de la oferta año 4

AÑO 4
PRECIO
CAPACIDAD OFERTA
DEL OFERTA % DEL
EMPRESA UBICACIÓN PRODUCCIÓN TOTAL
MERCADO TOTAL [$] MERCADO
[lb] ANUAL [lb]
[$]
1 Chocó 143.312 1.719.740 $ 1.773,94 $ 3.050.716.067 17%
2 Chocó 189.971 2.279.656 $ 1.773,94 $ 4.043.972.461 23%
Nuestro Litoral San
497.387 5.968.642 $ 1.773,94 $ 10.588.012.319 60%
Proyecto Juan
TOTAL 830.670 9.968.038 $ 17.682.700.847 100%
Fuente: elaboración propia

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Tabla 9. Proyección de la oferta año 5

AÑO 5
PRECIO
CAPACIDAD OFERTA
DEL OFERTA % DEL
EMPRESA UBICACIÓN PRODUCCIÓN TOTAL
MERCADO TOTAL [$] MERCADO
[lb] ANUAL [lb]
[$]
1 Chocó 144.028 1.728.339 $ 1.836,03 $ 3.173.282.214 17%
2 Chocó 190.921 2.291.054 $ 1.836,03 $ 4.206.443.866 23%
Nuestro Litoral San
499.874 5.998.485 $ 1.836,03 $ 11.013.398.312 60%
Proyecto Juan
TOTAL 834.823 10.017.878 $ 18.393.124.392 100%
Fuente: elaboración propia

FRANJA DEL MERCADO

Tabla 10. Franja del mercado

FRANJA DEL
CANTIDAD CANTIDAD
AÑO MERCADO
DEMANDADA [lb] OFERTADA [lb]
[lb]
1 1’731.916 9’820.000 8’088.084
2 1’756.788 9’869.100 8’112.312
3 1’783.576 9’918.446 8’134.870
4 1’810.547 9’968.038 8’157.491
5 1’838.052 10’017.878 8’179.826
Resumen: Demanda, Oferta, Participación y Ventas.

En los últimos años se ha visto un crecimiento del PIB nominal (que es el dato consistente si
anteriormente estimamos a precios corrientes) cercano al 0,5%, por lo que suponemos que
año a año, a partir del año 1, la oferta total (en libras) crecerá un 0,5%.

Los parámetros que se deben tener en cuenta:

Tabla 11. Parámetros importantes

PARÁMETROS

Promedio, Incremento del consumo según

1,99%
demandantes potenciales (%)

Promedio Consumo Per Cápita anual 116,32 lb arroz

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PARÁMETROS

Promedio Capacidad de producción de arroz 9’918.692,4

Precio promedio proyectado por el IPC para
$ 1.715,986
la demanda
Promedio Participación del mercado 60%
Fuente: elaboración propia

Referencias

 DANE, 2019
 Texto .pdf – Fedearroz, año 2018

CIPAS CONFORMADO POR:

LAURA DEVIA
KATHERIN GARCÍA
LEONARDO RODRÍGUEZ FLORIÁN

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