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Análisis de los consumidores

En nuestro país Honduras tenemos la ventaja que producimos el café, somo


una zona tropical de clima cálido y lo suficientemente frio en algunas montañas
para producir este delicioso gran qué deleita el sabor de nuestros hermanos
hondureños, en este país hay muchas personas que consumen este producto,
una porque los precios son atractivos y están al alcance de cualquiera, el café
ha sido la bebida tradicional de muchos hondureños por siglos y siglos, desde
las bebidas más sencillas. El café es la bebida que se obtiene a partir de los
granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto). Es una
bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína, una droga
psicoactiva. Suele tomarse durante el desayuno, después de éste o incluso
como único desayuno, aunque también se suele tomar en la merienda, o
después del almuerzo o cena para entablar conversaciones o solo por
costumbre. Es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos
países. Las formas más populares de tomarlo son negro y con leche (con o sin
azúcar); también se le suele añadir crema o nata, leche condensada, chocolate
o algún licor, es decir, dependiendo de la receta hay diversas formas de
prepararlo. Nuestros catrachos toman el café frecuentemente por las mañas
como desayuno o únicamente para despertarlos y comenzar su día con mucho
ánimo, se acostumbra también a tomarlo por las tardes entre el almuerzo y la
cena sobre las cuatro o cinco de la tarde para relajar el cuerpo del sueño de la
tarde y así terminar el día con mucha energía.

¿Por qué es necesario analizar a la competencia?

Es necesario analizarla para recabar información y tabular datos de cómo es el


comportamiento de ellos, donde compran, cuando compran como compran,
que compran y con qué frecuencia, las personas por lo general adquieren algo
que cumpla con todas sus expectativas, hablamos de sabor, cantidad y precio,
y esas tres cosas andan bien, será el favorito del consumidor. Una vez
conozcamos todo lo que nuestros consumidores hacen para atraer a sus
clientes, estaremos listos para empezar a producir algo espectacular para ellos.
Mejorar nuestros tiempos de respuesta

A nadie le gusta esperar durante el proceso de atención al cliente. La ansiedad


y el aburrimiento son sentimientos que nuestros clientes no deberían sentir
cuando son atendidos. Sea en un chat en línea, por teléfono o en una sala de
espera, esperar nunca es satisfactorio y reduce la sensación de una buena
experiencia del cliente.

Predice el tiempo de respuesta al cliente

En ocasiones me toca llamar al banco para solventar algún tipo de información,


pero hay veces que la línea está saturada y me envían a una cola de espera,
una cola que te permitía saber cuántas personas tienes por delante y el tiempo
aproximado de espera. Esta medida reduce la incertidumbre en estos casos y
te permite calcular tus tiempos y decidir si esperas o llamas en otro momento.
Mucho mejor que esperar en línea mientras escuchas la famosa frase. “en
estos momentos todos los operadores están ocupados, en seguida será
atendido”

Devuelve la llamada siempre

A veces toca esperar demasiado tiempo y lastimosamente toca colgar las


llamadas, pero este banco es tan increíble que toma tu número telefónico y te
regresan la llamada para preguntar en que te pueden ayudar y piden disculpar
por hecho de esperar, estos son grandioso para nuestros clientes porque ellos
se sentirán atendidos y que son importantes para la empresa.

Resuelve el problema en el momento

Aunque a veces sea difícil, muchos de los casos atendidos por el servicio al
cliente, pueden ser resueltos de inmediato. Esto te permitirte que el tiempo de
respuesta en un porcentaje alto de los casos sea mínimo.
Evita hacer esperar al cliente innecesariamente, es decir, si el cliente llama
para cambiar su número de contacto, evita decirle que su petición será llevada
a cabo en las próximas 24 horas. De esta manera no generarás una terrible
fricción en la experiencia del cliente.

En la mayoría de los casos, el cliente llama cuando ya no puede resolver por su


cuenta o le urge una respuesta inmediata. Resuelve los casos que puedas
arreglar inmediatamente. Es preferible tener a un cliente en la llamada media
hora y solucionar, que un cliente en llamada por 5 min y darle solución en 24
horas.

Automatiza la primera respuesta

Una de las formas más eficientes para ofrecer tiempos de respuesta rápidos,
es configurar un correo electrónico para dar una respuesta automática al
cliente. Esto le va a permitir a los clientes saber que ya recibiste su solicitud.
De esta manera cubrimos el primer tiempo de respuesta hasta que contactas
con el cliente y le ofreces una solución. Esto resulta muy útil sobre todo si la
consulta se produce fuera de los horarios habituales de atención al cliente y
hasta pasada unas horas o el día siguiente no puedes atender la solicitud.

De la manera que gestionemos el tiempo de respuesta y la atención al cliente,


el cliente percibirá nuestra marca y definirá su experiencia como cliente.
nuestro cliente quiere ver resolver su problema cuanto antes, no quiere tardar
mucho en una sala de espera para ser atendido por su doctor. Desde luego no
quiere tardar media hora al teléfono esperando que un asesor lo atienda. El
tiempo del cliente es oro, y parte de ese oro va para nuestras arcas cuando
sabemos gestionarlo correctamente.

Espiar a la competencia es sencillo

Debemos estar pendientes de lo que hacen nuestros competidores, la forma


más sencilla de hacerlo es probar sus productos, avaluar los precios y el
servicio y a partir de allí, sacaremos nuestras propias conclusiones para poder
competir con ellos. De los errores y de los éxitos de nuestros competidores
dependemos muchas de las veces, duele decirlo, pero es la verdad, Expreso
Americano es un competidor muy fuerte, controla buena parte del mercado del
café a nivel nacional, por eso nosotros estamos evaluando cuáles son sus
pasos a seguir, sabemos que no se debe competir solo con precios sino
también con sabor y servicio.

Optimizar el esfuerzo de ventas

El proceso de venta debe ser lo más sencillo posible, nuestros productos deben
estar al alcance del cliente, que sea tan fácil de adquirirlo como quien hace un
clic en su computador o hacer un simple pinchazo y su teléfono celular. El
servicio a domicilio y las apps en línea son muy útiles es este aspecto, nada
mejor como estar en la oficina, y estas sediento de tomar algo delicioso solo
tomas tu celular o haces una llamada y listo y en menos de 30 minutos tienes
tu café en tu oficina.

Pasos previos al análisis de competidores

1. El análisis de mercado
El mercado del café es un mercado que está siempre en crecimiento,
siempre hay muchas formas de explotar este sector, es un producto que
se puede hacer de muchas maneras, se produce localmente, nuestro
clima no es muy satisfactorio por veces, pero hay muchas ideas que se
puede poner en práctica, es decir, las líneas heladas para el calor y las
líneas calientes cuando esta lluvioso o frio.

2. Canales de marketing digital y el tipo de publicidad


Los canales de marketing digital más utilizados son Facebook, YouTube.
Twitter, Instagram y WhatsApp, la publicidad deberán de ser videos
cortos de 9 segundos máximo e imágenes Ultra Hight Definition, estor
será para despertar la neurona del hambre y deseos de comer algo
delicioso. Se debe tomar en cuenta la segmentación de mercados y las
horas picos de los clientes para tener una mejor optimización de los
resultados, elaborar publicidad llamativa y con mucho color para tener
mejor aceptación, publicidad de 5 segundos ente videos a través de
YouTube para mejor atracción de clientes potenciales.

3. Resultados de los anuncios en redes sociales


Los anuncios en redes sociales serán de manera pagada a través de la
segmentación de mercados, para la red social de Facebook debe
meramente imágenes de alta definición con muchos colores como se
dijo antes para despertar apetito o la neurona del deseo de comer, lo
mismo será para Twitter e Instagram. Se hará también publicidad de
Messenger, el envió de mensajes automáticos a los seguidores de la
página para que siempre que abran sus chats, puedan ver publicidad
nuestra.

4. Ofertas, descuentos y promociones


A los clientes les gustan las promociones y descuentos, tendremos
organización y planeación para tener las mejores promociones de los
mercados, con la frecuente investigación de precios de los
competidores, lógicamente tendremos las más atractivas promociones
del mercado.

5. Espía sus conversaciones en redes sociales


Se estará monitoreando los competidores a través de diferentes redes
sociales, viendo de cerca sobre lo que hablas, las tendencias, las quejas
y sugerencias de los clientes a través de esa herramienta. Allí se puede
encontrar información relevante sobre todo lo que esta sucediente con el
mercado del café. Las opiniones de los clientes nos ayudan a recabar
información valiosa para tomar nuevas decisiones.

6. Navega en la web de tu competencia


En las paginas web de nuestros competidores también se puede
encontrar información valiosa; sus eventos, sus lanzamientos y su
estructura promocional, estar supervisando estas actividades nos
ayudara a mejorar nuestro esquema como compañía, pues siguiéndole
la pista a nuestra competencia, tomaremos todas las cosas buenas y
aprender de lo malo para no cometer los mismo errores, si bien es cierto
que, no debemos imitar los productos, pero debemos puntualizar a fondo
las tendencias sobre los que los clientes están diciendo y son ellos
mismos quienes nos dirán las sugerencias para poder reformar nuestras
ideas y producir productos novedosos.

7. Estudia el posicionamiento SEO de la competencia


El SEO consiste en la práctica activa de la optimización de un sitio web
mediante la mejora de aspectos internos y externos con el fin de
aumentar el tráfico que una página web recibe desde los motores de
búsqueda. Cuando los clientes buscan información sobre café o sobre
cualquier producto relacionado con ello, debemos aprovechar este
sistema, estar pendientes de quienes de los competidores están en los
mejores posicionamientos de los motores de búsqueda, tenemos que
trabajar mucho para estar en los primeros lugares de las opciones de
búsqueda, será importante para que nuestros clientes estén informados
y siempre nos recuerden.

8. Buscar opiniones de otros clientes


Se le pregunto a algunos amigos cercanos sobre los productos de café,
y ellos en su mayoría apoyan la idea que Expreso Americano es la
empresa mas completa en servicios alimentarios del café y sus
derivados, les gusta sus productos y sus precios, los establecimientos
son muy modernos y están por todos lados en todo el país es una
franquicia muy grande, pero ellos no apoyan la parte del servicio, sus
empleados en su mayoría no son amables y los tiempos de respuesta
son muy malos, esta es una oportunidad que nosotros tenemos que
aprovechar para efectuar el mejor servicio a nuestros clientes, ellos
aman el buen servicio, les gusta sentirse como en casa, puede ser que
se vendan los mismos productos en todos lados pero el servicio tiene
que ser único y autentico. Esto tiene ver con la identidad de la empresa
en sí, se buscará tener una identidad propia y autentica, que nos defina
como compañía y que los clientes puedan reconocernos donde sea y
como sea, nuestros colores y nuestros logo y slogans deberán de
reconocerse en cualquier lugar.

¿Que se espera de toda esta investigación?

Con toda esta estrategia de lanzamiento de nuestra compañía, esperamos que


nuestros productos tengan la mayor aceptación posible en el mercado, el café
de nuestro negocio será de calidad de exportación para ofrecer a nuestros
clientes la esencia del café, la mejor cosecha del campo, nuestros servicio a
domicilio esperamos sea el más rápido y eficiente del sector, nuestros sitios
web y redes sociales se calculará tener un contenido entretenedor para
acaparar la mayor cantidad de seguidores posibles, nuestros posicionamientos
en el SEO trataremos en todo los posible de mantenernos en los mejores
lugares posibles. Sabemos que este mercado es muy extenso y hay suficiente
oportunidad para ser mejores y crecer juntamente con nuestros clientes, siendo
de cerca sus gustos sobre el café para crear deliciosos postres y bebidas de
café, combinaciones perfectas con la información que nuestros clientes nos
brinden.