PRODUCTOS DE LIMPIEZA (I): tipología, composición y

propiedades. Dosificación y condiciones de uso

Los productos de Limpieza, tanto para la Limpieza Profesional Industrial, como para la
Limpieza Doméstica son una necesidad básica, dado que ofrecen tanta efectividad como
eficacia en las tareas de limpieza y mantenimiento.

TIPOS DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA:

Abrillantadores: son productos que limpian, restauran y abrillantan todo tipo de

superficies metálicas (cobre, aluminio, latón, plata, zinc, etc.) y no metálicas (vinilo,
madera, plástico, cuero). Se utilizan frecuentemente tanto en la limpieza de edificios y
oficinas como en la limpieza industrial. Son, en su mayor parte, aceites o ácidos
combinados con humectantes, emulsificantes, inhibidores de corrosión o protectores de
deterioro y, en algunos casos, agentes tensioactivos. Algunas veces basta pasar un trapo
con un poco de producto, pero, en otras ocasiones, se debe hacer primero un pulido o
desbaste del material para darle uniformidad y luego proceder a abrillantarlo.
Los abrillantadores para mopas o gamuzas, cuya función es la de atraer el polvo
existente en el suelo o en la superficie a limpiar, retirándolo del suelo y evitando su
redeposición por sus propiedades antiestáticas, pueden contener mezclas de
hidrocarburos derivados del petróleo, nafta, gas licuado del petróleo, etc.

Ambientadores: son productos utilizados para perfumar un lugar o eliminar malos

olores. Se pueden encontrar en forma sólida, como pastillas o geles, que van
desprendiendo aroma en contacto con la humedad ambiental; la mayoría de los
ambientadores se encuentran en estado líquido y se rocían con atomizadores (manuales
o automáticos) o se diluyen en otros productos de limpieza para ambientar la zona a
limpiar. Las sustancias más comunes presentes en ellos son isopropanol y etanol.
Además, por su propio fin, los ambientadores suelen contener aromas o perfumes que
pueden ser sensibilizantes, como D-limoneno.

Cristalizadores: son productos utilizados en pavimentos calcáreos, como mármol,

piedras, etc. La cristalización comprende dos acciones: una acción mecánica,
consistente en el lijado de la superficie, y una acción química, que tiene lugar para
cerrar la porosidad del pavimento y obtener un efecto de protección y abrillantado
mediante la aplicación del producto cristalizador. Pueden contener ácido fosfórico,
fluorosilicato magnésico, hexafluorosilicato de magnesio, emulsión a base de ceras, etc.

Decapantes: son productos utilizados en la eliminación por métodos abrasivos o

químicos de impurezas presentes en las superficies, como costras de óxido,
imprimaciones, manchas de grasa, etc. Suelen incluir ácido clorhídrico en disolución, 2-
butoxietanol, hidróxido de potasio, y, en ocasiones, diclorometano.

Desengrasantes: sirven para eliminar o degradar grasas y aceites en superficies muy

tenaces y difíciles.

Desincrustantes: son utilizados para prevenir o eliminar cualquier tipo de material

adherido a otro.
Desinfectantes: sirven para limpiar una superficie o espacio, evitando la presencia de
bacterias, virus y otro tipo de microorganismos nocivos para la salud. La mayoría de los
productos de limpieza de uso común pueden ser considerados como desinfectantes:
lejía, detergentes, jabones, limpiasuelos, etc.

Disolventes: son un grupo de sustancias químicas de amplio uso en el ámbito laboral,

ya sea como agentes desengrasantes o limpiadores, o como componentes de pinturas,
lacas, adhesivos, barnices, etc.

Detergentes:

Son productos cuya composición ha sido establecida especialmente para una operación
de limpieza mediante el proceso por el cual la suciedad es separada del material en el
que estaba retenida y puesta en estado de disolución o dispersión. Sus principales
componentes son los tensioactivos, pudiendo contener, además, componentes
complementarios como coadyuvantes (agentes reforzadores de la acción de los
tensioactivos) y aditivos. Se utilizan frecuentemente para la limpieza de todo tipo de
ropa, para la limpieza de superficies o como germicida (antiséptico).

Los detergentes son tensoactivos que se emplean para separar la suciedad de cualquier

tipo de superficie.

Los tensioactivos son altamente valorados por su poder limpiador. Por eso se
incluyen habitualmente en la composición de detergentes, geles de ducha, champús o
lavavajillas. Pero, ¿de dónde viene la capacidad limpiadora de los tensioactivos? Esta se
debe a su carácter anfifílico, lo que significa que una sustancia tensioactiva presenta en
una misma molécula grupos polares (hidrófilos) y grupos apolares (hidrófobos).  Las
diferencias entre los dos extremos de la molécula provocan que los tensioactivos puedan
romper la tensión superficial entre dos fases, como puede ser entre un líquido y un
sólido o entre dos líquidos insolubles entre sí. Como consecuencia, los tensioactivos
tienen un alto poder detergente y espumógeno, además de capacidad emulgente y
actividad mojante.

Según la carga de la molécula se pueden clasificar en:

tensioactivos aniónicos: Contienen carga negativa en solución acuosa.

tensioactivos catiónicos: Contienen carga positiva en solución acuosa.

tensioactivos no iónicos: No se disocian en el agua, por lo que carecen de carga y

apenas alteran la función barrera cutánea.

tensioactivos anfóteros: Dependiendo del pH se comportan como aniónicos o

catiónicos. Tienen capacidad para formar un ion tensioactivo con cargas tanto negativas
como positivas, según el pH. En pH ácido se comportan como catiónicos. En pH básico,
como aniónicos.

Los tensioactivos aniónicos son los ingredientes principales en los productos de acción
desengrasante: champús, jabón de manos, gel de ducha, detergente lavadora, detergente
lavavajillas, etc.
Los tensioactivos catiónicos se suelen utilizar como acondicionadores: mascarilla
capilar, suavizante textil, etc.

· PRODUCTOS DETERGENTES: Existen detergentes específicos para manos y aseo

personal, bien en formato de Jabón Neutro, Gel limpiador normal, incluyendo
desinfectante, o de poder desengrasante para talleres, fábricas, etc. Suelen incluir
aditivos que mejoran la protección y el cuidado de la piel, como lanolina, etc.

· DETERGENTES LAVANDERIA: Se trata de toda la gama de detergentes para

lavanderías industriales, desde los productos para el prelavado, detergentes con
tensioactivos, blanqueantes y suavizantes.

· LAVAVAJILLAS: Se trata de productos de limpieza para su uso exclusivo en

lavavajillas industriales y domésticas, que suele usarse encombinación de 2 productos
más: un abrillantador de vajillas, y uninhibidor de la formación de depósitos de Cal, que
además de mejorar el lavado, protege al lavavajillas de la formación de depósitos de Cal
en su interior.

· LEJIAS: Son preparados de hipoclorito de sodio, con alrededor del 3-4% de

hipoclorito. Con demostradas funciones como desinfectante, fungicida y bactericida, se
emplea para la limpieza de cocinas, baños, suelos, etc. Suele presentarse con aditivos
que suavizan su fuerte olor, así como incluyendo detergentes que facilitan su uso
profesional y doméstico.

· AMONIACO: Generalmente se vende en forma líquida, al igual que la Lejía, tiene una
alta capacidad desengrasante; suele usarse tanto en limpieza de cocinas y azulejos,
como de tapicerías y alfombras.

· PRODUCTOS MULTIUSO: Muy extendidos tanto en la limpieza doméstica como en

la Limpieza Profesional, los productos multiuso permiten economizar tanto por la
utilización del mismo producto para varias tareas, como por evitar espacio de
almacenaje, más peso en los desplazamientos de los operarios, etc. Se trata
normalmente de productos líquidos, con propiedades de limpieza en multisuperficies,
como baldosas, cristales, espejos, cromados, aluminio e incluso maderas y muebles.

La Dosificación de Productos Químicos de Limpieza y

Desinfección

Los productos químicos de limpieza y desinfección tienen diferentes concentraciones,

por esta razón la dosificación también debe ser diferente.

NUNCA se debe utilizar la misma dosificación para productos de diferentes marcas.

Es por esta razón muy importante la información técnica que su proveedor de productos
químicos le entregue, en la cual es imprescindible la dosificación recomendada de uso
de cada producto.

Interpretar las diferentes dosificaciones y cómo dosificar para su uso:

Para Productos de Limpieza

Dosificación (volumen/volumen)

La más común: (mL/L, taza/L, tapa/L)

Para esta dosificación deberemos usar un instrumento de medición de volumen, llenarlo

hasta lo indicado y luego diluir para la cantidad de agua especificada.

El problema de esta forma de dosificación es que se encuentra propensa a errores. Si el

operador no usa instrumentos de medición de volumen como probetas o pipetas, y en su
lugar decide confiar en envases como tapas y tazas, esto causará que a veces se
dosifique más y otras veces menos.

Dosificación (peso/volumen) . La más común (g/L)

Para esta dosificación podemos usar cualquier envase, lo importante es pesar la cantidad
usada con una balanza.

Esta manera de dosificación es mucha más exacta, y menos propensa a errores.

Dilución (relación)

Esta se reconoce por la relación que existe, por ejemplo: diluya el producto 1:5, 1 en 5,
o 1 parte en 5 partes de agua.

Para saber utilizar este tipo de dosificación, tenemos que tener en cuenta que el número
más bajo SIEMPRE será el del producto químico, y el otro número (el más alto) es la
cantidad de agua.

Cuando hablamos de partes, se puede usar partes iguales en volumen y en peso.

Por ejemplo 1:5, puede usarse tanto para 1 litro de producto en 5 litros de agua, como 1
kg de producto en 5 kg de agua.

Dilución (%)

Muchas dosificaciones están representadas con porcentajes.

Por ejemplo, si se te recomiendo usar un desengrasante en una solución al 20%,

entonces eso significa que usarás 20 partes del producto en 100 partes de la solución, es
decir 20 partes del producto en 80 partes de agua (recuerda que debes completar la
solución con 100).
Este tipo de dilución también se puede transformar a relación, así 20 partes del producto
en 80 partes del agua también se lo puede representar como una relación 1:4.

Para Productos de Desinfección

Concentración (ppm)

Muy común en desinfección, se solicita preparar soluciones con cierta concentración en

ppm.

Para poder preparar la solución correctamente, primero se debe establecer la

concentración en ppm del material activo en el producto químico.

Por ejemplo, un cloro líquido tiene un 10% de cloro activo.

Para transformar porcentaje a ppm, se debe multiplicar por el factor 10,000.

Concentración: 10% x 10,000 = 100,000 ppm

Con este dato conocido, es mucho más fácil preparar soluciones, por ejemplo si se
requiere una solución con 200 ppm de Cloro se debería diluir 500 veces, como vemos a
continuación

1000,000 ppm / 200 ppm = 500 veces

Es decir que, para preparar 500 litros de solución, deberemos usar 1 litro de cloro y el
resto será agua.

Dosificación (Peso /Volumen) o (Peso/Peso)

Existen muchos productos con dosificación (peso/volumen) o (peso/peso) recomendada,

pero siempre es importante comprobar que estos apliquen para tus estándares de
desinfección.

Lo recomendable siempre es hacer tus propios cálculos para evitar excesos en la

dosificación o aún peor falta en la dosificación.

Dilución (relación y %)

Igualmente, muchos productos químicos ya tienen una relación (1:500) o (%)

recomendada.

Pero siempre es importante comprobar que estos valores son los requeridos según la
aplicación.
Consejos al Dosificar:

Usar un envase limpio en dónde siempre primero se coloque el agua y luego el producto
químico.

Si requieres usar varios químicos para una tarea NUNCA debes mezclarlos en la misma
solución. Debes crear una solución para cada uno de los productos a utilizar. De esta
manera evitas reacciones, accidentes y baja efectividad.

Si planeas utilizar dosificación por volumen usando envases como instrumentos de

medición, es primordial que tengas a disposición varios envases de las mismas
características, y concientizar con los operadores la importancia de siempre usar dicho
envase en el nivel especificado.

Condiciones de uso
LLEVAR VESTIMENTA DE PROTECCIÓN INDICADA

En principio, la elección del equipo adecuado depende de los detergente y

desinfectantes utilizados. En la ordenanza sobre sustancias peligrosas, además de la
manipulación general de productos de limpieza, también aparece regulada la
manipulación de los productos marcados. La dosificación de los productos es un
proceso muy importante porque se está trabajando con un concentrado.

El equipamiento de protección personal depende del producto a utilizar y de su marcaje.

Dentro del equipamiento de protección personal se encuentran:

GAFAS DE PROTECCIÓN

Los ojos deben protegerse especialmente al dosificar sustancias peligrosas porque,

aunque el contacto con sustancias peligrosas sea breve, pueden producirse daños
irreversibles o incluso una pérdida de visión.

GUANTES DE PROTECCIÓN

Dependiendo del producto utilizado, al realizar la dosificación puede ser necesario

llevar guantes de protección especiales. Más información puede encontrarse en la ficha
de datos de seguridad, el manual de instrucciones o la etiqueta.

VESTIMENTA Y ZAPATOS DE TRABAJO

Durante la limpieza se recomienda llevar vestimenta de trabajo cerrada y llevar zapatos

de trabajo cerrados. Con esto se protegerá contra lesiones que pueden ser causadas p. ej.
Por maquinas fregadoras y se da una imagen más profesional.
BUENA VENTILACIÓN

De forma general, al manipular sustancias peligrosas deberá tenerse en cuenta que haya
una buena ventilación.

USAR AUGUA FRÍA

El agua muy caliente (a temperaturas superiores a 30°C) normalmente no sólo destruye

el producto de limpieza o desinfección utilizado, también daña las manos por debajo de
los guantes. Con el calor se abren los poros, de forma que los microorganismos, la
suciedad, etc. pueden penetrar en las áreas más profundas de la piel.

VERTER EL PRODUCTO EN EL AGUA Y NO AL CONTRARIO

Posible riesgo de formación de espuma.

También desde el punto de vista de la legislación de riesgos laborales es decisivo el

hecho de si salta a los ojos el concentrado (agua sobre producto) o la solución diluida
(producto en agua).

DOSIFICACIÓN CORRECTA DE LOS QUÍMICOS

Siempre se debe llenar el cubo primero con agua fría. Después adjuntar el químico
según las recomendaciones de dosificación del fabricante (se puede usar un recipiente
dosificador si no viene incorporado en la botella del químico). Esto evitará la formación
de exceso de espuma.

Nunca utilizar agua caliente, podría causar reacciones químicas no deseadas. ¡Los
químicos modernos son desarrollados para el uso con agua fría!

UTILIZAR ENVASES ORIGINALES

No utilizar para los detergentes envases de productos diferentes ni botellas de bebidas.

El contenido tiene que corresponder en todo momento a lo indicado en el envase del
producto.

NO MEZCLAR NUNCA LOS PRODUCTOS

Si los productos se mezclan de forma incontrolada, pierden su eficacia. Por otro lado,
determinados componentes pueden dar lugar a formaciones tóxicas de gas como, por
ejemplo, la mezcla de ácidos (detergentes para sanitarios, disolventes de cal) con
productos que contengan cloro (eliminadores de moho, blanqueantes). El cloro gaseoso
que se forma es tóxico.