Sie sind auf Seite 1von 2

Aufgabe. Розподіліть текст на речення і на абзаци.

Перекладіть на українську
мову.
WAS WIR ESSEN

Immer wieder gibt es in Europa Lebensmittelskandale die die Verbraucher


verunsichern eine bessere Kennzeichnung auf der Verpackung könnte dabei helfen
Transparenz zu schaffen Pferde sind beliebte Tiere viele Menschen können sich
deshalb nicht vorstellen Pferdefleisch zu essen aber genau das könnten sie getan
haben – ohne es zu wissen im Januar 2015 wurde entdeckt dass tiefgekühlte
Fleischgerichte Pferdefleisch enthielten auf den Verpackungen war dies jedoch
nicht deklariert worden es ist sehr schwer die Täter in diesem Fleischskandal zu
identifizieren erste Hinweise führten zu französischen Produzenten die ihr
Fleisch aus Rumänien beziehen dort sind Pferde Arbeitstiere und Pferdefleisch ist
billig Lebensmittelexperte Udo Pollmer vom Europäischen Institut für
Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften sagt Wenn man Pferdefleisch ins
Rindfleisch mischt kann man damit richtig Geld sparen Skandale rund um
Lebensmittel gibt es in Europa immer wieder in den 1990er Jahren mischten zum
Beispiel österreichische Winzer Frostschutzmittel in ihren Wein um den
Geschmack zu verbessern mehrfach wurde vergammeltes Fleisch an deutsche
Supermärkte geliefert und dort verkauft Anfang 2016 wurde bekannt dass einige
Bauernhöfe Eier als Bio-Eier deklarierten obwohl die Haltung der Hühner nicht
den Bio-Bestimmungen entspricht Greenpeace fordert eine bessere
Kennzeichnung auf den Verpackungen so können Verbraucher besser
nachvollziehen woher die Lebensmittel kommen und wann sie verarbeitet
wurden Lebensmittel aus Deutschland können bereits mit Hilfe eines Codes
identifiziert werden wenn Produzenten ihre Ware allerdings in verschiedenen
Ländern kaufen um Kosten zu sparen wird dies schwierig

У Європі постійно відбуваються скандали з продуктами харчування, котрі


вселяють невпевненність споживачам. Краще маркування на упаковці може
допомогти створити прозорість.
Коні – це популярні тварини. В результаті більшість людей не можуть навіть
уявити, що можна їсти конину. Але це саме те, що вони могли зробити, не
знаючи про це. У січні 2015 року було виявлено, що заморожені м’ясні
страви містили конину. Однак це не було вказано на упаковці.
Дуже складно визначити, хто винний у цьому м’ясному скандалі. Перші
показання привели до того, що французькі виробники отримують м’ясо з
Румунії. Там є коні, працюючі тварини, і кінське м’ясо дешеве. Експерт з їжі
Удо Поллмер із Європейського інституту харчових і дієтологічних наук
каже: « Якщо ви змішуєте конину з яловичиною, ви дійсно можете
економити».
У Європі постійно відбуваються скандали зв’язані з їжею: наприклад, у
1990-х роках австрійські виноградарі змішали антифриз з вином, щоб
покращити смак. Кілька разів у німецькі супермаркети поставляли несвіже
м’ясо і його там продавали. На початку 2016 року стало відомо, що деякі
господарства проголосили їхні яйця органічними, хоча утримання курчат не
відповідає органічним нормам.
Грінпіс закликає покращити маркування на упаковці: це дозволяє
споживачам краще зрозуміти, звідки береться їжа, і коли вона була
оброблена. Їжа з Німеччини уже може бути ідентифікована за допомогою
коду. Проте, це важко зробити, якщо виробники купляють свої товари у
різних країнах, щоб зекономити на витратах.