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Tageskarte April 2020

Spargelcremesuppe mit Spargelragoût und Bärlauch Pesto


7,90 €

„Spargel alla Milanese“ mit Parmesan, Prosciutto di Parma,


dazu Spiegelei und zerlassene Butter
15,90 €

Lasagne mit Spargel, Lachs und Bärlauch


11,90 €

Gemischter Salat mit Spargelragoût, Prosciutto di Parma, Erdbeeren,


Büffelmozzarella und gekochtem Ei an Balsamico Dressing
14,90 €

Gemischter Salat mit frischem Spinat, Wolfsbarschfilet, Lachs, Garnelen


und Polpo vom Grill an Balsamico-Erdbeer Dressing
16,90 €

Steinofen Pizza mit Spargel, Prosciutto Cotto, Ei und Trüffelcreme


14,90 €

Steinofen Pizza mit Lachs, Kirschtomaten, Spargel und Bärlauch


14,90 €

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen, Pancetta und Spargel à la creme


14,90 €

Cremiges Risotto mit Pancetta, Rhabarber, Ziegenkäse und Spargel à la creme


16,90 €

Lammhaxe mit Rotweinsauce, mediterranem Gemüse und


Rosmarin-Drillingen, dazu ein Beilagenalat
24,90 €

Polpo vom Grill mariniert mit Zitronen-Olivenöl,


dazu gegrilltes Gemüse und Beilagensalat
24,90 €

Loup de mer mit Trüffelsauce und Spargel-Risotto, dazu Beilagensalat


24,90 €