Actividad 6

Indicadores de gestión humana y del conocimiento

en la empresa

Presentado por:

Elisbeth Acevedo
AcevedoID544452Carmen Katherin
Contreras RoaID:621889 Reynando
Baron Reyes ID: 619801
German Alonso Mayorga Gutierrez ID: 617549

Presentado a:
Nhora Esperanza
Sayago Ortiz

NRC: 20131

Corporación universitaria minuto

de Dios
Dirección y control
Cúcuta 2019-1
 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo hablaremos sobre la empresa de Mc Donald’s y la importancia que

requiere sus indicadores de gestión y conocimiento de la empresa para ejercerlos de forma
tan potencial y ordenada, con el fin de mantener todo perfecto dentro de la empresa;
especificaremos punto por punto para mayor comprensión del documento.
Este trabajo fue producto de investigaciones, virtuales de nuestra empresa para informar
datos verídicos y completos, por eso se profundiza en la justificación de la importancia de
los indicadores, una tabla que habla de la definición, indicadores y formula, todo esto
vendrá adjuntado con el plan de mejoramiento que mantienen las mejores propuestas de
indicadores.
Esperamos atraer toda su atención para que comprenda un poco más de nuestra compañía y
sus indicadores que justifican las investigaciones y avances de la empresa
PLANEACIÓN DE GESTORES DE APLICACIÓN “MC DONALD’S”
SI APLICA INDICADORES DE GESTIÓN:

Tomando como base los resultados del año 2018, los autores de la presente investigación
han realizado las proyecciones de crecimiento en los planes funcionales correspondientes,
utilizando los siguientes indicadores claves.

• El flujo de caja que realmente ocurre:

Para fines de la evaluación financiera el presente trabajo se centra en los flujos de
operación e inversión de los proyectos, sin tomar en cuenta las formas de financiamiento de
las inversiones y operaciones (Sundaram 2004) decididas en los planes presentados. Con
este criterio se hacen los cálculos del flujo de caja, partiendo de la utilidad neta sin deducir
los dividendos ni los intereses.
• Enfoque del plan funcional financiero:

El enfoque para evaluación económica del plan estratégico que se utiliza para evaluar la
viabilidad económica del proyecto se define de la siguiente forma:


Flujo económico de la empresa con estrategias: Se incluyen todas las iniciativas
contenidas en los planes funcionales, además de las que McDonald’s ya tenía planificado
ejecutar. Los resultados se muestran en la tabla:

• Flujo económico de la empresa sin estrategias:

Solamente incluye la inversión que la corporación ya tenía planificado ejecutar, dentro de la
cual se considera la transferencia de restaurantes propios a franquiciados. Los resultados se
muestran en la tabla:

• Flujo de caja atribuible al plan estratégico:

La diferencia de los flujos de caja es, por tanto, atribuible a la aplicación de las estrategias
del plan que se desarrolla en los proyectos correspondientes
• Cálculo de la Tasa de Descuento (WACC):
El WACC (Weighted Average Cost of Capital Assumptions) fue calculado usando las
siguientes variables:
• Costo de deuda de corto plazo: 1,58%.
• Costo de deuda de largo plazo: 6,10%
• Costo de capital: 7,50% que fue calculado usando los siguientes factores: o Tasa Libre de
Riesgo (RFR): 4,25%. o Prima de riesgo de mercado: 5,00%. o Beta: 0,65.
• Análisis de regresión de retornos: el cálculo resultante del WACC para el caso
McDonald’s da un valor de 0,071 (7,1%).
• • Cálculo del Valor Presente Neto (VPN):

Para el cálculo del VPN se ha considerado el flujo económico de los proyectos descontados
de acuerdo al WACC.
El cálculo de la Tasa Interna de Retorno (TIR) da un valor de 185%, el cual es un valor
muy elevado porque supone una reinversión de los flujos intermedios con retornos de esa
magnitud, situación que no es realista.

Mapa estratégico (tipo Balanced Score Card, BSC):

A continuación, se muestra el mapa estratégico de McDonald’s para el periodo 2008-2010.
El logro de la visión se sustenta en un incremento del valor de la empresa mediante el
incremento en los restaurantes de mayor presencia de productos de calidad, seguros y
saludables, entregados a los consumidores a través de una cadena de suministro sostenible,
que se logra con un capital humano preparado y motivado, y con procesos y tecnología
eficientes.
DEFINICIÓN DE INICIATIVAS E INDICADORES PROPUESTOS

JUSTIFICACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LOS INDICADORES

Entre ellas, la gestión de indicadores es de extrema importancia para saber si su empresa va
por el camino correcto y, si no está, qué se puede hacer para que el negocio vuelva a tener
buena salud. La cuestión es que ofrecer productos y servicios de calidad es imperativo para
el éxito de su negocio, pero no basta.
Otras empresas también pueden tener la misma calidad en lo que ofrecen, recordando que
la competencia fuerte es una realidad de la gran mayoría de los sectores de la economía. De
esta forma, es necesario conocer el mercado, el público, saber dónde vender, cómo vender
y, sobre todo, cuáles son los objetivos de su empresa.
No basta tener la misión escrita en una placa colgada en la pared de la oficina o en el
website o de la empresa, es esencial que todos los colaboradores estén al tanto del objetivo
y sepan cómo alcanzar las metas propuestas. Es en ese contexto que los indicadores entran,
siendo que se refieren a los números que pueden ser usados para medir la actuación de su
negocio en el mercado.
PLAN DE MEJORAMIENTO O DE PROPUESTA DE INDICADORES
Planes funcionales: Los planes funcionales corporativos que se proponen a continuación,
viabilizarán las estrategias definidas en el capítulo anterior. Además, extienden y
complementan el desarrollo de McDonald’s de las estrategias que se vienen ejecutando a
través del “Plan para ganar” (ver anexo 5), de las campañas de promoción “I´m lovin´ it” y
la innovadora campaña “McDonald’s goes Green”. Estos planes toman como base las
estrategias formuladas en la tabla 31, Alineamiento de objetivos y estrategias; y
comprometen a las áreas.

• Marketing y ventas.

• Operaciones (cadena de suministro).

• Recursos humanos.

• Responsabilidad social.

• Finanzas.
Plan funcional de marketing y ventas:
Plan funcional de operaciónes:

Plan funcional de responsabilidad social empresarial (RSE):

Plan funcional de finanzas y evaluación financiera:

 CONCLUSIÓN

Ya para finiquitar el trabajo se puede observar toda la relación y coherencia que tiene cada
párrafo con el tema intencional que son los indicadores de gestión para la empresa Mc
Donald’s a nivel internacional, con el fin de conocer las ventajas que se tienen y la
desventaja que hay por corregir.
Se deja en claro que este tipo de trabajos son los que se usan para determinar el porcentaje
total o parcial de los movimientos económicos, logísticos, de marketing entre otros de una
empresa, en este caso la nuestra Mc Donald’s, observándose la superioridad que ya tiene
por ser una compañía a nivel internacional.
Esperamos el trabajo allá sido de su agrado, muchas gracias por la atención que se han
detenido a tener a nuestro trabajo.
 BIBLIOGRAFÍA

Libro guía Bernal. A: sierra: H. D (2013) proceso administrativo para las organizaciones de
siglo xxl México D F. Pearson, cuesta S.A y valencia, R. M (2014)

1. Paginas virtuales guías:

http://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1453/Gustavo_Tesis_maestria_2016.p
2. https://multipeers.itpeers.com/es/2017/05/26/importancia