Impacto del modelo en la organización

Crepes & waffles maneja una organización basada en el buen trato humano a su personal,
así como la dedicación a lo que realizan diariamente siendo así líderes en innovación
manejando una administración al personal donde manejan 5 sistemas:

 Provisión: allí incluyen la integración al personal y planificación en los recursos

humanos
 Aplicación: implementación de los diferentes cargos, plan de carrera a cada
personal.
 Mantenimiento: el mantenimiento incluye los incentivos y la motivación que tiene
cada personal tanto laboral como personalmente.
 Desarrollo: capacitación a cada personal para que estén al tanto de los cambios
que puedan pasar a nivel interno para de este modo brindar un excelente servicio
al cliente
 Seguimiento y control: se manifiesta con la comunicación y los resultados
mediante evaluaciones y auditorias tanto internas como externas.

CREPES & WAFFLES

IMPACTO POSITIVO IMPACTO NEGATIVO

pese a la contratacion de todo tipo depersonal, se podria

inclusion de personas en condicion de presentar algun tipo de irregularidades e inconformismo ya que
vulnerabilidad si bien es cierto no todos somos 100% tolerantes a las
differentes formas de pensar.

No siempre acudimos a la sana competencia ya que cada que hay

motivacion a la competencia con
incentivos
innovacion con sus productos
reconocminiento a la imagen a nivel
nacional e internacional
un incentivo sea cual sea siempre va a estar el interes de ganar
generando un mal ambiente
La empresa no tiene un plan estrategico que se profundice en el
bien del medio ambiente, se suelen usar materiales poco
reciclabes.

Si bien es cierto, cada dia se ve como la tecnologia avanza de una

implementacion de tecnologia en sus mamera exponencial. Este avance pede llegar a afectar a tal
instalaciones forma de que ya no se encesite la labor humana y esta sea
reemplazada por una maquina.

se presenta poca oferta de sus establecimientos en la ciudad, ya

impulso a la capacitacion del personal que si se analiza en el area del sur poseen pocos restaurantes
para tener colaboradores mas por lo cual se genera alta demanda cada que se quiere consumir
profesionales en estos lugares; lo podemos observar en las largas filas que se
generan