CONTRAT DE PRODUCTION D’OLIVES BIOLOGIQUES

ENTRE

La Société « DOMAINE MOBARIK » en tant qu’agrégateur d’une part

ET

l’oléiculteur dénommé : ……………………………….., C.I.N : .………….., domicilié au

Douar :……………………, Province :………………………………, en tant qu’agrégé d’autre
part.
- Quant à l’accord conclu entre l’Agence du Développement Agricole
(ADA) et la Société « DOMAINE MOBARIK » signé le.../…/2013 à Rabat en
vertu duquel ladite société s’engage de monter un projet d’agrégation de
la filière d’olives biologiques au niveau de la région TADLA-AZILAL,

Il a été convenu ce qui suit :

- L’agrégateur s’engage de :

1. assurer l’appui et la formation en matière de technique agrobiologiques,
2. assurer le matériel de récolte,
3. acheter la production d’olives biologiques à un prix convenable et
transparent en payant une prime de qualité selon les conditions du marché.

- Le producteur déclare :
4. Je, soussigné, accepte d'adhérer au projet de production d’olives biologiques
qui est certifié et inspecté par l'organisme certificateur Ecocert.
5. J’accepte vendre toute ma production d’olives biologique à la société
« DOMAINE MOBARIK ».
6. Je promets de suivre la méthode d'agriculture biologique telle que résumée
dans le Règlement intérieur ou dans le manuel du Système de contrôle interne
(SCI).
7. Je n'utiliserai aucun pesticide, herbicide ou engrais chimiques de synthèse
sur une quelconque culture dans mes champs certifiés en agriculture
biologique y compris mes oliviers.
8. Je m’engage à appliquer les pratiques suivantes:
• Celles du Règlement intérieur, concernant la fertilisation, la gestion des
nuisances, la récolte et le stockage,
• je m’engage à récolter ma production d’olives au moment opportun (mi
novembre-mi Décembre), éviter le gaulage et utiliser des techniques propices
de récolte en l’occurrence la récolte manuelle et/ou moyennant les vibreurs
• Je m’engage à utiliser des caisses de plastique mise à ma disposition par la
société pour le stockage des olives et veiller sur l’utilisation des filets sous les
arbres au moment de la récolte pour éviter le contact des olives avec la terre;

• Maintenir & améliorer la fertilité du sol, amender le sol par une matière
organique : compost, fumier, engrais verts et autres techniques.
9. Je ferai le nécessaire pour empêcher que les champs certifiés bio soient
contaminés par des pollutions dérivées par le vent depuis les champs voisins.
10. Je m'engage à vendre seulement les produits bio de mes champs à la
société « Domaine MOBARIK ».
11. Je m'engage à suivre la formation en agriculture biologique, organisée par
la société « DOMAINE MOBARIK »;
12. Si je constate une infraction aux principes agrobiologiques, j'en informerais
l'inspecteur interne ou un autre responsable de la société.
13. Je reconnais que toute infraction aux principes agrobiologiques par un seul
producteur seulement pourrait causer l'exclusion de cette production ou même
de toute la production. Je comprends que je serai pénalisé pour toute
infraction.
14. Je permettrai des inspections par toute personne autorisée par la société
et/ou d’Ecocert et donnerai accès aux terres, bâtiments et documents.

Lieu: Date:

Nom et signature de l’oléiculteur:

La Société « DOMAINE MOBARIK » :

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