ACTIVIDAD 5

El grupo debe resolver las siguientes preguntas:

Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones colombianas en lo corrido del
año hasta marzo 2017, con una participación de 28,4% en el valor total exportado; le
siguieron en su orden, Panamá, España, Turquía y Brasil.

a) ¿Cuál es el principal destino de las exportaciones de café?

Estados Unidos y Japón fueron los países que más influyeron en el aumento de las ventas
de café sin tostar descafeinado o no, con una contribución conjunta de 44,3 puntos
porcentuales.
De los US$286,1 millones de exportaciones de café declarados en marzo de 2017, 51,1% se
embarcó en el mismo mes, 40,9% en febrero, 7,2% en enero y el restante 0,9% en meses
anteriores.

b) ¿Cuál es el principal destino de las exportaciones de bananas?

La unión europea es el principal destino de exportación.

En 2017, las exportaciones de bananas y plátanos entre enero y agosto registran 4,6
millones de toneladas, 10% más que el año pasado y también más alto que en el 2014 y
2015. Los principales destinos han aumentado, a excepción de Estados Unidos.
El banano, uno de los productos insignia de nuestro país en el mercado internacional, sigue
consolidándose como uno de los productos con más ingresos en exportaciones. La
Asociación de Bananeros de Colombia (Augura), que agrupa empresarios y
comercializadoras bananeras de la región del Urabá, ubicados en los departamentos de
Magdalena y Antioquia, destinó 73 % de su producción a países de Europa como Bélgica,
Italia, Inglaterra, Alemania y Holanda, entre otros.
Con una exportación aproximada de 120.000 cajas de banano semanales, Colombia
continúa asentándose como uno de los principales productores de este fruto en el mundo,
señaló Augura en un comunicado. Colombia es después de Ecuador y Costa Rica el tercer
exportador mundial de banano.
De los US$129,9 millones de exportaciones de banano declarados en marzo de 2017, 7,8%
se embarcó en este mismo mes, 33,7% en febrero, 4,8% en enero y 53,6% en meses
anteriores.
c) ¿Cuál es el principal destino de las exportaciones de flores?
El incremento de las ventas externas de flores y follaje cortados se explicó
principalmente por el crecimiento de las exportaciones hacia Estados Unidos con un aporte
de 21,8 puntos porcentuales.
De los US$151,7 millones de exportaciones de flores declarados en marzo de 2017, 3,1%
se embarcó en este mismo mes, 63,2% en febrero, 20,1% en enero, 4,8% en diciembre de
2016 y 8,8% en meses anteriores.

d) ¿Qué tan representativas son las exportaciones del sector analizado en respecto al
total de las exportaciones del país?
De nueve sectores productivos, cinco registraron contracciones anuales: Minería (-9,4 %);
Construcción (-1,4 %); Suministro de electricidad, gas y agua (-0,6 %); Comercio,
restaurantes y hoteles (-0,5 %), y Transporte ( -0,3 %). Entre tanto, se destacó el estrellato
del agro, que se expandió en 7,7 por ciento, impulsado por el café (11,5 %) y otros cultivos
(12 %).
Las ventas externas de productos agropecuarios, alimentos y bebidas presentaron un
aumento de 29,2% al pasar de US$609,7 millones FOB en el mes de marzo de 2016 a
US$787,5 millones FOB en el mismo mes de 2017. Este comportamiento se explicó
principalmente por el crecimiento en las exportaciones de café sin tostar descafeinado o no
(64,2%) y flores y follaje cortados (25,2%) con una contribución conjunta de 23,5 puntos
porcentuales a la variación del grupo.
De acuerdo con la información de exportaciones procesada por el DANE y la DIAN, en
marzo de 2017 las ventas externas del país aumentaron 37,9% con relación al mismo mes
de 2016, al pasar de US$2.327,4 millones FOB a US$3.209,6 millones FOB; este resultado
se explicó por el crecimiento de 56,6% en las ventas externas del grupo de combustibles y
productos de las industrias extractivas y de 29,2% en el grupo de agropecuarios. En el mes
de referencia, las exportaciones de combustibles y productos de las industrias extractivas
participaron con 50,0% del valor FOB total de las exportaciones, productos agropecuarios,
alimentos y bebidas con 24,5%, manufacturas con 20,0%, y “otros sectores” con 5,4%. En
el mes de marzo de 2016 se exportaron 19,1 millones de barriles de petróleo crudo, frente a
16,2 millones de barriles en el mismo mes de 2017, lo que representó una disminución de
14,8%.
e) ¿Exponga un ejemplo de una empresa exportadora del sector?

EMPRESA RIOPAILA Y CASTILLA

Riopaila Castilla S.A. es una empresa colombiana del sector alimentos la cual se dedica al
procesamiento de la caña transformándola en azúcar suprema, blanca, morena, refino, alcohol y
miel; desarrollo de actividades agropecuarias, agroindustriales, administración de equipos,
producción, generación de energía y combustible.
Origen
La empresa nace en el Valle del Cauca, Colombia, luego de la fusión de Riopaila Industrial S.A. y
Castilla Industrial S.A., compañías escindidas de Ingenio Riopaila S.A. y Central Castilla S.A., las
cuales fueron creadas por el Doctor Hernando Caicedo Caicedo en los años 1.928 y 1.945
respectivamente.
Riopaila Castilla S.A. es una sociedad comercial del tipo de las anónimas, productora de azúcar,
mieles y alcohol, que tiene 82 años de experiencia en el mercado nacional e internacional.
Somos una industria líder en Colombia, con más de noventa años de experiencia en la producción,
comercialización y venta de azúcar, melaza de caña y alcohol; sirviendo al mercado nacional y
global. Nuestro objetivo es ofrecer un valor agregado en nuestros productos, logística, servicios y
asistencia técnica.
Nuestro azúcar de alta calidad se produce a partir de la caña de azúcar natural y cuenta con
estándares y certificaciones internacionales de calidad y medio ambiente:
No GMO
ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000, BASC
Comestible según la ley judía
Halal
Se han construido a lo largo de los años las mejores capacidades de fabricación para satisfacer las
necesidades de nuestros clientes:
Dos fábricas, que proporcionan azúcar y sus derivados (blanco, refinado y marrón).
Una moderna Planta de Azúcar en Polvo que produce desde cualquier tipo de azúcar (blanco y
refinado).
Una planta de jarabe, que nos permite producir con diferentes concentraciones de acuerdo a los
requerimientos de nuestros clientes.
Departamento de Investigación y Desarrollo cuya misión es crear y actualizar la mejor cartera de
ingredientes para las industrias, con un enfoque personalizado: "A las necesidades de nuestros
clientes".
Procesos Productivos
Campo: Adecuación, preparación y levantamiento del cultivo de caña de
azúcar en tierras alcanzando (38.000 Hectáreas) en las dos Plantas.
Aprovechando el apoyo de entidades como Cenicaña que nos aporta a través
de investigación con variedades de caña para el mejoramiento y optimización
en la producción agrícola gremial, permitiendo obtener materias primas con
altos estándares de calidad para la sostenibilidad de los cultivos.
Cosecha: Cadena Logística que permite realizar el CAT (Corte, Alce y
Transporte de caña) para la molienda, materia prima puesta en la mesa de la
fábrica para la extracción del jugo en los molinos.
Fábrica: Contamos con dos plantas fabriles; Planta Riopaila, ubicada al norte
del Valle del Cauca en La Paila, Zarzal, con capacidad de molienda de 9.600
toneladas de caña; y Planta Castilla, ubicada al sur del Valle del Cauca, en
Pradera, con capacidad de molienda de 7.200 toneladas de caña.
Maquinaria y equipos: Contamos con talleres propios, que permiten entregar
la disponibilidad de la maquinaria requerida para las operaciones del Campo y
la logística de la Cosecha, con maquinaria de última generación, aportando a la
sostenibilidad del medio ambiente y logrando eficiencias para cada proceso.
Servicios Agrícolas: Riopaila Castilla S.A. decidió ofrecer servicios agrícolas
con los que, gracias a los casi 100 años de experiencia en el sector, pudiera
aportar su conocimiento a los proveedores de caña de la región del Valle del
Cauca. Con estos servicios, la empresa busca convertirse en el mejor aliado de
sus proveedores, transfiriendo conocimiento y buenas prácticas que le
permitan mejorar sus productividades y la generación de valor, bajo un estricto
cuidado del medio ambiente.

Agricultura de Precisión:
Fertilización tasa variada
Mapas de variabilidad de suelos
Mapas de productividad
Surcado con piloto automático
Agronomía:

Desarrollo varietal
Producción de Plántulas
Producción de semilleros libres de plagas y enfermedades
Evaluaciones de plagas y enfermedades
Asesoría y acompañamiento técnico en temas agronómicos
Liberación de benéficos (control de barrenadores y afidios)
Laboratorio de Campo:
Suelos
Tejido Foliar
Aguas
Compostaje
Vinazas
Fertilizantes

Ingeniería Agrícola:
Asesoría técnica en construcción de sistemas de riego para caña de azúcar
Acompañamiento técnico en construcción de distritos de riego
Asesoría técnica en construcción y mantenimiento de diques
Construcción y mantenimiento de obras civiles de riego y drenaje
Balance hídrico y control administrativo del riego en tierras contratadas
Acompañamiento técnico ante corporaciones autónomas y asociaciones de
usuarios, seguimiento de concesiones y normatividad

Convenios crediticios:
Servicios Financieros a los Proveedores de Caña
Bengala Agrícola

Bengala Agricola, nace con el proposito de diversificar la produccion agricola de

las compañias Riopaila Agricola S.A. y Castilla Agricola S.A., hacia alternativas
de cultivos hortofruticolas, su transformacion en productos con valor agregado,
orientados hacia el mercado nacional e internacional.
Bengala agrícola, subsidiaria del ingenio Riopaila–Castilla, espera cerrar este
año con 700 contenedores de piña exportados a los mercados de Chile,
Holanda, los Estados Unidos, Italia y Francia, anunció Gustavo Barona, gerente
de Riopaila Agrícola.

“A finales del 2015 inicio el programa de exportaciones y en lo que va corrido

del año han exportado 140 contenedores, que a la fecha, le han representado
ingresos a la compañía por más de 15 millones de dólares”.
La mayoría de los envíos se hacen por vía marítima y solo a dos mercados,
Francia e Italia, por vía aérea, mientras que el mayor volumen exportado se
hará durante el segundo semestre de este año.

Un contenedor de piña lleva 20 toneladas de la fruta, en fresco, y empacadas

en 1.600 cajas de 12 kilos de peso cada una, de la variedad MD2, conocida
también como ‘Oro Miel’.

La planta de procesamiento de Bengala Agrícola está ubicada en el municipio

de Pradera (Valle del Cauca) y hace las labores de clasificación, empaque y
conservación en frío de la fruta en fresco.
Actualmente, la planta se abastece de 480 hectáreas sembradas de piña,
propias de la compañía, mientras que este año comenzó los negocios con
proveedores locales, quienes tienen 50 más.

Para el año 2017 el proyecto frutícola de esta empresa sumaría otras 500
hectáreas, pero estos nuevos desarrollos agrícolas correrían por cuenta de
proveedores particulares, es decir, agricultura por contrato. 
Sin embargo, el desarrollo de una hectárea cuesta alrededor de 50 millones de
pesos y produce de 110 a 120 toneladas fruta; “con una buena soca puede
lograrse una segunda cosecha, pero con una merma de hasta el 30 por ciento”,
explicó Gustavo Barona.

El Valle del Cauca es el segundo productor de piña con el 8,5 % del área
cosechada del país, calculada en 95.000 hectáreas, según el III Censo Nacional
Agropecuario.

De los 1,6 millones de toneladas de fruta fresca cosechada en 2013, en el

departamento del Valle del Cauca se recogieron 220.000 toneladas.
 BIBLIOGRAFIA
BoletíntécnicoDane.
(mayode2017).ExportacionesExpo.Colombia.Recuperado:https://www.dane.gov.co/files/inve
stigaciones/boletines/exportaciones/bol_exp_mar17.pdf
Eluniversal.(19marzo2017). Elbananounodelosproductosconmásingresosen
exportaciones.Cartagena.Recuperado:http://www.eluniversal.com.co/economica/el-banano-
uno-de-los-productos-con-mas-ingresos-en-exportaciones-248937
Freshplaza. (01marzo2017). ColombiaexportaalaUEel73% desubanano.
http://www.freshplaza.es/article/104774/Colombia-exporta-a-la-UE-el-73-procent-de-su-
banano
http://www.riopaila-castilla.com/procesos-productivos/
http://www.riopaila-castilla.com/exportaciones/