Sie sind auf Seite 1von 10

Verehrter Gast,

wir heißen Sie bei uns herzlich willkommen.


Schön, dass Sie da sind.

Unsere Küche bietet Ihnen nicht nur


Balkan-Spezialitäten und internationale Gerichte
sondern ist auch gerne bereit, Ihnen nach
Vorbestellung Sonderwünsche zu erfüllen.

Für Ihre Feiern und Feste steht Ihnen ein


Clubraum für 26 Personen zur Verfügung.

Alle Gerichte erhalten Sie auf


Wunsch auch außer Haus.

Es würde uns freuen, Sie recht bald wieder


bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Stanisic & das Team vom Restaurant Balkan

Telefon: 05732/3778

Geöffnet von:
11:30-14:00 Uhr und 17:30-23:00 Uhr
Montag: 17:30-23:00
Mittwoch: Ruhetag
Salate und warme
Vorspeisen
1 E Paprika € 7,00
mit Schafskäse(G), Knoblauch und Oliven
2 Gef.Salat € 10,50
eine Auswahl frischer Salate mit gegrillten Geflügelfiletstreifen
und Cocktaildressing(G)
3 T.Salat € 9,00
(G)
eine Auswahl frischer Salate mit Thunfisch und Schafskäse
4 Schopska € 8,50
(G)
mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Schafskäse
5 Chefsalat € 9,00
(B)
eine Auswahl frischer Salate mit Ei , gekochtem Schinken sowie
verschiedenen Käsespezialitäten(G)
6 Scha.Käse € 6,00
(A) (G)
mit Zwiebeln, Paprika, Brot und Butter
7 Sca.Salat € 11,50
eine Auswahl frischer Salate mit gebratenen Scampi und
hausgemachtem Dressing
8 „Mese“ (G) € 8,50
eine Auswahl verschiedener Vorspeisen
9 Tzatziki € 3,50

Warme Vorspeisen
13 Käse Geb. € 6,50
gebacken, mit Brot(A) und Butter(G)
14 Camembert € 6,00
gebacken(A), garniert mit Preiselbeeren, dazu Butter(G)
15 Schnecken € 6,00
gereicht in Knoblauchsauce
16 Krabben € 6,50
in Knoblauch-Bechamelsauce, mit Käse(G) überbacken
17 Trapist € 6,00
Käse(G) gebacken(A), mit Preiselbeeren
18 Paprika € 6,50
paniert(A), gefüllt mit Schafskäse(G), dazu Butter(G) und Brot(A)
Suppen
21 Hbrühe € 4,00
mit Einlage
22 Tomaten S € 4,00
mit Sahnehaube(G)
23 Zwiebel S(A) € 4,00
überbacken
24 Gulasch SA) € 4,80

25 Bohnen S(A) € 4,50

Fisch
28 Calamari € 13,90
gegrillt, mit Salzkartoffeln, Blattspinat und einem gemischten Salat
29 Scholle € 13,90
dazu Blattspinat, Salzkartoffeln und ein gemischter Salat
30 Lachs € 16,50
gegrillt, mit Krabben(F), Sahnesauce(G), Blattspinat, Salzkartoffeln
und einem gemischten Salat
31 Fischpf ( in der Pfanne serviert ) € 14,90
Verschiedene Sorten Fisch, gereicht mit Paprika, Tomaten und
Zwiebeln in Weißweinsauce mit Butterreis und einem gemischten Salat

Lamm
33 Rakott (in der Pfanne serviert) € 17,50
(G)
Lammkotelett in Vegeta-Sahne-Sauce , dazu Bratkartoffeln
und ein gemischter Salat
34 Lammmed (gegrillt) € 19,50
Medaillons umwickelt mit Speck, in Metaxa-Sauce,
dazu Prinzessbohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln
und ein gemischter Salat
35 Lammkot (gegrillt) € 17,00
mit Prinzessbohnen im Speckmantel, Balkankartoffeln,
dazu ein gemischter Salat
36 Lammspieß € 19,50
mit Schafskäse(G) überbacken, Prinzessbohnen im Speckmantel,
Balkankartoffeln, dazu ein gemischter Salat
37 Lammpfan (in der Pfanne serviert) € 19,50
(G)
gedünstete Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit Schafskäse
überbacken, dazu Rösti und ein gemischter Salat
Geflügel
38 HähnRoul € 13,80
Hähnchenbrustfilet vom Grill, gefüllt mit Spinat und
Schafskäse(G), im Speckmantel, dazu Gemüse vom Grill,
Kroketten und ein gemischter Salat
39 Putgesch € 12,50
(G) (A)
in Käse-Sahne-Sauce , mit Bandnudeln
und einem gemischten Salat
40 Gefspieß (gegrillt) € 12,80
verschiedene Geflügelsorten mit Zwiebeln, Paprika und Speck,
gereicht auf Currysauce, mit Gemüse, Kroketten
und einem gemischten Salat
41 Hbrust (gegrillt) € 12,80
(G)
in Champignonrahmsauce , mit Gemüse, Kroketten
und einem gemischten Salat
42 Putenschn € 11,90
dazu Kroketten, Gemüse und ein gemischter Salat
43 Putenste € 14,50
mit Spinat und Schafskäse(G) überbacken, dazu Rösti
und ein gemischter Salat

Aus der Pfanne


45 Omas Pf (in der Pfanne serviert) € 14,80
Schweinefiletmedaillons in Vegeta-Sahne-Sauce(G), mit Bratkartoffeln
und einem gemischten Salat
46 P.fleisch (in der Pfanne serviert) € 13,50
Schweinefiletstreifen in Pfeffer-Zwiebel-Sauce mit Butterreis und
einem gemischten Salat
47 Мuckalica (in der Pfanne serviert) € 13,50
gedünstete Schweinefiletstreifen in Paprika, Zwiebeln und Tomaten,
dazu Butterreis und ein gemischter Salat
48 Satarasch (sehr scharf, in der Pfanne serviert) € 14,00
Schweinefiletwürfel in Paprika-Zwiebel-Sauce, mit Ei(B),
Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
49 Tiganj (in der Pfanne serviert) € 14,80
Schweinefiletmedaillons in Champignon-Senf-Sahnesauce(G),
dazu Gemüse vom Grill, Kroketten und ein gemischter Salat
50 Ljubljana € 12,80
(G)
mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel, dazu Pommes frites
und ein gemischter Salat
51 Pfefferpf (in der Pfanne serviert) € 18,00
Rinderfiletspitzen in Pfefferkräuter-Sahne-Sauce(G), mit Butterreis,
Gemüse und einem gemischten Salat
Spezialitäten vom Grill
52 Cevapcici € 11,80
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites
und einem gemischten Salat
53 Grillpfa (in der Pfanne serviert) € 14,80
Putensteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak, Speck,
Balkankartoffeln und ein gemischter Salat
54 Hirten Art € 12,80
(G)
Hackfleischsteak, gefüllt mit Schafskäse , Pommes frites,
Djuwetschreis und ein gemischter Salat
55 Pf.spieß € 13,80
Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln, Pfeffersauce, Pommes frites
und ein gemischter Salat
56 Plj Art Ha € 13,80
Hackfleischsteak, gefüllt mit Trapistkäse(G) auf Ajvar-Schafskäse-Sauce(G),
Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat
57 Räuber € 17,50
Rumpsteak, Schweinefilet, Rinderfilet, Speck, Zwiebeln, Paprika,
Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat
58 Leber € 10,50
mit Speck, gedünsteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis
und einem gemischten Salat
59 Raznjici € 12,50
2 Fleischspieße, Pommes frites, Djuwetschreis
und ein gemischter Salat
60 Grilltel € 13,80
Grillspieß, Cevapcici, Pljeskavica, Schweinerückensteak, Speck,
Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat
61 Balkantel € 14,50
Hacksteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak, Leber, Speck,
Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat
62 Pola-Pola € 12,50
1 Fleischspieß, 4 Cevapcici, Speck, dazu Pommes frites,
Djuwetschreis und ein gemischter Salat
63 Grillmedaillons „Beograd“ € 14,80
Schweinefiletmedaillons auf frischer Champignonsauce,
mit Gemüse vom Grill, Rösti, Spiegelei(G) und einem gemischten Salat
64 Potpourri € 15,50
Rumpsteak, Hacksteak, Schweinefilet, Leber, Speck, dazu
Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat
65 Gourmet T € 15,50
Lammkotelett, Hacksteak, Schweinefilet, Leber, Speck, Paprika
gefüllt mit Schafskäse(G), dazu Djuwetschreis und ein gemischter Salat

Beilagenwechsel: 1,00 € (Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Folienkartoffeln)


66 Sfiletüb € 14,80
gegrillte Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons
und Käse(G) überbacken, Gemüse, Kroketten und einem gemischten Salat
67 filet gef € 14,80
(G)
gegrilltes Schweinefilet, gefüllt mit Schafskäse , dazu Prinzessbohnen im
Speckmantel, Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
68 Slawiatel € 14,50
kleines Rumpsteak, kleines Schweinefilet, kleine Pljeskavica,
Speck, gedünstete Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ei(B),
Balkankartoffeln und ein gemischter Salat
69 Puszta € 14,50
3 Schweinefiletmedaillons in Puszta-Sauce, dazu Pommes frites,
Djuwetschreis und ein gemischter Salat
70 Zig pfann(in der Pfanne serviert) € 12,50
2 Hacksteaks, Cevapcici, Leber, Speck auf Zigeunersauce,
dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

Argentina-Steaks
Arg. Bife Angosto (Rumpsteak)
71 Rump200 € 19,00
mit Folienkartoffeln, Kräuterbutter(G) und einem gemischten Salat
72 Rump250 € 20,50
mit Folienkartoffeln, Kräuterbutter(G) und einem gemischten Salat

Arg. Bife de Lomo (Filetsteak)


73 Filet200 € 21,50
(G)
mit Folienkartoffeln, Kräuterbutter und einem gemischten Salat
74 Filet250 € 23,50
(G)
mit Folienkartoffeln, Kräuterbutter und einem gemischten Salat

75 Zwiebelst € 19,50
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und
einem gemischten Salat
76 Champst € 19,50
Rumpsteak mit frischer Champignonsauce, Pommes frites und
einem gemischten Salat
77 FPfeffst € 22,50
Filetsteak mit Pommes frites und einem gemischten Salat

Wie dürfen wir Ihnen Ihr Steak auf dem Grill zubereiten?

Englisch: blutig gegrillt Medium: rosa gegrillt


Well done: durchgegrillt
Internationale Gerichte
80 Wiener € 11,00
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
81 Rahmschn € 11,80
dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
82 ZigSchn € 11,80
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
83 Lendchen € 13,50
mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat
85 Stroganof (in der Pfanne serviert) € 18,50
mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat
86 Hawaii € 14,80
mit Ananas, Bananen, Kirschen, Sauce Hollandaise, Butterreis
und einem gemischten Salat

Platten ab 2 Personen
89 Gourm Pl € 32,00
2 Spieße, 2 Schweinerückensteaks, 2 Cevapcici, 2 Pljeskavica,
2 panierte Paprika gefüllt mit Schafskäse(G), Speck, Pommes frites,
Djuwetschreis und 2 gemischte Salate
90 Czardas € 36,00
2 Lammkoteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, Speck, Gemüse,
Pommes frites, Djuwetschreis und 2 gemischte Salate

Beilagen
99 Bratkart € 3,50
100 Fkartoff € 3,50
101 Salzkart. € 2,50
102 Buttreis € 2,50
103 Djuwetsch € 2,50
104 Pommes € 2,50
105 Kroketten € 2,50
106 Krautsal € 2,50
107 Tomsalat € 2,80
108 gemSalat € 2,80
(G)
Dessert
112 GemEis € 4,00
113 EisG) Schok(G) € 4,50 114
Eis(G) Kirsch € 4,50
115 Eis(G) Himb € 4,50
116 P(A) Konfit € 5,00
117 P(A) Schokol(G) € 6,00
118 P(A)Kirsche € 6,50

Getränke
Null Promille
200 wasser 0,25 l € 1,80
201 wasser 0,75 l € 4,50
202 Fanta (1,3,17,19) 02 € 1,80
203 Fanta 04 € 3,40
204 Cola (1,9,19) 02 € 1,80
205 Cola 04 € 3,40
206 Apfelsaft (3) 02 € 2,20
207 Spezi (1,3,9,17,19) 02 € 1,80
208 Spezi 04 € 3,40
209 Vitamalz (1,14) € 2,20
210 Traubs (3) 02 € 2,20
211 Osaft (3) 02 € 2,20
212 Bitt L (10,19) 02 € 2,20
213 Aschorl (3) 02 € 1,80
214 Aschorl 04 € 3,40

Frisch gezapft....
217. Pils 03 € 2,50
218. Pils 04 € 3,10
219. Alster (19) 03 € 2,50
220. Alster 04 € 3,10
230. Alt 03 € 2,50
240. Alt 04 € 3,10
250. Alt Sch (1,9,19) 03 € 2,50
260. Alt Sch 04 € 3,10
Flaschenbiere
263. Weißbier H € 3,80
264. Weißbier D € 3,80
265. Weißbier F € 3,80
266. Herford F € 2,30

Etwas warmes?
(9)
268. Tee € 1,70
269. Kaffee (9) € 2,00
270. HZitrone € 1,70
271. Mokka (9) € 2,30
272. Glühwein € 4,00
273. Espresso (9) € 1,90
274. Cappucc(8,9) € 2,50

Offene Rotwein (5,18)


275. Dalmat 02 € 4,00
276. Dalmat 05 € 8,50
279. Plavac, 02 € 4,00
280. Plavac, 05 € 8,50
281. Kadarka, 02 € 4,00
282. Kadarka, 05 € 8,50

Offene Weißweine (5,18,19)


285. Wschorle € 3,80
286. Zilavka, 02 € 4,00
287. Zilavka, 05 € 8,50
290. Laski 02 € 4,00
291. Laski 05 € 8,50
(5,18)
292. Rosé 02 € 4,00
293. Rosé 05 € 8,50
Flaschenweine (5,18,19)
296. Vranac, € 19,50
297. Krstac, € 17,50
298. Dalmat 1l € 16,50
300. Plavac, 1l € 16,50
301. Kadarka, 1l € 16,50
302. Zilavka, 1l € 16,50
304. Laski 1l € 16,50
305. Rosé 1l € 16,50

Sekt macht Laune (18)


308. Pikkolo € 6,50
309. Henkell € 17,00

Deutsche Spirituosen
313. Korn € 1,60
314. Wacholder € 1,60
315. Rum € 2,00
316. Underberg € 2,20
317. Mariacron € 2,00
318. Asbach(1) € 2,00
319. Malteser € 2,10
320. Jäger(1) € 2,00

Ausländische Spirituosen und Getränke


323. Pelinkov € 2,00
324. Ramazotti(1) € 2,50
325. Grappa(5) € 2,50
326. Sljivovic € 2,00
327. Kruskovac € 1,90
328. Julischka € 1,90
329. Barack € 2,50
330. Ouzo € 2,00
331. Metaxa € 2,50
332. ,Wodka € 2,00
334. Jim Beam € 3,80
335. Fernet (5) € 2,00
336. Williams € 2,50