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ENTREGADO POR:
EDISON ALEXANDER RIVERA BECERRA
CÓDIGO: 1086103694
YARSIN PACHECO SUAREZ
COD: 1090414018
CARLOS ANDRES ORDOÑEZ SARASTY
COD: 13070033
CHRISTIAN CAMILO ZAPATA GALLEGO
COD: 1017174394
JUAN CAMILO LOPEZ MURILLO
COD:1113660972
TUTOR:
JOSE DANIEL GOMEZ
GRUPO: 212015_15
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
FORMULACIÓN Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INGENIERÍA
MARZO 2020
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
General
Trabajar el proyecto dado bajo la metodología PMI con las matrices solicitadas.
Específicos
Vincular de forma clara y precisa cada una de las variables existentes en cada
una de las matrices visionando la amplitud del proyecto.
Conocer la terminología y el desarrollo de cada una de las matrices expuestas
en el curso.
Unificar esfuerzos para poder sacar un proyecto adelante en forma grupal.
PROYECTO SELECCIONADO
El grupo colaborativo es contratado por don Juan Valdez, hacendado de la región,
quien desea cultivar y comercializar, en su finca, la Bonanza, Arándanos, una fruta
nueva exótica y muy apetecida y poco comercializada en Colombia. Él se encuentra
interesado en impulsar este nuevo negocio, con miras a exportarlo. Cuenta, en su finca
con 10 hectáreas de tierra apta para este tipo de cultivo, la cual no utiliza desde hace 5
años, El servicio de agua lo ofrece el municipio. Posee una planta para el suministro
de energía. Esta planta la compró hace un año por un valor de $5.000.000. No
cuenta con maquinaria ni herramientas que requiera para cultivar. Pero está dispuesta
a adquirir estos elementos, según asesoría del grupo colaborativo de la UNAD. Cuenta
con ($80.000.000) para invertir en el proyecto. La producción debe ser entregada en
una bodega del barrio ciudad Salitre en Bogotá, así que debe asumir los costos de
transporte. No sabe cuánto ni dónde puede adquirir las plántulas ni cuál es el costo de
cada una de ellas. No sabe qué condiciones de embalaje requiere para la entrega del
producto final. Sabe que, una vez terminado el estudio de proyecto, los integrantes del
grupo se contratarán para que impulsen en funcionamiento del proyecto organizando
una empresa, la cual llamará “Frutas Colombianas”. Mediante conceso del grupo
colaborativo, escoger la región donde se va a realizar el estudio (esto para términos de
costos de mano de obra, transporte, etc.).
El grupo colaborativo debe trabajar este proyecto bajo la metodología PMI con las
matrices solicitadas en el entorno de aprendizaje colaborativo y ser entregadas en el
entorno de seguimiento y evaluación que se va desarrollando, hacer las respectivas
entregas en documento Word convertido a PDF. Cada una de las matrices debe tener
su respectiva interpretación.
FASE 2-MATRIZ ACTA DE INICIO DEL PROYECTO
ACTA DE INICIO
Nombre del FRUTAS COLOMBIANAS
proyecto
Director del proyecto Edison Alexander Rivera
Gerente De tiempo y Carlos Andrés Ordoñez
riesgo Sarasti
Gerente de adquisiciones Juan Camilo López Murillo
Integrantes del y alcance
proyecto Gerente de costos y Christian Camilo Zapata
comunicaciones Gallego
Gerente de Gestión de
calidad, Evaluación
financiera
Justificación del La realización del proyecto tiene como objetivo primordial
Proyecto cultivar y comercializar Arándanos, una fruta nueva exótica
y muy apetecida y poco comercializada en Colombia.
Asistiendo a don Juan Valdez, hacendado de la región.
Don Juan Valdez cuenta en su finca con 10 hectáreas de
tierra apta para este tipo de cultivo, el servicio de agua lo
ofrece el municipio. Posee una planta para el suministro de
energía. Esta planta la compró hace un año por un valor de
$5.000.000. No cuenta con maquinaria ni herramientas que
requiera para cultivar. Cuenta con $80.000.000 para invertir
en el proyecto. La producción debe ser entregada en una
bodega del barrio ciudad Salitre en Bogotá.
Marco teórico Vaccinium myrtillus, llamado comúnmente mirtilo o
arándano, es una planta de la familia de las Ericáceas que
da unas pequeñas bayas comestibles.
En cuanto a esta fruta exótica Camilo Lozano,
representante legal de Asocolblue, la asociación de
arándanos en Colombia, explico que actualmente el país
cuenta con 450 hectáreas plantadas y se proyectan tener
1.500 hectáreas adicionales en los próximos dos años. En
Colombia se maneja un promedio de 5.000 a 5.500 plantas
por hectárea con un promedio de 4 o 5 kilos por planta
aunque hay reportes de 8 kilos por año a eso hay que
sumarle que el país tiene la capacidad de producir
arándanos todo el año, actualmente la producción de
arándanos es de consumo interno ya que es una fruta
exótica y novedosa, todavía los precios internos siguen
siendo estimulantes, sin embargo ya se han realizado
exportaciones a Europa y Estados Unidos aunque
volúmenes poco relevantes y por parte de privados.
En este orden de ideas Colombia tiene la capacidad
requerida para la comercialización del arándano a mercados
Europeos y Estados unidos y ser competente con los
principales países productores de arándanos como lo es
chile, su creciente demanda garantiza un éxito en su
producción y exportación lo que se traduce en rentabilidad
económica.
Marco Para entender mejor la temática planteada es necesario
conceptual tener en cuenta los términos más importantes que acerquen
al investigador con las circunstancias que se pretenden
plantear
Plan de negocios: Es una colección organizada de piezas
importantes, tareas, información y finanzas básicas de la
empresa.
Planeación del negocio: Se trata de dirigir la compañía usando
un proceso cíclico. Planea, revisa y arregla lo necesario para
optimizar tiempos y costos. La planeación del negocio es
básicamente su administración.
Estrategia de negocio: Se refiere a una combinación de
fortalezas y debilidades, oportunidades y amenazas, mercado
potencial, la oferta de negocio y la penetración del producto en el
mercado.
Proyección de negocio: Incluye una serie de previsiones
simples y fáciles de manejar acerca del futuro flujo de efectivo,
incluyendo ventas, gastos, activos, pasivos y capital.
Plan estratégico: Un plan de negocios que no considera las
tuercas y los tornillos.
Plan de operaciones: Un plan de negocios que no considera la
estrategia.
Plan de marketing: Un plan de negocios que no considera la
estrategia financiera de la compañía.
Plan anual: Un plan de negocios que no considera las
planeaciones para el segundo y tercer año.
Plan de negocios para inversionistas: Es un documento
creado a partir de un Plan de negocios, el cual describe a los
posibles inversionistas las bases de una empresa para atraer su
atención.
Oferta: es la cantidad de producto que los cultivadores,
productores y comercializadores están dispuestos a ofrecer para
satisfacer las necesidades del cliente.
Rentabilidad: es la determinación del tiempo en la cual se
espera el retorno de la inversión en el plan de negocio se mide
con indicadores.
Requerimientos Conocer el producto a trabajar del proyecto.
Definir la fase inicial y final del proyecto.
Se requiere los objetivos y problemas que se espera
resolver con este proyecto.
Se requiere todas las legalizaciones de información para
tener completa disposición en el manejo de la producción y
comercialización de los arándanos para por medio de un
contrato gestionar un desarrollo de proyecto que disminuya
tiempos de ejecución y garantice el éxito deseado.
Se requiere conocer las demandas del producto por parte
del cliente en cuanto a sus deseos del servicio.
CRONOGRAMA
Fecha
21 de febrero del 2020
Preparado por Grupo colaborativo 15
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
Nombre cargo
Édison Rivera Director
Yarsin Pacheco
Juan Camilo López Gerente de adquisiciones y alcance
Razones para el cambio de cronograma
Genera impacto negativo ya que, debemos correr las fechas y aplicar las medidas de
contingencia para solventar los riesgos presentados
FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO
ADQUISICIONES
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1Edison Rivera Compilador
2.Cristhian Revisor
Zapata
3.Juan López Alertas
4.Yarsin Pacheco Entregas
5. Carlos Evaluador
Ordoñez
ITEM Hacer o Tipo de Documentos Evaluar presupuesto
comprar contrato a solicitar proveedore
s
De los equipos
1 Máquina Compra Precio Certificados 3 $ 4.000.000
seleccionador r fijo de calidad, y cotizaciones
a asistencia y evaluar la
técnica selección
2 Canastillas de Compra Precio Certificado 3 $ 600.000
recolección r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
3 Basculas Compra Precio Certificados 3 $ 1.980.00
digitales r fijo de calidad y cotizaciones
legalidad y evaluar la
selección
4 Computadoras Compra Precio Certificados 3 $3.000.000
r fijo de calidad y cotizaciones
legalidad y evaluar la
selección
5 Motobomba Compra Precio Certificados 3 $2.000.000
r fijo de calidad y cotizaciones
legalidad y y evaluar la
asistencia selección
técnica
6 Centro de Hacer Precio Certificados 3 $ 20.0000
acopio fijo de calidad y cotizaciones
selección legalidad y y evaluar la
organoléptico asistencia selección
del producto técnica
final
De las
Herramientas
1 Bombas Compra Precio Certificados 3 $500.000
Fumigadoras r fijo de calidad y cotizaciones
legalidad y evaluar la
selección
2 Azadones Compra Precio Certificado 3 $200.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
3 Palas Compra Precio Certificado 3 $200.000
redondas r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
4 Machetes Compra Precio Certificado 3 $200.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
5 Picas Compra Precio Certificado 3 $300.000
metálicas r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
6 Rastrillos Compra Precio Certificado 3 $350.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
7 Valdés Compra Precio Certificado 3 $350.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
8 Carretillas Compra Precio Certificado 3 $350.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
De los
insumos
1 Plántulas Compra Precio Certificado 3 $7.000.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
2 Plaguicidas Compra Precio Certificado 3 $3.600.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
3 Mascarillas Compra Precio Certificado 3 $2.000.000
r fijo de legalidad cotizaciones
y evaluar la
selección
4 Kit de Compra Precio Certificados 3 $2.250.00
dotación de r fijo de calidad y cotizaciones
operadores legalidad y evaluar la
selección
Conclusiones
Una vez alcanzada la madures fisiológica la planta puede producir casi todo el año, esto
significa que la inversión inicial disminuirá gradualmente y solo serán necesarios algunos
insumos y mano de obra.
ALCANCE
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1Edison Rivera Compilador
2.Cristhian Revisor
Zapata
3.Juan López Alertas
4.Yarsin Entregas
Pacheco
5. Carlos Evaluador
Ordoñez
COSTOS
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1Edison Rivera Compilador
2.Cristhian Revisor
Zapata
3.Juan López Alertas
4.Yarsin Entregas
Pacheco
5. Carlos Evaluador
Ordoñez
REQUERIMIENTO DE PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
VALOR TOTAL
VALOR TOTAL
VALOR TOTAL
MAQUINARIA Y EQUIPO
ITEM CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
UNITARIO
OTROS COSTOS
ITEM CANTIDAD VALOR VALOR TOTAL
UNITARIO
COSTO TOTAL
CONCLUSIONES
COMUNICACIONES
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1Edison Rivera Compilador
2.Cristhian Revisor
Zapata
3.Juan López Alertas
4.Yarsin Entregas
Pacheco
5. Carlos Evaluador
Ordoñez
CALIDAD
Nombre del proyecto: Frutas Colombianas
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1Edison Rivera Compilador
2.Cristhian Revisor
Zapata
3.Juan López Alertas
4.Yarsin Entregas
Pacheco
5. Carlos Evaluador
Ordoñez
ROLES PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD
FUNCIONES DEL ROL:
OBJETIVOS DEL ROL
AUTORIDAD (NIVEL)
A QUIEN REPORTA:
GERENTE DEL PROYECTO (Ejemplo)
A QUIEN SUPERVISA
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
EXPERIENCIA
HABILIDADES
ACTA DE CIERRE
Nombre del proyecto:
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1.
2.
3.
4.
5.
Objetivos
ENTREGABLES SI/NO
1.
2.
3.
OBSERVACIONES
BALANCE GENERAL
Inversión $
Tasa de descuento
V.A.N. a cinco años
T.I.R a cinco años
CONCLUSIONES: