PREINFORME CAPACIDADES CALÓRICAS DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS

Jose Miguel Trujillo Botero

ID: 000215256

1. Objetivos

 Determinar la constante de calibración del calorímetro utilizando una sustancia patrón.

 Determinar la capacidad calórica de líquidos y sólidos, utilizando un calorímetro para
procesos a presión constante llamado Dewar.

2. Marco Conceptual

Para la descripción del comportamiento energético de un sistema, es necesario relacionar

magnitudes termodinámicas para obtener relaciones integradas que permitirán más adelante
llegar a balances de energía y con esto llegar a entender dichos comportamientos.

Capacidad calórica
La capacidad Calórica en un sistema se puede entender como la cantidad de energía, en
forma de calor, requerida para aumentar la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia en un grado, sin importar si es a volumen o a presión constante.[1]
Para determinar la Capacidad Calórica de un líquido o un sólido es necesario un recipiente
llamado Dewar, el cual no intercambia calor con los alrededores, permitirá el intercambio
energético entre las sustancias presentes en él, partiendo de una temperatura inicial hasta
llegar a una temperatura de final llamada temperatura de equilibrio que igual para todas las
sustancias que interactúan en la práctica.[2]
Para los gases reales, la capacidad calorífica a presión constante es función de la presión y
de la temperatura. Sin embargo, en muchos casos es posible despreciar la dependencia de
la presión, quedando en función de la temperatura únicamente.[3]

dh= ( dTdh ) dT
P
(1)

Donde el diferencial dh/dT se conoce como capacidad calorífica a presión constante que es
la razón de cambio de la entalpia con respecto a la temperatura en un proceso a presión
constante.
Para el caso de la energía interna se tiene capacidad calorífica a volumen constante donde
las ecuaciones (1) y (2) se transforman respectivamente en:

u=f (v , P) (2)

du= ( dTdu ) dT
v
(3)

Donde el diferencial du/dT de la ecuación (4) es la capacidad calorífica a volumen constante.

La ecuación que relaciona la entalpia y la energía interna es:

h=u+ Pv (4)

Donde se puede reemplazar en un balance energético (6) para un sistema general para
obtener la expresión adecuada para dicho sistema sabiendo que a volumen constante no se
realiza trabajo y que un calentamiento a presión constante el trabajo estará dado por p*dv.
dQ−dW =dU (5)

3. Listado del equipo

 Vaso Dewar: Es un recipiente cilíndrico en donde se almacenan sustancias con el fin de

proporcionar un aislamiento térmico debido a que es adiabático, es decir que no
intercambia calor con los alrededores. Se utilizará en la práctica para realizar un proceso
calorímetro a presión constante.
 Balanza: Se utiliza para pesar la cantidad de masa cada una de los sólidos a las cuales
se les determinará la capacidad calórica.
 Termómetro: Se utiliza para medir la temperatura de un sistema. El vital para la práctica
ya que la temperatura es variable necesaria para realizar cálculos.
 Vaso de precipitados: Es un recipiente cilíndrico de vidrio que se utiliza principalmente
para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos.
 Probeta: Es utilizada para medir volúmenes de forma aproximada.
 Espátula: Se emplea para la manipulación de cada muestra sólida que se utilizará en la
práctica, para sí poderla llevar a cualquier recipiente.

4. Modelo de cálculo
Para realizar los cálculos necesarios se debe tener en cuenta el balance de energía
sabiendo que la energía que sale es igual a la que entra , en este caso la energía que pierde
el agua caliente y el dewar será igual a la que gana el agua fría, teniendo en cuenta esto se
escribe la siguiente ecuación[4]:

∑ ∆ H=m 1∗Cp ( T 1−Te ) +md∗Ck (T 1−Te )−m 2∗Cp ( T 2−Te ) =0 (6)

Siendo:
Cp es la capacidad calorífica del agua.
T1 es la temperatura caliente adicionada.
Te es la temperatura en equilibrio.
Las masas m1 y m2 son las del agua caliente y fría respectivamente.
La masa del dewar es md.
Ck es la capacidad calorífica del agua.
T2 es la temperatura del agua fría.

Despejando la ecuación anterior se obtiene que:

mCp(T 2−T 1)
Ck= (7)
md∗(T 1−Te)
Donde m es la masa del agua fría o caliente que son iguales.
Del mismo balance energético se calculan las capacidades caloríficas de sólidos y líquidos
durante la práctica.

5. Tabla de toma de datos

Calibración Dewar
Sustancia Tinicial (°C) T equilibrio (°C) Volumen Adicionado (ml) Masa (g)
Agua Caliente        
Agua Fría        

Equivalente mecánico del Calor

t (s) Tinicial (°C) I(A) V(V) P(W) T equilibrio (°C)

BIBLIOGRAFÍA:
1) Resnik Halliday Krane (2002). Física Volumen 1.
2) Castellan Gilbert W. Fisicoquímica. Segunda edición. Addison-Wesley iberoamericana
S.A. 1987.
3) Tomado en línea, el día 24/08/15:
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4090002/html/pages/cap3/c3_4.ht
m
4) Tomado en línea, el día 24/08/15:
http://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica5.pdf