DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS NATURALES II

“Profesor Francisco Humberto Tolosa” Nº 9-006

o SECUENCIA DIDÁCTICA Nº 2

FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO HUMANO

Alumnos:Valladares Gisela, Natalia Lucero, Garro Mariel, Figueres Mariam
Eje: En relación con los seres vivos diversidad, unidad, interrelaciones y cambios.
NAP: La identificación de las funciones de nutrición en el hombre (Digestión,
Respiración, Circulación y Excreción), sus principales estructuras y relaciones,
comparándolas con otros seres vivos.
Capacidades: Comunicación-Pensamiento Crítico - Aprender -Aprender - Resolución
de Problemas.

Año: 5º

Área: Ciencias Naturales

Objetivo:

 Reflexionar sobre las funciones que cumplen los órganos del sistema digestivo.

INICIO

Motivación

La docente proyecta un video a los alumnos donde le brinda información de “Las

Funciones del Sistema Digestivo”

1. Observa el siguiente video con atención.

https://youtu.be/ClwGRIBEQ8

Indagación de conocimientos previos

¿Cuál es el lugar por donde ingresa la comida?

¿Cuáles son los órganos que pudieron observar? ¿Reconocen algunos? ¿Cuáles son?

Conflicto cognitivo
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¿Todos losórganos llevarán a cabo la misma función?¿Por qué?

DESARROLLO

La docente les presenta a los alumnos un cuadro de doble entrada de las funciones de
cada uno de los órganos de nuestro sistema digestivo.

1. Lee y analiza con atención el siguiente cuadro de doble entrada y responde las
siguientes preguntas en una puesta en común.

SISTEMA DIGESTIVO
ÓRGANOS DEL TUBO DIGESTIVO
FUNCIONES
BOCA Está adaptada para recibir comida por ingestión, descomponerla
en partículas pequeñas por la masticación, y mezclarla con la
saliva.
FARINGE Comunica la boca con el esófago. La comparten el sistema
digestivo y el sistema respiratorio. Interviene la deglución y
transporta el bolo alimenticio al esófago.
ESÓFAGO Transporta el bolo alimenticio al estómago.
ESTÓMAGO Se comunica con la primera porción del intestino delgado. Allí se
produce el jugo gástrico, que continúa la transformación del
alimento en nutrientes más sencillo.
INTESTINO DELGADO Produce jugo intestinal. Allí se completa la digestión del alimento.
Sus paredes poseen vellosidades (unas estructuras con forma de
dedos de guante) que permiten la absorción de los nutrientes
sencillos.
INTESTINO GRUESO Allí se reabsorbe agua y se forma la materia fecal (egestiòn). La
última porción es el recto y termina en el ano.
GLÁNDULAS ANEXAS
GLÁNDULAS SALIVALES Produce la saliva

HÍGADO Produce la bilis, que ayuda en la digestión de las grasas. Está

asociado a la vesícula biliar, donde se almacena la bilis.
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PÁNCREAS Se comunica con el intestino. Allí vierte su contenido, que es el

jugo pancreático, y que también contiene sustancias que
transforman los alimentos.

¿Los alimentos pasan por el interior de todos los órganos? ¿En cuáles no?
¿Qué transformaciones van sufriendo los alimentos a medida que van pasando
por el tubo digestivo?
2. El propósito de esta actividad es que puedan conocer cómo son y cómo
funcionan sus dientes. Para realizarla observe la siguiente imagen.

a) Observen los dientes de la mandíbula superior y respondan.

 ¿Cuántos tipos de dientes pueden reconocer por su forma?
 Imaginen que introducen en su boca un trozo de pan y lo mastican lentamente.
¿Con qué dientes cortaron el pan?¿Con cuáles lo molieron?
 Comparen las respuestas con las de sus compañeros.

3. Simulación de los movimientos peristálticos del esófago.

a) Tomen un trozo de manguera flexible.
b) Átenlo a una silla de tal manera que quede en forma vertical.
c) Introduzcan por el extremo inferior de la manguera un bolo hecho con un
pan mojado.
 ¿Cómo harían para que suba y llegue al extremo superior?Describan
los movimientos que realizaron
 Imaginen que ese trozo de manguera representa el esófago de una
persona. ¿En qué posición se encuentra quien supuestamente come ese
trozo de pan?
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4. ¿En cuál de los órganos se produce la absorción de nutrientes? ¿A dónde se

van?
5. ¿En cuál de ellos se forma la materia fecal? ¿Por dónde salen?

CIERRE

La docente les pide a los alumnos que completen la ilustración siguiente para que
logren integrar los conceptos aprendidos.

6. Analiza con tu compañero de banco la ilustración del

sistema digestivo.
a) Coloca el nombre de cada órgano (con color
verde) y las glándulas anexas (con color azul).
b) Coloca la función de cada uno en el lugar según
corresponda.

Responde:

¿Cómo se conectan los órganos entre sí?

Elijan una función y explíquenla a sus compañeros en una

puesta en común.
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