MACROAMBIENTE.

ASPECTO TECNOLOGICO: CAMBIOS - INNOVACIÓN.

SEGMENTACIÓN SOCIOECONÓMICA.

Ingresos: De 50.000 pesos en adelante.

Ocupación: Ocupación en general.

Educación: Primaria, secundaria, bachiller,universitarios, especializados.

Estrato Socioeconómico: Desde el 1 hasta el 3.

SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA: Productos Colanta Sabe Más, se encuentran ubicados en la

mayoría de las regiones de Colombia, tenemos nuestras Plantas Procesadoras de Leche fresca en
Armenia, Quindío, Medellín, Antioquia, Planeta Rica, Córdoba, Funza, Cundinamarca. Estos
productos están al alcance de la mayoría de las personas, y lo mejor a precios accequibles, gracias
a nuestras comercializadoras que están ubicadas en Armenia, Valle del Cauca, Córdoba,
Cundinamarca, Malambo, Atlántico, Medellín, Antioquia, Bolívar, Villa María, Caldas,
Dosquebradas, Risaralda. Así las personas podrán alimentarse con un producto que además
brindar un bienestar, brinda a los Colombianos un hábito de alimentación.

PRIMERO LA CALIDAD: Para garantizar la calidad promueven el mejoramiento genético de la raza

Holstein y sus cruces con Jersey, Rojo Sueco y Ayrshire, importando material genético de Finlandia,
Suecia, Inglaterra, Francia, Alemania, Estados Unidos y Canadá, entre otros; con esto se busca
fertilidad, longevidad y resistencia a la mastitis. El Departamento de Calidad cuenta con
bacteriólogos, químicos, farmacéuticos y técnicos para la inspección y análisis de muestras de sus
productos a través de los mejores equipos de laboratorio con tecnología de punta que permiten
garantizar la calidad de la materia prima y sus productos, fundamentada en una red única de frío
que incluye 5.000 tanques, privados y comunitarios.

EMPRESA: COLANTA Sabe Más.

PRODUCTO: Leche UHT entera Colanta.

COSTOS: De 600 hasta 2500

TAMAÑOS: pequeña, mediana, grande.

La leche Colanta es un producto fabricado con alta calidad, un estricto ordeño higiénico, la cadena
de frío, y las mejores técnicas de conservación y empaques larga vida, que le han dado a este
alimento la importancia en la alimentación y la practicidad.

La leche UHT Entera COLANTA®, adicionada con vitaminas A y D3, es rica fuente de Calcio,
aportando grandes beneficios a tu salud ayudando a la formación y mantenimiento de dientes
sanos, desarrollo de una buena visión y fijación del calcio en los huesos.
SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA:

Edades: De 0 a 90 años.

Sexo: Masculino y Femenino.

Nacionalidad: Colombiana. Aplicable para una población de bebes de 6 meses en adelantes hasta
la población de la tercera edad con una tendencia de consumo para niños y adolescentes
especialmente.

SEGMENTACIÓN PSICOGRÁFICA.

Ciclo de vida: Amas de casa, mujer soltera, mujer soltera con hijos, mujer casada con hijos,
jóvenes solteros, parejas solteras, hombres divorciados, hombres solteros con hijos. Perfil por
personalidad: Buena alimentación, buenos hábitos alimenticios, gustos preferentes.Estilo de vida
y valores: Emprendedores, Ahorradores, destacados por su buen gusto, y por su cuidado al
alimentarse.

SEGMENTACIÓN POR CONDUCTA.

Nuestra Empresa esta a la vanguardia a toda clase de consumidores, por eso COLANTA Sabe Más,
ha sacado al mercado su variedad de productos lácteos para la canasta familiar, a unos precios
accequibles, y de una manera que lleve nutrición y bienestar a los hogares Colombianos,
innovando cada día nuestros productos y servicios cumpliendo las demandas de los consumidores.
En la Empresa COLANTA Sabe Más, maneja la más alta tecnología de bajo costo para fabricar la
leche, en las plantas procesadoras se cumple con un estricto ordeño y proceso de pasteurización
higiénico, en el mercado actual la tecnología esta innovando con la demanda que propone los
consumidores, ésta tecnología influye en el sistema de procesamiento, cambiar el sistema de
ordeño de manual a mecánico, con la ayuda de la industria española FLACO. Este programa fue
diseñado para impactar positivamente los costos de producción de leche en las fincas y promover
la inocuidad de la misma en las fincas de los productores, que no tenían posibilidad de acceder a
esta tecnología por los altos precios del mercado. la Cooperativa cuenta con 12 centros de acopio
de leche desde donde la transporta a seis plantas de procesamiento.Es necesario desarrollar e
incorporar estrategias y tecnologías que mejoren la eficiencia de los sistemas de producción,
transformación y comercialización en los pequeños productores, con el fin de generar un valor
agregado al producto y así generar mayores ganancias.

PROYECTOS.

COLANTA cada vez invierte más en tecnología, se realizan proyectos como la construcción de la
planta en San Pedro de los Milagros, donde se espera una capacidad de producción de 400.000 a
500.000 litros diarios de queso blanco, actualmente Colanta produce 250.000 litros; y otra en
Santa Rosa de Osos con Figrocolanta donde se renovará toda la maquinaria y cuyos equipos
tendrán la tecnología japonesa. Además estos ordeñadores remplazan trabajadores y generan un
ahorro para la empresa, también debemos mencionar el mejoramiento que se ha producido en
cuanto a inseminaciones artificiales y transferencia de embriones Así se tiene la posibilidad
mejoran las razas para hacer que produzcan mayor cantidad de leche con una mejor calidad.

ASPECTO ECOLÓGICO.

En 1995 la cooperativa COLANTA inicio su proyecto ecológico con la creación de la planta de

tratamiento de aguas residuales en Planeta Rica-Córdoba, donde diseño sistemas de tratamiento
de aguas residuales con la planta pulverizadora de leche y suero.

Desde entonces COLANTA sigue a la vanguardia y creación de nuevas tecnologías para el cuidado
del medio ambiente integrándose con otras organizaciones del mismo sector solidario y
agropecuario que fomenta el cuidado del medio ambiente contribuyendo a la construcción de un
país mejor informado sobre la cultura ecológica.

También cuenta con convenios interinstitucionales con universidades donde se realizan

actividades y estudios para la conservación del medio ambiente.

ASPECTO ECONÓMICO.

Es un elemento muy importante ya que cada cambio en la economía del país genera un cambio en
la empresa y obviamente en sus productos.Los principales factores para que estos cambios se den
son principalmente dos factores:

EL CLIMA:Un intenso verano o un intenso invierno provocan que los precios en los productos
suban.

AUMENTO EN LOS INSUMOS:El alza en los insumos para fabricar los concentrados que alimentan
a los animales.

COMPETENCIA:La competencia directa de Colanta es Proleche y Parmalat. Son las dos Parmalat le
compite en tanto en precios como en publico objetivo. PARMALAT, tiene precios más bajos y se
dirigen a públicos muy similares a los de Colanta. Son mucho mas baratos y se dirige a un público
de un estrato social mas bajo, pero contando con que en Colombia mas de la mitad de las
personas pertenece a estratos sociales bajos esto se hace una diferencia considerable en ventas,
pero hay un factor muy importante que resaltar y es que Colanta es la marca mas posicionada del
mercado y la mas tradicional. Eso genera que Colanta cuente con más consumidores de su lado.La
competencia indirecta es la venta de leche cruda (sin pasteurizar) a un menor costo. Que se sigue
viendo mucho sobre todo en los pueblos, las demás bebidas nutritivas que hay en el mercado
también son su competencia indirecta puesto que en gran medida cumplen la misma función.

ASPECTO DEMOGRÁFICO SOCIO-CULTURAL.

La leche es un producto muy importante quizás indispensable dentro de la canasta familiar y

Colanta es un producto muy tradicional, podríamos decir que casi en la mayoría de nuestros
hogares consumimos sus productos. Colanta ha pensado en los cambios que la sociedad ha venido
sufriendo como el culto al cuerpo y para ello ha venido sacando al mercado una línea de productos
Light como los yogurt's, leches liquidadas descremadas, leche en polvo y quesos. Piensa en las
personas que sufren enfermedades y deben consumir alimentos con características especiales y
para ello ha sacado al mercado productos que ayudan a estas personas como la leche fortificada,
deslactosada, mantequilla con o sin sal etc. Colanta tambien ha pensado en las personas que no
pasan el día en casa y tienen rutinas de vida agitadas para eso sacó al mercado presentaciones de
leche liquida en pequeñas bolsas, así le es más fácil al consumidor llevarla a su lugar de trabajo o
de estudio.En realidad colanta se ha dado cuenta del cambio que la sociedad viene sufriendo y
esta constantemente sacando al mercado nuevos productos para de alguna manera satisfacer a
los consumidores y afrontar esos cambios.Córdoba por ende es un departamento consumidor de
leche ya que se caracteriza por ser ganadero, no es necesario tener un nivel de educación para
consumir leche solo conocer las leyes donde dice porque no consumir la leche cruda y saber los
derivados de esta para asi saber que enfermedades se pueden contraer de esta.

MICROAMBIENTE:

CLIENTES:

Es una empresa industrializada que comercializa y distribuye los diferentes tipos de productos
derivados de la leche, aplicable para una población de bebes de 6 meses en adelantes hasta la
población de la tercera edad con una tendencia de consumo para niños y adolescentes
especialmente.Las personas que sufren enfermedades y deben consumir alimentos con
características especiales Las personas que no pasan el día en casa y tienen rutinas de vida
agitadas.

COMPETIDORES: PARMALAT,PROLECHE, INTERMEDIARIOS. OPORTUNIDADES - AMENAZAS

AMBIENTALES. POSICIONAMIENTO - PARTIIPACIÓN EN EL MERCADO. PROVEEDORES.

VENTAJA DIFERENCIAL - CMPETENCIA:

Según el Doctor Pérez habla sobre cómo ve el futuro de la industria láctea en Colombia, y predice:
“La industria láctea en Colombia la veo caótica,tenemos el deber de defender a nuestros
asociados. No sabemos para dónde va el mercado con el nuevo decreto del gobierno que favorece
la venta de leche cruda. Las ventas de leche bajaron, los precios suben cada seis meses y las
importaciones de suero han subido vertiginosamente. Y en este contexto se suma una encrucijada
enorme con la intención del Gobierno de crear un impuesto adicional en plena crisis
mundial”.Ante la crisis financiera que actualmente vive el mundo, la recesión y el creciente
desempleo, COLANTA es un claro ejemplo de lo que se puede lograr gracias al sistema
cooperativo, contando con la cooperación y el esfuerzo unido de los asociados productores,
asociados trabajadores y de los consumidores fieles, como sistema económico y social.La
Cooperativa Colanta es una empresa sin ánimo de lucro; conformada por asociados productores y
trabajadores. Recibe y procesa más de un millón de litros de leche diarios.

Son abastecidos directamente por Colanta.

* 4.600 trabajadores asociados

* Más de 14,000 productores de leche

* Más de 5,000 tanques refrigerados en fincas

* Ventas totales de quesos en Colombia de 42.642.000 kilos

* 54.5% de participación del mercado en quesos untables.

* 48.2% en quesos frescos

*Que el Queso Crema y Leche COLANTA es el número 1 en ventas a nivel nacional.

*Manejan precios mas mínimos, y su producto va dirigido a un mercado muy parecido al de

Colanta.

*Su técnica de mercadeo es similar a la de Parmalat, ya que ésta depende de ella.

*Se considera una frnaquisia de Parmat, la cual se mueve en la economía arrasando con otros
productos.

*Gracias a los controles de calidad en la leche, desde la ubre de las vacas hasta el consumidor
final, los productos Colanta son los mejores y a los más bajos precios del mercado.

*Además, se elabora concentrados para animales, sales mineralizadas y fertilizantes con un

riguroso control de calidad y cárnicos.

* Supermercados: enfocados al consumo masivo, con estrategias de manejo de producto

específicas para cada segmento. Son abastecidos directamente por Alquería.

* La auto venta: enfocada hacia la distribución en tiendas de mayor volumen y se realiza por
medio de contratistas.

*El canal de preventa: enfocado a clientes más pequeños con abastecimientos entre una y dos
veces por semana, realizado a través de contratistas que toman los pedidos, para que
posteriormente sean entregados por un distribuidor en la tienda.