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DEFINICION:
Es una operación unitaria de tipo físico-mecánica que tiene por finalidad
separar un sólido granular por tamaños, debiendo existir un movimiento relativo
del sólido, del equipo o de ambos.
Zarandeado
Cribado
Cernido
APLICACIONES:
En la industria alimentaria (harinas, sales comestibles, polvos de hornear, azúcar,
colorantes, semillas, granos, tubérculos, frutas, etc.), industria minera, industria de
la construcción, industria de cemento, etc.
¿QUE ES UN TAMIZ?
Puede ser una placa perforada, un tejido o malla