ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LA

MEMBRANA CELULAR

MECANISMOS DE TRANSPORTE A
TRAVÉS DE LA MEMBRANA CELULAR
 MEMBRANA CELULAR:
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
MEMBRANAS BIOLOGICAS:

estructuras que separan compartimientos

acuosos en los seres vivos
 CUBIERTA
(membrana)

Influenza virus
AREA OCUPADA POR MEMBRANAS EN LA CELULA
FUNCION DE LAS MEMBRANAS BIOLOGICAS

• barreras permeables, pero altamente selectivas

• controlan el flujo de información entre la célula y su
ambiente o a nivel intracelular:
• generan señales
• poseen receptores para estímulos diversos

• en ellas ocurren una serie de procesos vitales para

la función de la célula:
• ejemplos:
• fotosíntesis
• generación del potencial de acción
PRINCIPALES CARACTERISTICAS
moléculas altamente ordenadas
 moléculas altamente ordenadas

organizadas en forma laminar

organización mediante interacciones no covalentes
 organización mediante interacciones no covalentes

compuesta principalmente de lípidos y proteínas

• los lípidos se ordenan en forma de bicapas
• las proteínas interactúan con los lípidos
• carbohidratos en forma de glicolípidos y glicoproteínas
moléculas organizadas de manera asimétrica
moléculas organizadas de manera asimétrica

estructuras fluidas
• moléculas en movimiento

http://multimedia.mcb.harvard.edu/anim_innerlife.html
http://multimedia.mcb.harvard.edu/anim_mitochondria.html
 http://multimedia.mcb.harvard.edu/anim_innerlife.html
http://multimedia.mcb.harvard.edu/anim_mitochondria.html
PRINCIPALES CARACTERISTICAS
• moléculas altamente ordenadas
• organizadas en forma laminar
• organización mediante interacciones no covalentes
• compuesta principalmente de lípidos y proteínas
• los lípidos se ordenan en forma de bicapas
• las proteínas interactúan con los lípidos
• carbohidratos en forma de glicolípidos y glicoproteínas

• moléculas organizadas de manera asimétrica

• estructuras fluidas
• moléculas en movimiento
 COMPONENTES DE LAS
MEMBRANAS BIOLOGICAS

MOLECULAS
 COMPONENTES DE LAS
MEMBRANAS BIOLOGICAS

• lípidos
• proteínas
• carbohidratos
(en forma de glicoproteínas y glicolípidos)
• lípidos

estructura trilamelar: lípidos

• proteínas
• carbohidratos
(en forma de glicoproteínas y glicolípidos)
 Las membranas tienen distinta proporción de
lípidos y proteínas

proteína/
Tipo de membrana proteinas lípidos carbohidratos lípido
Membrana mitocondrial externa 51 47 2 1.1
organelas

Membrana nuclear 60 36 4 1.7

Retículo endoplásmico liso 67 33 2.0
Retículo endoplásmico rugoso 62 38 1.6
Membrana mitocondrial interna 74 24 2 3.1
Membrana tilacoide 67 27 6 2.5
Membrana plasmática (gram -) 60 40 1.5
células

Membrana plasmática (gram +) 70 20 10 3.5

Membrana plasmática - eritrocito 49 43 8 1.1
Membrana plasmática - hepatocito 54 36 10 1.5
Lípidos de Membrana
LIPIDOS DE MEMBRANA:
• anfipáticos
• elongados

POLAR

NO POLAR
LIPIDOS DE MEMBRANA

• Contienen cadenas hidrocarbonadas largas (la mayoría)

-CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -CH2 -

• a más larga la cadena hidocarbonada:

• menos soluble en agua
• mayor número de interacciones de van der Waals
Interacciones de van der Waals en cadenas hidrocarbonadas

Los electrones compartidos

por los carbonos e hidrógenos
en los enlaces covalentes H-
C, no están estáticos.

En instantes determinados
puede suceder que las cargas
en dos hidrógenos de cadenas
diferentes y cercanas tengan
cargas opuestas y se atraigan.

• Estos arreglos de electrones son de vida corta, por eso las fuerzas de atracción están constantemente formándose y
perdiéndose..
COLESTEROL
Geometría y dinámica de los
lípidos en las membranas
Geometría y organización molecular
 Interacciones moleculares y ancho de bicapa

Geometría y generación de curvaturas en la membrana

Proteínas de Membrana
Tomado de: www.erin.utoronto.ca/~w3bio315/picts/lectures/lecture2
Proteínas: restricción de la movilidad de los lípidos
Microdominios de Membrana