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1 //Escenario
Escenario26
Lectura fundamental
Fundamental
Reabastecimiento
Etapas de un plan de
coordinado
comunicación
con
demanda
estratégicadeterminística
con descuentos
Contenido
Palabras clave: reabastecimiento coordinado con descuentos, reabastecimiento coordinado sin descuentos, entorno
de aprovisionamiento, número de pedidos promedio, cantidad óptima de pedido.
Introducción
Es importante tener en cuenta que el reabastecimiento coordinado con demanda determinística parte
de los siguientes supuestos:
»» Los artículos o ítems de inventario tienen por lo menos una variable en común.
Así mismo, el modelo de reabastecimiento coordinado requiere como mínimo los siguientes parámetros:
»» Demanda.
»» Política de descuentos.
»» Política de reabastecimiento.
A partir de esto, en la primera parte se abordará la coordinación cuando no se presentan descuentos por
cantidad, aplicando el método al caso de estudio del supermercado La Fortuna de Milena.
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1. Reabastecimiento coordinado con demanda determinística sin
descuentos
Caso de estudio
(continuación)
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Tabla 1. Datos iniciales de reabastecimiento coordinado sin descuentos para supermercado La Fortuna de Milena
Para el reabastecimiento coordinado, se tienen en cuenta los pasos iniciales del reabastecimiento
independiente multiproducto, es decir, todas las variables deben estar en la misma unidad de embalaje,
así como en el mismo periodo de reabastecimiento, que se recomienda no sea mayor a un año.
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Para calcular Nc se aplica la siguiente ecuación:
Donde:
S= Costo de solicitar
Sumatoria $ 1,130.464.00
Número de pedidos
$ 70,000.00
el año conjunto
Fuente: elaboración propia
Una vez calculado Nc, el número de pedidos al año conjunto se procede a determinar el tiempo entre
pedidos en días:
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Tabla 3. Tiempo entre pedidos según Nc para el supermercado La Fortuna de Milena
Es decir que, para el reabastecimiento coordinado de los productos, se pedirán las cantidades óptimas
cada 124,08 días.
Para el presente caso de estudio, se aplica la igualdad de N = Nc , lo que genera los siguientes valores
de cantidad óptima de pedido anual, según cada requerimiento en cada artículo.
Cantidad óptica
Q* 31 7 234
de pedido anual
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Aquí también se aproxima la cantidad a reabastecer.
Así pues, a partir de este momento las políticas para reabastecimiento coordinado sin descuentos en
el supermercado La Fortuna de Milena son:
Toallas para cocina Jossephe Solicitar 234 pacas de Toallas para cocina cada 103,8187 días
Antes de hallar los costos totales involucrados en este tipo de reabastecimiento, el operador logístico
del Supermercado La Fortuna de Milena, debe calcular el inventario promedio a mantener.
Inventario promedio
Q*p 15,5 3,5 117
a mantener
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Tabla 6. Costos involucrados en el reabastecimiento coordinado sin descuentos
para el supermercado La Fortuna de Milena
Inventario promedio
Ht $ 148,800.00 $ 7,000.00 $ 89,856.00
a mantener
St $ 246,102.09
CT $ 49,653,758.09
Los costos de solicitar, como ya se había explicado, son la variable común que comparten estos tres
artículos, suavizante Suavitelle, blanqueador Doña Nieves y toallas para cocina Jossephe. Por lo tanto, el
reabastecimiento coordinado es una opción, dado que busca minimizar los costos operacionales para que
la familia de productos pueda pedirse al mismo tiempo, en este caso cada 103 días, y en las cantidades
óptimas según la demanda de cada producto, para que su almacenamiento no sea tan costoso.
Ahora bien, el reabastecimiento coordinado de productos con descuentos establece que sigue el mismo
método, pero, a partir de negociaciones con los proveedores, se logran alcanzar descuentos, ya sea por
volumen de pedido, fidelización, por utilizar determinada franja horaria o medio de transporte, etc.
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3. Descuentos en un entorno de aprovisionamiento o reabastecimiento
Partiendo de que un descuento es una reducción en el precio acordado conforme a las cláusulas que
se hayan acordado entre las partes, dos de las condiciones más comunes son:
DESCUENTOS
Descuento financiero
o descuento por
pronto pago
Descuento por
pago parcial
Descuento comercial
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3.1. Descuentos por tamaños de lote
Según incrementa el tamaño de los lotes solicitados, el descuento será mayor, por lo tanto la
reducción en costos operacionales es inversamente proporcional al tamaño de lote, pues entre más
grande el lote menores serán los costos asociados.
Se presenta cuando se concede una reducción en el valor de la compra siempre y cuando el cliente
ofrezca un anticipo al vendedor, lo que contribuye a la mejora de la liquidez en la empresa.
En cuanto a los descuentos por cantidad, estos pueden ser acumulados o no acumulados, y se
presenta cuando los volúmenes de pedido son mayores al promedio de venta.
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3.5. Descuentos acumulados
Estos descuentos no se basan en un solo pedido, sino que se tienen en cuenta para compras que se
repiten. Por ejemplo, en el plan millas de Visa, entre más compras se realicen en tiempo determinado
y por un monto específico, la empresa ofrece descuentos.
Este tipo de descuentos se dan cuando el proveedor incita a que los volúmenes sean grandes en
un solo pedido. Un ejemplo de esto es los descuentos mayoristas de una sola compra o cuando
se establecen mínimos en una compra: por compras mayores a 250.000 se concede un 10% de
descuento. Pero si el cliente tiene dos pedidos que superan la condición, uno por 100.000 y el otro
180.000 no le aplica la reducción ofrecida por el proveedor. porque no se realizó la compra en una
sola facturación.
Cuando la empresa ha accedido a unos descuentos debe tener presente el tipo de descuento que se
está otorgando; la fecha de vencimiento de los términos; el porcentaje de reducción; y la parte donde
el descuento se aplica, ya sea directamente al total de la compra, a cantidades específicas, etc. Pues
este tipo de prerrogativas son indispensables al momento de aplicar los descuentos al modelo de
reabastecimiento coordinado con descuentos por cantidad.
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Caso de estudio
Supermercado La Fortuna de Milena
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Una vez conocidas las características de los descuentos, se establece la tabla con la información conocida.
Tabla 8. Datos iniciales reabastecimiento coordinado con descuentos para supermercado La fortuna de Milen
Lo primero que se debe conocer es la situación a la que el supermercado La Fortuna de Milena está
expuesta cuando no tiene descuentos, teniendo presente la información.
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Tabla 9. Cantidades óptimas sin descuentos para el supermercado La Fortuna de Milena
El descuento se aplica a los costos de adquirir y de almacenar a través de las siguientes fórmulas:
Cds = C × 1 - 8%
Cdb = C × 1 - 15%
Cdt = C × 1 - 21%
Donde Cd es el costo de unidad de embalaje o costo de adquirir aplicando descuentos; se aplicó según
condiciones pactadas en la Tabla 7.
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Tabla 10. Costos aplicados con descuentos para el supermercado La Fortuna de Milena
Costo de almacenar
i 4,0% 1,6% 3,2%
anual
Costo almacenar
H $ 8,832.00/caja $ 1,700.00/paca $ 606.72/paca
embalaje anual
Ahora bien, al ser el método de reabastecimiento coordinado, se calcula inicialmente N_c por medio
de la fórmula:
Tiempo entre
T 111,2789156
pedidos días
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Con esto se pueden conocer las cantidades óptimas de acuerdo con los costos con descuento a
reabastecer de forma coordinada:
Cantidad óptica
Q* 33 8 251
de pedido anual
Al observar de nuevo la Tabla 7 y analizar las condiciones de descuentos, se puede observar que para
el suavizante Suavitelle no se conviene acceder al descuento, pues este aplica cuando se superaran las
50 cajas, y las cantidades óptimas para este producto son 33 cajas.
Para el blanqueador Doña Nieves, se aplica el descuento, dado que Axioma Nieves S.A.S. fideliza de
esta forma a sus clientes.
Para el caso de Jossephe, al ser 251 pacas no se sabe con certeza si se aplica o no el descuento,
dado que las condiciones para acceder a dicha reducción es superar compras de $7.000.000. Para
conocer el valor que representan las 251 pacas para Importaciones Pulcritore S.A., se multiplica el
costo de adquirir con la cantidad óptima, lo que da como resultado $4.758.960, lo cual no supera
cumple con la condición del descuento.
Dado lo anterior, no se le aplicaría descuento al suavizante ni a las toallas de cocina. Conforme a esta
situación se crean reglas de decisión para conocer si valdría la pena hacer el esfuerzo de pedir más
cantidad y que no se vaya a incurrir en sobrecostos por exceso de inventario:
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Cumple Q* SI Aplicar el
con las condiciones
del descuento descuento
SI
NO
Costo con
Reajustar valores Q* al mínimo descuento es NO Elija reabastecer
del descuetno menor a costo sin descuento
sin descuento
Tabla 13. Cantidades ajustadas a condiciones de descuentos para el Supermercado La Fortuna de Milena
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Al calcular los costos para el modelo de reabastecimiento coordinado con descuentos, los costos para
el supermercado son:
Tabla 14. Costos asociados al reabastecimiento coordinado con descuentos para el supermercado La Fortuna de Milena
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Tabla 15. Costo de solicitar S según la participación de los productos para el supermercado La Fortuna de Milena
Una vez detectada la participación del costo de solicitar, se calculan los costos totales involucrados en
el reabastecimiento coordinado con descuento:
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Finalizando la regla de decisión, se comparan los costos totales ya con las cantidades ajustadas. Esto
permite llegar a la conclusión de aceptar el descuento, dado el total de la coordinación sin descuentos
es de $ 49.653.758,09, mientras que con descuentos es de $43.003.226,44.
Se observa también que no habría sobrecostos por almacenar, lo cual era un riesgo al reajustar la
cantidad óptima a reabastecer.
El objetivo del desarrollo de las tres formas de reabastecimiento, tanto independiente como
coordinado con descuentos y sin descuentos, es el de comparar los costos totales para la
organización, de tal forma que se pueda tomar una decisión de reabastecer multiproductos de forma
independiente o coordinada.
En el desarrollo del caso de estudio se evidencia que la forma más económica es el reabastecimiento
coordinado con descuentos con cantidades óptimas ajustadas. Se debe tener presente que no
en todos los casos acceder a descuentos es la mejor opción. Sin embargo, comparando entre
reabastecer de forma independiente o coordinada, se concluye que de forma coordinada resulta más
barato y eficiente cuando se trata de multiproductos, pero los productos deben tener una variable en
común, como el medio de transporte, el mismo proveedor, etc.
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Referencias
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INFORMACIÓN TÉCNICA
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