Cuadro comparativo

Karla Natalia Tovar Avilez

Código: 1110584865

Obed David Suarez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

Tecnología en Regencia de Farmacia
Cuarto Semestre
2020
 OPERACIONES FISICOQUÍMICAS EN FARMACOTECNIA
Combinación física de Mezclas homogéneas: Son aquellas
las sustancias sin donde sus componentes no se pueden
interacción entre Se Clasifican en : distinguir.
MEZCLAS componentes. Mezclas heterogéneas: Son aquellas
En solidos donde sus componentes se pueden
pulverulentos es una distinguir a simple vista.
operación básica, se Los mecanismos de mezclado son:
aplica en el campo de CONVECTIVO: Implica la transferencia de
la tecnología grupos de partículas de un componente a
farmacéutica, consiste regiones ocupadas por otros.
en la combinación DISFUCIVO: Implica la transferencia de
física de las sustancias grupos de partículas individuales de un
sin interacción entre componente a regiones ocupadas por otros
componentes
homogenizados que se
encuentran en muchos
estados.
Son los procesos físicos Métodos físicos: estos métodos son
por los cuales se aquellos en los cuales la mano del hombre
pueden separar los no interviene para que estos se produzcan,
componentes de Se Clasifica en: un caso común es el de sedimentación.
SEPARACIONES una mezcla. La Métodos químicos: Los métodos
concentración de una químicos de separación de separación son
disolución constituye procesos en los que los compuestos
una de sus principales químicos se separan en elementos más
características. sencillas.
Métodos mecánicos: Decantación,
filtración, evaporación, destilación,
extracción, sublimación, centrifugación,
cristalización, cromatografía, tamizado.
 Mezcla homogénea a Disoluciones y cambios de estado:
nivel molecular o iónico Entre las propiedades coligativas de las
de dos o más disoluciones se encuentra el aumento del
sustancias puras que Propiedades punto de ebullición y la disminución del
no reaccionan entre sí, punto de congelación con respecto a los
DISOLUCIONES y sus componentes se valores propios del disolvente puro.
encuentran en Osmosis y Presión Osmótica:
proporciones variables. Cuando dos líquidos miscibles se ponen en
También se puede contacto, el movimiento asociado a la
definir como agitación térmica de sus moléculas termina
una mezcla homogénea mezclando ambos y dando lugar a un
formada por un sistema homogéneo. Este fenómeno físico
disolvente y por uno o se conoce con el nombre de difusión.
varios solutos.
Rebajar la cantidad de Seriadas
soluto por unidad de
volumen de disolución. No Seriadas
Se logra adicionando Tipos de
más diluyente a la Disoluciones
DILUCIONES misma cantidad de Independientes
soluto: se toma una
poca porción de una
solución alícuota y Químicas
después esta misma se
introduce en más
disolvente.
Consiste en la división Morteros: de pequeña escala y se utilizan
mecánica de un sólido en laboratorios
PULVERIZACION para obtener otros Equipos que se Molinos: son de escala Semi- industrial o
cuyas partículas sean utilizan: industrial
de menor tamaño y Rodillos: consiste en don rodillos que va
pulverizando el material
Púas o cuchillas: consiste en dos discos de
cuchillas fijas que ejecutan la
pulverización.
 Bibliografía
UNAD (2018).Guerrero, C. (22, 11,2018). OVI Operaciones farmacéuticas en farmacotecnia. [Archivo de video].
Recuperado de:  http://hdl.handle.net/10596/23488

Barranco, M. A., Vargas, F. D., & Sanz, C. A. (2012). Manual técnico de farmacia y parafarmacia. Vol. I. Madrid, ES:
Editorial CEP, S.L. Recuperado de:
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?ppg=602&docID=3208351&tm=1543605385090