EJERCICIO 2

La empresa se dedica a la elaboración de productos lácteos. La provisión de MP la realizan

200 tambos que cobran mensualmente de acuerdo a la cantidad de grasa botirosa que tiene
la leche que entregan, más una bonificación adicional por calidad de tampo que es
controlada por un inspector que cobra una comisión del 0.4% de lo pagado a los tamberos.
Los fletes de recolección se pagan por Km. Recorrido, siendo sus tarifas: $5. – por Km de
asfalto y $7.- por Km de tierra.
El precio de la grasa butirosa del periodo fue de $2,40 Kg
El precio de Total de Precio total
la grasa grasa de la grasa
butirosa butirosa butirosa
$ $
321.5
2.40 1,338.00

La liquidación la hace una empresa cuyos honorarios son de $1.200 por mes.

Los propietarios desean conocer el costo del litro de leche que se destina al producto de
Dulce de leche que proviene de tres tambos cuyos datos son:
TAMBO 1 TAMBO 2 TAMBO 3
Litros 2.000 3.000 5.000
Bonificación 75% 60% 80%
Tenor Graso 3,20% 3% 3,35%

TAMBO 1 TAMBO 2 TAMBO 3 TOTAL

Tenor Graso 64 90 167.5 321.5

Precio de la
$ 153.60 $ 216.00 $ 402.00 $ 771.60
grasa

Bonificación $ 115.20 $ 129.60 $ 321.60 $ 566.40

La leche de los tres tambos es recogida por un camión que necesita recorrer 35 Km. De
asfalto y 20 Km de tierra para llevar el producto a la planta.
35 Km de asfalto * $5 = $ 175
20 Km de tierra * $7 = $ 140

Se pide
Evaluar el componente del costo en cuestión
Comisión Precio total
del de la grasa Transporte TOTAL
inspector butirosa
$ $ $ $
5.35 1,338.00 315.00 1,658.35

1200 ----------------200
X ---------------3
18

1,658.35+18 = 1676.35/10000
0,167635 $ /Lt