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Universidad del Valle

Centro de Lenguas y Culturas


Kommunikation für Anfänger 1
Lektion 10: „Ich möchte was essen“

Einführung und Vorbereitung


1. Sehen Sie das Foto an. Was sehen Sie im Kühlschrank? Schreiben Sie die Wörter mit Artikeln
auf der Tabelle unten. Benutzen Sie ein Wörterbuch.

Gemüse Obst Fleisch Getränke

2. Nun, was haben Sie im Kühlschrank?


(Fast) Immer Oft Manchmal Fast (nie)
Beispiel: Milch... Käse Suppe Schokolade
3. Was essen Sie gern zum Frühstuck? Interviewen Sie Ihre Partnerin / Ihren Partner und notieren Sie.

Aufgaben ausführen
4. Abkürzungen in Kochbüchern (Rezepte). Schreiben Sie die Abkürzungen auf Spanisch
Abkürzungen Spanisch
Bd./Bn. = Bund
Btl. = Beutel
cl = Zentiliter, entspricht 10 ml
dl = Deziliter, entspricht 1/10 Liter
EL = gestrichener Esslöffel (sofern nicht
anders angegeben)
g = Gramm
gestr. = gestrichen (zusätzliche Angaben bei
EL und TL)
kg = Kilogramm
l = Liter
ml = Milliliter
Msp. = Messerspitze
TK = Tiefkühlkost
TL = gestrichener Teelöffel (sofern nicht
anders angegeben)
Min. = Minute (n)
Pck. = Päckchen/Packung
Pr = Prise
Std. = Stunde
5. Würfeln Sie und stellen Sie Ihre Speisekarte zusammen.

a. Was essen wir als Vorspeise?


_________________________________________________________________.
b. Was essen wir als Hauptgericht?
_________________________________________________________________.
c. Was essen wir als Dessert?
_________________________________________________________________.

6. Sehen Sie das Video: „Kaiserschmarn – Rezepte“. Ergänzen Sie die Information Sie verstehen
auf dem Video.

a. Zutaten und Materialen


__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
b. Vorbereitung:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
c. Der Teig:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
d. Zubereitung:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

7. Was ist richtig? Lesen Sie das Rezept und kreuzen Sie an.

8. Typische Gerichte aus den deutschsprachigen Ländern. Wahlen Sie eine Vorspeise, eine Hauptspeise
und ein Dessert und schreiben Sie die Zutaten.
Vorspeise:
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________.
Hauptspeise:
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________.
Dessert:
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________.
9. Wählen Sie ein typisches Gericht aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz. Suchen Sie im Internet
oder in Rezeptebüchern. Schreiben Sie das Rezept wie in 3.

a. Wie heiβt das Gericht?


___________________________________________________________.

b. Woher kommt es?


___________________________________________________________.

c. Sie möchten das Gericht kochen. Was brauchen Sie?

Name des Zutaten (Menge) Materialen Vorbereitung


Rezeptes