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Barbate
Entre Vejer de la Frontera y
Tarifa, en plena comarca gadi-
tana de La Janda, se enclava
Barbate, un encantador pueblo
el Sendero Torre de Meca se acce-
de al Palomar de la Breña -uno de
los tres palomares más grandes
de Europa- y al poblado de San
Barbate
Zwischen Vejer de la Frontera
und Tarifa liegt im Zentrum des
zur Provinz Cádiz gehörenden
Landkreises La Janda Barbate
Barbate, Kap Trafalgar, Kap
Gracia und die afrikanische
Küste genießen. Dem Weg des
Torre de Meca folgend gelangt

Barbate
de tradición pesquera famoso
por sus playas, su puerto y su
entorno natural. Escenario de
Barbate acontecimientos históricos co-
mo la Batalla de Trafalgar,
acontecida en el cabo próximo a
la localidad de Los Caños de
Meca en el año 1805, esta villa
Guía - Mapa / Reiseführer - Karte gaditana se asienta sobre un te-
rreno antiguamente poblado
por fenicios -que implantaron el
tradicional sistema de pesca de
la almadraba que aún se con-
serva-, cartagineses y romanos,
llegando a ser un importante
centro de producción y exporta-
ción de "garum", salsa elabo-
rada a base de pescado. El tu-
rismo es actualmente el princi-
pal recurso del término munici-
pal de Barbate, que se compone
además de otras pedanías co-
mo Los Caños de Meca o Zahara
de los Atunes, también muy
apreciadas por sus playas y su
ambiente festivo.
El entorno natural de Barbate
esta marcado por un paraje de
gran valor ecológico, el Parque
Natural de la Breña y Marismas
del Río Barbate, que se extiende
a lo largo de 3.797 hectáreas. El
Playas Gastronomía Naturaleza Almadraba Parque Natural está formado
por un amplio pinar que recibe
Ambrosio, donde se encuentran
una antigua ermita visigótica y los
restos de un acueducto romano.
Otras posibilidades son realizar
una visita a la torre de Trafalgar,
en el Monumento Natural
Tómbolo de Trafalgar; recorrer el
Sendero Marismas del Barbate,
especialmente indicado para los
amantes de la naturaleza y la or-
nitología; y contemplar de cerca
el Castillo de las Almadrabas,
construido en el S. XV en Zahara
de los Atunes para proteger la
costa de los piratas.
Con 25 kilómetros de costa y un
clima excepcional, Barbate es
también un auténtico paraíso
para los amantes del sol y la
playa. A lo largo de su litoral se
encuentran multitud de arenales
ein charmanter Ort mit Fischer-
tradition, der für seine Strände,
seinen Hafen und die Natur in
seiner Umgebung bekannt ist.
Der Ort ist Schauplatz historis-
cher Ereignisse, wie der Schlacht
von Trafalgar, die sich 1805 am
Kap nahe Caños de Meca zutrug.
Er liegt auf einem Terrain, das in
der Antike von den Phöniziern
bevölkert wurde, welche die tra-
ditionelle Fischfangmethode,
die ‚Almadraba' einführten. Ih-
nen folgten Karthager und Rö-
mer. Der Ort entwickelte sich zu
einem bedeutenden Produk-
tions- und Exportzentrum von
Garum, einer auf Fischbasis er-
zeugten Soße. Heute ist der Tou-
rismus die Haupteinnahmeque-
lle des Gemeindegebiets Barba-
te, das auch Ortsteile wie Caños
de Meca oder Zahara de los Atu-
nes umfasst, die dank ihrer
man hingegen zum Palomar de
la Breña, einer der drei größten
Taubensiedlungen Europas, und
zum Weiler San Ambrosio, wo
sich eine alte westgotische Ka-
pelle befindet. Als weitere Mö-
glichkeiten bieten sich ein Be-
such des Turms von Trafalgar am
Naturschauplatz Tómbola de
Trafalgar an oder eine Wande-
rung auf dem Marschlandpfad,
der sich besonders für Natur-
und Vogelliebhaber eignet.
Ebenso die Besichtigung der
Festung Castillo de las Alma-
drabas, die im 15. Jahrhundert
zum Schutz der Küste vor Pira-
ten in Zahara de los Atunes
errichtet wurde.
Mit seinen 25 Kilometern Küs-
tenlinie und einem ausgezeich-
neten Klima ist Barbate auch
ein wahres Paradies für Son-
nen- und Strandbegeisterte. En-
tlang seines Küstenstrichs fin-
den sich zahlreiche unberührte
Sandstrände wie La Mangueta
in Zahora oder Playa de la Hier-
babuena unterhalb der Steil-
küste am Fuß des Naturparks La
Breña. Ebenso die Strände Las
Cortinas und El Faro, beide in
Caños de Meca, sowie Playa de
Zahora, der bekannt für seine

Strände Gastronomie Natur Almadraba el nombre de la Breña, un acan-

tilado que se extiende desde la
salvajes como La Mangueta -en
el pueblo de Zahora, considera-
Sonnenuntergänge ist. Keines-
falls fehlen natürlich auch voll
playa de la Hierbabuena hasta da la mejor playa nudista de ausgestattete Strände wie der
Los Caños de Meca, un ecosiste- Cádiz-, la Playa de Hierbabuena weiträumige Strand von Zahara
ma marino que incluye fondos -situada en los acantilados de Strände und der häufigen Feste de los Atunes oder El Carmen
rocosos de gran riqueza biológi- Barbate, cerca del Parque ebenfalls sehr beliebt sind. mitten im Stadtgebiet von Bar-
ca, varios sistemas dunares y las Natural de la Breña, con unas
Marismas del río Barbate, zona maravillosas vistas-, la Playa de Die Natur in seiner Umgebung ist
Las Cortinas y la Playa del Faro - gekennzeichnet durch eine
ambas en Caños de Meca-, o la Landschaft von hohem ökologis-
Playa de Zahora, famosa por sus chen Stellenwert, dem Natur-
bares y chiringuitos desde los park La Breña y Marismas del
que contemplar la puesta de Barbate, der sich auf eine Fläche
sol. Por supuesto tampoco fal- von 3.797 Hektar erstreckt. Der
tan los arenales perfectamente Naturpark umfasst einen ausge-
equipados con todos los servi- dehnten Pinienhain namens La
www.andalucia.org cios como la Playa de Los Breña, eine Steilküste, die von
www.cadizturismo.com Mágicos atardeceres y días llenos de color dan la bienvenida a la La lonja pesquera de Barbate y su mercado de abastos reciben caballas, El litoral barbateño ofrece un amplio abanico de actividades de ocio, Barbate conserva su laborioso y milenario arte de pesca dedicado a la Piratas, en Caños de Meca; la der Playa de la Hierbabuena bis
Costa de la Luz, donde aguarda Barbate. El marinero pueblo de Zahara sardinas, boquerones, salmonetes, chocos y el suculento atún rojo, obtenido atrayendo especialmente su riqueza y variedad de flora y fauna. Navegar a captura del atún: la almadraba. Desde el siglo V a.C. se conoce en extensa playa de Zahara de los Los Caños de Meca reicht, ein
www.barbate.es
abre paso a las playas de Pajares y el Botero, idónea para practicar por el arte milenario de la almadraba. A la plancha, mechado, asado, aliñado, vela desde Zahara hasta el histórico cabo de Trafalgar. Zona generosa en Atenas el garum, relacionado con la pesca, el comercio y las salazones. Atunes o la Playa del Carmen, maritimes Ökosystem, das einen
deportes náuticos o hacer senderismo. Dunas, marismas y salinas guisado, encebollado y, por supuesto, en conserva y salazón, un exquisito manjar avistamientos de cetáceos, idónea para diversas modalidades de deportes Esta técnica pesquera, heredada por fenicios, romanos y árabes, llega muy apreciada entre los aficio- felsigen Meeresboden großer Ar- bate, der bei Wassersportan-
Patronato Provincial de Turismo arriban a Barbate. El río nos lleva al Paseo Marítimo, a la playa del mimado y cultivado por los bares y restaurantes de la ciudad en tapas y raciones. náuticos. El puerto de la Albufera aúna tradición y pesca deportiva. a su esplendor a finales del siglo XIX con la familia Romeu. En 1928 se nados al windsurf. tenvielfalt beherbergt, verschie- hängern sehr beliebt ist.
Vocento Mediatrader, S.L.U. | Depósito legal: SE-2655/07

Fremdenverkehrsamtes der Provinz
Alameda Apodaca, nº 22 - 2º
11004 - Cádiz
Tel.: 956 807 061
Fax: 956 214 635
E-mail: turismo@dipucadiz.es
Mancomunidad de la Comarca de La Janda
Gemeindeverband La Janda
C/ San Juan, nº 12
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www.comarcalajanda.org
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Oficina Municipal de Turismo
Städtisches Fremdenverkehrsamt
Avda. José Antonio, 23
Tel./Fax: 956 43 39 62
E-mail: turismo@barbate.es
Carmen, muy segura y prácticamente fundida con el casco urbano. El Alrededor de esta rica gastronomía han surgido empresas especializadas en la Senderismo, ciclismo y rutas a caballo son otra opción en el Parque establece un consorcio entre el Estado y los almadraberos, que dene Dünensysteme und das
puerto de la Albufera da paso a la playa de la Hierbabuena, donde elaboración de estos productos, muy valorados nacional e internacionalmente. Natural. Están las áreas de recreo de Jarillo, Majales del Sol, Caños de desapareció en 1971. El Estrecho es lugar de paso obligado para esta de vital importancia para el La gastronomía y la artesanía Marschland des Río Barbate, ei- Die Gastronomie Barbates wird
tierra y mar se hacen una en naturaleza, acantilado y siglos de El Parque Natural de la Breña ampara la denominación de origen para la Meca y Las Quebradas. Las marismas del río Barbate son zonas húmedas codiciada especie capturada entre dos líneas de redes colocadas por tránsito de aves migratorias. barbateña son también muy nen für die Passage von Zugvö- von den Besuchern ebenso ges-
historia. Por orillas y parajes llegamos a Caños de Meca. Cadenas de repostería típica elaborada con frutos del bosque: piñonate, canastillas pobladas de aves migratorias, gran variedad de especies marinas y de varias embarcaciones, lo que crea un pasillo que lleva el atún hasta el valoradas entre los turistas geln lebenswichtigen Raum. chätzt. Fisch, insbesondere Tin-
dunas nos llevan a Zahora y hasta el Tómbolo de Trafalgar. Barbate, piñoneadas, guirlache de almendras al chocolate,… Sabores tradicionales con flora. Su cauce es idóneo para el piragüismo, llegando hasta la playa del copo, desde donde se sube a bordo en la característica levantá, un La variedad de paisajes que com- que cada año visitan la comar- tenfisch, Sardellen und nach tra-
déjate llevar por la marea. Quédate y verás. influencia morisca que se prodigan con esmero. Sabor a Barbate. Carmen. Barbate, fuente de salud, riqueza natural. impresionante espectáculo. ponen el Parque Natural permite ca de La Janda. El pescado, Die landschaftliche Vielfalt ditioneller Fangmethode gefis-
la realización de muy diversas ru- principalmente calamares, bo- des Naturparks ermöglicht die chter Thunfisch sind die wesen-
Magische Sonnenuntergänge und farbenprächtige Tage empfangen Der Fischmarkt im Hafen und das Marktgebäude von Barbate bieten Makrelen, Sar- Die Küstenlinie Barbates bietet eine breit gefächerte Auswahl an Frei- In Barbate hat sich bis heute die mühsame, jahr tausendealte Kunst tas ideales para conocer el entor- querones y atún de almadraba, Begehung unterschiedlichster tlichen Elemente der landläufi-
den Besucher an der Costa de la Luz, der Küste des Lichts, wo Bar- dinen, Sardellen, Meerbarben, Tintenfischchen und köstlichen roten Thunfisch, der zeitaktivitäten, unter denen insbesondere Reichtum und Vielfalt seiner des Thunfischfangs, die ‚Almadraba' erhalten. Schon seit dem 5. no barbateño. Así, recorriendo el es el elemento principal de la Wanderrouten, die sich hervo- gen Küche. In Barbate wird ne-
bate ihn erwartet. Das Fischerdorf Zahara gewährt Zugang zu den nach jahrhundertealter Fangkunst gefischt wird. Gegrillt, gespickt, im Ofen, mit So- Flora und Fauna reizen. Ebenso Segelausflüge von Zahara zum historis- Jahrhunder t vor Christus war in Athen in Verbindung mit Fischerei, Sendero del Acantilado hasta al- cocina tradicional de Barbate, rragend dazu eignen, die Umge- ben weiteren Konserven und Pö-
Stränden Pajares und El Botero, die geradezu ideal für Wassersport ße, geschmort, mit Zwiebeln und natürlich als Konserve und gepökelt ist er ein ex- chen Kap Trafalgar. Eine Gegend mit ausgedehnten Möglichkeiten zur Handel und Pökelvorgängen das Garum bekannt. Diese Fischerei- canzar la Torre del Tajo se obtie- donde se produce la mejor mo- bung Barbates kennen zu ler- kelerzeugnissen einer der besten
und Wanderungen sind. Dünen, Marschland und Salinen rahmen Bar- quisiter Leckerbissen, der von den Bars und Restaurants der Stadt liebevoll und mit Walbeobachtung, die sich bestens für die Ausübung der verschiedens- technik, die von Phöniziern, Römern und Arabern überliefer t wurde, nen unas impresionantes vistas jama de España, elaborada de nen. So lässt sich bei einer ‚Mojamas' (eingesalzener Thun-
bate ein. Der Fluss führt uns zur Strandpromenade, an den Strand Begeisterung als Tapa oder in kleinen Portionen angerichtet wird. Im Umfeld dieser ten Wassersportarten eignet. Im Puerto de la Albufera vereinen sich erreichte Ende des 19. Jahrhunder ts durch die Familie Romeu ihren de Barbate, el Cabo de Trafalgar, forma natural con los mejores Wanderung auf dem Steilküs- fisch) Spaniens hergestellt, der
Playa del Carmen, der besonders sicher ist und praktisch mit dem reichhaltigen Gastronomie sind Unternehmen entstanden, die sich auf die Verarbei- Tradition und Sportfischerei. Wandern, Fahrradfahren und Reiten sind Höhepunkt. Im Jahr 1928 wurde eine Zusammenarbeit zwischen el Cabo de Gracia y el continente atunes, además de otras con- tenpfad bis zum Torre del Tajo auf natürliche Weise aus ers-
Stadtgebiet verschmilzt. Der Hafen Puerto de la Albufera geht in den tung dieser im In- und Ausland hochgeschätzten Erzeugnisse spezialisiert haben. weitere im Naturpark gebotene Möglichkeiten. Die Freizeitgelände Jari- Staat und Thunfischfischern vereinbar t, die sich bis 1971 hielt. Die africano; mientras que siguiendo servas y salazones. eine eindrucksvolle Aussicht auf tklassigem Thunfisch entsteht.
Strand Hierbabuena über, wo Land und Meer in Natur, Klippen und Der Naturpark La Breña umfasst das Gebiet der Herkunftsbezeichnung für typische, llo, Majales del Sol, Caños de Meca und Las Quebradas erwarten den Meeresenge ist eine obligatorische Durchgangsstrecke für diese
jahrhundertealter Geschichte eins werden. Über Küstenstreifen und mit wild wachsenden Erzeugnissen hergestellte Süßwaren: Piñonate (Gebäck aus Besucher. Die Sumpfgebiete des Rio Barbate sind Feuchtbiotope, die geschätzte Fischar t, die zwischen zwei von mehreren Schiffen aus-
Landstriche gelangt man nach Caños de Meca. Unzählige aneinander Pinienkernen), Canastillas Piñoneadas (Fruchtkörbchen mit Pinienkernen), Guirla- Zugvögel sowie zahlreiche Meerestierarten und eine umfassende Flora gelegten Netzreihen gefangen wird. Dabei entsteht eine Gasse, die
gereihte Dünen führen nach Zahora und bis zur Tómbolo de Trafalgar. che de almendras al chocolate (Weihnachtsnaschwerk mit Mandeln und Schokola- beheimaten. Sein Flussbett eignet sich hervorragend für Kanufahrten, die Fische zum Fangnetz führ t, von wo aus sie in dem charakteris-
Barbate - lassen Sie sich von der Strömung treiben. Verweilen Sie de),… Traditionelle Geschmacksnoten mit maurischem Einschlag, die hier vers- die bis zum Strand Playa del Carmen möglich sind. Barbate - reiche Na- tischen Vorgang der ‚Levantá', einem beeindruckenden Schauspiel,
und lassen Sie sich überraschen. chwenderisch und sorgsam hergestellt werden. Der Geschmack von Barbate. tur und Quelle der Gesundheit. an Bord gehievt werden.
 Barbate
Situado en la comarca de La Janda, Barbate es un
precioso pueblo gaditano que alberga uno de los
puertos pesqueros más famosos de Andalucía. A lo
Datos de interés
largo de los 25 kilómetros de costa que agrupa el Nützliche Informationen
término municipal, pueblos como Zahara de los Atunes GENERALES
y Caños de Meca o playas como la de Hierbabuena o la ALLGEMEINES
de Nuestra Sra. del Carmen, componen uno de los
AYUNTAMIENTO DE BARBATE
núcleos turísticos más reconocidos del sur de España.
STADTVERWALTUNG
Además, el Parque Natural de la Breña y las Marismas Plaza de la Inmaculada, 1
del Barbate ofrecen la posibilidad de realizar una gran Tel.: 956 43 10 00
variedad de rutas de gran interés ecológico y
paisajístico dentro del municipio, en el que se AYUNTAMIENTO DE ZAHARA DE
LOS ATUNES
encuentra el cabo Trafalgar, dónde tuvo lugar, la célebre
STADTVERWALTUNG
batalla en la que la escuadra franco-española fue C/ Almadraba, 2
derrotada por el almirante Nelson. Tel.: 956 43 92 38
OFICINA DE CORREOS
POST
C/ Cádiz, 12
Das im Landkreis La Janda gelegene Barbate ist ein Tel.: 956 43 00 96
reizvoller Ort der Provinz Cádiz, der einen der
berühmtesten Fischerhäfen Andalusiens besitzt. Im CASA DE LA CULTURA
Verlauf der 25 km langen Küste des Gemeindegebiets HAUS DER KULTUR
Avda. José Antonio, 64
machen Orte wie Zahara de los Atunes und Caños de Tel.: 956 43 19 61
Meca oder Strände wie Playa de Hierbabuena oder
Playa de Nuestra Sra. del Carmen eines der MERCADO DE ABASTOS
meistgeschätzten Touristengebiete im Süden Spaniens MARKTGEBÄUDE
Avda. Andalucía, s/n
aus. Daneben bieten der Naturpark la Breña und las
Tel.: 956 43 46 27
Marismas del Barbate eine Vielzahl an Wanderstrecken
von hohem Umwelt- und Landschaftswert innerhalb des (OMIC) OFICINA MUNICIPAL DE
Gemeindegebiets. Teil desselben ist auch das Kap INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR
Trafalgar, an dem die berühmte Schlacht stattfand, bei STÄDTISCHE VERBRAUCHERZENTRALE
Avda. Andalucía, s/n
der die französisch-spanischen Truppen von Admiral Tel.: 956 43 46 27
Nelson geschlagen wurden.
Fiestas de interés turístico
Directorios / Verzeichnis
INFORMACIÓN
INFORMATION
CARNAVAL, en Febrero.
SEMANA SANTA, meses de Marzo o Abril.
OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO
ROMERÍA DE SAN JOSÉ, en Zahara de los Atunes en Abril. MUNICIPAL TOURIST OFFICE
Avda. José Antonio, 23
VERBENA VIRGEN DE FÁTIMA, en Mayo.
Tel.: 956 43 39 62
VERBENA DE SAN JUAN, en Junio. turismo@barbate.es
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Zahara de los Atunes Los Caños de Meca
www.hotelmardefrente.com Tel.: 956 43 92 74 Tel.: 956 43 70 24
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HOSTAL ALHAMBRA **
Ctra. Caños de Meca, Km. 9,5 HOTEL ATLÁNTICO * HOSTAL MONTEMAR *
Los Caños de Meca Avda. Generalísimo, 15
Tel.: 956 43 72 16 / 956 4373 86 Barbate Bullón, 15
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